Recetë e sallamit të ëmbël. Truket e gatimit në shtëpi

Recetë e sallamit të ëmbël. Truket e gatimit në shtëpi
Recetë e sallamit të ëmbël. Truket e gatimit në shtëpi
Anonim

Për të krijuar një kryevepër të kuzhinës, nuk është absolutisht e nevojshme të keni përvojë madhështore në kuzhinë. Shumica e pjatave më të shijshme nuk kërkojnë një investim të madh kohe dhe përbërësish. Gëzoni të dashurit tuaj me këtë varietet ëmbëlsire tradicionale.

Receta e sallamit të ëmbël
Receta e sallamit të ëmbël

Receta e sallamit të ëmbël është e njohur për shumë familje. Shumë shpesh, gjyshet e përcjellin atë brez pas brezi. Kjo ëmbëlsirë do të tërheqë si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Përgatitet shpejt, dhe kostot do të jenë minimale. Shërbejeni ëmbëlsirën me kafe të mëngjesit ose çaj në mbrëmje. Kjo ëmbëlsirë me çokollatë do të jetë gjithmonë e dobishme. Receta mund të ndryshohet në mënyrë të sigurt sipas dëshirës tuaj duke shtuar pothuajse çdo përbërës.

Për të bërë një sallam klasik me çokollatë në shtëpi, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

  • pluhur kakao 40-45 gram;
  • biskota 230-250 gram;
  • sheqerpluhur 130 gram;
  • gjalpë 150 gram;
  • 2 të verdha veze;
  • 1 lugë gjelle rum (për shije).

Receta e sallamit të ëmbël mund të bëhet pa alkool. E gjitha varet nga preferenca juaj. Sidoqoftë, rumi do t'i japë delikatesës një aromë origjinale dhe delikate

Receta për biskota
Receta për biskota

amëz delikate. Kjo sasi produktesh mjafton për rreth 10 apo edhe 15 porcione. Përgatitja e ëmbëlsirës do të zgjasë rreth 2 orë. Siç mund ta shihni, shumë receta gatimi (biskota, ëmbëlsira, etj.) kërkojnë shumë më tepër aftësi dhe kohë të lirë.

Për të shtypur një biskotë, vendoseni në një qese plastike të fortë, lidheni nga fundi dhe kaloni një gjilpërë deri në fund. Rezultati duhet të jetë një thërrime mjaft e madhe. Në sallamin tonë të ëmbël, do të luajë rolin e copave krokante. Shkrini gjalpin duke përdorur një banjë me ujë ose mikrovalë. Rrihni mirë të verdhat e vezëve me sheqerin. Përdorni një mikser për këtë qëllim. Pastaj masa do të dalë e harlisur, homogjene dhe e ajrosur. Suxhuk i ëmbël i bërë në shtëpi, receta e së cilës përshkruhet këtu, në këtë rast do të jetë shumë e butë. Përzierjes që rezulton shtoni pluhur kakao, rumin dhe gjalpin e shkrirë. Përziejini gjithçka. E rrahim mirë masën që të mos ketë gunga në të. Pas kësaj, mund të shtoni thërrime biskotash.

Receta e sallamit të ëmbël të bërë në shtëpi
Receta e sallamit të ëmbël të bërë në shtëpi

Tani lëreni mikserin mënjanë dhe përzieni gjithçka me një lugë.

Mbuloni tryezën me film ushqimor. Kjo recetë e ëmbël e sallamitpërfshin përgatitjen e dy porcioneve njëherësh, të cilat më pas do të priten në numrin e kërkuar të pjesëve. Nëse bëni vetëm një, atëherë në këtë rast masa do të ngurtësohet shumë më gjatë. Vendoseni "brumin" e çokollatës që rezulton në film dhe rrokullisni dy salcice prej tij. Mund të përdorni edhe letër pergamene. Vendoseni ëmbëlsirën pothuajse të përfunduar në një pjatë të sheshtë ose dërrasë prerëse dhe vendoseni në frigorifer. Trajtimi duhet të ftohet për rreth 2 orë. Megjithatë, për të qenë plotësisht i sigurt për gatishmërinë, është më mirë të prisni edhe 30 minuta të tjera. Pas kësaj gjella mund të shërbehet.

Kjo recetë e sallamit të ëmbël mund të përfshijë arra të grira hollë, rrush të thatë dhe përbërës të tjerë sipas dëshirës tuaj. Mos përdorni gjalpë të butë ose margarinë. Përndryshe, pjata do të ngurtësohet shumë dobët në frigorifer dhe do të dalë shumë e butë. Në këtë rast, ju thjesht nuk mund ta prisni sallamin në copa.

Recommended: