Recetë klasike e kifleve - e shijshme dhe e lehtë

Recetë klasike e kifleve - e shijshme dhe e lehtë
Recetë klasike e kifleve - e shijshme dhe e lehtë
Anonim

Cupcakes që janë shumë të njohur tek ne kanë një emër tjetër. Quhen edhe “kifle”. Këto janë cupcakes me porcion që janë në përmasa të vogla. Brumi i këtyre produkteve të ëmbëlsirave nuk është i ëmbël. Megjithatë, ato mbulohen me krem ose krem, gjë që e bën shijen më intensive. Gjatë procesit të gatimit shtohen arra, manaferrat, frutat e thata dhe çokollata. Por ka edhe produkte të shijshme me proshutë, djathë dhe produkte të tjera. Merrni parasysh recetën klasike të kifleve dhe disa opsione gatimi.

Recetë klasike për kifle
Recetë klasike për kifle

Klasik është themeli i gjithçkaje

Receta klasike e kifleve përfshin përbërësit e mëposhtëm: 200 gram miell të mirë premium, një lugë të vogël pluhur pjekjeje, 150 gram sheqer, 50 gram gjalpë, një vezë dhe 120 mililitra qumësht. Numri i komponentëve nuk është shumë i madh. Tani le të fillojmë të bëjmë kifle. Receta klasike mund të merret si bazë duke shtuar përbërës shtesë dhe duke ndryshuar shijen. Në një enë të veçantë rrihni vezën, më pas shtoni gjalpin e shkrirë dhe përzieni. Passhtoni qumështin dhe përzieni përsëri. Bashkoni veçmas miellin, pluhurin për pjekje dhe sheqerin. Më pas, duhet të përzieni këto dy përzierje. Masa që rezulton shtrihet në kallëpe, duke mos arritur një të tretën në buzë. Furra duhet të nxehet në 180 gradë. Koha e pjekjes është 25 minuta. Kjo është një recetë klasike e kifleve. I mbushni me krem ose çokollatë.

recetë klasike për kifle
recetë klasike për kifle

Kifle me banane

Kjo është një recetë e pazakontë që fëmijët do ta pëlqejnë. Ato mund të përdoren në procesin e gatimit. Marrim 1.5 filxhan miell cilësor, një lugë të vogël sodë, gjysmë luge kripë dhe po aq pluhur pjekjeje, një gotë sheqer jo të plotë, një vezë dhe 75 gramë gjalpë (i shkrirë). I grijmë edhe tre banane të mëdha në një pure. Ngroheni furrën në 180 gradë. Lyejini me yndyrë format e ëmbëlsirave. Shosh miellin dhe në të shtojmë sodën, kripën dhe pluhurin për pjekje. Më vete, përzieni purenë e bananes, vezën, gjalpin e shkrirë dhe sheqerin. E bashkojmë këtë përzierje me miellin dhe e përziejmë mirë. Duhet të merrni një masë homogjene, por mos ndërhyni shumë. Tani vendoseni brumin në kallëpe, duke i mbushur dy të tretat. I vendosim në furrë për 30 minuta. Teknologjia është e ngjashme me recetën klasike të kifleve.

Gatim në aparat për kifle

Receta klasike të kifleve me foto
Receta klasike të kifleve me foto

Ka kifle për të bërë këtë ëmbëlsirë. Për pronarët e kësaj pajisjeje, është menduar receta e mëposhtme. Le të bëjmë kifle me djathë. Recetat klasike me foto janë paraqitur në artikullin tonë. Por disa devijime nga receta bazëju lejon të gatuani një pjatë të pazakontë. Merrni 200 gram gjizë, 2 vezë, 170 gram miell, 100 gram sheqer dhe gjalpë dhe 2 lugë të vogla pluhur pjekjeje. Zbutni gjalpin dhe shtoni gjizën, sheqerin dhe vezët. Duhet të merrni një masë homogjene. Bashkoni veçmas miellin me pluhurin për pjekje. Pas kësaj, bashkoni të dy përzierjet dhe përzieni. E shtrijmë brumin në një maffins dhe e pjekim për 30 minuta në temperaturën 180 gradë. Kjo recetë është e përshtatshme edhe për pjekje në furrë. Kiflet duhet të mbulohen me krem ose çokollatë. Çdo recetë klasike mund të përfshijë arra, rrush të thatë dhe përbërës të tjerë.

Recommended: