2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Frutat e detit mund të dekorojnë çdo tryezë dhe ta bëjnë atë festive.
Patat me fiston nuk janë në vendin e fundit. Recetat për këto pjata gustator do t'ju ndihmojnë ta bëni tryezën tuaj luksoze dhe të larmishme. Dhe gjithashtu të dobishme dhe ushqyese. Le të gatuajmë fiston. Një recetë makaronash, për shembull, do t'ju ndihmojë të krijoni një vakt të plotë. Por para kësaj do të mësojmë se si ta përgatisim siç duhet këtë produkt dhe cilat janë veçoritë e tij.
Pronat e ushqimit të detit
Scallop, receta për të cilën do të hapë një botë krejtësisht të re shijesh për ju, është shumë e bukur kur është e papërpunuar. Është një guaskë e madhe që fsheh mishin e butë.
Fistonet mblidhen afër bregut në varka të vogla duke përdorur rrjeta speciale. Për shkak të faktit se është e pamundur të peshkosh nga anije të mëdha, ky produkt është mjaft i shtrenjtë. Scallops (ju mund të gjeni një recetë me një foto në këtë artikull) në Mesjetë u vlerësuan jo vetëm për shkak të mishit të butë. Predhat e tyre përdoreshin si enë ushqimi. Në ditët e sotme, ky simbol i luksit dhe i një tryeze të pasur hahet i papërpunuar,të skuqura lehtë, të shtuara në pjata të ndryshme. Është shumë e rëndësishme që të shkrihet siç duhet fiston. Receta mund të jetë çdo gjë. Por nëse e shkrin produktin e ngrirë gabimisht, nuk do të mund të zbuloni më pas shijen e tij delikate me ndihmën e trajtimit termik.
Nuk mund të fusësh një fiston në ujë. Fillimisht, duke e nxjerrë nga ngrirja, duhet të lihet në frigorifer. Më pas kullojeni ujin (një sasi e vogël e tij do të tregojë se keni blerë ushqim deti me cilësi të lartë dhe janë plotësuar kushtet për ruajtjen e tij). Dhe në fund, thajini fistonët me peshqir letre.
Full deti breton
Djersitni qepët e grira hollë dhe majdanozin në gjalpë. Zarzavatet duhet të jenë disa herë më shumë se fiston. Duhet të duket se formon një jastëk për produktin kryesor. Pasi të keni hedhur kripë dhe piper, hidhni një lugë sheqer, hidhni verën e thatë në tigan. Më vete, ju duhet të skuqni fiston. Receta sugjeron që është mirë të merrni gjalpë. Por nëse nuk jeni të sigurt se nuk do të digjet, atëherë hollojeni me perime. Shtroni molusqet në mënyrë që të mos prekin njëra-tjetrën. Më pas, pa lënë sobë, i skuqim nga secila anë për një minutë. Lëngun që ka mbetur në tiganin me fiston e derdhim në qepë, i vendosim frutat e detit në një jastëk me zarzavate, sipër i hedhim një thërrime buke dhe gjalpë të ftohtë. E vendosim enën në furrë për 10 minuta. Në asnjë rast mos e thani shumë - kjo do të vrasë shijen.
Makarona me lëng mishi ngafiston
Skuqni qepët dhe kërpudhat në gjalpë. Përgatitni veçmas fiston siç përshkruhet në recetën e mëparshme. Vendoseni në një tenxhere, hidhni sipër kremin, shtoni djathin e grirë dhe verën e bardhë. Vendoseni në furrë ose nën grilën e sipërme për pesë minuta. Më vete ziejini makaronat derisa të jenë al dente. Përziejini me salcë dhe shërbejeni të nxehtë. Ju gjithashtu mund të piqni fiston me qepë dhe kampionë në një prodhues kokoti me djathë, ju merrni një version të julienne me ushqim deti.
Recommended:
E100: karakteristikat e përgjithshme dhe vetitë e dobishme
Pothuajse çdo produkt përmban një lloj kimikate. Zakonisht komponentë të tillë quhen "goditje". Por jo të gjithë janë të pashëndetshëm. Për shembull, boja E100 është erëza më natyrale e quajtur shafran i Indisë (kurkumin). Është një substancë natyrale, dhe për këtë arsye mund të quhet e sigurt për shëndetin. Në artikull, ne do të shqyrtojmë kundërindikacionet e mundshme, dhe gjithashtu do t'i përgjigjemi pyetjes: çfarë i sjell trupit tonë - përfitim apo dëm?
Rregullat e përgjithshme për vendosjen e tryezës: takëm dhe enë. Si të vendosni siç duhet takëmet në tryezë
Ky artikull diskuton rregullat e përgjithshme për vendosjen e tavolinave. Përshkruhet se çfarë takëm dhe vegla duhet të jenë në tavolina për pjata të nxehta, meze të ftohta, supa, pije të ftohta dhe të nxehta. Shihen gjithashtu rregullat e sjelljes së të ftuarit në tryezë
Petullat me qumësht dhe ujë të vluar: një recetë me foto, përbërës, kalori dhe rekomandime
Petullat e holla të hapura pëlqehen nga të gjithë, por jo çdo amvise mund t'i bëjë ato. Për t'i gatuar ato, vërtet duhet të dini disa sekrete dhe më pas mbetet vetëm të mbushni dorën. Për të arritur një brumë të hollë me vrima, duhet të gatuani petullat në qumësht dhe ujë të valë. Për faktin se gjatë përgatitjes së brumit në të hidhet ujë i vluar, ato quhen edhe krem. Tani për disa receta
Recetë e përgjithshme dhe bazë për sallata me midhje
Midhjet, si ushqimet e tjera të detit, janë proteina maksimale dhe, në mënyrë paradoksale, vetëm pak kalori. Prandaj, ato përdoren shpesh në ushqimin dietik. Ata ngopin në mënyrë të përkryer trupin dhe janë plotësisht të padëmshëm për belin: 100 g të produktit përmbajnë vetëm 20 kcal. Përveç kësaj, midhjet janë të pasura me vitamina, acide yndyrore të pangopura dhe minerale. Këto ushqime deti përdoren për pjatat e para, të skuqura dhe ushqime janë bërë prej tyre. Më poshtë është një recetë bazë për sallata me midhje
Dekorim origjinal dhe i bukur i sallatave dhe prerjeve: ide dhe rekomandime
Dekorimi i prerjeve, sallatave dhe të gjitha pjatave është një art i tërë. Dhe quhet gdhendje. Sigurisht, ju mund të përfshini një specialist në përgatitjen për festën. Dhe shumë njerëz bëjnë pikërisht këtë, duke porositur gdhendjen e banketeve të dasmave. Por pse të mos përpiqeni të hidhni vetë hapat e parë për të kuptuar këtë art?
