Pirja e alkoolit: si të rriteni veten në shtëpi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Alkool… Si ta kultivoni vetë në shtëpi? Kjo pyetje është me interes të veçantë për ata njerëz që i kanë vënë qëllim vetes të mos blejnë një produkt vodka në një dyqan, por ta bëjnë atë në shtëpi.

Duhet të theksohet se një problem i tillë "kimik" është mjaft i thjeshtë, por disa njohuri të kësaj shkence do të jenë ende të dobishme për ta zgjidhur atë. Në të vërtetë, për të holluar alkoolin në 40 gradë, jo vetëm që duhet të përzihet me ujë të zakonshëm të pijshëm (si rezultat, vëllimi i përgjithshëm i përzierjes do të ulet), por duhet të bëhet në përmasat e duhura dhe të sakta. Përndryshe, përzierja arbitrare do të çojë në një rezultat arbitrar, i cili mund të ndikojë negativisht në shëndetin e njeriut gjatë pirjes së pijes që rezulton. Përveç kësaj, siguria e produktit përfundimtar alkoolik varet jo vetëm nga raporti i lëngjeve, por edhe nga cilësia e vetë përbërësve.

Alkooli: si të rriteni në shtëpi

Enët dhe përbërësit e kërkuar:

• 

  alkool i pirjes së cilësisë së lartë - 1,25 l;

• ujë i butë i pastruar - 1, 35l;
• Zgjidhje 40% glukozë - 40 ml;
• esencë acetike - 1 lugë e vogël;
• enë qelqi (mund të merrni një kavanoz me tre litra) - 1 copë.

Duhet të theksohet veçanërisht se për vetë-përgatitjen e një produkti vodka, është e nevojshme të blini vetëm alkool të pijshëm me cilësi të lartë. Si ta edukoni atë, merrni parasysh pak më të ulët. Nga rruga, për të zgjedhur saktë një përbërës të tillë, duhet patjetër të mbani mend se, në varësi të shkallës së pastrimit, alkooli ndahet në:

• ekstra, ose 96,5%;
• pastërtia më e lartë, ose 96,2%;
• klasa e parë, ose 96%;
• luks, 69,3%;
• mjekësore.

Si të holloni siç duhet alkoolin me ujë

Në një enë qelqi (është më mirë të merrni një kavanoz të pastër me tre litra), hidhni 1,25 litra alkool 96%. Është e dëshirueshme ta bëni këtë përmes një gypi të madh. Më pas, duhet të shtoni 40 ml të një zgjidhje glukoze 40% në lëng. Mund të blihet lehtësisht në çdo farmaci. Më pas në përzierje duhet të hidhni 1 lugë të vogël esencë uthull. Pas kësaj, një kavanoz prej tre litrash duhet të mbushet me ujë të zakonshëm të pijshëm. Megjithatë, duhet theksuar se një lëng i tillë duhet të jetë shumë i butë dhe të përmbajë një minimum kripërash. Uji i burimit është ideal për hollimin e alkoolit. Por nëse nuk keni një të tillë, atëherë mund të përdorni edhe ujin e rubinetit që është filtruar përmes pastruesve.

Alkooli: si të rriteni për të marrë vodka

Për të marrë një pije të mirë alkoolike dhe për të përmirësuar shijen e saj, rekomandohet të shtoni në alkool të holluarpërbërës shtesë që do ta bëjnë produktin më të butë. Këta aditivë përfshijnë sa vijon:

• mj altë i freskët i lëngshëm;
• acid citrik;
• sheqer i grimcuar;
• një lloj lëng frutash (si portokalli);
• qumësht i freskët.

Çuditërisht, disa njerëz i shtojnë kësaj pije sodë buke dhe vajra të ndryshëm. Megjithatë, ne nuk e rekomandojmë ta bëni këtë, sepse pas pirjes së një produkti të tillë vodka, një person mund të përjetojë dhimbje koke të forta, të përziera dhe të vjella.

Pasi pirja e alkoolit hollohet me ujë, duhet të injektohet për ca kohë (2-3 ditë). Nëse kjo kohë nuk është e disponueshme, atëherë përzierja rekomandohet të tundet mirë dhe të ftohet.