Receta për sallata me peshk të konservuar
Receta për sallata me peshk të konservuar
Anonim

Në ueb mund të gjeni një numër të madh recetash për sallata me peshk të konservuar. Si rregull, shumica e tyre përgatiten nga peshku i detit - skumbri, sardelet, ton. Sallata të tilla janë më të shëndetshme dhe më të shijshme, përveç kësaj, ata kërkojnë pak kohë dhe kosto financiare për t'u përgatitur. Ky përmbledhje përmban disa nga recetat më të njohura të sallatës së peshkut të konservuar që mund të përgatiten çdo ditë ose të shërbehen si ëmbëlsira në tryezën e festave.

Peshku i ruajtur në vaj
Peshku i ruajtur në vaj

Mimoza

Një sallatë festash mjaft e zakonshme me shtresa me një aromë të ajrosur dhe delikate.

  1. Marrim tre patate të mesme, tre karota, pesë vezë dhe e ziejmë ushqimin derisa të zbutet. Ftoheni, bluajeni me rende.
  2. Prisni imët qepën dhe përzieni me sardele të konservuar të copëtuar (dy kanaçe) dhe majonezë. Masën e shtrijmë në një enë të sheshtë, e nivelojmë.
  3. Vendosni patatet sipër shtresës së parë të peshkut. Lubrifikoni me majonezë.
  4. Spërkateni me karota, lyeni me majonezë.
  5. Shtesa tjetër është patate të skuqura djathi (100 g).
  6. Më pas, mbulojeni sallatën me gjalpë të grirë të ngrirë.
  7. Dhe dy shtresat e fundit janë një thërrime të bardha dhe të verdha veze.

Në hapin e fundit, mund ta spërkatni sallatën me qepë të njoma të grira dhe ta dërgoni në frigorifer për të paktën dy orë.

Recetë klasike e mimozës
Recetë klasike e mimozës

Sallatë me peshk të konservuar dhe ullinj

Kjo pjatë do të kënaqë çdo mysafir me shijen e saj të shkëlqyer dhe ullinjtë do t'i shtojnë një prekje të veçantë pikante. Mund ta hani edhe si sallatë dhe si mbushje për sanduiçe.

Për gatim do t'ju duhet:

  • peshk i ruajtur në lëngun e vet;
  • ullinj pa fara - 20 copë;
  • vezë - 3 copë.;
  • kastravec;
  • patate - 4 copë.;
  • qepë (mundësisht e kuqe);
  • vaj vegjetal;
  • gjelbër.

Mënyra e gatimit:

  1. Vezët dhe patatet duhet të zihen. Më pas ftoheni, qëroni dhe priteni në kube.
  2. Kulloni ushqimin e konservuar dhe grijeni peshkun me një pirun.
  3. Prejeni qepën në gjysmë unaza.
  4. Preni kastravec.
  5. Ullinj - unaza.
  6. Kombinoni të gjithë përbërësit e sallatës së ardhshme dhe sezonojeni me salcë nga vaji vegjetal dhe barishtet e copëtuara.

Nëse dëshironi, salca mund të zëvendësohet me majonezën e zakonshme.

Salmon kungull me djathë të përpunuar

Sallata përgatitet në 15 minuta dhe është e mrekullueshme për një darkë apo drekë të rastësishme shtëpie. E shkëlqyeshme në vend të djathit të shkrirë.çdo djathë i fortë, por megjithatë me një shije të përpunuar të rostiçeri do të jetë më i theksuar.

Përbërësit:

  • salmon rozë në lëngun e vet;
  • 3 vezë të ziera;
  • 100g djathë të përpunuar;
  • gjelbër;
  • majonezë.

Për të përgatitur këtë sallatë me peshk të konservuar, përbërësi kryesor duhet të përgatitet në të njëjtën mënyrë si në recetat e mëparshme. Djathi dhe vezët bluhen në një rende të trashë. Pritini imët zarzavatet. Përziejini të gjitha produktet me majonezë dhe shërbejeni pjatën e përfunduar në tryezë.

Sallatë me peshk të konservuar dhe oriz

Sallatë e shkëlqyer për çdo ditë
Sallatë e shkëlqyer për çdo ditë

Produkte të përfshira:

  • peshk i konservuar;
  • bizele të konservuara jeshile;
  • 100g oriz;
  • dy kastraveca;
  • tre vezë;
  • llambë;
  • majonezë.

Si të gatuaj?

  1. Vezët e pulës vendosen të ziejnë.
  2. Orizi lahet disa herë, hidhet me ujë të ftohtë dhe zihet derisa të zbutet.
  3. Prisni qepën dhe e përvëloni me ujë të vluar.
  4. Kastraveci i prerë në shirita ose kubikë të hollë.
  5. Truaj peshkun.
  6. Në një tas të thellë sallate vendosni orizin e ftohur, peshkun dhe të gjithë përbërësit e tjerë.
  7. Përziejini me majonezë.
  8. Para servirjes, sallata e përfunduar mund të zbukurohet me majdanoz ose të verdhë veze të grirë.

Sallatë e lehtë me saury

I përshtatshëm edhe si meze e lehtë edhe si lyerje për sanduiçe.

Cilat produkte përfshihen:

  • saury i konservuar;
  • vezë - 3 copë.;
  • 1/3 filxhan oriz;
  • misër;
  • llambë;
  • piper i freskët ose përzierje e ngrirë;
  • marule ose lakër kineze;
  • majonezë.

Filloni përgatitjen e produkteve:

  1. Orizi dhe vezët janë zier.
  2. Prisni copa peshku.
  3. Prisni imët qepën.
  4. Gjethe marule të prera në rripa.

Si të përgatisim një sallatë? Ne bëjmë një përzierje nga peshku i konservuar me vezë dhe oriz, shtojmë qepë, marule dhe majonezë atje. Përziejini mirë të gjithë përbërësit. Më pas përzieni me misër dhe feta piper, kripë dhe vendoseni në një tas sallatë.

Sardele ose harengë mund të përdoren në vend të saury.

sallatë e shijshme
sallatë e shijshme

sallatë me kalori të ulët

Receta për sallatën e peshkut të konservuar më poshtë nuk përmban majonezë dhe për këtë arsye ky meze mund të konsiderohet i lehtë, i shëndetshëm dhe i përshtatshëm për njerëzit që ndjekin një dietë të shëndetshme.

Përbërësit e pjatës:

  • vezë;
  • Lakra e Pekinit;
  • ton në lëngun e vet;
  • vaj ulliri;
  • limon;
  • salcë soje.

Procesi i gatimit:

  1. Preni kastravecin për së gjati në katër pjesë, më pas prisni.
  2. Lakra kineze e prerë hollë.
  3. Prisni vezët në kubikë.
  4. Ne e zbërthejmë peshkun në fibra.
  5. Kombinoni përbërësit.
  6. Shtheni sallatën në një pjatë të thellë dhe hidheni sipër salcës.

Për salcë, përzieni dy lugë çaji me vaj ulliri derisalëmoni me një lugë çaji salcë soje dhe lëng limoni.

Skllavë në vaj me misër

Për të përgatitur një sallatë me peshk të konservuar dhe misër, ju duhet një grup minimal produktesh dhe vetëm njëzet minuta kohë të lirë. Kjo recetë duhet të jetë padyshim në derrkucin e një amvise të zënë, do të bëhet gjithashtu një shpëtim për ata, të ftuarit e të cilëve vijnë papritur dhe duhet të shtrojnë shpejt tryezën.

Përbërësit për katër porcione sallate:

  • peshk i konservuar në vaj;
  • misër i ëmbël i konservuar;
  • përkulje;
  • karotë;
  • vezë pule;
  • hudhër;
  • majonezë;
  • gjelbër.

Hapat e gatimit:

  1. Shpëlajini qepët dhe karotat nën ujë të rrjedhshëm, qëroni dhe pritini në rripa. Skuqini në vaj vegjetal për rreth pesë minuta.
  2. Nga peshku i konservuar, kullojeni gjysmën e lëngut, grijeni përmbajtjen me një pirun.
  3. Hapni misrin dhe kulloni lëngun (rezervoni disa fara për dekorim).
  4. Ziejini vezët, qëroni dhe pritini në kubikë.
  5. Prisni disa thelpinj hudhre me shtypje ose grijini me thelpinjte me te vegjel.
  6. Prisni zarzavate.

Përziejini të gjithë përbërësit e sallatës, rregulloni me majonezë, zbukurojeni me degëza barishte dhe misër.

Recommended: