2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sallatat me spinaq janë shfaqur në dietën tonë relativisht kohët e fundit. Recetat për pjata të tilla na erdhën nga Lindja e Mesme, ose më saktë, nga Persia. Kjo bimë është shumë e zakonshme atje. Spinaqi, pronat e të cilit vlerësoheshin nga njerëzit e lashtë, deri në ca kohë nuk ishte aq i popullarizuar tek ne sa në Amerikë apo Evropë. Por kohët e fundit, gjithnjë e më shumë amvise po i kushtojnë vëmendje këtij produkti. Spinaqi është një depo e vitaminave dhe mineraleve. Është i pasur me magnez, hekur dhe proteina bimore. Në këtë artikull do t'ju tregojmë recetat e përgatitjes së sallatave me këtë bimë.
Sallata me spinaq dhe rrepkë
Kjo pjatë përgatitet për njëzet minuta. Në bazë të katër porcioneve, duhet të marrim dyqind gram spinaq me gjethe, dy ose tre tufa rrepka, një portokall dhe pesëdhjetë gramë lëng portokalli. Spinaqi është një bimë që rritet afër tokës. Prandaj, duhet të zgjidhet me kujdes, të lahet dhe të thahet me një peshqir letre. Rrepkat gjithashtu duhet të lahen dhe të priten në rrathë. Qëroni portokallin dhe priteni në feta. Në një tas sallate vendosni gjethet e spinaqit, rrepkën dhe portokallin. Sezoni me lëng dhe vaj vegjetal. Sallata është gati!
Sallata me proshutë dhe domate
Spinaqi është një produkt kaq i gjithanshëm saqë mund të kombinohet në mënyrë të sigurt me mish, peshk dhe perime të tjera. Për sallatën na duhen katërqind gramë spinaq (mund të merrni edhe të ngrirë edhe të freskët), dyqind gramë proshutë, dy domate qershi, njëzet gramë salcë soje, pesëdhjetë gramë vaj vegjetal, lëng limoni ose limon, kripë dhe piper për shije. Nëse jeni duke përdorur spinaq të ngrirë, shkrini atë dhe shtrydhni ujin. Spinaqi i freskët duhet të lahet, të copëtohet dhe të vendoset në një tigan me vaj të nxehur. Më pas, dërgoni proshutën e prerë hollë në të njëjtin vend dhe vazhdoni të skuqeni në zjarr të ulët. Ndërkohë, lani domatet, pritini në feta, vendosini në një tas sallatë dhe hidhini sipër salcën e sojës. Kur spinaqi të marrë ngjyrë të gjelbër smeraldi, mund ta hiqni nga zjarri. Përzieni lëngun e limonit ose limonit me salcën e sojës dhe shtoni kripë dhe piper të zi të sapo bluar. Sipër domateve vendosim spinaqin dhe proshutën, sipër ia hedhim salcën e përgatitur, e lëmë të ftohet. Kjo është e gjitha, ju mund të shërbeni sallatë në tryezë!
Sallata me spinaq dhe djathë
Spinaqi është një produkt shumë i shëndetshëm, i kënaqshëm dhe i shijshëm. Dhe kur kombinohet me djathë, bën një përbërje të mrekullueshme! Pra, na duhen dyqind e pesëdhjetë gramë spinaq, dyqind gramë djathë suluguni ose mocarela, katër vezë, tre lugë salcë kosi, katër lugë çaji lëng limoni, kripë dhe piper për shije. Përgatitni spinaqin: lani,thajini dhe ndani gjethet nga kërcellet. Gjethet e mëdha duhet të grisen me dorë. Ziejini vezët fort dhe ndani të verdhat nga të bardhat duke i prerë në gjysmë. Pritini imët proteinat, dhe të verdhat mund të shkërmoqen në një tas me spinaq me dorë. Pritini djathin në kubikë dhe shtoni në përbërësit e përgatitur. Përgatitni veshjen veç e veç. Përziejmë kosin me lëng limoni, kripë dhe piper të zi. Sezoni sallatën me përzierjen që rezulton dhe lëreni të piqet për tridhjetë deri në dyzet minuta. Mirë oreks!
Të dini se si të bëni sallata me spinaq jo vetëm që do t'i lërë përshtypje familjes dhe të ftuarve tuaj me aftësitë tuaja të kuzhinës, por gjithashtu do t'u sigurojë atyre një vakt të shëndetshëm dhe të shëndetshëm.
Recommended:
Spinaqi i skuqur dhe përfitimet e tij. Si të hani spinaq
Për ne, spinaqi është ekzotik. Shumica e popullsisë përdoret për kopër dhe majdanoz, por jo për spinaq. Por në disa vende të huaja, ky produkt është një përbërës i domosdoshëm në një numër të konsiderueshëm pjatash. Spinaqi përdoret si shoqërues dhe gatuhet si pjatë e shijshme më vete. Për shembull, spinaq i skuqur. Si ta përdorni dhe në çfarë forme kjo gjelbërim përmban më shumë vitamina, lexoni më tej
Bollgur me kungull - jo vetëm i shijshëm, por edhe i shëndetshëm
Shumë njerëz kanë dëgjuar se kungulli është një produkt universal. Një nga gatimet më të njohura është tava me kungull. Jo inferior ndaj kësaj delikatesë dhe qull kungull. Më shpesh, në një pjatë të tillë shtohet meli, bollgur ose oriz. Një tjetër bollgur shumë i shijshëm me kungull
Si të hani papaja për të marrë jo vetëm kënaqësinë e shijes, por edhe përfitimin maksimal
Kjo bimë ekzotike mjaft e çuditshme, e kultivuar në shumë vende të Azisë dhe Amerikës, është shfaqur në tregjet dhe tavolinat tona relativisht kohët e fundit. Është shkruar shumë për përfitimet e papajës dhe shijen e saj. Frutat e kësaj bime janë shumë të pasura me vitamina, glukozë, minerale, fruktozë dhe në të njëjtën kohë janë mjaft të ulëta në kalori. Fatkeqësisht, shumë thjesht nuk dinë të hanë papaja dhe për këtë arsye e anashkalojnë këtë depo të substancave të dobishme. Disa këshilla dhe truke do t'ju ndihmojnë të rregulloni situatën
Cili çaj është më i shëndetshëm: i zi apo jeshil? Cili është çaji më i shëndetshëm?
Çdo lloj çaji jo vetëm që përgatitet në një mënyrë të veçantë, por gjithashtu rritet dhe korret duke përdorur teknologji të veçanta. Po, dhe procesi i përgatitjes së pijeve është rrënjësisht i ndryshëm. Megjithatë, për shumë vite pyetja mbetet: cili çaj është më i shëndetshëm, i zi apo jeshil? Le të përpiqemi t'i përgjigjemi
Shinka nuk është vetëm proshutë
Delikatesat e mishit duken gjithmonë të shijshme: të tymosura dhe të pjekura. Proshutë, mish derri i zier, "arra", pastrami - janë të bukura. Dhe ka edhe një gomë. Më shpesh gjendet në Ukrainë. Prandaj, për disa arsye, të gjithë e konsiderojnë emrin ukrainas. Dhe vetëm mosmarrëveshjet nuk ndalen, çfarë është një tavernë - është një metodë përgatitjeje apo pjesë e kufomës? Askush nuk ka fituar ende. Dhe fakti që schinken përkthehet nga gjermanishtja si "proshutë" nuk do të thotë asgjë? Edhe pse në Ukrainë taverna nuk është vetëm proshutë! Kjo është
