Grenadina: çfarë është dhe si ta përdorim atë?

Grenadina: çfarë është dhe si ta përdorim atë?
Grenadina: çfarë është dhe si ta përdorim atë?
Anonim

Me siguri e keni dëgjuar vazhdimisht emrin "grenadinë". Cfare eshte? Ky emër përdoret për t'iu referuar një shurupi të kuq të shijshëm, i cili zakonisht përgatitet në bazë të lëngut të shegës. Përdoret në përgatitjen e një shumëllojshmërie koktejesh (alkolike dhe joalkoolike) për t'i dhënë pijes një nuancë karakteristike rozë, për ta ëmbëlsuar atë dhe për të përmirësuar cilësitë aromatike.

çfarë është grenadina
çfarë është grenadina

Mund të bëni edhe grenadinë të vërtetë në shtëpi. Është e lehtë për t'u kuptuar në shikim të parë, sepse receta klasike kërkon vetëm dy përbërës: sheqer dhe lëng shege.

Për të filluar, përzieni përbërësit në një tenxhere në përmasa të barabarta. Vendoseni këtë përzierje në zjarr mesatar dhe lëreni të vlojë. Në këtë rast, shurupi i ardhshëm duhet të përzihet rregullisht. Pasi të vlojë, zjarri duhet të ulet në minimum dhe të vazhdojë të ziejë për 5-10 minuta. Më pas shurupi mund të hiqet nga soba, të lihet të ftohet në mënyrë natyrale, më pas hidhet në një kavanoz ose shishe dhe përdoret sipas dëshirës!

Shumë dyqane shesin shurup grenadine të gatshme. Çmimi i tij zakonisht nuk është shumëe lartë - rreth 10-20 dollarë për shishe.

çmimi i shurupit të grenadinës
çmimi i shurupit të grenadinës

Është e rëndësishme të theksohet, duke folur për grenadinën, se është një shurup unik në mënyrën e vet që mund të ndryshojë shijen e kaq shumë pijeve dhe koktejeve për mirë. Kjo është arsyeja pse ka kaq shumë receta që e përmendin atë si një përbërës.

Për vëmendjen tuaj, ne dëshirojmë të ofrojmë disa kokteje të njohura me shurup grenadine që mund të bëni:

1. Përzieni me shaker 50 ml tequila argjendi dhe 100 ml lëng portokalli. Pas kësaj, është e nevojshme të derdhni pijen në një gotë dhe, pa ndërhyrë, të shtoni 30 ml grenadinë. Ju mund ta dekoroni koktejin me një hell me një fetë gëlqere të varur mbi të, një mjedër dhe një degë nenexhik.

2. Receta tjetër është pak më e ndërlikuar. Në pjesën e brendshme të gotës, duhet të vizatoni një rrjetë shurupi me çokollatë dhe më pas të ftohni enët në frigorifer. Ndërkohë, në shaker përzihen 20 ml vodka, 10 ml lëng limoni dhe 40 ml liker pjepri. Më pas, nxirreni gotën dhe derdhni përmbajtjen e shakerit në të. Koktejit i shtohen vetëm disa pika grenadinë dhe më pas një fetë portokalli zhytet në shurup çokollate dhe zbukurohet me të në murin e gotës.

3. Dhe ky është kokteji Hiroshima i njohur këto ditë, për përgatitjen e të cilit duhet edhe grenadinë. Çfarë është kjo pije dhe si ta përgatisni? Hiroshima shërbehet në një gotë, duke derdhur në të 20 ml sambuca të lehta dhe 15 ml liker Baileys. Grenadina hidhet në qendër të pijes. Nga lart, një koktej derdhet me 15 mililitra sambuca dhe i vihet zjarri dhe është zakon të pihet.kashtë.

kokteje me shurup grenadine
kokteje me shurup grenadine

4. Dhe receta e fundit që do të shqyrtojmë sot. Vermuti i bardhë (rreth 20 ml) hidhet në një gotë, më pas, ngadalë, hidhet një shtresë vodka (rreth 15 ml) dhe, në fund, hidhen me pika 10 ml liker Baileys dhe 5 ml grenadinë.

Tani e dini se çfarë është grenadina dhe gjithashtu mund të bëni shumë pije interesante dhe të shijshme me këtë shurup të shijshëm. Suksese!

Recommended: