Variantet e sallatave Havai për tryezën festive

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Doni të ndiheni si në ishuj ekzotikë? Bëni këtë sallatë shumëngjyrëshe Havai në shtëpi për çdo rast. Këtu janë mbledhur disa receta dhe secila mund të klasifikohet si një rostiçeri "ishullore" sipas shijes dhe përbërësve. Kuzhina atje karakterizohet nga një bollëk frutash, gjë që e bën gatimin mjaft të lehtë.

Recetë klasike

Pra, sot ju keni një festë Havai në shtëpinë tuaj dhe po gatuani ushqimin e duhur në kuzhinë. Le ta zbukurojmë tryezën me një sallatë të vërtetë, receta e së cilës është sjellë nga këto ishuj.

Produktet e kërkuara:

• pulë e zier (prapa gjoksi është më mirë) - 600 g;
• proshutë – 300 g;
• ananas i freskët ose i konservuar - 250 g;
• arrë shqeme ose makadamia (mund të zëvendësohet me arrë) - 100 g;
• selino - 2-3 copë;
• qepë batun - gjysmë tufe.

S alte sallatë me pulë havaiane:

• uthull molle - 2 lugë gjelle. l.;
• majonezë - 1 paketë (150 g);
• lëng ananasi dhe mj altë - 3 lugë gjelle. l.;
• pak kripë dhe piper.

Fileto pule e zier, sallam dhe ananas të prera në kube identike. Prisni selinon dhe qepën e gjelbër në copa të vogla. pres arraose thyej me një gur. Dërgojini të gjitha këto në një tas sallate.

Në një tas të vogël përgatisni dressing-un. Për ta bërë këtë, rrihni mirë majonezën, uthullën, mj altin, lëngun e ananasit me një pirun. Shtoni piper dhe kripë në këtë. Kur të fitohet një masë homogjene, kërkohet që produktet e përgatitura të hidhen me të, të përzihen butësisht dhe të vendosen në frigorifer për gjysmë ore.

Shërbejeni meze të ftohur.

Recetë e sallatës Havajane me pulë të tymosur dhe ananas

Provojeni këtë meze në pjata të vogla servirjeje. Një pamje e tillë festive do të zbukurojë tryezën dhe shija e pazakontë do t'u interesojë amvisave të tjera, gjë që do t'ju pëlqejë shumë.

Përgatituni për 3 porcione:

• mish pule i tymosur - 150g;
• ananas (i konservuar) - 150 g;
• 2 vezë pule;
• djathë i fortë - 100 g;
• 1-2 thelpinj hudhër;
• majonezë.

Për një servirje të bukur të sallatës Havai me pulë dhe ananas, do të përgatisim menjëherë 3 tasa të së njëjtës madhësi, në të cilat do t'i shtrojmë produktet në shtresa:

1. Zieni vezët, qëroni dhe copëtoni me një pirun. Kjo është shtresa e parë në pjatën tonë. Spërkateni me 1/3 e djathit të grirë dhe lyejeni me majonezë.
2. Më pasohet nga një shtresë me gjysmë pule të copëtuar, më pas të njëjtin numër kubesh ananasi. Lyejeni mirë me majonezë dhe spërkatni me djathin e mbetur.
3. Përsëritni hapat nga paragrafi i dytë, vetëm tani pa salcë dhe djathë. E shtypim pak, e mbulojmë me një pjatë në të cilën do të shërbehet sallata dhe e kthejmë nga ana tjetër.
4. Sipër mund të dekorohet me pak majonezë të përzier me të verdhën e verdhë. Bëni ndonjë model me një kruese dhëmbësh, vendosni një gjethe majdanozi ose dekorojeni me feta mandarine.

Në vend të tasave, mund të merrni rrathë të veçantë garniture që përdorin kuzhinierët. Origjinale dhe e thjeshtë!

sallatë Hawaiian Lomi-Lomi

Ky është një meze e lehtë e festës shumë e njohur në mesin e banorëve të ishullit. Shërbehet i ftohur së bashku me mishin e gatuar në një furrë nëntokësore. Emri në përkthim do të thotë "të masazhosh", pasi të gjithë përbërësit përzihen me duar, sikur të bëni një masazh të lehtë.

Vendos në tavolinë:

• fileto salmon i kripur - 0,5 kg;
• 2 domate të mëdha dhe me mish;
• gjysma e një qepe të ëmbël;
• 1/3 e një tufe qepësh të njoma.

Nëse vendosni ta gatuani vetë peshkun, atëherë në 2 ditë duhet ta mbuloni fileton me një shtresë të barabartë kripe, ta mbështillni me film ushqimor dhe ta vendosni në frigorifer. Shpëlajeni salmonin e gatuar pak nën ujë të rrjedhshëm, fshijeni me një pecetë dhe priteni në copa të vogla. Ne dërgojmë në një filxhan të thellë.

Domatja duhet të pastrohet dhe të copëtohet. Pritini batun me koka dhe qepë të ëmbla. Përziejini të gjitha produktet. Në thelb, një sallatë e tillë nuk është e kripur, pasi salmoni duhet ta përballojë këtë. Dërgimi në një vend të ftohtë.

Nëse vendosni të shërbeni një sallatë si në Hawaii, atëherë fillimisht ngrini ujin dhe grijeni në copa të vogla. Për ta bërë këtë, rrotulloni akullin në një pecetë dhe rrihni me një kunj. Hidheni në një pjatë dhe vendosni mbi një rrëshqitje Lomi-lomi.”

Sallatë e ëmbël

Ëmbëlsirë mund të bëhet në të njëjtin stil. Konsideroni një recetë sallate Havai të shërbyer në fund të një feste ose të përgatitur për fëmijët.

Përbërësit:

• ananas i konservuar - 200 g;
• qershi pa kokrra - 250g;
• 3 mandarina;
• arra - gjysmë gote;
• alte të vogla - 100 g;
• salcë kosi për shije.

Vendosni në një pjatë fetat e mandarinës të qëruara mirë, qershitë, pjesët e ananasit. Shtoni arrat e grira dhe mini marshmallows. Spërkateni me salcë kosi dhe përzieni butësisht në mënyrë që të mos dëmtoni integritetin e frutave.

Kjo sallatë Havai është më mirë të ftohet për një orë në frigorifer. Më pas të gjithë përbërësit do të jenë të ngopur mirë dhe do të keni një shije të mrekullueshme.