Si të shijojmë sallatën e frutave? Salcat e sallatës së frutave

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Frutat i japin trupit të njeriut një sasi të madhe vitaminash dhe lëndësh ushqyese, falë tretjes së lehtë të tyre, ai është i ngopur me energji dhe shëndet. Mund të bëni lëngje, sallata nga frutat dhe manaferrat e freskëta, ose, pasi të eksperimentoni, mund të bëni një sallatë me fruta dhe mish, me shtimin e peshkut dhe perimeve. Por se çfarë të shijoni sallatën e frutave do të diskutohet më poshtë.

Sallata për sallatë frutash

Për të theksuar dhe për të mos prishur shijen dhe aromën natyrale të manave dhe frutave, veshja është shumë e rëndësishme. Ju duhet të dini se çfarë nuk mund të përdorni dhe si mund ta shijoni sallatën me fruta.

Mund të përdorni këtu:

• Kos me copa frutash të përfshira në sallatë.
• Kos i rregullt me qumësht i fermentuar me ose pa sheqer.
• Majonezë me pak kalori e holluar me disa lugë salcë kosi.
• Ajkë kosi e freskët e rrahur me mj altë dhe sheqer (mund t'i shtoni kanellë dhe ta zëvendësoni plotësisht sheqerin me mj altë).
• Shnalla shkon mirë me të gjitha frutat dhe manaferrat.
• Sisalcë për sallatë frutash, mund të përdorni krem: krem, krem, çokollatë, arra.
• Çokollatë e lëngshme, akullore, krem i trashë apo edhe gjizë e butë, jo shumë e trashë.
• Për të veshur këto sallata, mund të përdorni edhe pije alkoolike: verë, konjak dhe pije alkoolike. Por vetëm të rriturit mund të trajtohen me një sallatë të tillë.
• Salcat më të mira bëhen nga vetë frutat.
• Dhe për disa, mjafton vetëm qumështi.

Salcat e sallatës së frutave mund të jenë mjaft të ndryshme, e vetmja "por" është kombinimi i përbërësve.

E rëndësishme të dihet

1. Para se të filloni të gatuani këtë pjatë, duhet të keni parasysh cilësinë dhe strukturën e frutave. Bashkojini frutat e buta me ato të forta që janë të ëmbla dhe të tharta, në mënyrë që të mund të plotësojnë në vend që të ndërhyjnë me njëri-tjetrin.
2. Gjatë prerjes duhet t'i kushtoni vëmendje madhësisë së copave, është mirë t'i bëni ato të paktën 1 centimetër në madhësi. Kjo është e nevojshme në mënyrë që ato të mos kthehen në qull.
3. Për të kuptuar se çfarë saktësisht ka në sallatë, është mirë të përdorni jo më shumë se tre lloje frutash dhe manaferrash.
4. Mos e shijoni këtë lloj sallate para kohe. Frutat do të fillojnë shumë shpejt të lëshojnë lëng dhe të rrjedhin, për shkak të kësaj gjella do të humbasë shijen e saj origjinale.
5. Duhet t'i prisni frutat pak para se t'i shërbeni, pasi shumë prej tyre errësohen mjaft shpejt.
6. Në varësi të kombinimit dhe përbërjes, duhet të keni parasysh se si të mbushni sallatën e frutave.

Kombinimet më të mirapër sallata

• Pjeshkë - shkon mirë me pothuajse të gjitha llojet e perimeve dhe frutave, gjithashtu harmonizohet shumë mirë me çdo mish dhe disa lloje peshku.
• Molla e ëmbël përzihet mirë me mjedrat dhe rrush pa fara.
• Banane çifte me luleshtrydhe dhe kivi.
• Gjetet e bananes dhe nenexhikut mund t'i shtohen portokalleve, ato gjithashtu harmonizohen me mishin dhe perimet. Këto kombinime mund t'i atribuohen edhe kumbullave të thata.
• Rrushi kombinohet fjalë për fjalë me të gjithë përbërësit dhe salcat, përveç peshkut.
• Qershi me mollë dhe banane.

Ka shumë opsione për sallatat e frutave, gjëja kryesore është të mos e teproni dhe të mos e teproni me numrin e përbërësve.

Më nga më të shumta

Në vijim do të përshkruajë se si të përgatisni një sallatë frutash. Opsionet më të shijshme të gatimit në shërbimin tuaj.

Sallatë frutash me salcë avokado

Përbërësit e kërkuar:

- Nevojitet 1 copë - mollë, dardhë, kivi, portokall, limon, banane, avokado;

- 200 ml kos qumësht natyral të fermentuar;

- arra shqeme ose kikirikë, një grusht;

- sipas dëshirës mund të shtoni sheqer pluhur.

Mënyra e gatimit:

1. Mollë dhe dardhë, qëroni dhe prisni në copa.
2. Qëroni bananen dhe priteni në gjysmë unaza.
3. Qëroni portokallin nga filmat e bardhë dhe qëroni, copëtoni tulin në copa me duar.
4. Hidhni frutat e prera me lëngun e shtrydhur nga një limon dhe përzieni.
5. Çlironi avokadon nga gurët dhe copëtoni me blender. Më pas e përziejmë me kos dhe e hedhim sipër frutat e përgatitura. Çfarë lloj kosi të mbushni sallatën e frutave, mund ta vendosni vetë, mund të merrni qumësht të thartë të rregullt, ose mund të shtoni ëmbëlsirë duke përfshirë edhe copat e frutave të pranishme në sallatë.
6. Spërkasim arra dhe sheqer pluhur.
7. Shërbejeni menjëherë.

Sallatë "e re" me perime

Përbërësit e kërkuar:

- gjysmë koke e vogël lakër;

- mollë, pjeshkë, limon;

- tufë majdanoz;

- vaj për salcë dhe pak kripë.

Përgatitja e sallatës:

1. Prisni lakrën imët dhe shtoni pak kripë.
2. Grini lëvoren e një limoni.
3. Lëvorja e mollës dhe gjithashtu grijeni.
4. Përziejini të gjithë përbërësit e mëparshëm dhe hidhini sipër lëngun e limonit, do të japë një shije të thartë dhe do të parandalojë skuqjen.
5. Mbush me vaj.
6. Pjeshkën e prisni në feta dhe sipër dekorojeni sallatën e përfunduar.

Sallatë Rrushi me Djath

Për përgatitjen e tij duhet të merrni:

- tufë mesatare rrushi të ëmbël;

- një tufë marule ajsberg dhe një tufë kopër;

- dy dardha;

- çdo djathë gjizë;

- 150 ml kos natyral;

- 50 ml lëng portokalli dhe limoni (përzierje 50/50);

- piper dhe kripë sipas dëshirës tuaj.

Përgatitja e salcës:

Për ta bërë këtë, ju duhet të merrni lënglimon dhe portokall, 50 ml, i përziejmë me kripë, piper dhe kos. Përziejini tërësisht.

Përgatitja e sallatës:

1. Vendosni sasinë e nevojshme të salcës në çdo pjatë servirjeje.
2. Vendosni mbi të marule të grisura me dorë.
3. Qëroni dardhat dhe pritini në kubikë. Vendoseni me kujdes sipër sallatës.
4. Prisni rrushin në gjysmë. Nëse kanë kocka, nxirrni jashtë. Vendosini ato në kube dardhe.
5. Vendosni djathin në gjysmat e rrushit, pasi ta prisni në kubikë të mesëm.
6. Sipër duhet të vendosni një lugë ëmbëlsirë me salcë dhe ta zbukuroni me degëza kopër.

"Vitaminë" - sallatë frutash e veshur me kos dhe mj altë

Përbërësit:

- 1 portokall;

- 1 mandarinë;

- 1 mollë;

- 0,5 limon;

- 2 speca zile;

- 100g djathë Gouda;

- 100 g kampionë të freskët;

- 125 ml kos;

- 2 lugë mj altë;

- vaj ulliri.

Së pari duhet të merreni me kërpudhat. Ata duhet të pastrohen, lahen dhe thahen. Më pas, të lyer me vaj, piqni në furrë derisa të gatuhet plotësisht.

Më pas ju duhet të përgatisni salcën. Për të, duhet të përzieni kosin, lëngun e limonit, mj altin dhe t'i rrihni derisa të përftohet një salcë homogjene.

Qëroni dhe prisni mollët në kubikë, gjithashtu prisni djathin.

Qëroni dhe prisni specin në rrathë, lironi mandarinën nga lëvozhga dhe ndajeni në feta. Pritini ato në gjysmë.

Portokalli, i qëruar, i prerë në rrathë, 2 për çdo racion.

Vendosni fetat e portokallit në një pjatë servirjeje, mbi to vendosni të gjithë përbërësit përveç kërpudhave. Spërkateni me salcë dhe zbukurojeni me bollëk me kërpudha.

Sallatë me përzierje frutash

Për përgatitjen e tij ju nevojiten:

- mollë;

- portokall;

- dardhë;

- lëng limoni.

Në një sallatë të këtij lloji, përbërësit mund të zëvendësohen me më të preferuarit ose me ata që janë pranë. Gjëja kryesore këtu është të mbani mend rregullat e përgjithshme për gatimin dhe kombinimin e produkteve me njëri-tjetrin. Dhe si të mbushni një sallatë frutash, mund të vendosni vetë, sipas dëshirës tuaj. Për shembull, kos ose salcë kosi.

Më në fund

Sallatat e bëra vetëm nga frutat janë mjaft të fortifikuara dhe ushqyese. Ato janë ideale për njerëzit që shikojnë figurën e tyre dhe përpiqen të humbin peshë. Ato do të ndihmojnë gjithashtu që të mos ndjeheni të uritur në Kreshmë, por varet se çfarë të shtoni dhe si të mbushni sallatën e frutave. Është gjithashtu një ëmbëlsirë shumë e shijshme dhe parandaluese e ftohjes dhe beriberit.