Sallatë me pulë të tymosur dhe domate: receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Pula e tymosur shkon mirë me shumë ushqime. Prandaj, shpesh përfshihet në pjata të ndryshme. Në postimin e sotëm do të gjeni disa receta sallate të thjeshta por shumë interesante me pulë të tymosur dhe domate.

Varianti i kastravecit

Ky rostiçeri i përzemërt dhe në të njëjtën kohë i lehtë ka një pamje shumë të paraqitshme. Prandaj, mund të shërbehet jo vetëm për darkën e përditshme familjare, por edhe për një darkë. Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• 250 gram pulë të tymosur;
• 2 domate të pjekura me mish;
• 150 gram djathë i fortë i mirë;
• kastravec i freskët me lëkurë të hollë;
• 2 pako krutona;
• majonezë.

Kjo është një recetë sallatë me pulë të tymosur shumë e lehtë dhe ekonomike. Domate, djathë, krisur, tranguj dhe majonezë mund të blihen në çdo departament gastronomik. Dhe kostoja e këtyre komponentëve nuk është aq e lartë sa të godasë portofolin tuaj. Pula dhe perimet priten në kubikë të vegjël dhe më pas bashkohen në një tas të thellë. Aty shtojnëdjathë i grirë dhe majonezë. Të gjitha përzihen mirë dhe dërgohen në frigorifer. Para se ta servirni, meze dekorohet me krutona.

Me kungull i njomë

Kjo sallatë verore me pulë të tymosur dhe domate është një shtesë e shkëlqyer për një darkë familjare. Rezulton të jetë mjaft ushqyes dhe i shëndetshëm, që do të thotë se mund të kënaqin të gjithë familjen. Për ta përgatitur atë, do t'ju duhet grupi i mëposhtëm i produkteve:

• 200 gram domate;
• këmbë e tymosur;
• 50 gram qepë;
• nja dy thelpinj hudhër;
• 200 gram secila kunguj të rinj dhe tranguj të freskët;
• 25g bizele të konservuara;
• 40 gram piper zile;
• majonezë dhe majdanoz i freskët.

Pjesa praktike

Këmba e pulës ndahet me kujdes nga lëkura dhe kockat dhe më pas pritet në kubikë jo shumë të mëdhenj. Mishi i përgatitur në këtë mënyrë përzihet me qepë të grira, rripa specash zile, kunguj të njomë të grirë dhe feta domate. Aty shtohen edhe bizelet e gjelbra dhe kastravecat e freskëta. Një sallatë e gatshme me pulë të tymosur dhe domate kalohet me majonezë, kombinohet me hudhër të grirë dhe zbukurohet me majdanoz.

Variant misri i konservuar

Ky meze origjinale përmban përbërës të thjeshtë dhe të shijshëm që përdoren shpesh nga shumë amvisa. Ata plotësojnë në mënyrë të përkryer njëra-tjetrën në një sallatë të përzemërt dhe të lehtë, e cila është e përkryer për tryezën festive. Për të përgatitur këtë pjatë do t'ju duhet:

• 200 gram fileto pule të tymosur;
• 2 domate të pjekura me mish;
• kokrra misri të konservuar;
• 2 vezë të mëdha të freskëta;
• 100 gram djathë i fortë i mirë;
• majonezë ose salcë kosi jo shumë yndyrë.

Vezët e lara me kujdes hidhen me ujë të ftohtë, zihen derisa të piqen, ftohen plotësisht, qërohen dhe priten në kubikë jo shumë të vegjël. Më pas përzihen në një enë me misër të larë, feta domate dhe copa mishi të pulës. Aty lyhet edhe djathi i prerë në kubikë dhe salcë kosi ose majonezë. Sallata që rezulton me pulë të tymosur dhe domate kriposet, përzihet lehtë dhe shërbehet.

Me lëng limoni

Kjo është një recetë shumë e thjeshtë sallate me pulë të tymosur, krutona dhe domate. Prandaj, dashamirët e ushqimeve të lehta me siguri do të jenë të interesuar për to. Për ta luajtur do t'ju duhet:

• 300 gram mish pule të tymosur;
• tufë marule;
• 100 gram bukë gruri;
• palë domate të pjekura;
• 50 gram djathë i fortë i mirë;
• 50ml kos natyral i thjeshtë;
• një lugë gjelle lëng limoni natyral.

Në një tas të thellë bashkoni gjethet e copëtuara të marules, fetat e domates, mishin e pulës të copëtuar dhe djathin e grirë. E gjithë kjo kalohet me kos natyral, të përzier paraprakisht me lëng limoni të saposhtrydhur.lëngu. Përpara se ta servirim gjellën e zbukurojmë me feta buke të thekur. Këshillohet që të përgatisni një sallatë të tillë me mish pule të tymosur, djathë, domate, kriker dhe kos pak para se të hani. Përndryshe, domatet e përfshira në të do të lëshojnë lëngun dhe do të humbasin pamjen e tij origjinale.

Varianti i karotës koreane

Kjo recetë me siguri do të interesojë adhuruesit e ushqimeve pikante dhe mesatarisht pikante. Sallata e përgatitur mbi të rezulton mjaft e ushqyeshme. Por në të njëjtën kohë, tretet lehtësisht dhe nuk lë ndjenjën e rëndimit në stomak. Prandaj, mund të përgatitet jo vetëm si një shtesë e pjatave kryesore, por edhe si një trajtim i veçantë. Për të përgatitur këtë meze ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• 400 gram pulë të tymosur;
• 4 lugë të mëdha majonezë;
• 200 gram karrota koreane;
• palë domate të pjekura me mish;
• 100 gram djathë i fortë i mirë.

Mishi i tymosur i pulës pritet në kubikë jo shumë të mëdhenj dhe më pas përzihet në një enë me feta domate dhe karota koreane. Aty shtohet edhe djathi i grirë dhe majoneza. Gjithçka përzihet me kujdes, zbukurohet me barishte të freskëta dhe shërbehet.

Shkopa për pastrim

Kjo sallatë e përzemërt me pulë të tymosur dhe domate ka një shije të pazakontë dhe aromë të këndshme. Përgatitet duke përdorur një teknologji shumë të thjeshtë dhe kërkon një grup minimal përbërësish. Për të bërë këtë meze origjinale do t'ju duhet:

• 2gjoks pule të tymosur;
• 200 gram shkopinj gaforre të shkrirë;
• palë domate të pjekura me mish;
• 200 gram djathë i fortë i mirë;
• disa speca të ëmbël zile;
• 200 ml majonezë;
• 4 vezë.

Pulën pritet në copa të vogla dhe vendoset në fund të një tasi sallatë të përshtatshme. Mishi i tymosur lyhet me majonezë dhe mbulohet me shkopinj gaforre të grimcuar. Sipër shpërndahen në mënyrë të barabartë domatet e prera, feta piper zile, vezët e ziera të copëtuara dhe djathi i grirë. Secila prej këtyre shtresave lyhet lehtë me majonezë. Sallata e perfunduar zbukurohet me majdanoz te fresket dhe lihet ne frigorifer per pak kohe qe te kete kohe te laget.

Me patate

Ky meze aromatike dhe e përzemërt do të jetë një dekorim i mrekullueshëm për çdo festë. Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• 250 gram fileto pule të tymosur;
• 3 vezë;
• 3 patate të mëdha;
• 150 gram djathë i fortë i mirë;
• 2 domate të pjekura;
• majonezë dhe kripë.

Patatet e lara hidhen me ujë të ftohtë, zihen direkt në lëkurë, ftohen, qërohen dhe grihen në rende. E gjithë kjo kriposet, lyhet me majonezë dhe mbulohet me copa mishi të tymosur pule. Sipër shpërndahen vezë të ziera të grira dhe domate të grira. Secila nga këto shtresa kriposet pak dhe lyhet me majonezë. Sallata e përfunduar spërkatet me djathë të grirë dhe shërbehet.