2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sallata me pulë dhe speca mund të përgatitet sipas recetave të ndryshme. Për shembull, mund të përdorni pulë të zier ose të tymosur, piper bullgar ose të zi. Gjithçka do të varet vetëm nga preferencat tuaja të shijes. Nëse dëshironi të bëni një sallatë të lehtë dhe me pak kalori me speca dhe fileto pule, atëherë receta e mëposhtme është e duhura për ju. Për të përgatitur një pjatë për 2 racione, duhet të përgatisni: një tufë sallate jeshile, piper zile të mesme, 400-450 g gjoks pule, disa degë cilantro, qepë jeshile. Ju gjithashtu do t'ju duhet të bëni një salcë që përfshin majonezë (2-3 lugë), një copë spec djegës, limoni ose lëng gëlqereje.
Kur të gjitha produktet janë pranë, mund të gatuani një sallatë me mish pule. Fillimisht duhet të zieni gjoksin e pulës, ta ftohni dhe ta prisni në rripa ose në kubikë të vegjël. Pas kësaj, merrni specin zile, lajeni mirë dhe priteni në copa. Shtoni specat e grira dhe qepët e njoma në gjoksin e pulës. Të gjitha këto i përziejmë. Le të fillojmë të bëjmë salcën. Për ta bërë këtë, grini imët djegësin dhe cilantron. Përziejini këta dy përbërës, shtoni lëngun e limonit dhe rrihni. Para se ta servirni sallatënpulë dhe piper në tryezë, ju duhet të vendosni gjethe marule në një pjatë. Më vonë do të shtrojmë mbi to gjellën e gatuar. Prekja e fundit do të jetë veshja me salcë.
Jo më pak e shijshme do të jetë një sallatë e ngrohtë me pulë dhe piper. Nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e tij. Ju do të keni nevojë për produktet e mëposhtme: 1 lugë gjelle. farat e susamit, 2 vezë, tre speca zile të mesme, një tufë marule, 400 g fileto pule, 2 feta bukë, vaj vegjetal, erëza të ndryshme.
Filloni duke e prerë fileton e pulës në shirita të hollë. Fërkojeni me kripë dhe rregulloni me erëzat tuaja të preferuara, si dhe 2 lugë gjelle. salcë soje.
Tani lëreni për 30 minuta në mënyrë që mishi i pulës të marinohet mirë.
Në këtë kohë, priteni specin zile në kubikë të mëdhenj dhe ullinjtë dhe vezët në unaza.
Merrni dy copa bukë dhe pritini në kubikë të vegjël.
Pas 30 minutash vendosim një tigan në sobë, hedhim vaj vegjetal në të. Pasi vaji të jetë nxehur, shtoni mishin e pulës dhe skuqeni derisa të marrë ngjyrë kafe të artë. Përveç kësaj, pula duhet të bëhet e butë dhe e butë.
Gjethet e marules grisen me kujdes me duar. Në këto gjethe do të shtrihet pula. Lëshojmë tavën dhe i hedhim specin zile. Nuk ka nevoje te nderrojme vajin, vazhdojme te skuqim me te njejtin. Kur speci të jetë skuqur pak, duhet t'i shtoni farat e susamit. Skuqini të gjitha këto për një minutë tjetër, derisa farat të marrin një nuancë të lehtë të artë. Speca të pjekura të shtruarapër një pulë. Sipër ju duhet të vendosni ullinj dhe vezë, të prera në unaza. E spërkasim sallatën me kube buke të thekur. Mbetet për t'i derdhur të gjitha me një salcë të bërë nga uthull, një lugë gjelle vaj vegjetal, hudhër dhe kripë. Si dekor mund të përdorni kopër, majdanoz dhe barishte të tjera që mund t'i gjeni në frigorifer. Kjo është e gjitha, sallata jonë me pulë dhe piper është gati. Shërbejeni në tryezë në një pjatë të bukur. Ju urojmë oreks të mirë!
Recommended:
Çfarë të gatuaj për darkë me mish pule. Darka me pulë dhe patate. Si të gatuaj një darkë të shëndetshme me pulë
Çfarë të gatuaj për darkë me pulë? Kjo pyetje është bërë nga miliona gra që duan të kënaqin të dashurit e tyre me një pjatë të shijshme dhe ushqyese, por në të njëjtën kohë të lehtë dhe të shëndetshme. Në fund të fundit, nuk rekomandohet të gatuani krijime të rënda të kuzhinës për darkë, pasi në fund të ditës trupi i njeriut ka nevojë për një sasi minimale të kalorive. Është ky parim që ne do t'i përmbahemi në këtë artikull
"Romaine" - sallatë e hollë dhe aromatike
Shija e çdo sallate varet në një masë të madhe nga përbërësit e përdorur në krijimin e saj. Nëse në recetë rekomandohet "romaine", është më mirë të merrni këtë lloj sallate nëse dëshironi të arrini një shije autentike. Shumë amvise shpesh e neglizhojnë këtë rregull, duke mbetur të zhgënjyera nga pjata si rezultat, sepse nuk gjetën asgjë interesante në të. Shpesh, kuzhinierët e shtëpisë as nuk e dinë se si duket një sallatë rome, në vend të kësaj blejnë perimet e para me kokë që hasin
Shije aromatike dhe e hollë e likerit Advocaat dhe aplikimi i tij
Likeri i trashë me vezë Advocaat preferohet si nga femrat ashtu edhe nga meshkujt si një pije alkoolike ëmbëlsirë, suplement likeri me akullore dhe ëmbëlsira të tjera. Ai jep një ndjesi të këndshme dhe ngre në mënyrë perfekte humorin me shijen dhe aromën e tij
Supa me boletus është një pjatë aromatike dhe e kënaqshme
Boletus është një mysafir i mirëpritur në një kovë ose shportë të çdo mbledhësi të kërpudhave. Është korrur nga korriku deri në shtator. Kjo është arsyeja pse vjeshta është një kohë e shkëlqyer për të filluar gatimin e pjatave me boletus. Dhe ka shumë receta. Ne ofrojmë të gatuajmë një supë me boletus, të cilën, sigurisht, familja juaj do ta pëlqejë
Peshk i tymosur i nxehtë: një recetë për një pjatë të shijshme dhe aromatike
Peshku i tymosur i nxehtë, receta e të cilit do të shqyrtojmë më poshtë, është një lloj trajtimi termik i një produkti deti ose lumi që përmirëson shijen e tij, si dhe qëndrueshmërinë për ruajtje të mëtejshme
