Kursi kryesor 2024, Nëntor
Pure për fëmijë "Agusha": komente
Për disa dekada në raftet e dyqaneve mund të gjeni një shumëllojshmëri të madhe të puresë për fëmijë "Agusha". Kjo markë ruse e ka dëshmuar veten nga ana më e mirë. Produktet e kompanisë janë shumë të njohura në mesin e prindërve, shumë i përdorin këto pure, gjizë, kos si ushqime plotësuese ose trajtime për fëmijët e tyre
Përmbajtja kalorike e farave të lulediellit dhe vetitë e tyre
Shumë njerëzve u pëlqen të thithin farat, por jo të gjithë e pranojnë këtë. Prindërit shpesh i ndalojnë fëmijët e tyre t'i përdorin ato, duke i frikësuar me apendiksit, dhëmbë të thyer dhe tmerre të tjera. Në fakt, farat e lulediellit kanë një sërë vetive të dobishme dhe, me qëndrimin e duhur, mund të sjellin përfitime të paçmueshme për trupin
Oregano: çfarë është dhe me çfarë hahet?
Bima e rigonit, unike në shijen e saj, është përdorur në gatim dhe mjekësi që në kohët e lashta. Emri i tij përkthehet si "dekorimi i maleve". Në Rusi, rigon quhet rigon. Ajo rritet në të gjithë botën, me përjashtim të rajoneve më të ftohta të globit. Çfarë është dhe si është i dobishëm rigoni, mund të mësoni më tej nga ky artikull
Si të hamë fruta - para dhe pas vakteve - sipas rregullave të mirësjelljes?
Frutat e freskëta të pjekura janë një domosdoshmëri në një dietë të ekuilibruar për këdo. Ngrënia e frutave është vërtetuar shkencërisht se ju ngre humorin, ndihmon në detoksifikimin e trupit tuaj dhe madje ngadalëson procesin e plakjes. Cila është mënyra e duhur për të ngrënë fruta për të marrë përfitimin maksimal prej tyre për shëndetin dhe disponimin?
Blackberry. Përfitim për shëndetin
Frutat e manaferrës përmbajnë një kompleks të tërë multivitamina. Ato përmbajnë një sasi të madhe të vitaminës C. Ka edhe minerale në kokrra të kuqe. Ato përfaqësohen nga magnezi dhe natriumi, kalciumi dhe hekuri, fosfori dhe kaliumi, bakri dhe nikeli. Manaferra përmbajnë vitamina PP, K, P, E, A, që i përkasin grupit B, si dhe glukozë, fruktozë, fibra, pektina, acide organike dhe tokoferole
Jetëgjatësia e tortës dhe pastave: veçoritë e ruajtjes dhe rekomandimet
Është mirë të blini ose të përgatisni një tortë pak para ngjarjes dhe për ruajtjen më të mirë të saj, ndiqni një sërë rekomandimesh të detyrueshme
Cila është përmbajtja kalorike e vinegrette me gjalpë dhe si mund ta zvogëloj atë
Në përkthim nga frëngjisht "vinaigre" është vetëm uthull. Më vonë, u shpik një salcë sallate, në të cilën kjo "verë e prishur" luajti një rol të madh. I shtohej një sasi e barabartë vaj ulliri dhe një sasi e vogël mustardë Dijon
Sa dhe si të ruani peshkun e tymosur në shtëpi?
Si të ruani peshkun e tymosur? Sa kohë mund ta mbani peshkun e tymosur në frigorifer? Cilat janë rekomandimet për rritjen e jetëgjatësisë së këtyre produkteve?
Simite kalori. Përfitim dhe dëm
Bit konsiderohet si produkti më i zakonshëm i bukës. Produkti është bërë nga brumi i majave, mund të jetë i rrumbullakët dhe çdo formë tjetër. Cila është përmbajtja e tij kalorike? Kjo do të diskutohet në artikull
Pse është kaq popullor mishi hallall?
Botëkuptimi fetar ka një ndikim të madh në traditat e kuzhinës. Nuk është për t'u habitur që ka preferenca që shpërndahen midis njerëzve në asnjë mënyrë mbi baza kombëtare. Baza e tyre është pikërisht besimi i përbashkët. Mishi hallall mund të konsiderohet si një produkt i tillë
Përbërja e patate të skuqura. A ka patate në patate të skuqura
Patatinat shihen shpesh në raftet e supermarketeve dhe kaq shumë njerëz i blejnë ato si meze të lehtë pa menduar se nga çfarë përbëhet produkti dhe nëse është i sigurt për shëndetin për t'u ngrënë. Besohet se patatet e skuqura janë ekskluzivisht feta patate të skuqura, por a është vërtet kështu?
Bukë me qumësht japonez: recetë me foto
Buka e qumështit japonez Hokkaido është një pjatë që shumë furrtarë, veçanërisht ata të njohur me kulturën e vendit lindor, do të donin ta provonin. Por duart rrallë arrijnë në eksperimente të tilla, thonë ekspertët e kuzhinës. Ndoshta ky artikull do t'ju frymëzojë ju ose të dashurit tuaj për të bërë bukë të harlisur në shtëpi me një kore delikate
Vaj i mrekullueshëm safflower
Vaji i lulekuqes, përfitimet e të cilit manifestohen për shkak të pranisë së acidit linoleik në përbërjen e tij, është një përbërës i domosdoshëm i dietës së përditshme ushqyese të një personi. Përveç kësaj, produkti ka veti të shkëlqyera hidratuese. Kjo lejon që ajo të përdoret për të trajtuar zonat e dehidratuara të lëkurës
Si të zgjidhni qymyr për Barbecue?
Jam i sigurt që ju pëlqen mishi i shijshëm i gatuar në zjarr. Por që të keni sukses, duhet të keni thëngjij me cilësi të lartë për Barbecue
Djathë hallumi i pjekur në skarë
Qiproja është e famshme jo vetëm për historinë e saj të mrekullueshme antike, monumentet historike dhe kulturën unike. Jo më pak interesante për specialistët e kuzhinës nga e gjithë bota është kuzhina e Qipros. Ajo ka një histori po aq të lashtë dhe shumë pjata dhe produkte të shijshme. Mes tyre është djathi hallumi, i patentuar dhe i njohur si krenaria kombëtare dhe një nga simbolet e vendit
Kaferrat shëruese. Karakteristikat e dobishme dhe kundërindikacionet
Aktualisht, shumë kopshtarë rritin irgu në parcelat e tyre. Kjo bimë është një kaçubë që ka gjethe të bukura në formë zemre dhe manaferra të mëdha blu të errët që ngjajnë me aronia. Irga vjen nga Britania e Madhe, ku kaçubi u rrit fillimisht si një mbrojtje dekorative
Proteinat për vegjetarianët. Proteina bimore: lista e produkteve
Gatimet vegjetariane janë shumë të vështira për t'u zgjedhur, pasi ato jo gjithmonë plotësojnë përmbajtjen e kërkuar kalorike dhe përmbajtjen BJU. Proteina në vegjetarianizëm është e rëndësishme, pasi është ajo që siguron të gjitha proceset metabolike në trup, kështu që duhet të konsumohet. Proteina vegjetale zgjidh problemin e mungesës në çdo menu të zgjedhur
Kos i bardhë "Prostokvashino": përbërja, vetitë, komentet
Të gjithë e dinë për cilësitë e dobishme të kosit. Ky produkt përmban mikroorganizma që kanë një efekt të dobishëm për shëndetin. Stabilizon punën e stomakut dhe zorrëve, përmirëson procesin e tretjes, lehtëson shqetësimet në bark, çliron qelizat e trupit nga toksinat. Kosi i bardhë Prostokvashino është një nga produktet më të pëlqyera nga konsumatorët. Përbërja dhe vetitë e tij përshkruhen në artikull
Djathi Bondar: llojet e produkteve, përbërja, rishikimet
Djathi është një produkt unik që ka shumë cilësi të dobishme. Përbërësi kryesor i kësaj pjate është proteina, e cila është e përfshirë drejtpërdrejt në formimin e qelizave të reja. Përveç kësaj, kjo pjatë përmban minerale, aminoacide, kalcium dhe kalium. Është lehtësisht i tretshëm, përdoret për ushqim për fëmijë dhe dietë
Ëmbëlsira "Vinça", Bryansk: një përmbledhje e asortimentit të fabrikës, komente të klientëve, foto
Kur bëhet fjalë për ëmbëlsirat e ëmbla, zgjidhni produktet tuaja me kujdes. Preferenca duhet t'u jepet ekskluzivisht markave vendase, të testuara me kohë. Kjo është pikërisht fabrika-kuzhina "Vinça" në Bryansk. Ëmbëlsira e kësaj marke janë shumë të njohura në mesin e dashamirëve të ëmbëlsirave dhe njohësve të prodhimit rus. Cili është ky prodhues? Sa të mira janë produktet e tij? Çfarë thonë blerësit për to?
Gjalpë "Valio" (Valio): llojet, përbërja, komentet. Produkte nga Finlanda
Gjalpë "Valio" (Valio): llojet, përbërja, komentet. Historia e zhvillimit dhe origjinës së naftës dhe produkteve të tjera të "Valio". Teknologjia e prodhimit të gjalpit në fabrikë. Varietetet e gjalpit "Valio", përbërja, vetitë dhe paketimi i tij. Produkte nga Finlanda. Shqyrtime gjalpi
Zgjedhja e duhur e peshkut të ngrirë të thatë
Njohësit e mishit me shtresa të bardha dhe pa kocka duhet të dinë nëse ju ofrohet ky peshk nën maskën e "të ftohur" - mos e besoni, ai ishte shkrirë, ftohur dhe mbiçmuar disa herë më shtrenjtë. Duhet të dini se peshku i ngrirë i thatë ose ndonjë peshk tjetër nuk duhet të shkrihet, gjë që duhet të bëhet vetëm pak para gatimit
Çokollatë "Tarragona": përshkrimi dhe vendi i shitjes
Çfarë është çokollata Tarragona? Kush e bën atë? Përgjigjet për këto dhe pyetje të tjera do t'i gjeni në artikull. Dihet se çokollata me qumësht Tarragona prodhohet nga kompania suedeze Cloetta. Por Tarragona është në Spanjë. Çfarë ka të bëjë me Suedinë? Le ta zbulojmë këtë
Llojet, karakteristikat dhe klasifikimi i POP (ndërmarrjeve hotelierike)
POP (institucione hotelierike) janë objekte që u shërbejnë njerëzve që duan të hanë ushqim të shijshëm. Në varësi të faktorëve të ndryshëm, ato ndahen në grupe. Le të shqyrtojmë më tej tiparet kryesore të klasifikimit POP (sipas GOST)
Sa proteina ka në mëlçinë e pulës dhe cilat janë vetitë e saj të dobishme
Mëlçia e pulës është një nga të brendshmet më të shtrenjta. Përfitimet e tij për trupin tonë janë jashtëzakonisht të larta. Përveç vitaminave dhe mineraleve që përmban, mëlçia ka një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit tretës dhe të qarkullimit të gjakut. Në vetvete, përmbajtja e tij kalorike është e ulët, gjë që e bën këtë produkt dietik dhe të miratuar për përdorim gjatë dietave të ndryshme, përfshirë ato për arsye mjekësore
Çfarë është korrigjimi i brumit. Teknologjia, fazat dhe përgatitja për pjekje
Çfarë është korrigjimi i brumit dhe pse është i nevojshëm. Si të bëni korrigjimin në mënyrë korrekte. Për çfarë është një kabinet i veçantë? Cilat janë avantazhet e koshave të provës. Rregullat e gatimit. Si të merrni një bazë të mirë pjekjeje. Rreth kësaj në artikull
Nga çfarë gjizë bëhet: recetë, përgatitja e ushqimit, foto
Nga çfarë përbëhet gjiza? Besohet se qumështi i pasterizuar nga dyqani nuk është i përshtatshëm për këtë. Këshillohet që produkti të blihet në treg ose nga një fermer. Shumë janë të interesuar se si të bëjnë gjizë nga qumështi. Ne ofrojmë disa receta të thjeshta për gatim në furrë, në sobë, në mikrovalë dhe pa trajtim termik të lëndëve të para
E bardha e vezës: përbërja, proteinat dhe aminoacidet, kaloritë, vetitë e dobishme
Në këtë artikull, do të mësoni për përbërjen e saktë kimike dhe aminoacide të të bardhës së vezës. Gjithashtu do të jepet informacion mbi përmbajtjen e saj kalorike, vetitë e dobishme dhe dallimet në krahasim me të verdhën e verdhë
Me çfarë hanë dhjamë? Përbërja, përfitimet dhe përmbajtja kalorike e këtij produkti
Salo është ndoshta produkti kryesor në kuzhinën kombëtare të Ukrainës. Ka shumë receta dhe mënyra të ndryshme për të përgatitur këtë produkt në botë. Nëse dëshironi, mund të blini një produkt të gatshëm dhe të krijoni ushqimin tuaj, unik dhe të paimitueshëm
Mushkëria e viçit me kalori, përbërja dhe mënyra e përgatitjes
Kjo pjatë e pazakontë me mish është një rostiçeri mjaft e kënaqshme, e shëndetshme dhe ushqyese. Kohët e fundit në gatim janë shfaqur receta të reja dhe interesante për përgatitjen e të brendshmeve të kafshëve. Për shembull, mushkëritë, veshkat, mëlçia ose zemrat. Pavarësisht se kjo pjatë është paksa e frikshme me përbërësit e saj, mushkëritë ose veshkat e ziera rezultojnë të jenë jashtëzakonisht të shijshme, kanë një aromë dhe shije të këndshme
Majonezë: vlera ushqyese dhe përbërja kimike
Majoneza është një produkt i pazakontë. E veçanta e tij qëndron në faktin se dy lëngje bashkohen për të formuar një formë viskoze, por të ngurtë. Në fakt, ky vaj kombinohet me një sasi të vogël të verdhë veze dhe një lëng acid (si lëng limoni ose uthull), dhe shpesh i lyhet me mustardë. Është një emulsion i trashë, kremoz, i qëndrueshëm. Cila është vlera ushqyese e majonezës, a është e pashëndetshme?
Kushtet e ruajtjes dhe jetëgjatësia e salcës së sojës. Përbërja klasike e salcës së sojës
Ky artikull do t'ju tregojë se si të ruani siç duhet salcën e sojës dhe cila është koha më e mirë e ruajtjes. Përveç kësaj, do të jetë e mundur të zbulohet përbërja e produktit tradicional dhe mënyra se si është bërë
Panifarin: çfarë është, vetitë dhe aplikimi. Gluteni: dëm dhe përfitim
Shumë amvise janë të angazhuara në vetëpjekjen e bukës së thekrës. Ky është një proces mjaft i mundimshëm. Edhe kuzhinierët me përvojë shpesh përballen me një situatë ku brumi i gatuar sipas të gjitha rregullave nuk ngrihet. Kjo zakonisht vërehet kur përdorni miell integral. Ky produkt praktikisht nuk përmban gluten
Cili është përdorimi i misrit të konservuar dhe çfarë dëmi ka për organizmin?
Vetëm disa vite më parë, misri gatuhej vetëm gjatë stinës së verës, i zier i plotë mbi kalli, së bashku me kokrrat. Tani gjithçka ka ndryshuar dhe përdoret gjerësisht për konservim. Falë një teknologjie të veçantë, produkti është bërë aq i popullarizuar sa që tani pjatat me shtimin e drithërave të artë mund të shijohen gjatë gjithë vitit. Çfarë është e dobishme misri i konservuar - lexoni në këtë artikull
Djathi i butë i dhisë është një depo e vërtetë e lëndëve ushqyese
Djathi i qumështit të dhisë është i shkëlqyer për kancerogjenët, migrenën dhe erën e keqe të gojës. Bakteret në të ndihmojnë trupin të përthithë më mirë vitaminat. Ato janë gjithashtu të përfshira në metabolizmin e hekurit dhe kalciumit, të cilat janë përgjegjëse për forcimin e kockave
Frutat më ekzotike: rishikim, përshkrim, rregulla përdorimi
Kur udhëtojmë në një vend të huaj, shumë nga bashkatdhetarët tanë, të mësuar me mollët, dardhat dhe portokallet, ndonjëherë shikojnë me habi frutat ekzotike që kanë një pamje, emër dhe erë të pazakontë për ne. Disa prej tyre bëjnë shenjë, të tjerët frikësojnë dhe zmbrapsin me format e tyre të çuditshme dhe bukurinë e pazakontë
Gatimet e kuzhinës Transkarpate: receta dhe tradita të kuzhinës
Historikisht, përfaqësues të shumë kombësive jetojnë në Evropën Lindore. Prandaj, kuzhina Transcarpathian mund të quhet me siguri ndërkombëtare. Kuzhinë unike dhe origjinale e bazuar në përbërës tipikë për sllovakët, hungarezët, hebrenjtë, rutenët dhe rumunët
Pjata kombëtare estoneze: përmbledhje, veçori, ku të provoni, receta
Kuzhina estoneze është e famshme për thjeshtësinë e saj. Por kjo nuk e bën atë primitiv. Kuzhina e një vendi të vogël evropian është e ndryshme nga të tjerat, ndaj turistëve do t'u duket pak e pazakontë. Pjatat kombëtare estoneze mund të kënaqin me shije dhe në të njëjtën kohë të mërziten nga mungesa e sofistikimit dhe shumëllojshmëria e pakët. Sidoqoftë, ushqimi këtu është shumë i kënaqshëm dhe, më e rëndësishmja, natyral
Cili është përdorimi i dardhës dhe kush mund ta përdorë atë?
Dardha e ëmbël me lëng quhet shpesh mbretëresha kryesore e të gjitha frutave. A e dini se për çfarë është e mirë një dardhë? Dhe çfarë përfitimesh ka? Artikulli i sotëm i kushtohet këtij fruti të shijshëm dhe shërues, për të cilin filozofët e lashtë kinezë shkruan traktatet e tyre shkencore
Sa karbohidrate ka në një banane dhe sa efektive janë ato në një dietë
Jeta moderne shpesh kërkon disa përpjekje nga ne për të mbajtur në formë. Sidoqoftë, një mënyrë jetese e ulur dhe shumë e ulur stimulon shumë procesin e rritjes së depozitave të panevojshme në anët, një rritje të vëllimit të barkut dhe në përgjithësi nuk kontribuon në shëndetin e njeriut. Kjo është arsyeja pse dietologjia është kaq e zhvilluar sot, kështu që njerëzit llogaritin me përpikëri se çfarë mund të hanë dhe nga çfarë është më mirë të përmbahen