Kursi kryesor 2024, Nëntor
Beaufort - djathë i lindur në tokat alpine
Sot, në hipermarkete, blerësit takohen me një shumëllojshmëri të madhe të llojeve të djathrave. Në të njëjtën kohë, djathrat ndryshojnë jo vetëm në pamjen dhe erën e tyre, por edhe në çmim. Njerëzit më të shtrenjtë zakonisht trajtohen me kujdes, pasi shpesh nuk e dinë se çfarë po blejnë. Një nga djathrat e elitës popullore është djathi Beaufort
Carrot Canada f1: rishikime, përshkrim dhe këshilla për rritjen
Variantet e karotës Kanada f1: vetitë e saj, teknologjia bujqësore, ruajtja dhe konsumi - është me interes për kultivuesit e perimeve, kopshtarët, banorët e verës. Këto dhe të dhëna të tjera të dobishme jepen në artikullin e shpallur
Vlera ushqyese e patates së zakonshme
Cila është vlera ushqyese e "bukës së dytë" të popujve sllavë - patateve? Si erdhi në trojet tona dhe si është i dobishëm, lexoni artikullin
Si të prisni peshkun: udhëzime, rekomandime dhe këshilla të dobishme
Fakti që peshku (lumi dhe veçanërisht deti) është një produkt i vlefshëm dhe i dobishëm për trupin, një depo e vërtetë e mikroelementeve dhe aminoacideve të nevojshme për një person për një jetë të plotë, ndoshta të gjithë e dinë sot
Si të gatuaj khanum në shtëpi: veçori, receta dhe komente
Si të gatuaj khanum në shtëpi: receta klasike dhe origjinale. Çfarë është kjo pjatë
Perla Uva - përfitime shëndetësore
Në këtë artikull do të mësoni për përfitimet e ujit "Uva perla". Sa i shëndetshëm është uji i pijshëm? Pse ky ujë është i mirë për shëndetin? Shpresojmë që të jeni të interesuar
Si është i dobishëm peshku për njerëzit?
Shumë nga ata që e duan shijen e banorëve të deteve dhe lumenjve jo gjithmonë e dinë mirë se për çfarë është i mirë peshku. Ky artikull synon të hedhë dritë mbi këtë çështje. Përfitimet e peshkut për trupin janë të pamohueshme. Jo më kot ministritë e shëndetësisë në shumë vende rekomandojnë përdorimin e këtij produkti të paktën dy herë në javë. Por a janë të gjitha llojet e peshqve të dobishëm në mënyrë të barabartë? A mund të jetë i dëmshëm ky produkt?
Mishi i krokodilit: shije, përfitime, veçori
Mishi i krokodilit ka pushuar prej kohësh të jetë ekzotik. Në shumë vende të botës, restorantet shërbejnë gatime të ndryshme të përgatitura nga ky produkt. Çfarë shije ka mishi i krokodilit, a është i shëndetshëm?
Për çfarë janë të dobishme granatat? Vetitë e dobishme dhe kuruese të shegës
Shega dhe vetitë e saj të dobishme njihen prej kohësh. Edhe grekët e lashtë përdornin vetitë e tij diuretike, anti-inflamatore, antiseptike, koleretike dhe analgjezike për të trajtuar sëmundje të ndryshme
Çfarë ndikon në densitetin e miellit?
Dendësia e miellit nuk është kriteri i fundit për të marrë cilësinë e dëshiruar të pjekjes dhe shijen e tij. Me njohuritë e nevojshme, ne mund të arrijmë performancë të shkëlqyer në biznesin e kuzhinës
Në një lugë gjelle, sa gram mj altë, sheqer, kanellë?
Gjatë gatimit tregohen shpesh gramët e ushqimit dhe nuk shkruhet sa është në vëllim. Por është kaq e vështirë të përcaktohet me sy: sa gram mj altë, sheqer, kripë në një lugë gjelle? Në mënyrë që amviset të mos shpërqendrohen nga procesi i gatimit, është krijuar një "fletë mashtrimi" e veçantë në të cilën produktet e njohura përkthehen në gram
Cila markë e vajit të ullirit është më e mira për sallata?
Ky artikull i kushtohet temës se cila markë e vajit të ullirit është më e mirë në një numër produktesh të ngjashme. Përveç rishikimit të vlerësimit, materiali jep informacion mbi përfitimet e vajit të ullirit, metodat e prodhimit të tij, standardet e cilësisë dhe kriteret e përzgjedhjes
Pitahaya - frut i shëndetshëm dhe i shijshëm
Frutat ekzotike po bëhen gjithnjë e më të njohura këto ditë. Një prej tyre është pitahaya. Fruti (mund të shihni foton më poshtë) quhet edhe dardha me gjemba, pataya dhe zemra e dragoit. Pitahaya është vendas në Amerikë
Kajsi të thata - përfitime dhe dëme për shëndetin e trupit, kaloritë dhe veçoritë
Pa dyshim, avantazhet e dukshme të frutave të thata përfshijnë shijen dhe aromën e ëmbël të mahnitshme. Përfitimi i pamohueshëm i kajsive të thata është se ka një përbërje unike minerale dhe vitaminash. Prandaj, në shumë dieta terapeutike dhe shkarkimi, rekomandohet si alternativë ndaj ëmbëlsirave
Afati i ruajtjes së roleve. Mund të ngrini rrotullat?
Çdo ushqim ka datën e tij të skadencës. Sigurisht, opsioni më i saktë është të hani ushqime dhe pjata të freskëta, por gjithçka mund të ndodhë në jetë. Pra, është më mirë të dini paraprakisht se cilat produkte dhe pas çfarë kohe mund të konsumohen pa dëm
Lakra e kuqe e tharë e detit: jo vetëm që mund ta hani
Do të flasim sërish për ushqimin. Në rendin e ditës - lakra e detit, vetitë, përbërja dhe metodat e përgatitjes së tij
Biskota me tërshërë: përbërja. GOST dhe variacione sipas nevojave
Biskotat me tërshërë, përbërja e të cilave ndryshon me çdo amvise në varësi të preferencave, është një pjatë e mrekullueshme. Në të vërtetë, delikatesa e preferuar e të gjithëve merret nga qulli, i cili është një makth fëmijërie për shumë njerëz. Dhe tani, adhuruesit e një stili jetese të shëndetshëm praktikojnë vetë-torturë të përditshme, duke e detyruar veten të hanë tërshërë pa shije. Sidoqoftë, mund të zëvendësohet lehtësisht me biskota të shijshme, sepse "djalli është në detaje" - përbërjen mund ta zgjidhni vetë
Toster: dëm apo përfitim? A është e rrezikshme buka e gatuar në toster?
Le të themi se keni vendosur t'i blini vetes një thotë dolli. Do të ketë dëm apo dobi për trupin pasi të hani copa buke të gatuara në të? Për t'iu përgjigjur kësaj pyetjeje, ia vlen të dini se si përgatitet produkti. Për ta krijuar atë, përdoret një pajisje e veçantë - një thotë dolli
Majoneza është Veçoritë e salcës, vetitë e dobishme, përbërja dhe recetat
Majoneza është një salcë popullore e ftohtë e shpikur nga kuzhinierët evropianë. Është bërë nga vaj vegjetal, të verdhë veze, mustardë, uthull ose lëng limoni. Për të përmirësuar shijen dhe aromën, zakonisht i shtohet sheqer, kripë dhe erëza të ndryshme. Publikimi i sotëm do t'ju tregojë se si është e dobishme majoneza dhe si ta bëni atë në kuzhinën tuaj
Sa zgjat majoneza e bërë në shtëpi: veçori, rekomandime dhe komente
Çdo zonjë dëshiron t'i bëjë pjatat e saj jo vetëm më të shijshmet, por edhe më të shëndetshmet. Prandaj, shpesh lind pyetja e zëvendësimit të majonezës së blerë në dyqan me majonezë të bërë në shtëpi. Sot do të flasim për sa kohë ruhet kjo salcë
Kllamar - çfarë është? Karakteristikat e gatimit, recetat më të mira
Kallamari është perfekt edhe për një dietë të përditshme. Por shumica e recetave të kallamarëve janë kuzhina e festave
Çfarë është pergamena në gatim
Këto ditë, amvisat janë mësuar aq shumë me të gjitha komoditetet në kuzhinë, saqë as nuk e vënë re se sa shpesh përdorin pergamenë të zakonshme si zëvendësim për disa aksesorë kuzhine. Le të kuptojmë se çfarë është pergamena
Angjinarja - çfarë është ajo?
Çfarë është një bimë angjinare? Si është i dobishëm dhe ku rritet? Cilat pjata mund të përgatiten prej tij? Ju do të merrni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në lidhje me këtë produkt të mrekullueshëm në artikull
Dëshironi të dini se ku gjenden karbohidratet e shpejta? Lista e produkteve është mjaft interesante
Pak njerëz dinë të bëjnë dallimin midis ushqimeve që përmbajnë karbohidrate të shpejta. A duhet t'i përfshini këto ushqime në dietën tuaj? A janë të dëmshme për shëndetin? Përgjigjet për këto dhe pyetje të tjera janë në tekst
Cilat janë dëmet dhe përfitimet e sodës së bukës?
Vetitë e sodës së bukës e karakterizojnë produktin si shumë të dobishëm në jetën e përditshme. Por a është e vërtetë që mund të dëmtojë trupin e njeriut apo soda e bukës është ende asistentja jonë e domosdoshme?
Pse ëmbëlsohet mj alti? Ne i përgjigjemi pyetjes
Shpesh shohim që mj alti ngurtësohet dhe ëmbëlsohet, por pak njerëz e dinë se me çfarë lidhet. Çfarë lloj mj alti nuk është i ëmbëlsuar dhe a duhet të ndryshojë fare konsistencën?
Sa është pesha e një molle mesatare?
Molla konsiderohet një produkt dietik i shëndetshëm dhe i shijshëm. Nëse ky frut konsumohet të paktën një herë në ditë, trupi do të marrë mineralet e nevojshme dhe elementët gjurmë. Sa është pesha e një molle mesatare me lëkurë?
Melçia Pollock: përshkrimi dhe vetitë e produktit
Melçia Pollack, sipas shkencëtarëve, ka një numër të madh të vetive të dobishme. Ato shpjegohen me praninë e një kompleksi të pasur vitaminash dhe mineralesh në produkt. Përveç kësaj, mëlçia e një peshku popullor përdoret gjerësisht në gatim si përbërësi kryesor për të bërë sanduiçe, sallata dhe ushqime origjinale
Cod: përmbajtja kalorike dhe vetitë e dobishme. Enët me merluc
Përfitimet e pabesueshme të këtij peshku nuk merren gjithmonë parasysh. Ndërkohë, është i dobishëm për të humbur peshë, dhe për ata që udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme. Një numër i madh i metodave të gatimit do të shtojnë shumëllojshmëri në dietë. Çfarë është kaq e mirë për cod?
Drithërat Poltava: përfitimet dhe dëmet, receta gatimi
Burrat e Poltavës janë një nga llojet e drithërave të grurit. Ka një vlerë të lartë ushqyese dhe ka veti të dobishme unike. Recetat për të bërë qull bazuar në të janë paraqitur në artikullin tonë
Danone ("Danone") - kos natyral: kalori, veti të dobishme, komente
Ne marrim rregullisht kos për fëmijët tanë, si dhe për veten tonë për një meze të lehtë pasdite ose si një meze të lehtë në rrugë. Sot duam t'ju flasim për një produkt nga Danone. Kosi i shëndetshëm me bifidobaktere natyrale do të jetë një opsion ideal për të gjithë familjen tuaj
Miell që ngrihet vetë: përgatitja, përdorimi
Shumë amvise po shohin gjithnjë e më shumë një përbërës të tillë në receta si mielli që ngrihet vetë. Artikulli ynë do t'ju ndihmojë të zbuloni gjithçka në detaje
Çfarë do të thotë vaj i deodorizuar?
Ndoshta, një shije pak e hidhur dhe një erë e theksuar e vajit vegjetal natyral janë të njohura për shumë njerëz. Në ditët e sotme, ai është gjithnjë e më pak i zakonshëm në raftet e dyqaneve, pasi është zëvendësuar nga vaji i rafinuar me një aromë të deodorizuar. Por ky produkt ende shkakton shumë polemika dhe ekspertët dyshojnë në përfitimet e tij. A është me të vërtetë?
Cili është përdorimi i nektarinës dhe cilat janë veçoritë e saj?
Së fundmi në tregjet tona është shfaqur një produkt i ri - nektarina. Edhe pse në vende të tjera ky frut është i njohur për një kohë të gjatë. U shfaq si rezultat i një mutacioni. Kopshtarët kanë vënë re se frutat e pazakonta shfaqen ndonjëherë në pemët e pjeshkës - me lëkurë të lëmuar dhe mish më të dendur. Doli se ato janë shumë të shijshme dhe të shëndetshme. Duke qenë se janë njohur në vendin tonë së fundmi, lind pyetja: "Sa e dobishme është nektarina?"
Halva e susamit: përfitimet, dëmet, recetat dhe vetitë
Halva konsiderohet me të drejtë një nga delikatesat më të njohura. Për prodhimin e tij përdoren arra dhe fara të ndryshme me përmbajtje të lartë vitaminash dhe mineralesh. Kjo është arsyeja pse njihet si një nga ëmbëlsirat më të shëndetshme. Pasi të keni lexuar artikullin e sotëm, do të kuptoni se si përgatitet hallva e susamit dhe çfarë është e dobishme
Cili është përdorimi i qumështit të gjizë dhe në cilat raste mund të jetë i dëmshëm
Përfitimet e produkteve të qumështit të fermentuar janë të njohura për shumë njerëz. Është për këtë arsye që fillestarët, kefirët dhe jogurtët e ndryshëm, veçanërisht ato të bëra në shtëpi, janë kaq të njohura. Por në të gjithë këtë garë për baktere të dobishme, një produkt që është përdorur prej kohësh në Rusi - qumështi i zakonshëm i thartë - doli të ishte harruar në mënyrë të pamerituar. Përfitimet e kosit janë vërtetuar me shekuj të përdorimit. Për më tepër, ai përdorej edhe si produkt ushqimor i rregullt dhe si ilaç
Pse arra është arrë? Nga erdhi ky emër?
Arra është arra më e njohur jo vetëm në Rusi, por në të gjithë botën. Pak njerëz mendojnë pse një arrë është një arrë. Në fund të fundit, ajo nuk u rrit fare për herë të parë në Greqi
Mishi i kalit: kalori, përfitime dhe dëme për trupin. Enët e mishit të kalit
Mishi i kalit është bërë popullor që nga koha e nomadëve dhe ka fituar shpërndarjen më të madhe në vendet e Azisë Qendrore dhe Kaukazit. Sidoqoftë, sllavët ishin gjithashtu të angazhuar në prodhimin e salciceve nga mishi i kalit (kazy). Të gjitha vetitë e këtij mishi janë studiuar për një kohë të gjatë. Nga ky artikull do të mësoni për përfitimet dhe dëmet e mishit të kalit për njerëzit, përmbajtjen e tij kalorike, përbërjen kimike dhe shumë më tepër
Salcë Teriyaki ("Heinz"): përshkrimi dhe metodat e përdorimit të produktit
Salca Teriyaki ("Heinz") është shumë e popullarizuar në mesin e adhuruesve të kuzhinës aziatike. Për përgatitjen e tij, specialistët e kompanisë së famshme amerikane kanë zhvilluar një teknologji të veçantë. Rezultati është një produkt që është shumë afër origjinalit për nga shija. Ky shurup i trashë i errët është i përshtatshëm për gatimin e pothuajse çdo pjate, duke i dhënë atyre një pamje të shijshme dhe një shije origjinale të ëmbël-kripur
Muskul i syrit (viçi) - çfarë është dhe me çfarë hahet?
Shumë kanë dëgjuar për një pjesë të tillë të mishit si muskuli i syrit (viçi). Çfarë është dhe në cilën pjesë të trupit ndodhet mishi, jo të gjithë e dinë, dhe pak njerëz dinë ta gatuajnë siç duhet. Në fund të fundit, mishi është mjaft i ashpër në vetvete dhe pa teknologjinë e duhur të gatimit do të jetë shumë e vështirë të arrihet një rezultat cilësor