Si të gatuajmë një omëletë me spinaq
Si të gatuajmë një omëletë me spinaq
Anonim

Siç e dini, një nga pjatat më të njohura të mëngjesit është një omëletë. Më shpesh përgatitet vetëm nga vezët. Megjithatë, disa amvise dinë ta përmirësojnë një pjatë kaq të thjeshtë duke i shtuar, për shembull, spinaq. Një mëngjes i tillë do të jetë jo vetëm shumë i shijshëm, por edhe i shëndetshëm. Në fund të fundit, spinaqi ka shumë vitamina dhe minerale. Për shembull, për sa i përket përmbajtjes së proteinave, kjo bimë është shumë më superiore edhe ndaj bishtajoreve. Përveç kësaj, vitaminat A dhe C që përmbahen në të ruhen edhe gjatë trajtimit të nxehtësisë. Pra, ne propozojmë të mësojmë se si të gatuajmë një omëletë me spinaq. Më besoni, familjes suaj do ta pëlqejë këtë mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm.

omëletë me spinaq
omëletë me spinaq

Recetë e omëletës me spinaq

Siç u përmend, ky është një opsion i shkëlqyeshëm për një mëngjes të lehtë. Falë shijes së saj të shkëlqyer, omëleta me spinaq do të tërheqë si për të rriturit ashtu edhe për anëtarët më të vegjël të familjes suaj. Për të përgatitur këtë gjellë na duhen përbërësit e mëposhtëm: tre ose katër vezë pule, qumësht - gjysmë gote, spinaq - një tufë gjethe të reja, pak gjalpë dhe kripë sipas shijes.

Udhëzime gatimi

Në një tas të thellë rrihni vezët me pirun ose rrahni. Hidhni qumështin dhe përzieni. Gjethet e spinaqit duhen mbajtur për pak kohë në një tas me ujë të ftohtë, më pas shpëlahen nën rubinet, thahen dhe priten imët. Shtoni zarzavate të copëtuara në një tas me vezë dhe qumësht. Kripë dhe përzierje. Vendosni një copë gjalpë në një tigan dhe prisni derisa të shkrihet. Më pas derdhni përzierjen, mbuloni me kapak omëletën tonë të ardhshme me spinaq dhe gatuajeni për disa minuta mbi nxehtësinë e ulët. Kur vini re se masa në tigan është rritur dhe nuk është më e lëngshme, hiqni kapakun dhe kthejeni omëletën. Gatuani edhe për disa minuta derisa të skuqet edhe ana tjetër. E shtrojmë pjatën në pjata dhe e ftojmë familjen në tryezë. Për ta bërë omëletën edhe më të shijshme, mund ta derdhni me salcë kosi. Mirë oreks!

Receta e omletës me spinaq
Receta e omletës me spinaq

Omëletë me spinaq dhe djathë

Kjo pjatë do të jetë një fillim i mrekullueshëm për një ditë të re! Në fund të fundit, nuk është vetëm shumë e shijshme, por edhe e kënaqshme. Pasi të keni shijuar një omëletë me spinaq për mëngjes, nuk do të ndiheni të uritur deri në darkë. Pra, për të përgatitur një porcion, na duhen produktet e mëposhtme: dy vezë pule, dy lugë qumësht, një tufë spinaq, 30 gramë djathë të fortë, si dhe kripë dhe arrëmyshk për shije.

Procesi i gatimit

Gjethet e spinaqit të lara mirë duhet të zhyten në ujë të vluar për disa minuta. Pas kësaj i thajmë dhe i presim imët. Thyejmë vezët në një tas ose pjatë të thellë, shtojmë qumështin dhe i rrahim mirë. Duke shtuarpak kripë dhe arrëmyshk dhe i përziejmë. Djathin e fërkojmë në një rende të trashë. Ngrohni një copë gjalpë në një tigan. Më pas shtoni spinaqin dhe ziejini për disa minuta. Më pas hidhni vezët e rrahura në tigan dhe shtoni djathin e grirë. E skuqim në zjarr mesatar. Pasi omleta e spinaqit të jetë fryrë, kthejeni nga ana tjetër dhe gatuajeni edhe për disa minuta derisa ana tjetër të marrë ngjyrë kafe të artë.

omëletë me spinaq dhe djathë
omëletë me spinaq dhe djathë

Si të gatuaj një omëletë me proshutë dhe spinaq në një tenxhere të ngad altë

Nëse jeni një pronar i lumtur i kësaj mrekullie të teknologjisë, atëherë mund të gatuani një omëletë të shijshme me të. Për ta bërë këtë, na duhen produktet e mëposhtme: dy vezë, gjysmë gote qumësht, një tufë spinaq, 100 gramë proshutë, një copë gjalpë, një e treta e një luge çaji borzilok dhe kripë. Nuk ka asgjë të komplikuar në procesin e gatimit. Fillimisht e presim proshutën në kubikë të vegjël dhe i presim hollë gjethet e spinaqit të larë. Në një enë të veçantë rrihni vezët me qumështin dhe shtoni kripë. Ndezim multicookerin në modalitetin "Pjekje" dhe shkrijmë një copë gjalpë në tasin e tij. Më pas hidhni vezët në të, hidhni proshutën dhe spinaqin e grirë. Shtoni borzilok dhe, nëse është e nevojshme, më shumë kripë. Mbyllni kapakun dhe gatuajeni për një çerek ore. Omëleta e shijshme me spinaq dhe proshutë është gati!

Recommended: