2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Relativisht kohët e fundit, një produkt i tillë si krill u shfaq në raftet e dyqaneve. Cfare eshte? Sot do të flasim për këtë dhe gjithashtu do t'ju tregojmë se çfarë mund të përgatitet nga ky produkt.
Çfarë është krill
Krill zakonisht quhen krustace të vegjël (deri në 6,5 cm). Në dyqanet ushqimore, ju mund të blini mishin e tyre të freskët, të konservuar ose të ngrirë. Konsumohet si produkt i pavarur dhe shtohet në gatime të ndryshme (sallata, sanduiçe, supa, të gjitha llojet e ushqimeve) si përbërës.
Krill është vërtetuar të jetë një nga ushqimet më miqësore me mjedisin. Çfarë është, ju tashmë e dini. Por cilat janë përfitimet e këtij produkti? Para së gjithash, është kalium, natrium, kalcium, hekur dhe jod. Vlen të përmendet se gjatë aktivitetit të tyre jetësor, këto krustace nuk grumbullojnë substanca të dëmshme në vetvete, pavarësisht se ushqehen me kërma. Ato janë burim i proteinave, karbohidrateve, aminoacideve dhe shumë vitaminave.
Nuk është e pazakontë që nutricionistët t'u rekomandojnë pacientëve të tyre mish krill gjatë trajtimit. Dhe kjo nuk është për t'u habitur. Në fund të fundit, pavarësisht nga përmbajtja e tij me kalori të ulët, është ushqyes, mund ta merrni mjaft shpejt.
Krill është veçanërisht i përshtatshëm për ata që vuajnë ngadiabeti, tuberkulozi, obeziteti dhe disa sëmundje të tjera.
Çfarë mund të gatuhet me krill
Ka një numër të madh recetash, përbërësi kryesor i të cilave është krill deti. Nga ky produkt ju mund të gatuani pjatat e para (supave, të gjitha llojet e zierjeve, madje edhe borscht), pjatat e dyta (sallata, peshk dhe perime dhe përzierje peshku), ushqime të lehta (tartlets, sanduiçe).
Krill… Çfarë është ajo? Shumë e zëvendësojnë atë me gaforren e zakonshme të gaforres. Vërtet. Në fund të fundit, këto produkte janë shumë të ngjashme në shije. Prandaj, krill mund të shtohet në ato pjata në të cilat është i pranishëm gaforrja. Përveç kësaj, kjo e fundit mund të zëvendësohet edhe me krill.
sallatë Krill
Pjata më e zakonshme në të cilën përbërësi kryesor është krill është një sallata festive. Sot do të shikojmë se si mund ta gatuani.
Kjo sallatë krill nuk ka përbërës të shkëlqyeshëm dhe nuk kërkon shumë kohë për t'u përgatitur. Përveç kësaj, të gjithë, madje edhe një fëmijë, mund ta përgatisin këtë pjatë.
Pra, për përgatitjen e tij nevojiten produktet e mëposhtme:
- 200-250g mish krill;
- disa vezë të ziera;
- kastraveca turshi ose të freskëta (2-3 copë);
- 1 kanaçe e vogël me misër të konservuar;
- gjelbër;
- lëng limoni;
- majonezë;
- kripë për shije.
Mishi i konservuar i krillit duhet të pritet në copa të vogla. Qëroni vezët dhe thërrmoni me thikë. Merrni kastravecat dhe i grini në rende, i shtrydhni (në rast se përdorni turshi ose turshikastravecat). Edhe zarzavatet duhet të copëtohen imët.
Kjo sallatë duhet të formohet në shtresa. Vendoseni mishin krill në fund të tasit të sallatës, më pas vendosni vezët, misrin, kastravecat dhe zarzavatet. Lubrifikoni çdo shtresë pa dështuar me majonezë në sasi të mëdha. Si erëza, përdorni kripë dhe piper për shije. Ju gjithashtu mund të spërkatni pak lëng limoni në secilën shtresë.
Shporta djathi me mish krill
Ne kemi thënë tashmë se krill është perfekt për të bërë të gjitha llojet e ushqimeve. Lloji më i njohur janë shportat e djathit me mish krill, të cilat përgatiten si më poshtë.
Merrni çdo djathë të fortë (50-70 gram), grijeni dhe përzieni me 1 lugë çaji miell. Pas kësaj, vendosni 1 lugë të madhe në një tigan të parangrohur. Kur djathi të jetë shkrirë pak, hiqeni petullën që rezulton me një shpatull dhe mbështilleni në fund të gotës.
Kur djathi të jetë ftohur, kthejeni gotën dhe hiqni petullën prej saj. Si rezultat, ju duhet të merrni një shportë. Gatuajini koshat në këtë mënyrë derisa të mbarojë djathi.
Përdorni mish krill të grirë si mbushje. Mbushni shportat dhe shërbejeni.
Por oreks!
Sot ju treguam për një produkt të tillë si krill (çfarë është dhe çfarë mund të gatuhet prej tij). Shpresojmë që recetat tona t'i shtojnë shumëllojshmëri tryezës tuaj festive dhe të përditshme.
Recommended:
Linguine: çfarë është dhe me çfarë hahet? Receta
Ndonjëherë imagjinata nuk mjafton, por vërtet dëshironi të kënaqni familjen tuaj me një pjatë të shijshme, origjinale dhe të bukur. Ju sugjerojmë të gatuani linguini. Çfarë është dhe me çfarë hahet? Kjo do të diskutohet në artikullin tonë
Mishi i viçit ose i derrit: çfarë është më e shëndetshme, çfarë është më e shijshme, çfarë është më ushqyese
Të gjithë e dimë që në kopshtin e fëmijëve se mishi nuk është vetëm një nga ushqimet më të shijshme në tryezën e darkës, por edhe një burim i domosdoshëm vitaminash dhe lëndësh ushqyese për trupin. Është e rëndësishme vetëm të kuptohet qartë se cili lloj mishi nuk do të dëmtojë shëndetin, dhe cili është më mirë të refuzohet fare. Debati nëse është i shëndetshëm të hash mish po merr vrull çdo ditë
Çfarë është nektari - është lëng apo pije me lëng? Çfarë është çdo pije
Shumë blerës, duke mos ditur se nektari nuk është i njëjtë me lëngun, e blejnë dhe e përdorin duke menduar se me të marrin vitamina dhe lëndë të tjera të dobishme. Por në fakt, ky është një produkt krejtësisht i ndryshëm, që të kujton shumë pak lëng
Çfarë nuk mund të hahet me urthin, por çfarë mund të hahet? Çfarë është urthi
Sëmundja më e zakonshme në mesin e popullatës së rritur është urthi, që shfaqet në një në katër persona. Ndihet me një ndjesi të pakëndshme djegieje në gjoks, ndonjëherë edhe të përzier dhe të vjella. Çdokush do të ndihet i pakëndshëm dhe do të ndihet keq me urth. Çfarë nuk mund të hani, do ta vërejmë pak më vonë, por tani do të kuptojmë pse shfaqet kjo sëmundje në përgjithësi
Katyk: çfarë është, si të gatuaj, çfarë është e dobishme dhe çfarë mund të dëmtojë
Produktet e qumështit të fermentuar janë të njohura në të gjithë botën. Të gjithë e njohin kosin, kefirin, kosin ose qumështin e pjekur të fermentuar. Sidoqoftë, ka edhe produkte më ekzotike - për shembull, katyk. Çfarë është, vetëm aziatikët dhe bullgarët e dinë
