2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kvass nga raven është një pije mjaft specifike me një thartirë jashtëzakonisht të theksuar. Në këtë drejtim, për herë të parë rekomandohet të bëhet në një sasi të vogël. Kështu që ju mund të përcaktoni nëse i përshtatet shijes tuaj apo nëse duhet të kufizoni veten në versionin klasik të kësaj pije. Sidoqoftë, në çdo rast, kvasi i ravenit është i domosdoshëm në ditët e nxehta të verës. Në fund të fundit, ai shuan etjen shumë shpejt dhe mirë, dhe gjithashtu përmban një sasi të madhe vitaminash dhe mineralesh.
Recetë hap pas hapi për kvas raven
Përbërësit e kërkuar:
- raven i freskët - 1,2 kg;
- rërë sheqeri - 2 gota me faqe;
- maja e thatë e grimcuar - ½ pjesë e një luge të vogël;
- karafil, kanellë - opsionale;
- rrush i thatë - 5-6 copë. (për shije).
Përgatitja e ravenit
Kvass nga raven përfshin përdorimin vetëm të kërcellit të kësaj bime. Megjithatë, nëse keni ende gjethe, atëherë nuk duhet t’i hidhni, pasi byrekët, supat dhe sallatat janë shumë të shijshme prej tyre.
Përpër të përgatitur një pije ftohëse, duhet të merrni kërcell të freskët raven, t'i lani mirë në ujë të nxehtë, të hiqni shtresën e sipërfaqes së fortë dhe më pas t'i prisni në copa të vogla.
Trajtimi termik i bimëve
Për të bërë kvas në shtëpi, vendosni raven të grirë në një tenxhere dhe derdhni në të 2,5 litra ujë të pijshëm. Pas kësaj, enët me bimë duhet të vihen në zjarr, të sillen në një çiban dhe të zihen për 17-22 minuta. Më pas, lëngu me kërcell të butë raven duhet të mbulohet dhe të lihet për 2 orë.
Faza e fundit në gatim
Pas 120 minutash, lëngu i ftohur i ravenit duhet të filtrohet në një garzë ose sitë të trashë dhe më pas të hollohet me 2,5 litra ujë të ftohtë të zier dhe të hidhet në kavanoza me tre litra. Pas kësaj, rekomandohet të shtoni një gotë sheqeri dhe ¼ e një luge të vogël maja të thatë kokrrizore në çdo enë qelqi. Më pas, zierja e ëmbël e ravenit duhet të përzihet dhe më pas të mbyllet me kapak dhe të vendoset në një vend të ngrohtë për dy deri në tre ditë (në varësi të shijes).
Veçoritë e gatimit
Kvasi i ravenës është shumë më i shijshëm dhe më aromatik nëse i shtoni karafil, kanellë dhe rrush të thatë. Këta përbërës rekomandohen të përdoren sipas dëshirës dhe vetëm në sasinë që janë të pranueshme për ju.
Kvas gati për potting
Pas dy ose tre ditësh, verë freskuesenjë pije e bërë nga kërcell raven do të jetë plotësisht gati për t'u pirë. Sidoqoftë, para se ta derdhni në shishe, këshillohet të shijoni kvass dhe, nëse është e nevojshme, shtoni gjithashtu sheqer të grimcuar në të. Më pas, një pije me aciditet natyral duhet të filtrohet përmes një sitë dhe më pas të derdhet në kanaçe ose shishe plastike.
Që kvasi i bërë vetë të shuajë mirë etjen në mot të nxehtë, rekomandohet ta vendosni në frigorifer për 5-6 orë ose ta vendosni në frigorifer për 60 minuta. Gjatë kësaj kohe, pija e bërë nga kërcell raven do të bëhet e ftohtë dhe do të jetë e mundur të pihet gjatë gjithë ditës së verës.
Recommended:
Bëni verë nga murrizi: nga frutat dhe nga lulet
Le të shqyrtojmë se si bëhet vera e murrizit. Ky artikull ofron një recetë klasike - nga manaferrat, dhe një teknologji tjetër, jo krejt e zakonshme - përpunimin e luleve të freskëta dhe të thata të kësaj peme
"Sagudai": recetë. "Sagudai" nga skumbri, nga omuli, nga salmoni rozë, nga peshku i bardhë: recetë, foto
Gatimet e peshkut nuk janë vetëm të shijshme, por edhe shumë të shëndetshme. Sidomos nëse i gatuani nga produkte gjysëm të gatshme të papërpunuara me përpunim minimal. Po flasim për një pjatë të tillë si "Sagudai". Në artikull ne ofrojmë disa opsione për përgatitjen e tij. Ju mund të zgjidhni recetën tuaj Sagudai nga lloje të ndryshme peshqish
Si të bëni kakao nga pluhuri i kakaos. Si të bëni krem pluhur kakao
A dini si të bëni kakao nga pluhuri i kakaos? Nëse nuk e zotëroni këtë informacion, atëherë do të jeni shumë të interesuar për materialet e këtij artikulli
Si të bëni kvas nga kvass i thatë në shtëpi
Si të bëni kvas nga kvass i thatë? Kjo çështje është e një rëndësie të veçantë vetëm në sezonin e nxehtë të verës. Në fund të fundit, është në këtë kohë të vitit që dëshironi të shuani etjen dhe të plotësoni ekuilibrin e ujit me diçka të thartë dhe të ëmbël në të njëjtën kohë. Vlen të përmendet se një pije kvass e bërë në shtëpi është shumë më e shijshme dhe më e shëndetshme sesa një produkt i ngjashëm i shitur në fuçi të verdha në rrugë
Kvas nga tërshëra: përfitimet dhe dëmet. Kvas nga tërshëra: recetë
Kvass konsiderohet të jetë një pije popullore fillimisht ruse, e cila është e famshme kryesisht për aftësinë e saj për të shuar në mënyrë të përsosur etjen. Tradicionalisht, përgatitet në bazë të bukës së thekrës ose miellit. Sidoqoftë, nuk është inferior ndaj kvasit klasik të tërshërës për sa i përket shijes
