Ëmbëlsirat 2024, Nëntor
Ëmbëlsira të shijshme mousse: receta me foto
Kohët e fundit, ëmbëlsirat me mousse po fitojnë gjithnjë e më shumë popullaritet. Ata janë në modë tani. Dakord që kjo nuk është për t'u habitur. Në të vërtetë, në këtë rast, përftohet një ëmbëlsirë vërtet e butë dhe aromatik. Për më tepër, një tortë mousse e bërë vetë mund të konsiderohet një deklaratë e ndritshme dhe origjinale e dashurisë. Në këtë artikull do të japim disa receta për këtë ëmbëlsirë të pazakontë
Sharlota mbretërore. festë e bukur e çajit
Charlotte zakonisht konsiderohet një byrek shumë i thjeshtë. Është zakon të gatuhet shpejt, nga përbërës të improvizuar, ndër të cilët duhet të ketë mollë. Por sot do të pjekim jo një sharlotë të thjeshtë, por mbretërore për një festë çaji. Më poshtë janë dy receta, në bazë të të cilave mund të përgatisni vetë një ëmbëlsirë. Dhe tavolina juaj e çajit do të tërheqë mysafirët dhe të gjitha familjet me aroma. Mbetet për të zgjedhur metodën që do të përfshihet në librin e gatimit të familjes
Ëmbëlsira me beze: recetat më të mira të gatimit me foto
Krijimi i ëmbëlsirave origjinale është një nga aktivitetet e preferuara të shumë pastiçerëve. Disave u pëlqen të krijojnë ëmbëlsira interesante me erëza dhe kombinime të veçanta përbërësish, ndërsa të tjerë vazhdimisht përmirësojnë ëmbëlsirat klasike. Të dyja opsionet për kreativitetin e kuzhinës përfshijnë përgatitjen e marengës së shijshme për tortën
Marmelatë përtypëse: historia, procesi i përgatitjes dhe disa fjalë për prodhuesit më të mëdhenj: marmelata "Fru-fru" dhe "Haribo"
Le të mësojmë legjendën për origjinën e marmelatës, transformimet e saj, mënyrat e gatimit. Le t'i hedhim një sy fabrikës për të zbuluar se si prodhohet një nga ëmbëlsirat e preferuara të të gjithë të rriturve dhe fëmijëve. Le të shohim se çfarë formash ëmbëlsirash ekzistojnë
Ëndrra e ëmbël: çokollata më e madhe në botë
E bardhë ose e zezë, e hidhur ose qumështore, me shtimin e të gjitha llojeve të mbushësve ose me shijen e saj unike - të gjitha llojet e çokollatës janë të pamundura të renditen. Çdo vit, në mbarë botën mblidhen më shumë se 3.5 milionë ton kokrra kakao, nga të cilat bëhet kjo delikatesë e ëmbël. Besohet se çokollata ka veti antidepresive: edhe një copë e vogël mund t'jua rrisë ndjeshëm disponimin. Çfarë të themi atëherë për çokollatat më të mëdha, të cilat prodhoheshin më shumë se një herë nga fabrika në vende të ndryshme
Eklare franceze: recetë klasike, përbërës
Eclairs janë një ëmbëlsirë franceze. Është një kek i zgjatur, me brumë kremi, i mbushur me krem. Eklerët francezë janë një simbol i shijes, butësisë dhe bukurisë. Ato gatuhen me mbushje të ndryshme, ndonjëherë të zbukuruara me një lloj kremi
Krem gjalpi për kek: përbërës dhe receta
Krem gjalpi për kek: përbërës dhe receta. Faktet e tortës. Krem gjalpi: një recetë klasike, me qumësht të kondensuar (i rregullt dhe i zier), me gjizë, me salcë kosi dhe krem. Krem gjalpi "Qershi". Versioni origjinal me çokollatë të zezë. Si te zgjidhni vaj kremi
Kemë pelte: si të bëni një ëmbëlsirë
Kemë pelte është jo vetëm e shijshme, por edhe një pjatë tepër e bukur. Kuzhinierët rekomandojnë ta dekoroni me copa çokollate, manaferra dhe fruta. Atëherë kjo ëmbëlsirë do të duket e mrekullueshme. Për të përgatitur një delikatesë të tillë, nuk keni nevojë të shpenzoni shumë kohë dhe përpjekje. Do të mësoni për disa receta të njohura për pjatën në këtë artikull
Tortë me mj altë me karamel: përbërës, recetë, këshilla gatimi
Torta me mj altë me karamel është një recetë paksa e modifikuar për një ëmbëlsirë të njohur. Baza do të jenë ëmbëlsirat e njomura me salcë me bazë karamel. Gjithashtu, një tortë e tillë shpesh i shtohet një shumëllojshmëri frutash ose manave, pasi ato plotësojnë në mënyrë të përkryer shijen e brumit të ëmbël. Baza për shumë receta është e njëjtë - këto janë ëmbëlsira me shënime karamel. Megjithatë, një shumëllojshmëri kremash e bëjnë çdo ëmbëlsirë unike
Bite e lagur: recetë hap pas hapi me foto
Rrëfeni, kujt nuk i pëlqen ëmbëlsirat e ëmbla dhe aromatike të bëra vetë? Dhe nëse është gjithashtu një tortë e lagur me një bazë delikate dhe krem të shijshëm? Në botë ka shumë mundësi të ndryshme për përgatitjen dhe dekorimin e pastave të tilla në shtëpi. Pothuajse çdo amvise ka recetën e saj firmato, e cila është përcjellë brez pas brezi
Tortë origjinale e hokejit: nga e thjeshta në komplekse
Torta e hokejit mund të jetë një surprizë e vërtetë për ata që luajnë ose thjesht janë të interesuar për këtë sport. Produkti i ëmbëlsirave dallohet nga një opsion i larmishëm dekorimi. Ëmbëlsirën mund ta dekoroni vetë, duke përdorur opsione krejtësisht të thjeshta
Kekuku me Cowberry: recetë hap pas hapi me foto
Kekët e bëra vetë janë shoqëruesi i përsosur i çdo pije të nxehtë. Ato gjithashtu mund të jenë një rostiçeri e zakonshme kur dëshironi diçka të butë dhe të shijshme. Shkrirja e brumit të ëmbël do të jetë veçanërisht e shijshme nëse manaferrat përdoren si mbushje për të. Kokrrat e vogla të kuqe jo vetëm që krijojnë kontrast në cupcake, por i japin edhe një shije unike. Plus, pjekja është mjaft e lehtë
Tortë me salcë kosi dhe xhelatinë me fruta: receta, përbërës, veçori pjekjeje dhe këshilla dekorimi
Torta me fruta kosi dhe xhelatinë është një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe e shijshme. Shpesh një fëmijë do ta përballojë atë, duke e hequr atë, nën mbikëqyrjen e një të rrituri. Një trajtim i tillë është i shkëlqyeshëm për verën, pasi shpesh nuk kërkon furrë për t'u gatuar. Vlen gjithashtu të theksohet se duke përdorur fruta të ndryshme çdo herë, mund të merrni një ëmbëlsirë të re
Krem me çokollatë pasqyrë për tortë: përbërës, recetë, sekrete gatimi
Një tortë e shijshme nuk është vetëm ëmbëlsira dhe mbushjet. Është gjithashtu dekorim. Përbërësit për kremin e çokollatës së pasqyrës shpesh përdorin një shumëllojshmëri të gjerë. Diku marrin çokollatë të vërtetë, dhe diku - kakao. Gjithashtu, në një sërë recetash përdoret qumështi, në të tjera zëvendësohet me ujë
Tavë me gjizë mbretërore: receta
Tava Royal Cottage Cheese është një pjatë e shijshme dhe e përzemërt. Pavarësisht se shpesh quhet ëmbëlsirë, mund të veprojë edhe si pjatë kryesore. Përgatitja e një delikatesë të tillë nuk ngre pyetje, sepse kushdo mund ta përballojë atë. Dhe tava piqet në furrë vetëm për 30 minuta. Pra mund të jetë baza për një mëngjes të mrekullueshëm
Tortë "Karakum": receta të shijshme
Një tortë me një emër kaq interesant është një trajtim i thjeshtë. Mund ta gatuani me beze dhe arra sipas recetës klasike ose mund ta bëni më të lehtë duke e bërë me ndonjë reçel. Duke eksperimentuar me reçelrat dhe mbushjet, mund të merrni çdo herë një ëmbëlsirë të re për të gjithë familjen
Mbushje për biskota "arra": një recetë hap pas hapi me një foto
Mbushje për biskota "arra": një recetë hap pas hapi me një foto. Receta klasike për "arrat" me qumësht të kondensuar. Biskota të mbushura me gjizë, çokollatë me arra (përfshirë shtëpitë), me nugat dhe krem gjalpi. konkluzioni
Krem kremi proteinik në një banjë uji: metodat e gatimit
Krem kremi proteinik në një banjë me ujë është një pjatë që shumë njerëz e pëlqejnë. Kuzhinierët e përdorin atë për të dekoruar ëmbëlsirat. Ka shumë mënyra për të përgatitur këtë ëmbëlsirë. Kremi bëhet mjaft thjeshtë dhe shpejt. Ajo ruan formën e saj në mënyrë të përsosur, rezulton e ajrosur dhe e harlisur. Delikatesës mund t'i jepet çdo hije. Për ta bërë këtë, kuzhinierët përdorin aditivë ushqimorë (ngjyra të thata dhe xhel)
Si të përgatisni një tortë "Patate" në shtëpi? Receta e tortës hap pas hapi
Nuk ka asnjë person të tillë që nuk do ta kujtonte shijen e tortës me patate që në fëmijëri. Në recetë nuk është, siç duket, asgjë fare e komplikuar dhe kërkon kohë. Dhe shijen e kujtojmë përgjithmonë. Lind pyetja se si të bëni një tortë me patate në shtëpi. Le ta kuptojmë
Biskotë me mj altë: receta gatimi me foto
Mj alti është një produkt i njohur i bletëve me veti shëruese unike dhe shije të këndshme të ëmbël. Falë kësaj, përdoret me sukses në shumë fusha, përfshirë gatimin. I shtohet marinadave, veshjeve dhe brumit të pjekjes. Në materialin e sotëm, do të merren parasysh recetat më të njohura për të bërë një biskotë me mj altë
Biskota në anglisht: receta nga përbërësit e disponueshëm
Çaj mund të pihet si në mëngjes ashtu edhe në mbrëmje. Është e mirë për të takuar miq dhe për ta shijuar atë në vetmi. Por kur pasta të përshtatshme shërbehen me një pije kaq të gjithanshme, pirja e çajit bëhet shumë më interesante. Ju sugjerojmë ta provoni me biskota shtëpiake sipas recetave të thjeshta dhe të shijshme nga Anglia
"Cake Kulikovskiy" (Bishkek): përshkrimi dhe adresat e dyqaneve
Për shkak të shumëllojshmërisë së produkteve, Torta Kulikovsky (Bishkek) është e kërkuar si nga brezi i ri ashtu edhe tek ai i vjetër. Në vetë dyqanin, jo vetëm që mund të blini një tortë ose ëmbëlsira të gatshme, por edhe të porosisni diçka për shijen dhe zgjedhjen tuaj. Kompania është e angazhuar në përgatitjen dhe dekorimin e pastave të ëmbla për dasma, festa emrash dhe festa të tjera
"Anthill" pa pjekje: receta, përbërësit dhe veçoritë e gatimit
Ëmbëlsira "Anthill" dallohet për një proces gatimi mjaft të thjeshtë. Në të njëjtën kohë, lista e përbërësve nuk përmban asnjë produkt të shtrenjtë ose të pazakontë. Por mund ta gatuani edhe më shpejt dhe më lehtë. Mjafton të zgjidhni një recetë që nuk përfshin pjekjen. Kështu, edhe ata që nuk u pëlqen të ngatërrohen me furrën dhe shqetësohen nëse ëmbëlsirat do të piqen ose nëse brumi do të rritet, mund ta gatuajnë tortën
Biskota gjermane: përbërës, recetë me përshkrim, veçori gatimi, foto
Ky artikull do t'ju tregojë se si të bëni biskota të shijshme gjermane për Krishtlindje në shtëpi. Do të jepet një recetë klasike e brumit, dhe më pas do të tregohet se si dhe me çfarë mund të dekoroni produktet e gatshme
Si të bëni profiterolë: përbërës, recetë me përshkrim, veçori gatimi
Profiterolet janë pasta choux me mbushje të ndryshme. Ky është një opsion i shkëlqyeshëm për ushqime dhe pushime. Nëse nuk ju pëlqen të ngatërroni me krem krem, mund të bëni një alternativë të shkëlqyer. Vlen të përmendet se profiteroli mund të jetë jo vetëm me mbushje të ëmbla, por edhe me peshk, mish, djathë etj
Glallë me çokollatë në qumësht: receta me foto
Llagu me çokollatë me qumësht u shpik për të dekoruar dhe dekoruar produktet e ëmbëlsirave, sepse ndonjëherë edhe brumërave më të shijshme dhe aromatike u mungon një dekorim i përshtatshëm. Është shumë e rëndësishme të dekoroni bukur pjatën, sepse njerëzit zgjedhin delikatesën më të shijshme, sipas mendimit të tyre, në pamje
Tortë me Angelica: një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe e shijshme
Ky artikull përshkruan se si të bëni një tortë Angelica, çfarë përbërësish ju nevojiten për të dhe si të dekoroni pjatën e përfunduar. Do të mësoni gjithashtu se si të zgjidhni përbërësit e duhur, si t'i përgatisni dhe me çfarë të servirni ëmbëlsirë në tryezë. Ju premtojmë se ju dhe të dashurit tuaj do të habiteni nga shija dhe aroma delikate e kësaj paste. Një tortë e tillë mund të përgatitet lehtësisht për të festuar një ditë emri ose për një datë solemne. Dhe vetëm për një rostiçeri të shijshme me çaj të nxehtë
Pite me gjalpë: një recetë me një përshkrim, veçori gatimi
Pjekja e bërë në shtëpi mund të bëjë mrekulli. Ajo e afron familjen gjatë drekës së së dielës apo ahengjeve të çajit. Recetat për byrekë të pasur me bazë maja kanë ndihmuar më shumë se një gjeneratë amvisash. Ne kemi receta dhe foto të byrekut të ëmbël për të gjitha rastet. Më të përshtatshmet prej tyre mund të regjistrohen në librin tuaj të gatimit. Piqni një kifle dhe kënaqini të dashurit tuaj
Pitet me reçel në furrë: receta, përbërësit, koha e gatimit
Mund të gatuani byrekë të bërë në shtëpi me një shumëllojshmëri mbushjesh: patate, gjizë, lakër, kunguj, qumësht të kondensuar ose çokollatë. Por disa nga byrekët e ëmbël më të shijshëm janë ato në të cilat është shtuar reçel. Përgatitja e pjekjes është mjaft e thjeshtë
Biskota me çokollatë: receta me foto
Biskota me çokollatë të buta, aromatike, jashtëzakonisht të ajrosura - një delikatesë e shkëlqyer që do të plotësojë në mënyrë të përkryer një filxhan çaji. Një trajtim i tillë është shumë më i shijshëm dhe më i shëndetshëm se ëmbëlsirat e blera në dyqan, gjë që ju lejon t'i jepni edhe anëtarëve më të vegjël të familjes
Byrek tradicional gjerman Streusel: recetë shtëpie
Ashtu si të gjithë popujt e botës, gjermanët vlerësojnë veçanërisht historinë e tyre të kuzhinës, në të cilën byreku Streuselkuchen, ose "streusel", zë krenarinë e vendit. Kush e shpiku këtë recetë nuk dihet saktësisht. Por është ruajtur informacioni se deri në fund të shekullit të 19-të, byreku ishte i njohur dhe mund të gatuhej në çdo rajon të Gjermanisë
Byrek në një tenxhere të ngad altë: receta me foto
Pitet janë prodhimet më të vjetra të furrës. Llojet e byrekut. E ëmbël dhe me mish: si të gatuaj në një tenxhere të ngad altë? Receta për byrekun me mollë, mana, byrekun me qepë dhe vezë, me djathë dhe zebra
Gjikë "Gurmet". Recetë për amvisat dembele
Cheesecakes dhe byrekët me gjizë janë një delikatesë e preferuar e fëmijëve. Por edhe të rriturit, edhe ata që ndjekin një dietë dhe ushqimin e duhur, mund të përballojnë lehtësisht një të shijshme si Lakomka, recetën e së cilës ne ofrojmë sot. Gjëja kryesore në këtë pjatë është se përgatitet shumë shpejt dhe pa shumë përpjekje nga ana e zonjës
Alte me mollë: receta gatimi
Apple Marshmallow është një trajtim i lehtë dhe i shëndetshëm që mund ta bëni në shtëpi. Dhe sot duam të ndajmë disa receta të thjeshta për një ëmbëlsirë të shijshme
Si të bëni marshmallows në shtëpi: një recetë me një foto
Disa nga recetat më të lehta të marshmallow në shtëpi me foto. Përshkrimi hap pas hapi i procesit, veçoritë dhe përshkrimi i trajtimit, si dhe shumë rekomandime të rëndësishme
Tortë italiane: recetë me foto
Ëmbëlsira italiane konsiderohen si mbretërit e ëmbëlsirave. Ato nuk janë vetëm të shijshme hyjnore, por edhe shumë të bukura. Ndjehuni si një pasticiere (pasticiere) e vërtetë italiane duke përgatitur vetë një delikatesë të shijshme. Nëse mendoni se është shumë e vështirë dhe nuk do ta përballoni, atëherë gaboheni shumë. Kushdo që është i njohur me një mikser, furrë dhe përbërës bazë pjekjeje mund të krijojë kryevepra të mahnitshme të artit të pastave
Biskota "Luleshtrydhe": recetë me foto
Çdo amvise, që dëshiron diçka interesante dhe të pazakontë për të kënaqur jo vetëm mysafirët, por edhe familjen e saj, duhet ta vlerësojë këtë ëmbëlsirë
Recetë për kek me fruta në shtëpi
Ëmbëlsira e bërë në shtëpi nuk duhet të jetë e lartë në kalori ose të përmbajë shumë brumë. Gjithashtu, për përgatitjen e tij nuk është e nevojshme të kaloni gjysmë dite në kuzhinë. Mjafton të përdorni receta për ëmbëlsira me fruta të bëra vetë. Kështu që ju mund të kënaqni veten dhe të dashurit tuaj jo vetëm me një ëmbëlsirë të shijshme, por edhe të shëndetshme
"Qumështi i Zogut" (tortë) sipas GOST: receta, përbërja dhe veçoritë e gatimit
Do të bëhet fjalë për tortën legjendare “Qumështi i Zogut”. Torta në përputhje me GOST bëri përshtypje absolutisht të gjithë ata që e provonin dikur. Gatimi i "qumështit të zogut" nuk është i vështirë
Torta "Zebra": recetë me foto
Ëmbëlsirat nga e kaluara sovjetike kanë hijeshinë dhe hijeshinë e tyre. Duke kujtuar shijet e humbura, duket se po rikthehesh 20 vjet më parë, në vendin ku nëna jote ishte ende e re dhe çdo fundjavë kënaqte familjen e saj me pasta jo modeste, por kaq të shijshme. Dëshiroj t'ju kujtoj recetën e tortës Zebra, e cila ishte e ftuar shpesh në tryezën e çdo familjeje dhe u adhurua shumë nga fëmijët për një kombinim jashtëzakonisht të suksesshëm të vaniljes dhe çokollatës në çdo pjesë