Kursi kryesor
Si të ndani proteinën nga e verdha: shënoni kuzhinierët
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Kur gatuajnë disa receta, shefat e kuzhinës kanë një pyetje se si ta ndajnë proteinën nga e verdha. Artikulli ofron disa mundësi për zgjidhjen e këtij problemi
Djathëra finlandezë: "Oltermani" dhe varietete të tjera
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Cilat janë djathrat finlandezë, cilat janë llojet dhe varietetet kryesore të djathrave finlandezë, një përshkrim i "Oltermani" dhe markave të tjera të këtij produkti
Cili është mj alti më i shëndetshëm nga të gjithë? Informacion rreth varieteteve dhe aplikimit të tyre
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Ky artikull ofron informacione se cili është mj alti më i dobishëm nga të gjitha llojet e llojeve. Gjithashtu përshkruhet se si dhe për çfarë sëmundjesh duhet përdorur çdo varietet, duke përdorur të gjithë fuqinë e natyrës dhe vetitë natyrore shëruese të këtij produkti
Si të ruani rrushin në dimër?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Rrushi është një trajtim i shijshëm dhe i shëndetshëm. Manaferrat kanë një veti tonike dhe tonike. Ndikojnë pozitivisht në frymëmarrje, në punën e zemrës dhe enëve të gjakut. Si të ruani rrushin në mënyrë që të ketë gjithmonë një mundësi për të forcuar sistemin imunitar? Ka disa mënyra, të cilat përshkruhen në artikull
Nga çfarë përbëhet bollguri? Nga çfarë drithëra prodhohet bollguri
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
A e dini se nga është bërë bollguri? Ky artikull i kushtohet kësaj drithi "bukë". Do të mësoni shumë informacione interesante dhe përfitimet e leximit do të jenë të dukshme
Mallra të pjekura: asortiment. Asortiment i produkteve të bukës dhe furrës
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Me siguri nuk ka njerëz të tillë që nuk do të donin prodhimet e pjekura. Gama e tyre është e madhe dhe e larmishme. Çdo dyqan ka një departament ku mund të blini lehtësisht bukë, si dhe simite, bukë pita, ëmbëlsira dhe produkte të tjera mielli
Pse kristalizohet mj alti?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Herët a vonë mj alti natyral i çdo lloji fillon të kristalizohet, përveç rasteve të rralla. Për çdo varietet, ky proces ndodh në mënyrën e vet. Për shembull, kristalizimi i mj altit të luleradhiqes formon një masë të trashë, të fortë, varieteti i rapes ka një strukturë mesatare ose të fortë, kristale të vogla. Ky proces është i natyrshëm, nuk ndryshon shijet ushqyese, biologjike dhe ushqyese të produktit
Vendlindja e arrave: nga kanë ardhur, origjina, fakte interesante
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Shumica dërrmuese e njerëzve kanë provuar arra. Në bazë të emrit, shumë besojnë se origjina (atdheu) e arrave është Greqia. Kjo mund të tingëllojë e papritur për disa, por nuk është ashtu. Greqia nuk është vendlindja e arrave. Vendi i vërtetë i origjinës së kësaj bime, përshkrimi i saj botanik, përfitimet dhe veçoritë do të përshkruhen në këtë ese
Bashkohuni me ekzotiken: si të hani mango
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Ata që nuk dinë të hanë mango - të papërpunuara ose të gatuara në zjarr - mund të këshilloni mënyra dhe receta të ndryshme
Pjatë kombëtare e Suedisë - rishikim, recetë, veçori dhe komente
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Suedia është një vend me klimë të ftohtë, që nuk mund të mos ndikojë në veçoritë e kuzhinës kombëtare. Ai përmban shumë marinada, turshi dhe mish të tymosur, mish të thatë dhe të tharë, peshk. Shumë pjata kombëtare të Suedisë janë dhurata nga pyjet, detet dhe lumenjtë. Si rregull, ato janë të kënaqshme dhe me kalori të lartë. Sot do të bëjmë një ekskursion të shkurtër, prezantues dhe do të njihemi me veçoritë e tij
Lista standarde e ushqimeve për javën. Menuja për javën: lista e produkteve
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Si të bëni një listë ushqimore për javën? Pse ta bëni atë dhe ku të filloni? Cilat janë avantazhet dhe disavantazhet e listave të tilla? A mund t'ju ndihmojë planifikimi i blerjeve të kurseni para? Le ta kuptojmë së bashku
Si të ruani manaferrat në dimër?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Si të ruani manaferrat në mënyrë që të mos prishen për një kohë të gjatë? Shumë receta - në artikullin tonë
Sa kohë qëndrojnë të freskët kastravecat në frigorifer?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Sa kohë mund të mbahen të freskët kastravecat në frigorifer dhe në temperaturën e dhomës? Shumë mënyra - në artikullin tonë
Rrush pa fara e kuqe dhe e zezë: kalori, përfitime dhe dëme
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Tema e këtij artikulli është rrush pa fara e kuqe dhe e zezë - kalori, veti të dobishme dhe fakte të tjera interesante rreth kokrra të kuqe. Gjithashtu jepen receta për reçel të shijshëm dhe ëmbëlsira të lehta prej tij
A mund të ngrihet djathi? Si të ruani djathin në frigorifer
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Ndodh që disa ditë pas blerjes djathi mykohet, ndryshon shijen, prishet. Është e bezdisshme, por mund ta përballosh. A është e mundur të ngrini djathin dhe cilat janë rregullat e përgjithshme për ruajtjen e tij - lexoni artikullin tonë
Ari i ngrënshëm: si quhet, veçoritë, aplikimi
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Njeriu gjithmonë është përpjekur për luks. Çdo gjë që ka vlerën më të madhe përdoret në jetën e përditshme edhe nga ata që duan të ndihen të pasur dhe të famshëm, ose janë. Ari nuk bën përjashtim dhe ka 9 vjet që përdoret zyrtarisht në industrinë ushqimore. Mësoni gjithçka rreth arit të ngrënshëm nga ky artikull
Demerara (sheqer): përshkrim, përfitime, përfitime
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Demerara - sheqer kallami kafe, me ngjyrë kafe të artë, strukturë ngjitëse dhe kristale të forta e të mëdha. Ka një numër të vetive unike të dobishme. Dhe cilat do t'i tregojmë në artikullin tonë
Nga çfarë përbëhet djathi tofu: përbërja, veçoritë e prodhimit dhe vetitë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Tofu aktualisht po fiton popullaritet. Cfare eshte? Është një produkt me origjinë bimore, i cili prodhohet nga qumështi i sojës. Një tipar dallues i djathit të butë është përmbajtja e tij e ulët kalori dhe prania e një sasie të madhe proteinash. Tofu është jashtëzakonisht i popullarizuar në Evropë dhe Azi për shkak të përmbajtjes së lartë të hekurit, proteinave dhe kalciumit. Pra, cili është sekreti i popullaritetit të produktit? Nga se prodhohet djathi tofu? Rreth tij në këtë artikull
Gjizë "Violette": përbërja, veçoritë dhe komentet
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Djathi Violette është një produkt i butë, i butë dhe mjaft popullor sot. Është një konkurrent serioz i produkteve të shumë markave të njohura. Ne do të flasim më shumë për këtë djathë në artikullin tonë
Fruta bli. Karakteristikat e dobishme të gëlqeres. Si të hani gëlqere
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Në artikullin tonë sot do të shqyrtojmë një frut të quajtur gëlqere. Ne do të përshkruajmë kur është më mirë ta përdorim atë dhe kujt. Ne gjithashtu listojmë kundërindikacionet. Pra, le të fillojmë
Lëvozhga e vezës së thajthit: veti të dobishme, si të merret, rishikime
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Ky artikull ka të bëjë me atë me çfarë lëndësh ushqyese është e mbushur lëvozhga e vezës së thëllëzës, çfarë do të ndodhë nëse filloni ta hani atë. Gjithashtu, a e dini se çfarë dëmi mund t'i sjellë shëndetit të njeriut
Farat e mollës: përfitimet, dëmet, kaloritë dhe veçoritë e përdorimit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Mollët janë të mira për shëndetin! Të gjithë e dinë këtë. Po farat e mollës? Çfarë mund të thuhet për ta? Nutricionistët nuk kanë një mendim të qartë. Për të kuptuar nëse ia vlen t'i shikoni më nga afër dhe nëse duhet t'i përdorni për ushqim, duhet ta kuptoni. Pra, çfarë janë farat e mollës, cilat janë përfitimet dhe cilat janë dëmet e tyre për trupin e njeriut
Lule mastikë DIY: përshkrim hap pas hapi, rekomandime dhe komente
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Kohët e fundit janë bërë shumë të njohura ëmbëlsirat shtëpiake të zbukuruara me figurina të ndryshme të bëra me mastikë. Por çfarë është kjo përbërje mrekulli? A është e mundur ta bëni vetë? Cili është parimi i punës? Le të zbulojmë në shembullin e luleve nga mastika
Nostalgji për të kaluarën me djathë glazur "Traditat Sovjetike"
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Shqyrtimet për djathin "Traditat Sovjetike" janë të ndryshme: nga "shumë mirë" në "ky është një mashtrim konsumator". Çfarë pëlqejnë disa blerës dhe çfarë i çaktivizojnë të tjerët?
Sekrete të shijshme. Ëmbëlsirat "Gulliver"
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Do të lëpini gishtat! Kështu rekomandojnë konsumatorët produktin e fabrikës ukrainase "AVK". Dhe, me të vërtetë, shija e ëmbëlsirave Gulliver të kujton lumturinë e ëmbël që shumëkush shijoi në epokën e fëmijërisë sovjetike
Sa e ndryshme është kuzhina pan-aziatike?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Për momentin, e ashtuquajtura kuzhina pan-aziatike klasifikohet si një trend popullor i quajtur fusion. Ajo, nga ana tjetër, u ngrit në vitet 70 të shekullit XX. Sipas shkencëtarëve, kjo shënoi fillimin e një epoke krejtësisht të re në të gjithë botën e kuzhinës
Wasabi është një erëz dhe një garanci e jetëgjatësisë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Wasabi i vërtetë është ai që u rrit në Japoni në malësi, në brigjet e lumenjve me ujë të pastër. Por është shumë e vështirë të gjesh rrikë të vërtetë japoneze, kështu që nevoja për këtë produkt plotësohet artificialisht
Ushqime deti të ndryshme: receta, përshkrim gatimi dhe lista e përbërësve
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Ushqime të ndryshme deti do të dekorojnë tryezën në çdo festë. Në fakt, ky është një koktej deti i ngrirë që, kur përgatitet siç duhet, do të ruajë aromën natyrale të ushqimeve të detit, shijen e tyre të butë dhe të lëngshme. Pjatat e bëra në bazë të saj vlerësohen jashtëzakonisht shumë nga admiruesit e kuzhinës së detit. Në këtë artikull, ne do të mbulojmë disa receta të njohura me një listë përbërësish, si dhe do të përshkruajmë në detaje detajet e procesit të gatimit
A e dini se çfarë është fermentimi? Ky është një proces shumë shpërblyes
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Sot duam të flasim me ju se çfarë është fermentimi. Kjo temë është sa e thjeshtë dhe komplekse, por ne do të kufizohemi vetëm në tezat dhe përkufizimet kryesore, të cilat mund të ofrojnë ushqim për mendime dhe kërkime të mëtejshme
Shuplakë për fëmijë: opsione pjatash me receta dhe foto, këshilla e shefit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Shuplaka për fëmijë është opsioni më i zakonshëm për evente të ndryshme. Të dy fëmijët dhe prindërit e tyre e pëlqejnë, sepse duket mjaft origjinale dhe kërkon kohë minimale
Mishi i thajthit: përfitimet dhe dëmet. Sa e shijshme për të gatuar mish thëllëza?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Në Rusinë e lashtë, mishi i thëllëzës vlerësohej shumë dhe gjuetia e këtij zogu konsiderohej si një nga aktivitetet më tërheqëse. Deri më sot, numri i tyre është ulur ndjeshëm. Kjo shpjegohet me faktin se shkurtat thjesht nuk kanë hapësirë të mjaftueshme për të jetuar për shkak të kulturave të mbjella nga njerëzit dhe të trajtuara me kimikate. Por në të njëjtën kohë, adhuruesit e zjarrtë të mishit nuk duhet të humbasin zemrën, sepse, siç doli, zogj të tillë mund të shumohen në mënyrë të përsosur në robëri
Mielli më i shëndetshëm: vetitë, lëndët ushqyese, përdorimet, përfitimet dhe dëmet
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Mielli është një produkt ushqimor i përftuar nga përpunimi i të lashtave. Është bërë nga hikërror, misër, tërshërë, grurë dhe drithëra të tjera. Ka një strukturë pluhuri dhe përdoret gjerësisht në gatim për të bërë pasta, brumë, salca dhe produkte të tjera të mira. Në botimin e sotëm do të merren parasysh vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e llojeve të ndryshme të miellit
Cila është kripa më e mirë - e trashë apo e imët?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Ka disa lloje kripe, dhe për t'iu përgjigjur pyetjes në lidhje me përfitimet e bluarjes, shkallës dhe qëllimit të një ose tjetrës, le të fillojmë nga fillimi. Përveç faktit që ka kripë të trashë ose të grirë shumë imët, edhe shijet ndryshojnë ndjeshëm. Nuancat e tyre do të jenë të ndryshme në masën që përqindja e kripës së klorurit të natriumit në përbërjen kimike do të jetë e ndryshme
Si të ruani siç duhet erëzat në kuzhinë: këshilla dhe truket
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Pavarësisht se sa e madhe është kuzhina juaj, ruajtja e erëzave tuaja me mençuri do të krijojë rehati. Në fund të fundit, gjithçka që ju nevojitet duhet të jetë e arritshme. Për të mbajtur erëzat në gjendje të shkëlqyer dhe të përshtatshme, është e nevojshme t'i mbroni ato nga ekspozimi ndaj rrezeve të diellit, si dhe lagështia
Përfitimet e yndyrës për trupin
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Me të drejtë, derri konsiderohet një produkt kombëtar. Pa të, shumë nuk mund ta imagjinojnë udhëtimin me tren dhe shëtitje të gjata, si dhe ushqime të shpejta
Supa e kockave: përfitimet, dëmet, veçoritë e gatimit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Ka lëngje mishi në kuzhinat e shumë vendeve të botës. Këto pjata konsiderohen buxhetore, për më tepër, ato janë shumë të shëndetshme për njerëzit. Çdo person duhet t'i përfshijë në dietë në mënyrë që të ndihet gjithmonë mirë. Përfitimet dhe dëmet e supës së kockave përshkruhen në artikull
Magjia e shijes dhe mënyra për ta arritur atë - erëza "Vegeta"
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Të gjithëve u pëlqen të hanë shijshëm, por jo të gjithë kanë kohë për të gatuar. Më shpesh, një banor modern i qytetit mezi është i mjaftueshëm për të zotëruar recetat bazë dhe për t'i alternuar ato, në mënyrë që të mos mërzitet me familjen e tij. Por industria e kuzhinës ju lejon të përjashtoni aftësinë për të gatuar nga lista e cilësive të një zonje të mirë. Në fund të fundit, ju mund ta lehtësoni punën tuaj duke përdorur soba të ngad alta dhe erëzat e duhura. Erëza "Vegeta" ka fituar një reputacion të mirë për vete. Sot ajo nuk ka nevojë as për lumenj
Gatimet kombëtare të Hungarisë: çfarë të provoni?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Kuzhina hungareze ose magjare bazohet kryesisht në mish, perime të stinës, fruta, bukë të freskët, produkte qumështi dhe djathëra. Është një kuzhinë kontinentale e Evropës Qendrore, me disa elementë nga Evropa Lindore si përdorimi i farave të lulekuqes dhe kefirit. Përdorimi i paprikës, llojeve të tjera të ndryshme të specit dhe erëzave gjendet në shumicën e pjatave kombëtare të Hungarisë
Mishi i viçit: vlera ushqyese, përbërja, kaloritë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Mishi i viçit, vlera ushqyese e të cilit është aq e madhe sa e bën këtë produkt pjesë të pandashme të menusë njerëzore, është shumë i popullarizuar. Është i zier, i zier, i skuqur, i pjekur dhe i tymosur. Përdoret për supa dhe bëhet prej saj kotelet dhe gulash
Fargje gatimi për pjekje
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Fija e gatimit, ose siç quhet edhe spango gatimi, është një fije natyrale pa ngjyra dhe kimikate, e bërë prej liri ose pambuku. Si rregull, ata i drejtohen ndihmës së saj kur pjek ose skuq një produkt mishi në mënyrë që të mos shpërbëhet gjatë trajtimit të nxehtësisë