Kursi kryesor 2024, Nëntor
Domate "kozmonauti Volkov": karakteristikat dhe përshkrimi
Në këtë artikull do t'ju tregojmë gjithçka për varietetin e domates "Cosmonaut Volkov". Do të mësoni jo vetëm për avantazhet dhe disavantazhet e kësaj larmie, por edhe për historinë e krijimit dhe veçorive të kultivimit të saj
Përmbajnë karbohidrate - cilat janë produktet? Le ta kuptojmë së bashku
Përmbajnë karbohidrate - cilat janë këto produkte? Shumica prej nesh besojnë se ato nga të cilat përmirësohen, që do të thotë se duhet t'i nxjerrim nga dieta me një fshesë të ndyrë dhe të mos i lëmë të kthehen në asnjë rrethanë. Vetëm karbohidratet janë të këqija dhe të mira. Nga e mira ne jemi të ngarkuar me energji, nga e keqja - "mbihemi" pa mëshirë
Frutat më të pazakonta në botë: foto
Fruti i pazakontë është diçka që nuk është shumë e njohur për sytë tanë dhe preferencat e shijes. Në këto gjëra ekzotike, ne mund të shohim diçka të ngjashme me frutat dhe perimet tona. Ndonjëherë ato shoqërohen me gjëra krejtësisht të pangrënshme, dhe ndonjëherë shkaktojnë neveri të plotë
Produkt i dobishëm - havjar i peshkut të bardhë
Kur bëhet fjalë për havjarin, më së shpeshti njerëzit mendojnë për shok apo embrione të tjera të mëdha të salmonit. Por në fund të fundit, të gjithë peshqit vendosin havjar, i cili, shpesh, nuk është më pak i dobishëm se i kuqja ose e zeza. Një nga opsionet për një zëvendësim të tillë është havjar i peshkut të bardhë. Çfarë lloj krijese është kjo, çfarë është e dobishme dhe çfarë lloj vezësh bën - le të përpiqemi ta kuptojmë
Bleu i tymosur i nxehtë, veçoritë e gatimit në shtëpi
Sturgeon është me të vërtetë një kënaqësi mbretërore. Sidomos nëse trupi i saj i pajetë është gatuar tërësisht nga tymi i nxehtë. Me një pjatë të tillë, shtrimi i tryezës do të kalojë në dhomat e pallatit, por edhe çmimi do t'i përputhet. Shumë më lirë dhe më e shijshme se blija e tymosur e nxehtë, e cila gatuhet në shtëpi
Hike: kalori. Hyuk: gatim si duhet
Hike është një peshk i shijshëm, i shëndetshëm dhe i lirë. Dëshironi të dini më shumë për të? Lexo artikullin. Si të gatuani më mirë një hake, sa kalori përmban, me çfarë vitaminash është i pasur - do të mësoni për të gjitha këto në këtë faqe
Si të hani sushi në Japoni
Artikulli flet për përfitimet e kuzhinës japoneze, veçanërisht për sushin, si t'i përdorni ato dhe me çfarë. Ja disa mënyra të thjeshta për të “shfrytëzuar” një pjatë tradicionale orientale
Kocka e sheqerit: përshkrimi, përfitimet dhe dëmet
Çfarë është një kockë sheqeri? Cila pjesë e viçit quhet kocka e sheqerit? A ka një person një kockë sheqeri? Këshilla dhe këshilla për pronarët e qenve. Përfitimet dhe dëmet e kockave. Cilat kafshë janë rreptësisht të ndaluara të hanë kocka dhe cilat mund të jepen
Mbushje për rolet e vaferës. Si është ajo?
Çdo amvise ka recetën e saj për të bërë brumë waffle dhe mbushje për të. Ky artikull paraqet disa opsione për mbushje të shijshme
Kanape për një tavolinë bufe. Receta të shumta
Tryeza ceremoniale mund të mbushet jo vetëm me sallata, pjata të nxehta, por edhe me ushqime si kanape. Kjo është veçanërisht e vërtetë për bufetë. Njohuria dhe aftësia për t'i kompozuar ato lehtëson shumë procesin e përgatitjes për festën. Ne do të flasim për këtë më tej
Kuzhina kombëtare lituaneze: veçori, receta dhe komente më të mira
Kuzhina lituaneze është e njohur në të gjithë botën dhe e dashur nga shumë njerëz. Karakteristikat e tij dalluese janë thjeshtësia, pakomplikimi, dizajni konciz i pjatave, përdorimi i produkteve më të zakonshme. Kjo është ajo për të cilën ajo është e famshme
Përfitimet dhe dëmet kryesore të ghee
Artikulli prek tema të tilla si përfitimet dhe dëmet e ghee, të cilat janë objekt polemikash nga shumë shkencëtarë
Ku gjenden shumë proteina? Ushqimet me përmbajtjen më të lartë të proteinave
Proteinat, së bashku me yndyrnat dhe karbohidratet, përbëjnë bazën e të ushqyerit të njeriut. Të gjitha substancat organike që hyjnë në trup në formën e ushqimit kanë një funksion specifik. Ushqimet e pasura me proteina janë shumë të rëndësishme për rritjen dhe forcimin, pasi ato janë materiali ndërtimor për indet dhe qelizat. Si të ndërtoni dietën tuaj në mënyrë që trupi të mos i mungojë ato? Cilat ushqime janë të pasura me proteina? Konsideroni në këtë artikull
Si ndryshon bollguri nga bollguri? Cili është ndryshimi midis tërshërës "Hercules" dhe "Uvelka"?
Bollgur - kush nuk e ka ngrënë këtë pjatë si fëmijë? Edhe pse një vakt i tillë jepej me ngurrim të madh, por tani shumë kanë një qëndrim të ndryshëm ndaj tërshërës. Si ndryshon bollguri nga bollguri?
Kuzhina Sichuan: produktet kryesore, veçoritë e gatimit, fotot
E nxehtë, e nxehtë, e nxehtë! Kjo është ajo që zakonisht vjen në mendje kur njerëzit mendojnë për ushqimin nga Sichuan, shtëpia e specave djegës dhe specave djegës. Në Kinë, traditat e kuzhinës janë përcjellë brez pas brezi për mijëra vjet. Nga tetë shkollat kryesore të kuzhinës, kuzhina Sichuan (川菜) është një nga më të njohurat
Prodhimi dhe recetat e produkteve të mishit: gastronomia e mishit
Natyra e njeriut është kureshtare dhe kurioze, ne jemi vazhdimisht në kërkim të mënyrave të reja të gatimit, përmirësimit të recetave ekzistuese, kombinimit të produkteve të shijshme në kërkim të ndjesive të reja. Pra, në kërkim dhe eksperimente, lindi gastronomia e mishit. Salcice të ziera dhe të tymosura, salsiçe të vogla të buta, salcice kremoze dhe salcice aromatike të shëndosha. Si dhe një larmi pate, proshutë të tymosur të ftohtë dhe të nxehtë, rrotulla, miell, sallo, proshutë dhe mish të konservuar - produkte të gastronomisë së mishit
Bukë "Harris" grurë për sanduiçe: komente
Sanduiçët janë ushqimi i përsosur për mëngjes dhe snack në punë. Një udhëtim në natyrë nuk është gjithashtu i plotë pa një termos me çaj dhe një kuti sanduiçe. Në furrat e bukës dhe repartet e pjekjes së supermarketeve, sytë shkojnë nga bollëku i llojeve të ndryshme të bukës. Megjithatë, zgjedhja ideale për sanduiçe do të ishte vetëm një qese me katrorë të prerë bukë Harris
Përfundimi i testit: rregulla dhe këshilla
Ëmbëlsira aromatike të shijshme janë gjithmonë shumë të kërkuara, pavarësisht se ato shtojnë kilogramë të tepërt. Bërja e ëmbëlsirave të bëra në shtëpi është një art i tërë, por duke ditur disa truke për prerjen e brumit, mund të kënaqni lehtësisht familjen dhe mysafirët tuaj me simite dhe byrekë të bukur
Çfarë mund të zëvendësoj majonezën? Si të zëvendësoni majonezën në një sallatë? Mësoni si ta zëvendësoni majonezën me një dietë
Artikulli tregon për historinë e majonezës, për salcat që mund ta zëvendësojnë atë. Disa receta për salcë sallate
Çfarë është qumështi acidophilus?
Çfarë është qumështi acidophilus? Ne do t'i përgjigjemi kësaj pyetjeje në këtë artikull. Ne do t'ju tregojmë gjithashtu se si prodhohet kjo pije, çfarë veti të dobishme ka, etj
Mandarinat Abkaziane: sezoni i korrjes. Mandarina Abkhaziane: rishikime
Cila pjatë është shumë e pëlqyer dhe gjithmonë e pranishme në tryezën e Vitit të Ri? Përgjigja e saktë është mandarina. Tani këto fruta të shijshme janë të disponueshme për të gjithë dhe shiten në treg gjatë gjithë vitit. Maroku, Spanja, Argjentina dhe Siçilia janë furnizuesit kryesorë të tryezës sonë të këtyre agrumeve, të cilat janë të lidhura me diellin, përmirësojnë humorin tonë me aromën dhe ngjyrën e tyre portokalli. Vitet e fundit edhe në vendin tonë janë përhapur mandarinat Abkaziane, të cilat importoheshin nga Turqia. Ne do të flasim për to tani
Mishi i peshkaqenit: përbërja, përfitimet dhe dëmet, metodat e gatimit
Për shumë, mishi i peshkaqenit është një delikatesë që kërkon shumë kohë, përpjekje fizike dhe njohuri të veçanta për t'u gatuar. Zakonisht në gatim përdoren kryesisht filetoja dhe pendët e këtij peshku gjigant. Ata gjithashtu duhet të jenë në gjendje të gatuajnë, duke pasur parasysh vetitë e dobishme dhe tiparet e dëmshme të këtij ushqimi unik deti
Këshilla të dobishme: si të prisni një kokos
Arrë e kokosit nuk është arrë, por fryt me gurë, kështu që ta plasësh me çekiç, siç bëjmë ne, për shembull, me një arrë, nuk do të funksionojë. Duhet të dini disa truke që do të ndihmojnë në prerjen e arrës së kokosit
Përmbajtja kalorike: lavash i hollë. Përfitimet dhe dëmet e bukës pita
Lavash është një bukë e thekur. Ky produkt i miellit zëvendëson bukën në dietën e njerëzve të Lindjes së Mesme dhe Kaukazit. Lavashi është thelbësisht i ndryshëm nga buka me të cilën jemi mësuar, përfshirë në përbërjen e saj. Ky produkt mund të quhet universal, pasi hahet jo vetëm veçmas, por edhe me mbushje të ndryshme. Ai ndryshon nga buka e zakonshme dhe përmbajtja e saj kalorike. Lavashi i hollë rekomandohet edhe nga nutricionistët. Do të mësoni për vetitë e dobishme të bukës pita dhe dëmtimin e mundshëm për shëndetin më vonë në artikull
Lëngu i boronicës: përfitimet dhe dëmet për trupin e njeriut, përbërja dhe recetat
Vetitë e dobishme të kësaj kokrra të kuqe ishin të njohura që në ditët e Rusisë së Lashtë. Pra, në shekullin e 16-të, zierjet dhe infuzionet e boronicave u përdorën si një agjent anti-inflamator. Lëngu i manave përdorej gjithashtu për të lyer plagët dhe prerjet. Aktualisht, shumica e shkencëtarëve dhe mjekëve pajtohen se boronicat rrit veprimin e antibiotikëve më të zakonshëm
Mandarinat marokene: përshkrimi, vetitë, shija
Mandarinat marokene janë një atribut thelbësor i Vitit të Ri dhe i tryezës festive. Këto fruta janë lehtësisht të dallueshme nga të gjithë të tjerët nga ngjitësi i tyre karakteristik i zi në formë diamanti. Ndërkohë, ekzistojnë disa lloje të këtyre frutave, secila prej të cilave ka shijen dhe karakteristikat e veta
Një perime unike - lakra Savoja. Përfitimet dhe dëmet, këshilla gatimi
Kohët e fundit, kopshtarët vendas janë larguar nga zakoni i rritjes së perimeve të njohura ekskluzivisht për të gjithë. Megjithatë, disa prej tyre ende ndonjëherë shkaktojnë habi memece. Kjo është pikërisht ajo që është lakra Savoy, përfitimet dhe dëmet e së cilës ende nuk janë të njohura për shumë rusë
Mielli i farave të lirit: kalori, veti të dobishme, mënyra e përdorimit
Mielli prej liri, i cili ka 270 kalori për 100 g, krahasuar me çdo tjetër, qoftë gruri apo thekra, përmban më pak kalori dhe shumë mikroelementë dhe vitamina të dobishme. Për më tepër, e gjithë kjo pasuri përmbahet në një formë lehtësisht të tretshme, gjë që e bën atë një produkt ushqimor të vlefshëm
Përbërja kimike e arrës. Arra: përbërja, përfitimet dhe vetitë
Arra, përbërja kimike e së cilës do të shqyrtojmë në artikull, është me përfitim të madh për trupin. Për më tepër, jo vetëm thelbi i tij, por absolutisht të gjithë përbërësit e tij kanë vlerë. Si? Do të mësoni më shumë për këtë
Akullore pa sheqer - për gëzimin e humbjes së peshës dhe diabetikët
Ndoshta nuk ka një person të tillë që nuk do të donte akullore. Megjithatë, për fat të keq, për disa njerëz ka kufizime në përdorimin e ëmbëlsirave. Por çdo problem është i zgjidhshëm. Akullore pa sheqer e krijuar për ata dhëmbë të ëmbël
Salcice me qumësht të zier me kalori
Salcicet e qumështit janë perfekte për ushqimin e njeriut. Janë të shijshme dhe të sigurta. Përmbajtja kalorike e salsiçeve të qumështit ju lejon t'i përfshini ato rregullisht në dietë
Homemade Burger King: Bërja e një drite të dyfishtë
Si të bëni vetë një majë të dyfishtë? Një hamburger i pazakontë premton dy herë më shumë kënaqësi gastronomike, sepse bazohet në dy biftekë viçi me lëng, simite të buta dhe një grup krokante perimesh dhe barishtesh. Në këtë artikull, një recetë e detajuar, disa truke dhe këshilla të kuzhinës
Vlerësuesit e kërpudhave Shënim: a është e mundur të hamë kërpudha me krimba?
A jeni të shqetësuar për pyetjen nëse mund të hani kërpudha me krimba? Nëse po, atëherë ky artikull patjetër do t'ju ndihmojë ta kuptoni
Kokrrat e mbirë: përfitimet dhe dëmet, rregullat e përdorimit, efektet në trup
Në këtë artikull, mund të mësoni për përfitimet dhe dëmet e drithërave të mbirë të kulturave të ndryshme - thekra, gruri dhe tërshëra, si dhe efekti i tyre në trup. Përveç kësaj, do të flitet edhe për bukën, e cila bëhet duke përdorur lakër
Ushqyerja e shëndetshme: cilat ushqime përmbajnë proteina?
Dihet se për funksionimin e plotë të organizmit, njeriu ka nevojë për një dietë të ekuilibruar, e cila përfshin një sasi të caktuar të mineraleve, vitaminave, yndyrave, karbohidrateve dhe proteinave. Këto të fundit janë një nga komponentët më të rëndësishëm të dietës. Në këtë artikull, ne do të shohim se cilat ushqime përmbajnë proteina
Djathë Gorgonzola: hollësitë e teknologjisë së prodhimit, karakteristikat e shijes, pajtueshmëria gastronomike
Djathi Gorgonzola është një kryevepër e kuzhinës. Një fëmijë i kuzhinës kombëtare italiane, ai u shpik në mesjetë. Dhe sot e kësaj dite, ai me vendosmëri dhe besim qëndron në krye të produkteve më të famshme të qumështit të fermentuar, duke zënë pozicionet kryesore në renditjen e djathrave blu
Midhje e Detit të Zi: përshkrim, përfitime, receta
Artikulli diskuton veçoritë e midhjeve, një përshkrim të hollësishëm dhe vendosje. Ne gjithashtu do të flasim për përfitimet dhe kundërindikacionet e përdorimit të këtij produkti. Lexuesve u ofrohen disa receta të thjeshta, buxhetore, të shijshme dhe të shëndetshme për gatimin e midhjeve të Detit të Zi
Brie është mbreti i djathrave dhe djathi i mbretërve. djathë francez brie me myk të bardhë
Franca është një vend i verërave dhe djathrave. Ky popull di shumë për të dyja, por jo çdo francez mund të rendisë të gjithë emrat e produkteve ushqimore të krenarisë kombëtare. Megjithatë, ekziston një djathë i njohur dhe i dashur për shumë njerëz, jo vetëm në Francë, por në mbarë botën
Oriz i fermentuar: aplikimi, vetitë, dozimi
Ka shumë informacione për orizin e kuq. Por ju mund të dëgjoni për fermentuar vetëm në prodhimin e produkteve të mishit. Ku tjetër përdoret ky produkt, si është i dobishëm? A ka kundërindikacione? Ju mund të mësoni për të gjitha këto duke lexuar këtë artikull
Bukë e konservuar në një kavanoz: foto e produktit me jetëgjatësi të gjatë
Ushqimi i konservuar është pjesë e jetës moderne. Pa to, ndonjëherë nuk mund të gatuash një pjatë, dhe ndonjëherë ato thjesht ndihmojnë kur nuk ka shumë kohë për të gatuar. Të gjithë jemi mësuar me peshk të konservuar, zierje, bizele të njoma dhe më shumë. Buka e konservuar është diçka që tingëllon shumë e pazakontë. Por mallra të tilla të konservuara ekzistojnë dhe ato kanë një histori të gjatë. Le të flasim për këtë produkt sot