Kursi kryesor 2024, Nëntor
Si të prisni bukur frutat: ide dhe rekomandime
Doni të dekoroni tryezën e festave dhe të mendoni si t'i prisni bukur frutat? Atëherë ky artikull është për ju. Më poshtë do t'ju tregojmë se si mund ta dekoroni tryezën me pjata frutash. Për më tepër, mund t'i kushtoni vëmendje kësaj metode dhe të shkurtoni ushqimin tuaj në këtë mënyrë. Falë frutave të renditura bukur në pjatë, oreksi vjen menjëherë
Cili është përdorimi i boronicës së kuqe për trupin?
Borronicat shpesh përdoren në recetat e mjekësisë tradicionale. Ai përmban shumë substanca të dobishme. Ekspertët rekomandojnë përfshirjen e tij në dietë vazhdimisht. Çfarë është boronicë e dobishme? Më tej në artikull do të flasim për vetitë pozitive dhe negative të kokrra të kuqe
Asparagus - vetitë e dobishme, llojet, përbërja dhe veçoritë e aplikimit
Asparagu ka qenë i njohur për vetitë e tij që nga kohërat e lashta. Dhe nëse tani është një produkt i shijshëm dhe i shëndetshëm, atëherë më parë ishte një atribut i magjisë dhe dekorimit për monumentet. Çfarë është asparagus?
Frutat Thai dhe emrat e tyre me foto
Tajlanda është një vend që secili prej nesh do të donte ta vizitonte. Dielli i ngrohtë i butë, bimët tropikale dhe njerëzit e sjellshëm simpatikë - e gjithë kjo tërheq çdo vit flukse të mëdha turistësh në këtë vend të mahnitshëm. Por jo vetëm plazhet e bukura dhe peizazhet e jashtëzakonshme mund të argëtojnë një mysafir nga tokat e ftohta. Frutat Thai janë një nga atraksionet kryesore të një vendi të ngrohtë tropikal
Mollë (fruta) me sheqer: veti të dobishme dhe përmbajtja kalorike
Do të bëhet fjalë për një frut kaq ekzotik si një mollë sheqeri. Artikulli jep përshkrimin e tij, vendet e kultivimit, pronat e dobishme, varietetet dhe aplikimin
Fruta ekzotike: emrat dhe përshkrimi me foto
Fruta ekzotike aligator, pjepri me brirë, mollë ylli, fruta dragoi - të gjitha këto nuk janë emra bimësh magjike, por emra mjaft të vërtetë të frutave të pazakonta nga pjesë të ndryshme të Tokës. Dhe cilat fruta të tjera interesante ekzistojnë në botë, si quhen dhe si kanë shije? Frutat ekzotike më kurioze me emra, foto dhe përshkrime - më tej në artikull
Turqia: përmbajtja kalorike e pjatave të ndryshme dhe vetitë e dobishme
Çfarë është mishi i gjelit të detit? Si të përgatitet dhe përgatitet siç duhet? Sa kalori ka mishi i papërpunuar dhe të brendshmet? Kotelet dietike nga gjeldeti: përgatitja dhe përmbajtja kalorike. Sa kalori ka mishi i skuqur i shpendëve dhe si të gatuhet më mirë?
Supa e pulës: kalori, veti të dobishme
Mosmarrëveshjet për efektet e dobishme të këtij produkti në organizëm ende nuk kanë të ndalur. Ekspertët janë të ndarë në dy kampe kundërshtare. Disa argumentojnë: gjithçka që lidhet me mishin dhe zierjen e tij është dëm dhe mbeturina për trupin. Të tjerët, në të kundërt, bëjnë jehonë se përmbajtja kalorike e lëngut të pulës dhe pasurimi i saj me lëndë ushqyese të dobishme janë po aq të mira si për kequshqyerjen ashtu edhe për obezitetin
Cilat janë përfitimet e fëstëkut për trupin e njeriut?
Fistikët janë arrat e preferuara të të gjithëve. Ato përdoren në përgatitjen e pjatave dhe ëmbëlsirave të ndryshme. Përbërja e arrave është e pasur me vitamina, minerale të dobishme dhe vajra. Përdorimi i përditshëm i fistikëve ka një efekt pozitiv në trupin e njeriut. Ky artikull ofron informacione për vetitë shëruese dhe të dëmshme të arrave, përdorimin e tyre në gatim dhe shumë më tepër
Ushqime me pak karbohidrate: lista, menutë dhe rekomandimet
Kur karbohidratet duhet të reduktohen, ushqimet që përmbajnë karbohidrate komplekse do të ndihmojnë. Lista e këtyre produkteve është mjaft e gjerë, ne do ta diskutojmë atë në artikull dhe do të ofrojmë disa opsione për një dietë me karbohidrate të ulët
Përmbajtja kalorike e drithërave në formë të gatshme dhe të thatë
Kokrrat zënë një nga pjesët kryesore të dietës së ushqyerjes së duhur të njeriut. Drithërat prej tyre më së shpeshti përfshihen në mëngjes, pasi drithërat janë të pasura me karbohidrate komplekse dhe lëndë ushqyese. Qull i gatuar për mëngjes do t'ju japë ngopje dhe energji për ditën e nesërme, dhe drithërat me pak kalori do të kujdesen për figurën tuaj
Si të hapni një arrë kokosi në shtëpi: përshkrim hap pas hapi dhe rekomandime
Mishi i kokosit është një delikatesë e vërtetë për shumë njerëz. Dhe disa çmenden për aromën e kokosit. Blerja e të gjitha produkteve të ëmbëlsirave në të cilat është shtuar të paktën një nga përbërësit e kokosit. Kokosi është gjithashtu një zëvendësues i shkëlqyeshëm në industrinë e kozmetikës. Por sot do të flasim se si të hapim një kokos në shtëpi
Mëlçia e merlucit: përfitimet dhe dëmet shëndetësore, receta
Deri kohët e fundit, mëlçia e merlucit konsiderohej një delikatesë që vetëm disa segmente të shoqërisë mund ta përballonin. Në kohët sovjetike, ishte mjaft e vështirë për të marrë një kavanoz me një delikatesë të tillë. Pse pati një bujë të tillë për këtë produkt dhe sa i madh është përfitimi i mëlçisë së merlucit? Le ta kuptojmë
Berberry (manaferrat). Barberry: veti të dobishme, aplikim, receta
Bushku i barberit mund të gjendet rastësisht në pjesën jugore të Rusisë. Manaferrat me ngjyrë të kuqe të ndezur shfaqen në fillim të vjeshtës. Shija mjaft e këndshme e manave të kësaj bime ju lejon të gatuani komposto dhe pije frutash prej tyre. Ekstrakti i kokrra të kuqes përdoret në ëmbëlsirat. Ndoshta për të mos takuar një person të tillë që nuk do të kujtonte shijen e "barberries" që nga fëmijëria
Veza e thëllëzës: përbërja, vetitë e dobishme, vlera ushqyese dhe përmbajtja kalorike
Përbërja e një veze thëllëza. Me çfarë janë të pasura dhe çfarë përfitimesh mund t'i sjellin organizmit. Vlera ushqyese dhe përmbajtja kalorike e produktit. Përdorimi i vezëve të thëllëzës për dietat e fëmijëve, grave dhe burrave. Si të gatuajmë dhe hamë vezë thëllëza
Sa të gatuani petat pas zierjes - veçori dhe rekomandime
Kuplat janë pjata më e zakonshme në vendin tonë. Më parë, ata mund të përballonin petë të shijshme më shpesh në dimër. Pastaj e gjithë familja u mblodh për të bërë petë. Biseda paqësore rrodhën në rrethin familjar gjatë këtij mësimi të thjeshtë. Në këtë aktivitet u lejuan të merrnin pjesë edhe fëmijët. Dhe nuk ka rëndësi që petat e tyre ndonjëherë ishin të shtrembër ose të derdhur keq. Dhe gjatë gjithë dimrit ata mund të gatuanin petë dhe t'i shërbenin në tryezë, rrallëherë mërziteshin nga një pjatë e tillë
Set fondue: përshkrim, komente
Nëse papritur ju intereson ideja e blerjes së një grupi fondue, le të shohim fillimisht se si duket. I gjithë sistemi për marrjen e kësaj delikatesë interesante bazohet në ngrohjen e një tasi të madh të zakonshëm, shkrirjen e përbërësve në të (djathë, çokollatë dhe çfarë jepet në recetë). Dhe më pas, të fiksuara në disa pirunë, feta buke ose perime zhyten në përzierje dhe hahen me kënaqësi
Suxhuk "Egoryevskaya": përbërja, përshkrimi dhe rishikimet
Suxhuk "Egoryevskaya" prodhohet nga një kompani mjaft e njohur në vendin tonë dhe është shumë e kërkuar nga konsumatorët. Prodhuesi i këtij produkti është fabrika e sallamit dhe gastronomisë Egorievsk. Shumë blerës vërejnë një shije dhe aromë të këndshme, pa shije kimike dhe çmime të përballueshme. Vlen të përmendet një shumëllojshmëri e gjerë e shijeve dhe llojeve të salciceve të këtij prodhuesi
Djathë gjizë: kaloritë, përbërja, llojet
Një produkt i preferuar për mëngjes është gjiza dhe analogët e tij. Ky produkt ofrohet në një gamë të gjerë. Ka shumë variacione të këtij produkti me shije të ndryshme: kërpudha, salmon, barishte, etj. Ju lutemi vini re: djathi i gjizës me cilësi të lartë duhet të përmbajë vetëm aditivë natyralë, d.m.th. copa peshku, kërpudha, zarzavate. Në materialin tonë të sotëm do të paraqesim llojet, përbërjen e gjizës dhe përmbajtjen e kalorive
Ushqimi më i shtrenjtë në botë: një listë e pjatave dhe produkteve, vlerësim
Idetë e njerëzve për konceptin e "ushqimit më të shtrenjtë" janë të ndryshme. Për disa është havjar i zi dhe peshk i kuq, për të tjerët është një lloj i rrallë çokollate. Ka një sërë produktesh të disponueshme vetëm për njerëzit shumë të pasur. Por pavarësisht se çmimi i produkteve të shtrenjta ndonjëherë i kalon dhjetëra mijëra dollarë, ata kanë kërkesën e tyre dhe admiruesit e tyre
Mollë jeshile - BJU. Mollë e kuqe - BJU
Mollët përmbajnë pektina, të cilat largojnë kolesterolin nga trupi, përmirësojnë tretjen dhe parandalojnë rritjen e mikroorganizmave të dëmshëm në zorrë
Prodhimi i qumështit të pijshëm, qumështi i pasterizuar, i rindërtuar, i sterilizuar
Pirja e qumështit është një nga produktet më të zakonshme sot. Një gamë e gjerë e këtyre produkteve prodhohet në territorin e Federatës Ruse. Cilat janë llojet e qumështit për të pirë. Cilat janë veçoritë e procesit të prodhimit të tyre
Havjar Sockeye: foto, vetitë. Cili havjar është më i mirë - salmoni rozë apo salmoni me çorap?
Haviari i zi dhe i kuq është bërë shenjë e një feste të madhe. Në fund të fundit, çmimet për të janë të tilla që vetëm në Vitin e Ri mund të përballoni të hapni një kavanoz. Është edhe më zhgënjyese nëse produkti është i cilësisë së dobët. Për të mos u futur në telashe, lexoni këtë udhëzues të shkurtër për botën e havjarit. Ne do t'ju tregojmë se si të zgjidhni kavanoza dhe çfarë duhet të tregohet në etiketë. Fokusi i vëmendjes sonë do të jetë havjar i çorapit
Makaronat me drithëra integrale dhe përfitimet e tyre. Markat e makaronave me drithëra të plota
Njerëzimi ka arritur në përfundimin se sa më pak t'i nënshtrojmë produktit para-përpunimit, aq më i dobishëm është për trupin. Në këtë artikull, ne do të shohim makaronat me drithëra të plota. Cfare eshte? Si ndryshojnë nga vermiçeli i zakonshëm? Këtë do ta mësoni nga ky postim
Kupa me vafle - si ta gatuajmë siç duhet?
Akullorja është një delikatesë e preferuar e fëmijëve dhe të rriturve, e cila është produkti më i kërkuar në ditët e nxehta të verës. Ka shumë varietete akulloresh të paketuara në kontejnerë të ndryshëm, por opsioni më i popullarizuar i paketimit ka qenë dhe mbetet një filxhan waffle
Çfarë është kungull i njomë. gatim
Për banorët e Rusisë, kungull i njomë nuk është më një frut ekzotik. Një perime e shëndetshme dhe e shijshme është rritur në kopshtet e vendit tonë për më shumë se një shekull. Sidoqoftë, njëzet ose tridhjetë vjet më parë, rusët njiheshin vetëm me një larmi të madhe kungujsh të njomë, e cila ka një lëkurë të trashë të pangrënshme dhe fara të mëdha. Kjo perime ka lidhje me kungull i njomë
Mj altë: ruajtje dhe jetëgjatësi
Mj alti është një produkt i rrallë që mund të ruhet për një kohë shumë të gjatë pa humbur cilësitë e tij shëruese. Murgjit në Rusi preferonin ta hanin pas dy ose tre vjetësh plakje. Sipas disa ekspertëve, mj alti që është ruajtur siç duhet ka një shije më të pasur dhe aromë delikate për shkak të procesit natyral të pjekjes
Cod është Përshkrimi, fotografia, klasifikimi, përfitimet për njerëzit, veçoritë e mbarështimit, vezët, riprodhimi dhe veçoritë e gatimit
Merluci i përket familjes së merlucit, në kohët e lashta ky lloj peshku quhej "labardan". Merluci mori emrin e tij aktual për shkak të vetive të pazakontë të mishit për t'u çarë kur thahet. Ekziston një version tjetër i ndryshimit të emrit: merluci filloi të quhej kështu, sepse bën një tingull kërcitës që shfaqet me tkurrjen e muskujve të fshikëzës së notit
Daikon: veti të dobishme dhe kundërindikacione
Të korrat rrënjë më të njohura në gjerësinë tonë janë panxhari, karota, majdanozi. Pak kanë dëgjuar për një perime kaq të mrekullueshme si daikon. Dhe shumë keq. Rrepka kineze ose japoneze nuk përmban hidhësinë që gjendet në shumicën e varieteteve të rrepkave dhe është e njohur për rendimentin e saj të lartë. Për më tepër, vetitë e dobishme të daikon nuk do të lënë indiferentë njohës të një stili jetese të shëndetshëm
Çfarë është angjinarja: përshkrim, receta, shije
Duke ecur mes tezgave në treg, sheh një përzgjedhje të madhe të të gjitha llojeve të perimeve dhe frutave. Midis tyre ka mollët e zakonshme, kumbullat, kastravecat etj. Por ka nga ata që e kanë të vështirë të japin emrin e saktë herën e parë. Një prej tyre është angjinarja. Një perime e bukur që rritet në vendet e Mesdheut padyshim që do t'ju befasojë me shijen dhe aromën e saj unike. Për më shumë informacion se çfarë është angjinarja dhe me çfarë hahet, lexoni më poshtë
Kush shpiku majonezën dhe ketchup-in?
Ekziston një mendim se në rast dështimi në fushën e kuzhinës, nuk duhet të dëshpëroheni shumë nëse ka majonezë dhe ketchup në frigorifer. Në fund të fundit, me ndihmën e tyre, shumë gabime mund të korrigjohen. Se sa e vërtetë është kjo deklaratë, ju duhet ta gjykoni, por ka një fakt të padiskutueshëm: këto dy salca janë të pranishme në tavolinat e darkës më shumë se kushdo tjetër
Miell misri: përfitime dhe dëme. Aplikimi i miellit të misrit
Misri i freskët është një nga ushqimet e preferuara të shumë njerëzve. Kokrrat e kësaj drithëre të mrekullueshme mund të hahen të ziera dhe të thara. Një produkt po aq popullor është mielli i misrit, i cili përdoret gjerësisht nga shumë specialistë të kuzhinës për përgatitjen e një shumëllojshmërie pastash
Bazat e të ushqyerit të shëndetshëm: Vlera ushqyese e vezëve
Vezët e shpendëve janë shumë të dobishme për trupin e njeriut. Ato përmbajnë një shumëllojshmëri të gjerë të lëndëve ushqyese. Vlera ushqyese e vezëve i bën ato një produkt të domosdoshëm për rritjen dhe zhvillimin e duhur të fëmijëve. Përmbajtja e proteinave, yndyrave, mineraleve dhe vitaminave në to është e balancuar. Përbërja e këtij produkti përfshin pothuajse të gjitha substancat e nevojshme për një person
Bouillon është një lëng i lëngshëm i bërë nga mishi, peshku ose perimet
Bouillon është një bazë e shkëlqyer për gatimin e pjatave të para. Zihet nga mishi, peshku, shpendët, perimet ose kërpudhat me shtimin e një sasie të vogël erëzash dhe rrënjësh. Përthithet lehtësisht nga trupi i njeriut dhe rekomandohet për ushqim dietik. Në artikullin e sotëm, ne do të shqyrtojmë hollësitë dhe recetat themelore për të bërë supë
Fargje gatimi për pjekje
Fija e gatimit, ose siç quhet edhe spango gatimi, është një fije natyrale pa ngjyra dhe kimikate, e bërë prej liri ose pambuku. Si rregull, ata i drejtohen ndihmës së saj kur pjek ose skuq një produkt mishi në mënyrë që të mos shpërbëhet gjatë trajtimit të nxehtësisë
Mishi i viçit: vlera ushqyese, përbërja, kaloritë
Mishi i viçit, vlera ushqyese e të cilit është aq e madhe sa e bën këtë produkt pjesë të pandashme të menusë njerëzore, është shumë i popullarizuar. Është i zier, i zier, i skuqur, i pjekur dhe i tymosur. Përdoret për supa dhe bëhet prej saj kotelet dhe gulash
Gatimet kombëtare të Hungarisë: çfarë të provoni?
Kuzhina hungareze ose magjare bazohet kryesisht në mish, perime të stinës, fruta, bukë të freskët, produkte qumështi dhe djathëra. Është një kuzhinë kontinentale e Evropës Qendrore, me disa elementë nga Evropa Lindore si përdorimi i farave të lulekuqes dhe kefirit. Përdorimi i paprikës, llojeve të tjera të ndryshme të specit dhe erëzave gjendet në shumicën e pjatave kombëtare të Hungarisë
Magjia e shijes dhe mënyra për ta arritur atë - erëza "Vegeta"
Të gjithëve u pëlqen të hanë shijshëm, por jo të gjithë kanë kohë për të gatuar. Më shpesh, një banor modern i qytetit mezi është i mjaftueshëm për të zotëruar recetat bazë dhe për t'i alternuar ato, në mënyrë që të mos mërzitet me familjen e tij. Por industria e kuzhinës ju lejon të përjashtoni aftësinë për të gatuar nga lista e cilësive të një zonje të mirë. Në fund të fundit, ju mund ta lehtësoni punën tuaj duke përdorur soba të ngad alta dhe erëzat e duhura. Erëza "Vegeta" ka fituar një reputacion të mirë për vete. Sot ajo nuk ka nevojë as për lumenj
Supa e kockave: përfitimet, dëmet, veçoritë e gatimit
Ka lëngje mishi në kuzhinat e shumë vendeve të botës. Këto pjata konsiderohen buxhetore, për më tepër, ato janë shumë të shëndetshme për njerëzit. Çdo person duhet t'i përfshijë në dietë në mënyrë që të ndihet gjithmonë mirë. Përfitimet dhe dëmet e supës së kockave përshkruhen në artikull
Përfitimet e yndyrës për trupin
Me të drejtë, derri konsiderohet një produkt kombëtar. Pa të, shumë nuk mund ta imagjinojnë udhëtimin me tren dhe shëtitje të gjata, si dhe ushqime të shpejta