Kursi kryesor
Midlar: si të hani dhe gatuani fruta ekzotike
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Ky artikull do të diskutojë një pemë frutore unike, të cilës populli mori emrin e zhurmshëm "medlar". Si të hamë frutat e saj, si të përdorim tulin e tyre me lëng në gatim dhe çfarë veti shëruese ka kjo bimë?
Patatinat e bananes - si të bëni një ëmbëlsirë për një dhëmb të ëmbël
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Të gjithë kanë dëgjuar se patatet e skuqura janë të pashëndetshme, por ato vazhdojnë të përdoren si meze (megjithë praninë e një sasie të madhe vaji, erëzash dhe kancerogjene). Në fakt, ushqimet me patate mund të zëvendësohen me patatina banane me më pak kalori. Ato janë të lehta për t'u gatuar vetë, ndërsa rezultojnë të jenë të shëndetshme dhe të shijshme, gjë që sigurisht do të tërheqë të rriturit dhe fëmijët
Krap i tharë i kryqit: përgatitja dhe ruajtja
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Crucian është një peshk i shijshëm dhe i shëndetshëm. Është i zier, i skuqur, i tymosur, i zier. Krapi i tharë i kryqit është veçanërisht i shijshëm. Për ta përgatitur, fillimisht duhet ta kriposni. Receta e marrjes ka nuancat e veta që duhet të merren parasysh gjatë funksionimit. Ju gjithashtu duhet të dini rregullat për ruajtjen e produktit
Djathë artizanale: çfarë është?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Dyqani ka një shumëllojshmëri të paimagjinueshme djathërash në rafte. Por është shumë më e këndshme ta bëni vetë për t'u siguruar për cilësinë e produktit. Dhe jo shumë kohë më parë, u shfaq prodhimi i djathit artizanal, ku hapen shumë avantazhe. Djathë artizanale - çfarë është? Ju do të mësoni për të në këtë artikull
Rregullat e përgjithshme për vendosjen e tryezës: takëm dhe enë. Si të vendosni siç duhet takëmet në tryezë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Ky artikull diskuton rregullat e përgjithshme për vendosjen e tavolinave. Përshkruhet se çfarë takëm dhe vegla duhet të jenë në tavolina për pjata të nxehta, meze të ftohta, supa, pije të ftohta dhe të nxehta. Shihen gjithashtu rregullat e sjelljes së të ftuarit në tryezë
Lakra "bukë sheqeri": komente. Shumëllojshmëri e lakrës së bardhë "bukë sheqeri"
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Perime të mrekullueshme dhe të shijshme të pëlqyera nga shumë njerëz. Më e popullarizuara është një shumëllojshmëri e tillë si "bukë sheqeri". Për çfarë cilësish e fitoi dhe si mund të përdoret lakra e këtij varieteti?
Pema e karafilit: përshkrimi, fotografia, shpërndarja, vetitë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Karafili quhet shkencërisht Syzýgium aromáticum, me fjalë të tjera, Syzygium aromatik. Bima vjen nga Moluccas, nga Indonezia. Ajo është rritur kryesisht në vendet e Azisë Juglindore, duke përfshirë Indinë dhe Malajzinë, ishujt e Oqeanit Indian, bregun lindor të Afrikës dhe Brazilin
Çfarë është mj alti i pambukut?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Ndoshta jo shumë njerëz e dinë se mj alti mund të merret nga pambuku. Ndërkohë, është ai që konsiderohet si një nga delikatesat më të pazakonta
Kategoritë e produkteve të mishit "A", "B", "C", "D", "D": çfarë do të thotë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Shumë njerëz nuk mund të jetojnë pa mish të pastër dhe të përpunuar. Por jo të gjithë e dinë se ka kategori të produkteve të mishit sipas të cilave ato klasifikohen. Le ta shqyrtojmë këtë pyetje në më shumë detaje
Sojë: përbërja, varietetet e sojës. Enët e sojës. soja është
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Soja është një nga produktet më të diskutueshme, pasi ndërthur të dyja përfitimet dhe dëmet në të njëjtën kohë. Pothuajse çdo person, edhe nëse jo me qëllim, por hante sojë, pasi edhe produktet më të zakonshme mund ta përmbajnë atë - sallam, çokollatë, majonezë, etj
Biskota Oreo - ëmbëlsira tradicionale amerikane
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Biskotat Oreo janë ëmbëlsira tradicionale të Shteteve të Bashkuara të Amerikës. Tani ata po marshojnë triumfalisht nëpër botë
Bulgur: kalori për 100 gram
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Bulguri është një drithërë gruri të fortë. Bulgur u shfaq në raftet e dyqaneve mjaft kohët e fundit dhe menjëherë fitoi popullaritet në mesin e evropianëve. Për shkak të aromës së saj, pjatat në kombinim me bulgurin janë unike dhe veçanërisht të shijshme
Çfarë duhet të bëni nëse një kavanoz me kërpudha është i fryrë? Përgatitjet në shtëpi. Rregullat dhe gabimet
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Pavarësisht shumëllojshmërisë së ushqimeve të konservuara në raftet e supermarketeve, turshitë e bëra në shtëpi nuk lënë askënd indiferent. Ruajtja e shtëpisë ka jo vetëm një shije të shkëlqyer, por është gjithashtu e pasur me vitamina që janë aq të nevojshme për një person
Çokollata: kalori, përfitime dhe dëme
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Çokollata është një ëmbëlsirë e preferuar si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Deri më sot, ka shumë lloje të këtij produkti në raftet e dyqaneve. Cilat prej tyre janë më të dobishmet dhe si ndryshon përbërja e çokollatës në varësi të shumëllojshmërisë së saj, do të mësoni nga ky artikull
Krap: kalori për 100 gram
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Ushqimi i shijshëm nuk është vetëm një nevojë, por edhe dëshira jonë e përditshme, e cila përcakton në masë të madhe humorin për ditën dhe efektivitetin e punës së bërë. Por problemi është se shumë të mira nuk kanë një efekt plotësisht pozitiv në shëndetin, metabolizmin dhe tretjen tonë. Por ju mund të hani peshk pa kufizime. Për shembull, krapi është i shijshëm dhe i shëndetshëm. Përmbajtja kalorike e këtij peshku e bën të lehtë përfshirjen e tij në çdo menu
Gatimi me lule: lule të ngrënshme
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Edhe në kohët e lashta, lulet përdoreshin në gatim. Nga qytetërimet greke, kineze dhe romake, lulet kanë arritur në tryezën tonë. Disa i hamë dhe nuk e dimë që është lule, p.sh brokoli, shafrani, lulelakra, kaperi, angjinarja. Kuzhina italiane është e lidhur ngushtë me lulet e kungujve, dhe kuzhina indiane me petalet e trëndafilave më të bukur
Ketçapi "Heinz": përbërja, përfitimet dhe dëmet
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Një nga salcat më të famshme në botë është ketchup Heinz. Për sa i përket karakteristikave të shijes dhe treguesve kryesorë, ai tejkalon dukshëm shumë nga konkurrentët e tij. Tipari kryesor dallues i këtij ketchup është se është absolutisht i natyrshëm
Sa është afati i ruajtjes së akullores sipas GOST?
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Pothuajse të gjitha llojet e akullores përmbajnë produkte qumështi. Për shkak të kësaj, duhet të respektohen kushte të veçanta për prodhim dhe ruajtje. Afati i ruajtjes së akullores përcaktohet nga GOST. Është e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje në mënyrë që të mos blini një produkt me cilësi të ulët
Melasa: përbërja, vetitë, përfitimet dhe dëmet
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Melasa në përbërje është vetëm një depo vitaminash dhe mineralesh. Është shumë i dobishëm në çdo moshë dhe mund të përdoret edhe nga ata që vuajnë nga diabeti në vend të sheqerit. Ky produkt është unik në përbërjen dhe vetitë e tij. Dhe do të mësoni më shumë rreth melasës duke lexuar artikullin
Yndyrnat janë lëndë ushqyese të plota
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Fat ka marrë një rep të keq kohët e fundit, dhe vetë fjala "kolesterol" po shkakton një reagim të fortë në popullatën e rritur. Për fat të keq, moda për një dietë me pak yndyrë është zhvendosur edhe në sistemin e ushqimit për fëmijë. Dhe kjo nuk është plotësisht e saktë. Fëmijët e vegjël kanë nevojë për ushqim që ka një sasi të caktuar yndyre
"Artek" (waffles): përbërje, kalori, foto
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Emri i këtyre ëmbëlsirave lidhet me fëmijërinë. Dhe gjithashtu me kampin e famshëm të fëmijëve. Të dyja, natyrisht, ngjallin kujtime të këndshme kur bëhet fjalë për vaflet Artek
Peshku dhe pula: përshkrim, receta, shije
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Pula dhe peshku njihen si ushqimet më të zakonshme në dietën e njeriut. Çdo ditë në botë njerëzit hanë deri në një milion kilogram mish pule dhe peshk. Ata përgatisin një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave që janë shumë të shëndetshme. Ato janë të shkëlqyera për ushqimin dietik dhe të duhur, i cili është kaq i popullarizuar sot
Pitet me qershi janë ushqimi i preferuar për të rriturit dhe fëmijët
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Pitet me qershi janë ushqimi i preferuar për të rriturit dhe fëmijët. Pothuajse çdo amvise mund t'i pjekë. Një byrek me qershi mund të ngjallë kujtime të mrekullueshme, fotografia e së cilës, e përgatitur me rastin e festës, ruhet në albumin familjar
Mishi: llojet e mishit dhe përshkrimi i tyre
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Në këtë artikull do të flasim në detaje për një produkt kaq të domosdoshëm si mishi. Llojet e mishit ndahen në mish qengji, derri, viçi, shpezë etj
Gjizë me kokërr - veçori, veti të dobishme, kalori dhe receta
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Gjiza me kokërr është një nga produktet më të njohura të qumështit. Përdoret gjerësisht për qëllime të kuzhinës. Ky lloj ushqimi konsumohet si në formën e tij të pastër ashtu edhe si pjesë e pjatave të ndryshme (tavë, djathë, brumë, sallata). Vetitë e gjizës së grurit dhe recetat që përfshijnë këtë produkt përshkruhen në seksionet e artikullit
Mëngjesi i shijshëm i lehtë: receta, veçori gatimi dhe komente
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Çdo mëngjes një person zgjohet dhe shkon në mëngjes. Të gjithë, me siguri, janë lodhur ndonjëherë duke ngrënë vezë të fërguara ose diçka të tillë çdo ditë herët në mëngjes. Njerëzit gjithmonë duan shumëllojshmëri. Dhe si ta organizoni atë?
Përqendrimet ushqimore: pasqyrë, klasifikim, avantazhe dhe disavantazhe
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Artikulli ynë do të tregojë për koncentratet ushqimore, veçoritë e përdorimit të tyre, rregullat e ruajtjes dhe përdorimin në jetën e përditshme
Shënues ushqimor: mjete të domosdoshme në kuzhinën e pastiçerisë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Traditat moderne të kuzhinës nuk janë aspak të thjeshta: tani njerëzit kërkojnë origjinalitet dhe origjinalitet. Prandaj, kuzhinierët duhet të gjejnë gjithnjë e më shumë mënyra të reja për të befasuar klientët e tyre. Përveç kësaj, ata vazhdimisht duhet të përmirësojnë aftësitë e tyre dhe të ndjekin më të rejat në botën e gatimit
2 litra ujë sa gota janë? A ia vlen të qortoni veten që nuk pini normën
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Rekomandimi kryesor i dietologëve në lidhje me një dietë të shëndetshme është të pini të paktën 2 litra ujë çdo ditë. Sa e vërtetë është kjo? A ka ndonjë bazë të arsyeshme për këtë rregull? A nuk duhet të merret fjalë për fjalë? Duhet ta kuptojmë
Rreth grabitqarëve të frikshëm të Arktikut. Pse nuk duhet të provoni kurrë mëlçinë e ariut polar
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Çfarë krijesash të mahnitshme dhe interesante - arinjtë polarë! Banorë të bukur, të mëdhenj, të frikshëm të pjesës më të largët dhe të ftohtë të globit! Mësoni pak për veten, jetën e tyre, zakonet, vështirësitë, habitatet dhe çfarë rreziqesh mund të paraqesin
Si të llogarisni saktë përmbajtjen kalorike të një pjate sipas përbërësve? Llogaritësi i kalorive të vaktit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Pse numëroni kalori? Çfarë duhet të keni në kuzhinë për të llogaritur saktë numrin e kalorive? Pse duhet të filloni një ditar kalorish të vakteve të gatshme? Si të llogarisni përmbajtjen kalorike të një kotele, një tas supë ose borscht? Ne numërojmë kaloritë në një pjatë anësore dhe qull qumështi
Vaj rapese: përfitimet dhe dëmet, shtrirja
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Sot shpesh mund të dëgjoni për rreziqet e vajit të kolzës. Megjithatë, sepse përdorej në prodhimin e karburantit! Megjithatë, vaji i kolzës, përfitimet dhe dëmet e të cilit diskutohen në këtë material, përdoret edhe në prodhimin e ushqimit për fëmijë
Çfarë ushqimesh përmbajnë vitaminë C - tabela e detajuar
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Që në fëmijëri na ushqenin me pilula të verdha me acid askorbik që të mos sëmuremi. Sot, kjo metodë mbetet e rëndësishme. Përveç tij, duhet të dini se cilat ushqime kanë vitaminë C
Kaloritë e alkoolit për 100 gram
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Kur një person vendos të korrigjojë figurën e tij, çështja e pirjes së alkoolit bëhet veçanërisht e mprehtë, sepse jo të gjithë mund ta refuzojnë plotësisht atë. Artikulli përshkruan përmbajtjen kalorike të alkoolit dhe normat që nuk lejojnë provokimin e shtimit të peshës
Majdanoz: përmbajtja kalorike e produktit dhe vetitë e dobishme
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Karakteristikë e bimës. Përdorimi i majdanozit në gatim dhe mjekësi. Përmbajtja kalorike e majdanozit dhe vetitë e tij të dobishme
Qumështi i sojës pluhur: përfitimet dhe dëmet, përbërja, mënyra e mbarështimit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Në dyqanet moderne mund të gjeni një numër të madh produktesh të ndryshme. Një prej tyre është qumështi i sojës pluhur, i cili është me origjinë bimore. Është bërë nga fasulet e sojës. Përfitimet dhe dëmet e tij do të diskutohen në artikull
Tabelë e përputhshmërisë së ushqimit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Për të humbur shpejt peshë dhe për të mos dëmtuar trupin tuaj, shumë përdorin vakte të veçanta. Parimet e tij dhe tabela e përputhshmërisë së produktit janë dhënë në artikull
Kalium në ushqim. Ushqime të pasura me kalium
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Sot do të shikojmë një element të tillë gjurmë si kaliumi. Në këtë artikull do të gjeni informacione për rolin e tij në proceset e organeve të ndryshme, marrjen e përditshme, si dhe pasojat e mungesës dhe tepricës së këtij elementi në trup. Dhe ne do t'ju tregojmë se cilat ushqime përmbajnë kalium në sasi të mëdha
Fruti pomelo: përfitime dhe dëme për organizmin
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Për çfarë mund të përdoret pomelo? Përfitimet e këtij fruti janë njohur prej kohësh. Në gatim përdoret shpesh si përbërës në gatime të ndryshme. Kjo agrume shkon mirë me peshkun, mishin dhe ëmbëlsirat
Gruyère është krenaria e Zvicrës
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Gruyère është një djathë me origjinë nga Zvicra. Konsiderohet si një atraksion i vërtetë i këtij vendi evropian. Pothuajse 30 mijë tonë prodhohen në vit. Karakteristikat e këtij produkti, si dhe mënyra se si mund të zëvendësohet, do të diskutohen në artikullin tonë