2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Petullat me patate janë një pjatë mjaft e lehtë për t'u gatuar. Produktet janë shumë të shijshme dhe të kënaqshme. Sidomos kjo pjatë do të kënaqë adhuruesit e patates. Produktet mund t'i servirni me salcë kosi ose salca të ndryshme.
Receta e parë. Pure patatesh
Tani do t'ju tregojmë se si të bëni petulla me pure patatesh. Kjo pjatë mund të bëhet thjesht nëse keni pure patatesh nga dreka apo darka e djeshme. Procesi i krijimit do të zgjasë jo më shumë se njëzet minuta.
Për të bërë petulla me patate do t'ju duhet:
- një vezë;
- 450 gram pure patate;
- tre lugë miell;
- erëza.
Përgatitja e ushqimit, udhëzime hap pas hapi:
- Së pari, shtoni erëzat dhe vezën në pure. Përziejini më tej.
- Më pas shtoni gradualisht miellin, më pas përzieni plotësisht.
- Nxehni një tigan me vaj luledielli.
- Më pas, përhapeni brumin në tavë me një lugë gjelle. Skuqni petullat nga patatet e ziera nga të dyja anët nën kapak deri në kafe të artë. Jepini disa minutaprodukteve. Mirë oreks!
Receta e dytë. Produkte me lakër-patate
Tani merrni parasysh një recetë interesante. Ne do t'ju tregojmë se si të gatuani petullat nga patatet dhe lakra. Kjo pjatë është një mundësi e shkëlqyer rostiçeri.
Kërkohet për gatim:
- vezë;
- pesë patate;
- një majë kripë dhe piper;
- 250 gram lakër;
- vaj vegjetal (i nevojshëm për tiganisje);
- një lugë gjelle bollgur ose miell.
Petullat me patate - receta gatimi:
- Fillimisht qëroni patatet, grijini në një rende mesatare.
- Më pas vendoseni në një enë të thellë.
- Prisni lakrën, zhytni në ujë të vluar për disa minuta. Më pas, shtoni tek patatet.
- Rrihni vezën, kripën dhe piperin. Shtoni erëza, barishte.
- Përziejini gjithçka tërësisht.
- Nxehni vajin në një tigan.
- Lëjeni brumin me lugë mbi nxehtësinë mesatare, me kapak nga tigani.
- Kur petullat me patate dhe lakër të jenë skuqur, kthejini ato. Skuqini nga ana tjetër deri në kafe të artë.
- Vendosni petullat e gatshme në letër për të hequr yndyrën e tepërt.
Receta e tretë. Produktet e patates
Tani le të shohim se si mund të gatuani petulla me patate në furrë. Si pjesë e kësaj pjate ka një përbërës të tillë si kremi. Ky komponent i bën të butë produktet e patates.
Për gatim do t'ju duhet:
- pesë patate;
- piper;
- dy lugë krem;
- kripë.
Si të bëni petulla me patate nga patatet e gjalla?
- Së pari përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm. Lani patatet, qëroni, grijini (të mëdha).
- Më pas transferojeni në garzë, shtrydhni lëngun e panevojshëm.
- Pasi vendosni patatet në një pjatë të përshtatshme. Shtoni kripë, piper dhe, natyrisht, krem. Nëse dëshironi, mund të shtoni erëza.
- Lyejmë një tepsi me vaj. Masën e patates e formojmë në petulla një centimetër e gjysmë të trashë. Më pas paloseni me kujdes që produktet të mos ngjiten së bashku.
- Pjekim petullat e formuara në furrë të parangrohur në dyqind gradë. Koha e gatimit është njëzet minuta.
Receta e katërt. Petulla me patate në furrë
Petullat me patate mund të gatuhen ndryshe nga zakonisht. Për shembull, ato mund të bëhen në formën e kifleve.
Kërkohet për gatim:
- një llambë;
- vezë;
- katër qepë jeshile;
- piper, kripë;
- katër patate;
- çdo lugë gjelle miell dhe vaj vegjetal;
- një çerek filxhani djathë parmixhano të grirë.
Gatim patate:
- Qërojini patatet, grijini në rende. Më pas shtrydhni lëngun.
- E grini qepën. Më pas, përziejeni me patate.
- Shtoni pendët e qepëve të grira, vezën, kripën, piperin, miellin, djathin e grirë. Hidheni brumin në format e kifleve të lyera me yndyrë.
- Pjeqini produktet në një furrë të parangrohur për dyzet minuta derisa të shfaqet një kore e bukur e artë. Më pas nxirrni patatet nga furra. Lëreni të qëndrojë në formë për tetë deri në dhjetë minuta të tjera. Kjo është e gjitha, petullat me patate me djathë janë gati. Shërbejeni me salcë kosi. Ju urojmë oreks të mirë!
Receta e pestë. Skuqje djathi
Tani le të shqyrtojmë një mundësi tjetër gatimi. Procesi i krijimit të produkteve që lotojnë gojën do të zgjasë afërsisht tridhjetë deri në dyzet minuta.
Për të bërë petulla me patate me djathë do t'ju duhet:
- çdo gotë miell dhe djathë i fortë (i grirë);
- dy vezë;
- pesë patate (të mëdha);
- lugë çaji erëza hudhër, pluhur pjekjeje, kripë;
- gjalpë (dy lugë);
- gjysmë lugë çaji piper i zi (i bluar);
- gjysmë gote qumësht;
- katër lugë vaj vegjetal.
Recetë për një vakt të shijshëm të shpejtë në shtëpi:
- Lëjini patatet, qëroni, grijini në rende të trashë. Më pas masën e përftuar e përzieni me qumësht, si dhe me një vezë.
- Më pas, shtoni erëza, miell, pluhur pjekjeje, kripë, djathë dhepiper. Më pas përzieni gjithçka tërësisht me një pirun.
- Nxehni tiganin, derdhni vaj vegjetal. Shtoni gjithashtu një copë gjalpë atje.
- Tjetra, shtroni petullat. Ju mund të përdorni një lugë gjelle për lehtësi.
- Skuqini për rreth katër minuta nga secila anë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
- Më pas vendosini produktet në një peshqir letre për të hequr yndyrën e tepërt.
Receta e gjashtë. Skuqe me patate të ziera
Tani merrni parasysh një recetë tjetër interesante. Për të përgatitur pjatën do t'ju duhet:
- patate të ziera të qëruara (pesë deri në gjashtë pjesë);
- një vezë;
- një e gjysmë lugë gjelle niseshte patate;
- kripë;
- qumësht (për shije);
- gjalpë ose salcë kosi;
- një copë proshutë (e nevojshme për lyerjen e tepsisë).
Përgatitja e një vakti të shijshëm në shtëpi:
- Qërojini patatet, ziejini derisa të zbuten.
- Më pas kullojeni ujin.
- Më pas, grijini me kujdes patatet derisa të jenë të lëmuara. Sigurohuni që të mos ketë gunga. Më pas shtoni vezën, kripën, niseshtën, pak qumësht. Si rezultat, ju duhet të merrni një masë që i ngjan salcës së kosit në konsistencë.
- Më pas e përhapim me lugë në një tigan të lyer me sallo. Më pas skuqini produktet nga të dyja anët.
- Më pas lyeni petullat në salcë kosi ose gjalpë të shkrirë.
- Më pas vendoseni në një enë b alte, mbylleni kapakun.
- Më pas vendoseni në furrë (të nxehur) për të djersitur.
- Shërbejini patatet të nxehta, me qumësht të gjizë ose qumësht.
Receta shtatë. Petulla me kërpudha
Ne ju ofrojmë një mundësi tjetër se si të gatuani petulla me patate. Pureja e kërpudhave është një pjatë mjaft e përzemërt. Por mund të përdoret për të përgatitur një pjatë tjetër jo më pak interesante.
Për testin do t'ju duhet:
- dy vezë;
- 10 patate;
- kripë;
- dy lugë miell;
- pesëdhjetë gram gjalpë;
- një gotë salcë kosi.
Për mbushje do t'ju duhet:
- dy qepë;
- tetë kërpudha të thata;
- kripë;
- gjalpë (për tiganisje).
Si të gatuaj një pjatë të shijshme dhe aromatike me patate dhe kërpudha?
- Lajini patatet, qëroni dhe ziejini.
- Qëroni qepën, grijeni imët, skuqeni në gjalpë.
- Ziejmë kërpudhat e thata, i presim imët.
- Më pas vendoseni në një tigan, shtoni gjalpin duke e trazuar, mbajeni derisa të avullojë i gjithë lëngu.
- Më pas, grijini patatet tërësisht, shtoni gjalpë, vezët.
- Stir.
- Më pas shtoni miellin, më pas përziejini plotësisht.
- Në këtë kohë, pureja do të jetë ftohur, ju mund të skalitni kotelet.
- Më pas ndajeni masën e patates në toptha, formoni ëmbëlsira.
- Vendosni mbushjen në secilën prej tyre. Më pas kapni skajet, jepini produkteve një formë ovale.
- Më pas vendosini produktet në zjarr të nxehtëtigan. Gatuani me vaj vegjetal. Skuqini nga të dyja anët deri në kafe të artë.
Përfundim i vogël
Tani ju e dini se si të bëni petulla nga patatet. Ne shikuam receta të ndryshme. Shpresojmë që t'ju pëlqejnë disa dhe mund të gatuani patate në shtëpi. Ju urojmë suksese në biznesin e kuzhinës.
Recommended:
Patate të ziera me kalori. Patate të ziera me mish. Patate të ziera me kalori me mish derri
Ngrënia e mirë nuk është vetëm nevojë, por edhe kënaqësi, veçanërisht nëse ushqimi përgatitet me dashuri dhe imagjinatë. Edhe nga produktet më të thjeshta, ju mund të gatuani vërtet ushqimin e perëndive
Patatet e ziera, të pjekura dhe të skuqura me kalori
Kuzhina sllave është e vështirë të imagjinohet pa patate, sepse kjo perime është e pranishme në dietën e pothuajse çdo familjeje. Patatet janë mjaft të gjithanshme dhe të lehta për t'u përgatitur, dhe gjithashtu shkojnë mirë me përbërës të tjerë me të cilët jemi mësuar. Përkundër faktit se përmbajtja kalorike e patateve është e ulët, kjo perime vështirë se mund të quhet diete, dhe nuk ka gjasa që dikush ta pëlqejë kur hahet e papërpunuar
Patate të ziera me kalori në lëkurë, të ziera në copa me gjalpë. Kalori në pure patatesh me qumësht
Sa të mira janë patatet e ziera! Kjo perime është më e zakonshme dhe më e popullarizuara ndër të tjerat. Mund ta përdorni jo vetëm si pjatë anësore, por edhe si pjatë e pavarur. Përmbajtja kalorike e patateve të ziera për njëqind gram nuk kalon 80 kilokalori. Por ka edhe veti të tjera të dobishme
Patate të reja: kalori dhe veti të dobishme. Patate të reja, të pjekura me lëkurë në furrë. patate të reja të ziera
Kaliumi, i cili është pjesë e një patate të re, largon lëngjet e tepërta nga trupi. Kjo është arsyeja pse ky produkt duhet të përdoret nga ata që janë të prirur për edemë. Lëngu i patates trajton sëmundjet gastrointestinale, si dhe sëmundjet e lëkurës si prerjet dhe gërvishtjet, djegiet. Ky lëng ka veti shëruese dhe mbështjellëse të plagëve
Çfarë mund të gatuhet nga patatet? Çfarë të gatuaj shpejt nga patatet? Çfarë të gatuaj nga patatet dhe mishi i grirë?
Çdo ditë shumë amvisa mendojnë se çfarë mund të gatuhet nga patatet. Dhe nuk ka asgjë për t'u habitur në këtë. Në fund të fundit, perimet e paraqitura kanë një kosto relativisht të lirë dhe janë në kërkesë të madhe në vendin tonë. Për më tepër, pjatat nga zhardhokët e tillë gjithmonë dalin të shijshëm dhe të kënaqshëm. Kjo është arsyeja pse sot vendosëm t'ju tregojmë se si dhe çfarë mund të gatuani nga patatet në shtëpi
