Kursi kryesor

Bollgur pa gluten: metodat e marrjes, pasqyra e prodhuesit, veçoritë e gatimit, rishikimet

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Pjesa më e madhe e glutenit gjendet tek drithërat. Në këtë drejtim, fillimisht u konsiderua proteina e grurit. Por sot gluteni mund të gjendet në përbërjen e ushqimeve të ndryshme, i cili vepron si trashës. Prandaj, shumë nutricionistë këshillojnë ta përjashtojnë atë nga dieta. Dhe drithërat pa gluten mund të jenë një zëvendësues i shkëlqyer. Ata do të jenë objekt i këtij artikulli

Si të identifikojmë vajin e palmës në qumësht? Si të përcaktohet prania e vajit të palmës në qumësht në shtëpi?

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

A keni menduar ndonjëherë se prodhuesit mund të shtojnë mbushës të ndryshëm në formën e yndyrave bimore në ushqime të thjeshta dhe të njohura për të rritur rendimentin e produktit të përfunduar? Sot po ndodh kudo dhe gjetja e produkteve natyrale po bëhet gjithnjë e më e vështirë. Sot do të flasim për mënyrën e identifikimit të vajit të palmës në qumësht dhe produktet e qumështit

Ku mund të hani mirë në Moskë?

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Qytetarët e një metropoli të madh si Moska e kanë të vështirë të gjejnë kohë për të ngrënë në shtëpi ose për të shkuar në restorantin e tyre të preferuar. Uria mund t'ju kapë kudo dhe t'ju bëjë të mendoni se ku mund të hani me gjithë zemër. Ka shumë vende në Moskë me ushqime të shëndetshme, të shijshme dhe të lira. Edhe nëse jeni një turist, një mysafir i qytetit ose një banor vendas, nuk do të mbeteni të uritur pasi të lexoni ofertat e kateringut në Moskë

Qumësht lulekuqe: përfitime, receta gatimi

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Qumështi i lulëkuqes është një pije relaksuese dhe qetësuese e bërë nga farat e lulëkuqes. Për përgatitjen e tij përdoren fara lulekuqeje të thata ose të njomura, ujë dhe ëmbëlsues natyralë (mj altë, hurma). Lexoni më shumë rreth vetive të dobishme të kësaj pije në artikullin tonë

Sa sheqer ka në një shalqi. Përfitimet dhe përmbajtja kalorike e produktit

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Është e vështirë të imagjinohet fundi i verës pa shalqinj të pjekur dhe të ëmbël. Duket se sapo të vijë sezoni do të mund të përdoren në sasi të pakufizuar. Në fakt, pavarësisht përbërjes së dobishme, konsumimi i tepërt i këtij fruti mund të jetë i rrezikshëm për shëndetin

Tanga pa vaj: kompanitë më të mira, metoda gatimi, foto dhe komente

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Asnjë kuzhinë nuk është e plotë pa një tigan. Pavarësisht se ushqimi i skuqur nuk është shumë i shëndetshëm, ne përsëri e hamë atë. Kjo është arsyeja pse ata krijuan një mënyrë për të skuqur në një tigan pa vaj. Do të diskutohet në këtë artikull. Dhe që ajo të jetë e shëndetshme, duhet të keni parasysh disa këshilla

Erëzat e perimeve: përfitimet, dëmet, përdorimet

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Erëza të ndryshme bimore përdoren shpesh në gatim. Emri i shumë është i njohur për të gjithë, ndërsa të tjerët përdoren shumë më rrallë. Le të përshkruajmë shkurtimisht përfitimet, dëmet dhe aplikimet e tyre praktike

Bananet e kuqe janë mjedra për vendasit

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

A e dini se emri i presidentit të parë të Zimbabve është Banana? Dhe se ishulli Mao në Seychelles është i vetmi vend në Tokë ku bananet e verdha, të zeza dhe të kuqe rriten në të njëjtën kohë?

A mund të ngrij lëpjetë në frigorifer për dimër?

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Lëpjeta është një nga ato bimë që janë të pasura me mikroelemente të dobishme. Një nga avantazhet e tij është se i ruan ato edhe kur janë të ngrira. Por ja se si ta bëni këtë, jo të gjithë e dinë. Kjo është ajo që ky artikull ka të bëjë

Pse boronicat janë të hidhura? Çfarë duhet bërë?

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Boronicat konsiderohen si një nga manaferrat që përdoren në luftën kundër kancerit. Thjesht duhet ta zgjidhni atë në mënyrë korrekte. Ndodh që ajo është e hidhur. Dhe pse? Dhe çfarë të bëni? Bëhet fjalë për këtë dhe për vetitë e dobishme dhe të dëmshme që diskutohen në këtë artikull

Për sa kohë mund të ruhet një shalqi në frigorifer i prerë dhe i plotë?

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Për të mos dëmtuar shëndetin tuaj, duhet të dini se sa shalqi mund të ruhet në frigorifer në çdo formë. Pasi të keni lexuar këtë artikull, do të mësoni jo vetëm për këtë, por edhe për mënyrën e përgatitjes së tij. Ruajeni shalqinin siç duhet për dimër dhe shijoni aromën dhe shijen e tij në një mbrëmje të ngrohtë dimri

Erëza e kerit: përfitimet dhe dëmet, përbërja, vetitë

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Erëza indiane, sa e veçantë mund të jetë, as që e dinit. Rezulton se ka kaq shumë gjëra të dobishme në të. "Cfare saktesisht?" - ju pyesni. Lexoni artikullin dhe sigurohuni që ta zbuloni

Fuet (sallam): shije, veçori gatimi, komente

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Fouet - sallam spanjoll derri i tharë me një shtresë karakteristike myku dhe një aromë unike kërpudhash. Lexoni për të gjitha tiparet e përgatitjes së kësaj sallam në artikullin tonë

Uthull Sherry: aplikim, analoge dhe foto

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Historia, përgatitja dhe përdorimi i uthullës sheri. Përbërja kimike e produktit dhe përfitimet e tij. Analogët e uthullës sherry dhe metodat e gatimit në shtëpi. Mish me uthull vere sheri dhe sallatë piper zile. Si ta zëvendësoni atë

Ushqime të pasura me vitaminë C. Këshilla diete

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Vitaminat janë substanca biologjikisht aktive që janë të nevojshme për jetën normale. Vetë trupi nuk mund të sintetizojë shumë vitamina, prandaj është kaq e rëndësishme përfshirja e ushqimeve që i përmbajnë ato në dietë

Peshku Navaga - një kryevepër e kuzhinës

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Peshku i marinuar Navaga dikur ishte një meze e lehtë tradicionale ruse. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur dhe shija është thjesht hyjnore. Ju duhet të skuqni peshkun, derdhni marinadën dhe insistoni për rreth tre deri në katër ditë. Përdori një bukuri të tillë me bukë të zezë dhe mustardë. Mbi bukë mund të vendosni edhe kastravec turshi

Frutat dhe perimet më të shtrenjta në Rusi. Fruti më i shtrenjtë në botë (foto)

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Cili mund të klasifikohet sot si "fruti më i shtrenjtë në botë"? Çfarë lloj parash janë të gatshëm të japin njerëzit për të treguar pozicionin e tyre në shoqëri ose për të treguar respekt ndaj një mysafiri? Pse këto fruta janë kaq të ndryshme nga frutat e zakonshëm sa kushtojnë një pasuri?

Pektin. Cfare eshte?

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Shpesh në përbërjen e produkteve takojmë një përbërës të tillë si pektina. Çfarë është ky produkt? Natyral apo artificial? Të dobishme apo të dëmshme? Konsideroni se ku dhe si merret pektina dhe çfarë përmban

Si të zbuloni sa gramë në një gotë me miell ose produkte të tjera?

E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06

Të zbulosh se sa gramë në një gotë me miell, për shembull, është shumë e thjeshtë. Për produktet me shumicë ekziston një masë, dhe për të lëngshme dhe viskoze - një tjetër. Mielli vendoset 130 gram, ndërsa produktet me shumicë nuk kanë nevojë të shtypen ose, përkundrazi, të lirohen

Përbërja e hallvës së lulediellit: a është vetëm ëmbëlsi

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Të gjithë e duam hallvën që nga fëmijëria. Por pak njerëz mendojnë se çfarë përfshihet në përbërjen e hallvës së lulediellit dhe cilat janë vetitë e këtij produkti. Dhe ndërkohë është jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e dobishme

Pjata angleze. Kuzhina kombëtare e Britanisë së Madhe: puding anglez i Krishtlindjeve, byrek anglez

E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06

Pranohet përgjithësisht që pjatat kombëtare angleze nuk dallohen nga shija e hollë. Në fakt, kuzhina britanike është shumë e larmishme, pasi përfshin traditat e popujve të ndryshëm

Egjipt, gatime kombëtare: lista, veçori gatimi, receta, foto

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Kuzhina egjiptiane është shumë e pazakontë dhe e shumëanshme. Ajo thithi traditat e disa shteteve lindore në të njëjtën kohë. Prandaj, përmban gatime shumë të ngjashme me ato të përgatitura nga amvisat greke, siriane, libaneze dhe turke. Në botimin e sotëm, ne do të shohim recetat më të njohura për pjatat kombëtare të Egjiptit

Muskul i syrit (viçi) - çfarë është dhe me çfarë hahet?

E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06

Shumë kanë dëgjuar për një pjesë të tillë të mishit si muskuli i syrit (viçi). Çfarë është dhe në cilën pjesë të trupit ndodhet mishi, jo të gjithë e dinë, dhe pak njerëz dinë ta gatuajnë siç duhet. Në fund të fundit, mishi është mjaft i ashpër në vetvete dhe pa teknologjinë e duhur të gatimit do të jetë shumë e vështirë të arrihet një rezultat cilësor

Salcë Teriyaki ("Heinz"): përshkrimi dhe metodat e përdorimit të produktit

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Salca Teriyaki ("Heinz") është shumë e popullarizuar në mesin e adhuruesve të kuzhinës aziatike. Për përgatitjen e tij, specialistët e kompanisë së famshme amerikane kanë zhvilluar një teknologji të veçantë. Rezultati është një produkt që është shumë afër origjinalit për nga shija. Ky shurup i trashë i errët është i përshtatshëm për gatimin e pothuajse çdo pjate, duke i dhënë atyre një pamje të shijshme dhe një shije origjinale të ëmbël-kripur

Mishi i kalit: kalori, përfitime dhe dëme për trupin. Enët e mishit të kalit

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Mishi i kalit është bërë popullor që nga koha e nomadëve dhe ka fituar shpërndarjen më të madhe në vendet e Azisë Qendrore dhe Kaukazit. Sidoqoftë, sllavët ishin gjithashtu të angazhuar në prodhimin e salciceve nga mishi i kalit (kazy). Të gjitha vetitë e këtij mishi janë studiuar për një kohë të gjatë. Nga ky artikull do të mësoni për përfitimet dhe dëmet e mishit të kalit për njerëzit, përmbajtjen e tij kalorike, përbërjen kimike dhe shumë më tepër

Pse arra është arrë? Nga erdhi ky emër?

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Arra është arra më e njohur jo vetëm në Rusi, por në të gjithë botën. Pak njerëz mendojnë pse një arrë është një arrë. Në fund të fundit, ajo nuk u rrit fare për herë të parë në Greqi

Cili është përdorimi i qumështit të gjizë dhe në cilat raste mund të jetë i dëmshëm

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Përfitimet e produkteve të qumështit të fermentuar janë të njohura për shumë njerëz. Është për këtë arsye që fillestarët, kefirët dhe jogurtët e ndryshëm, veçanërisht ato të bëra në shtëpi, janë kaq të njohura. Por në të gjithë këtë garë për baktere të dobishme, një produkt që është përdorur prej kohësh në Rusi - qumështi i zakonshëm i thartë - doli të ishte harruar në mënyrë të pamerituar. Përfitimet e kosit janë vërtetuar me shekuj të përdorimit. Për më tepër, ai përdorej edhe si produkt ushqimor i rregullt dhe si ilaç

Halva e susamit: përfitimet, dëmet, recetat dhe vetitë

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Halva konsiderohet me të drejtë një nga delikatesat më të njohura. Për prodhimin e tij përdoren arra dhe fara të ndryshme me përmbajtje të lartë vitaminash dhe mineralesh. Kjo është arsyeja pse njihet si një nga ëmbëlsirat më të shëndetshme. Pasi të keni lexuar artikullin e sotëm, do të kuptoni se si përgatitet hallva e susamit dhe çfarë është e dobishme

Cili është përdorimi i nektarinës dhe cilat janë veçoritë e saj?

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Së fundmi në tregjet tona është shfaqur një produkt i ri - nektarina. Edhe pse në vende të tjera ky frut është i njohur për një kohë të gjatë. U shfaq si rezultat i një mutacioni. Kopshtarët kanë vënë re se frutat e pazakonta shfaqen ndonjëherë në pemët e pjeshkës - me lëkurë të lëmuar dhe mish më të dendur. Doli se ato janë shumë të shijshme dhe të shëndetshme. Duke qenë se janë njohur në vendin tonë së fundmi, lind pyetja: "Sa e dobishme është nektarina?"

Çfarë do të thotë vaj i deodorizuar?

E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06

Ndoshta, një shije pak e hidhur dhe një erë e theksuar e vajit vegjetal natyral janë të njohura për shumë njerëz. Në ditët e sotme, ai është gjithnjë e më pak i zakonshëm në raftet e dyqaneve, pasi është zëvendësuar nga vaji i rafinuar me një aromë të deodorizuar. Por ky produkt ende shkakton shumë polemika dhe ekspertët dyshojnë në përfitimet e tij. A është me të vërtetë?

Miell që ngrihet vetë: përgatitja, përdorimi

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Shumë amvise po shohin gjithnjë e më shumë një përbërës të tillë në receta si mielli që ngrihet vetë. Artikulli ynë do t'ju ndihmojë të zbuloni gjithçka në detaje

Danone ("Danone") - kos natyral: kalori, veti të dobishme, komente

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Ne marrim rregullisht kos për fëmijët tanë, si dhe për veten tonë për një meze të lehtë pasdite ose si një meze të lehtë në rrugë. Sot duam t'ju flasim për një produkt nga Danone. Kosi i shëndetshëm me bifidobaktere natyrale do të jetë një opsion ideal për të gjithë familjen tuaj

Drithërat Poltava: përfitimet dhe dëmet, receta gatimi

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Burrat e Poltavës janë një nga llojet e drithërave të grurit. Ka një vlerë të lartë ushqyese dhe ka veti të dobishme unike. Recetat për të bërë qull bazuar në të janë paraqitur në artikullin tonë

Cod: përmbajtja kalorike dhe vetitë e dobishme. Enët me merluc

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Përfitimet e pabesueshme të këtij peshku nuk merren gjithmonë parasysh. Ndërkohë, është i dobishëm për të humbur peshë, dhe për ata që udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme. Një numër i madh i metodave të gatimit do të shtojnë shumëllojshmëri në dietë. Çfarë është kaq e mirë për cod?

Melçia Pollock: përshkrimi dhe vetitë e produktit

E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01

Melçia Pollack, sipas shkencëtarëve, ka një numër të madh të vetive të dobishme. Ato shpjegohen me praninë e një kompleksi të pasur vitaminash dhe mineralesh në produkt. Përveç kësaj, mëlçia e një peshku popullor përdoret gjerësisht në gatim si përbërësi kryesor për të bërë sanduiçe, sallata dhe ushqime origjinale