Kursi kryesor 2024, Nëntor
Ananas i tharë: përfitime dhe dëme
Me siguri jo të gjithë ne dimë për përfitimet e një fruti kaq të shijshëm dhe të lëngshëm si ananasi. Ai përmban një sasi shumë të madhe të vitaminave dhe lëndëve ushqyese që janë thjesht të nevojshme për trupin e njeriut
Hikërror jeshil: receta, veti të dobishme
Shumë prej nesh as që e dinë se ekziston një produkt i tillë. Por në vitet 50 të shekullit të kaluar, hikërrori jeshil zinte një vend të nderuar në raftet e dyqaneve tona. Pastaj ata ndoqën shembullin e Shteteve të Bashkuara dhe filluan ta skuqnin atë. Në fakt, kjo bimë unike filloi të rritet rreth katër mijë vjet më parë në rajonet malore të Indisë dhe Nepalit. Na ka ardhur nga Greqia, prandaj ka marrë emrin. Për përfitimet që i sjell hikërrori një personi, quhet "mbretëresha e drithërave"
Vaj ulliri organik Carbonell
Vaji Organik i Ullirit Carbonell quhet "ari i lëngshëm" për shkak të vetive të tij unike. Produkti është prodhuar në Spanjë. Vaji i përket kategorisë Extra Virgin, domethënë i marrë pa përdorimin e aditivëve. Është mjaft e shtrenjtë, por cilësia e produktit është më e larta
Sa bukur t'i vendosni frutat në një pjatë: foto, rekomandime, këshilla
Sa bukur të vendosësh fruta në një pjatë për një tryezë festive. Parimet bazë të rekomandimeve të paraqitjes dhe prerjes do t'ju ndihmojnë të krijoni kompozime të jashtëzakonshme. Për dekorim, përdorni çdo frut në dispozicion
Si ta përdorim siç duhet kanellën? Receta dhe përdorime
Kanalla është konsideruar gjithmonë një erëz fisnike. E njohur në kohën e Egjiptit të Lashtë, kjo erëza ishte më e shtrenjta në mesin e shumë popujve. Sot, erëza përdoret jo vetëm në gatim. Çdo zonjë e di se si të përdorë kanellën në mjekësinë alternative. Edhe përbërja e shumë parfumeve në modë përfshin erën e erëzave aromatike. Mund të themi me siguri se kanella është një erëza universale
Bajame të hidhura: përshkrimi, vetitë, përfitimet dhe dëmet
Përgjithësisht pranohet se bajamet janë arra. Por kjo nuk është kështu, i referohet frutave me gurë. Dhe vetë fruti, i njohur si bajame, është në fakt një drupe e zakonshme
Arrat më të dobishme për trupin e njeriut
Arrat janë dhurata unike e natyrës, të cilat duhet të përfshihen në dietën e njeriut. Ky produkt përmban shumë substanca të vlefshme të nevojshme për ruajtjen e një gjendjeje normale të shëndetit. Cilat janë arrat më të shëndetshme për trupin? Kjo do të diskutohet në artikull
Ushqime të papajtueshme
Jo gjithmonë përdorimi i produkteve me cilësi të lartë dhe natyrale ndikon në mënyrë të favorshme në sistemin tretës. Shpesh ky reagim i trupit është për faktin se ne kombinojmë gabimisht disa lloje ushqimesh. Rëndësia e ushqimit të veçantë u kuptua edhe nga shkencëtarët e lashtë
Përmbajtja kalorike, përfitimet, dëmet, recetat e gatimit dhe përbërja e limonit
Përfitimet dhe dëmet, indikacionet dhe kundërindikacionet për përdorimin e limonit, si dhe receta për agjentë imunomodulues dhe antimikrobikë
Patatet e ziera, të pjekura dhe të skuqura me kalori
Kuzhina sllave është e vështirë të imagjinohet pa patate, sepse kjo perime është e pranishme në dietën e pothuajse çdo familjeje. Patatet janë mjaft të gjithanshme dhe të lehta për t'u përgatitur, dhe gjithashtu shkojnë mirë me përbërës të tjerë me të cilët jemi mësuar. Përkundër faktit se përmbajtja kalorike e patateve është e ulët, kjo perime vështirë se mund të quhet diete, dhe nuk ka gjasa që dikush ta pëlqejë kur hahet e papërpunuar
Sa kalori në një vezë: e papërpunuar, e zier fort dhe e zier e butë, e skuqur në vaj dhe pa vaj
Vezët e pulës janë produkti blegtoral më i përballueshëm, i cili përdoret gjerësisht jo vetëm në industrinë ushqimore, por edhe konsumohet në mënyrë aktive nga popullata. Vezët zakonisht shtohen në pasta dhe ëmbëlsira, përdoren në sallata dhe kokteje, dhe gjithashtu konsumohen si një pjatë krejtësisht e pavarur. Nëse ndiqni figurën tuaj dhe rregulloni dietën tuaj, atëherë duhet të dini jo vetëm sa kalori ka një vezë, por edhe se si metoda e gatimit ndikon në vlerën energjetike të produktit
Sa kalori ka buka e zezë? Përbërja dhe vlera ushqyese
Ekziston një mendim se buka e zezë ka më pak vlerë energjetike sesa një produkt i bërë nga mielli i bardhë. Por kjo deklaratë është paksa e gabuar. Përmbajtja kalorike e produktit varet kryesisht nga përbërja dhe mënyra e përgatitjes, kështu që cilësia e miellit nuk luan rolin më të rëndësishëm këtu. Pra, sa kalori ka buka e zezë? Le të përpiqemi t'i drejtohemi përbërjes së produktit dhe t'i përgjigjemi kësaj pyetjeje
Qumësht me kalori me përmbajtje të ndryshme yndyre për 100 gram
Qumështi është një produkt vërtet unik, sepse na e ka dhënë vetë natyra. Gjithçka është e përsosur në të: struktura, shija, raporti i lëndëve ushqyese kryesore dhe përbërja minerale. Jo më kot ky lëng është ushqimi i parë i njerëzve dhe gjitarëve, e gjithë çështja është përmbajtja e lartë kalorike e qumështit dhe vlerat e tij ushqyese.Përveç kësaj njeriu e konsumon qumësht gjatë gjithë jetës së tij, sepse kjo është kafsha më e përballueshme. produkt blegtoral. Por në mënyrë që qumështi të mos dëmtojë figurën, është e nevojshme të kuptohen llojet e tij
Bollgur me rrush të thatë: receta të thjeshta
Bell i tërshërës është një drithë popullore dhe shumë e shëndetshme që përdoret gjerësisht në gatim. Bën mëngjese shumë të shijshme dhe të përzemërta, energjike për të gjithë ditën e nesërme. Në botimin e sotëm do të analizojmë në detaje disa receta të shpejta për tërshërën me rrush të thatë
Çfarë është e dobishme hurma për organizmin? Vetitë, përbërja
Hurma është një frut që është një kuti e vërtetë vitaminash. Ka një shije të ëmbël dhe në të njëjtën kohë delikate. Prej kohësh dihet se 2-3 fruta do të ndihmojnë në plotësimin e urisë, ndaj shumica e nutricionistëve këshillojnë njerëzit të përdorin hurma me dieta të ndryshme. Shifra nuk do të vuajë nga ngrënia e frutave dhe trupi do të marrë shumë lëndë ushqyese
Curds "Mrekullia" - një ëmbëlsirë e mrekullueshme
Shumë prej nesh i duan ëmbëlsirat. Por unë dua që produktet e përzgjedhura të jenë jo vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Gjithashtu me rëndësi jo të vogël është dëshira për të mbajtur një figurë të hollë. Ekziston një mënyrë e mrekullueshme për të zgjidhur problemin: gjiza "Mrekullia". Kjo delikatesë mund të blihet pothuajse në çdo supermarket. A është vërtet një alternativë e shkëlqyer për ëmbëlsira?
Patëllxhani gjatë ushqyerjes me gji: a është e mundur apo jo?
Përvojë, ankth dhe eksitim - emocione të tilla përjetohen nga prindërit e rinj kur lind një fëmijë i shumëpritur. Dhe në mënyrë që trupi i tij të forcohet çdo ditë dhe të marrë të gjitha substancat e nevojshme, nënat e reja shpesh zgjedhin ushqyerjen me gji
Përfitimet dhe dëmet e vajit të sojës. Vetitë dhe përdorimet e vajit të sojës
Përdorimi i vajit të sojës zë një pozitë udhëheqëse në prodhimin global. Është bërë kampion midis vajrave të tjerë për shkak të përbërjes së tij të vlefshme kimike dhe mundësive të gjera të aplikimit si në industrinë ushqimore ashtu edhe në kozmetologji dhe farmaceutikë. Disa kanë frikë nga ky produkt, duke e lidhur dëmin e vajit të sojës për trupin me një mit që ka mbështjellë të gjitha produktet ekzistuese, në një mënyrë ose në një tjetër të lidhur me fjalën "sojë". Në këtë artikull, ne do të përpiqemi të largojmë këtë keqkuptim të pabazuar
Miell. Klasa e lartë dhe klasa e parë. Përfitimet dhe dëmet shëndetësore
Një konsumator kërkues mund të kalojë shumë kohë në banakun e bukës, të mos blejë asgjë dhe të shkojë në një dyqan aty pranë në kërkim të atij një dhe të vetëm simite të preferuar. Çfarë e bën një bukë kaq të ndryshme nga një tjetër? Si të kënaqni klientët?
Bukë diete. Përfitimet dhe dëmet e bukës
Shumë njerëz habiten vërtet kur mësojnë për ekzistencën e bukës dietike. Në fund të fundit, të gjithë jemi mësuar me faktin se me ushqimin e duhur ose dietik, mielli është pothuajse plotësisht i përjashtuar nga dieta. Por është shumë e vështirë për çdo person, pavarësisht se çfarë vullneti ka, të refuzojë bukën, pasi zakoni i ngrënies së saj është futur tek ne që në fëmijëri
Drithërat integrale: avantazhet dhe disavantazhet
Ushqimi i shëndetshëm dhe i shëndetshëm është bërë një nga atributet e rëndësishme të një personi të suksesshëm në kohën tonë, sepse është ushqimi i tillë që e lejon atë të përballojë streset e jetës moderne dhe problemet mjedisore mjedisore. Drithërat integrale konsiderohen si një nga artikujt në një menu të shëndetshme dhe të plotë. Shumë njerëz nuk e dinë se si ndryshojnë nga drithërat e tjera në dietë dhe nëse janë aq të dobishme sa thonë
Piper i bardhë. Karakteristikat e erëzave, receta me piper të bardhë
Ne do të japim disa receta që përdorin piper të bardhë. Ky koleg i erëzës së zakonshme të zezë dhe aromatike do të theksojë shijen individuale të peshkut dhe gjithashtu do të bëhet një shije e shkëlqyer për mishin
Berber i tharë: shije, veti të dobishme, përdorim në gatim
Barberry është një bimë shkurre, një përqendrim i madh i lëndëve ushqyese në të cilën ju lejon ta përdorni jo vetëm në gatim, por edhe në kozmetologji dhe madje edhe mjekësi. Fundi i nëntorit është koha më e mirë për të mbledhur dhe tharë manaferrat e shëndetshme për dimër
Mj alti i malit Altai: veti dhe përdorime unike
Mj alti i Maleve Altai ka shumë veti të dobishme. Këtë ai ia detyron klimës së veçantë që është zhvilluar në rajonin e përmendur të vendit tonë, si dhe traditave të lashta të bletarisë
Mj altë panje e zezë: veti të dobishme dhe kundërindikacione
Mj alti i panjës së zezë është një nga varietetet e mj altit, i cili mblidhet nga lulet e panjeve të zeza, ose rrapit tatar. Ky produkt i bletës ka veti unike, por më e rëndësishmja, për shkak të përmbajtjes së lartë të fruktozës, lejohet të konsumohet edhe nga pacientët me diabet
Mj alti i errët: vetitë dhe varietetet. Sa është korrur mj alti i errët
Mj alti është një nga produktet natyrale më të vlefshme që i është dhënë ndonjëherë njerëzimit nga Nëna Natyrë. Paraardhësit tanë të largët dinin për vetitë e tij unike. Ai përmban rreth 190 komponime të ndryshme kimike. Mj alti i errët konsiderohet veçanërisht i dobishëm. Nga cilat bimë të Rusisë qendrore merret ky produkt, do ta zbuloni duke lexuar artikullin e sotëm
Kuzhina në terren KP-125. Receta për kuzhinë në terren
Çfarë është një kuzhinë fushore është më së miri e njohur për ushtarakët profesionistë dhe ata që sinqerisht e "frynë" shërbimin ushtarak. Sidoqoftë, njerëzit që janë larg ushtrisë e kanë një ide të mirë për këtë - të paktën nga filmat për Luftën e Madhe Patriotike. Dhe edhe në kohë paqeje, jashtë kuadrit të ushtrisë, kuzhina fushore vazhdon të jetë e dobishme: përdoret në kampet e fëmijëve "të egër" (skaut, pyll - si të doni ta quani), në udhëtime hiking, ekspedita gjeologjike dhe arkeologjike. dhe në ngjarje publike
Si të qëroni shpejt vezët në pak sekonda?
Ndonjëherë procedura e thjeshtë për nxjerrjen e vezëve nga lëvozhga bëhet një provë e vërtetë kulinare, duke i bezdisur edhe amvisat me përvojë
Aciditeti i qumështit: çfarë është, si të përcaktohet se nga çfarë varet
Qumështi i lopës është një nga ushqimet më të shëndetshme si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Ai përmban një numër të madh të komponentëve të nevojshëm për trupin tonë
Gjethet e gëlqeres: karakteristikat, aplikimi, vjelja dhe rregullat e ruajtjes
Ushqimi tajlandez shpesh përdor një shumëllojshmëri të gjerë erëzash. Gjethet e gëlqeres janë veçanërisht të njohura për shkak të shijes së tyre unike, të pakrahasueshme dhe kompleksit të pasur me vitamina. Gëlqere Kaffir është një pemë agrume nga familja rue. Frutat e saj, edhe pse të ngjashme me limonet, praktikisht nuk përdoren për ushqim, pasi kanë një shije shumë të thartë
Djathë i tymosur: kalori. Përfitimet dhe dëmet e djathit të tymosur
Për më shumë se njëqind vjet, ndërmarrjet industriale në mbarë botën kanë prodhuar djathë të tymosur. Popullariteti i këtij produkti po rritet vazhdimisht. Karakteristika e tij dalluese qëndron në trajtimin e tij të pazakontë termik
Produkte të dobishme për fuqinë
Një burrë në çdo moshë dëshiron të qëndrojë në krye në çështjet intime. Në mënyrë që ai të ketë sukses, ju duhet jo vetëm të bëni dashuri më shpesh ose të merrni ilaçe të veçanta, por edhe të ushqeheni siç duhet. Dhe këtu janë ushqimet për të ngrënë
Sa lehtë dhe sa shpejt të qëroni patatet e reja
Jeta është një gjë e tillë që shpejt bëhet e mërzitshme, por, për fat të keq, është pjesë e pandashme e jetës sonë dhe duhet pranuar me dinjitet. Nëse ju pëlqen të hani pjata të bëra me patate (sidomos ato të reja), patjetër që duhet të jeni në gjendje t'i pastroni ato, dhe sa më shpejt dhe me efikasitet të jetë e mundur! Ky artikull do të ndihmojë në këtë çështje me këshilla të dobishme
Fara e susamit: përfitimet dhe dëmet, përbërja dhe përdorimi
Nuk dini si të hani farat e susamit? Përfitimet dhe dëmet e këtij produkti, si dhe këshillat për përdorimin e tij, janë të detajuara në këtë artikull
Sa kalcium ka në susam? Si të hamë farat e susamit për të thithur kalciumin? Farat e susamit: përfitimet dhe dëmet, si të merren
Sesami është përdorur nga njerëzit si një shtesë diete për mijëra vjet. Dhe kjo nuk është për t'u habitur! Farat e susamit janë kampionë: përmbajtja e kalciumit në susam është më e lartë se në djathë. Por është një element i rëndësishëm gjurmë, pa të cilin funksionimi i trupit të njeriut është i pamundur. Le të zbulojmë se cilat janë përfitimet dhe dëmet e farave të susamit, si ta marrim atë në mënyrë që të përfitojmë sa më shumë nga ngrënia
Frutat e koprës - përbërja, aplikimi dhe vetitë e dobishme
Ka bimë që përdoren njëlloj në gatim dhe në mjekësi. Këto përfshijnë kopër. Ka shumë emra, por thelbi është i njëjtë. Frutat e koprës përshkruhen nga mjekët në mjekësinë zyrtare, dhe disa përdorin receta të bëra në shtëpi, të transmetuara nga prindërit te fëmijët
Pitet osetike: kalori. Varietetet e byrekut dhe vlerat e tyre ushqyese
Byrek osetian - një pjatë e njohur në formën e bukës së sheshtë me një shumëllojshmëri të gjerë mbushjesh nga djathi, gjiza, mishi, perimet. Kohët e fundit, të ngrënit siç duhet dhe të shikoni figurën tuaj është shumë në modë. Prandaj, shpesh lind pyetja për përmbajtjen kalorike të byrekut osetian. Shija dhe vlera ushqyese e gjellës varen shumë nga mbushja e përdorur dhe mënyra e përgatitjes së brumit
Cili është emri i pjatës së mishit të papërpunuar: veçoritë dhe ndryshimet, hollësitë teknologjike
Kënaqësitë e kuzhinës nga vende të ndryshme mund të mahnitin shijet e jo vetëm gustatorëve fillestarë, por edhe të dashuruarve të sofistikuar të pjatave të pazakonta. Produktet e mishit zakonisht shërbehen pas llojeve të ndryshme të trajtimit termik, por kohët e fundit një pjatë me mish të papërpunuar është bërë gjithnjë e më popullore. Cili është emri i një kryevepre të tillë, varet nga teknologjia e gatimit
Si të përdorim saktë pergamenën e pjekjes? Për çfarë është, për cilën anë të vendoset?
Është e vështirë të gjesh një person që është indiferent ndaj ëmbëlsirave. Ëmbëlsira, pasta, simite, pasta aromatike, të cilat shumëkush i lidh me komoditetin e shtëpisë. Shumë amvise gatuajnë produkte brumi në shtëpi, por shpesh përballen me problemin e djegies. Kjo çështje zgjidhet lehtë nëse dini të përdorni pergamenë për pjekje. Ëmbëlsirat filluan të përdorin letër speciale në shekullin e kaluar, ajo ka fituar popullaritet të veçantë në gatimin modern
Peshku i tymosur: dëm dhe përfitim, teknologjia e pirjes së duhanit dhe afati i ruajtjes
Peshku është një nga produktet me shumë kërkesa. Ka shumë mënyra për të gatuar peshk, ndër të cilat pirja e duhanit konsiderohet e popullarizuar. Në procesin e trajtimit të nxehtësisë, produkti fiton një ngjyrë të këndshme me shkëlqim dhe një aromë të këndshme tymi. Peshku i tymosur, dëmi dhe përfitimet e të cilit janë objekt i shumë polemikave edhe sot e kësaj dite, mund të gatuhen edhe në shtëpi