Kursi kryesor
Çfarë është fruktoza: kaloritë, përfitimet dhe dëmet
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Çfarë është fruktoza? Përfitimet dhe dëmet e fruktozës. A mund të përdoret për humbje peshe? Lista e ushqimeve që përmbajnë më shumë fruktozë. Doza e rekomanduar, këshilla e ekspertëve. Fakte interesante për këtë substancë
Salmoni: përfitimet dhe dëmet, përbërja dhe vlera ushqyese
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Ky peshk oqean është i njohur për shijen e tij të shkëlqyer dhe ngjyrën portokalli të mishit. Në dyqane mund të gjeni salmon të tymosur, të kripur, të ngrirë dhe të freskët. Prej tij përgatiten shumë pjata, përfshirë sushin mjaft të njohur. Përbërja e këtij peshku është e pasur me vitamina dhe minerale. Përfitimet dhe dëmet e salmonit diskutohen shumë shpesh nga nutricionistët e të gjitha vendeve
Trangoni nga yndyra ose jo: përbërja e produktit, konsumi i përafërt
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Salo është një produkt shumë i dobishëm që është konsumuar shumë kohë më parë sot. Si rregull, hahet me bukë thekre të zezë ose hudhër; gjithashtu konsiderohet optimale të shërbehet produkti me borscht. Gjëja kryesore është ta konsumoni në moderim
Delikat e mirësjelljes së tryezës: si i hanë ata karavidhe?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Shpesh mund të vëzhgoni se si të dashuruarit e papërvojë vendosin ta trajtojnë veten me karavidhe të zier. Megjithatë, ata i hanë ato thelbësisht gabim. Si rregull, së pari ata thyejnë qafën e kancerit (megjithatë, në fakt, ky është bishti i tij), e pastrojnë atë nga luspat e guaskës dhe më pas hanë me gëzim. Përveç kësaj pjese, nganjëherë hahen edhe kthetra. Këtu, në fakt, kjo është e gjitha. Por pyetja se si ata hanë karavidhe është në të vërtetë një çështje shumë serioze
Çfarë është pluhuri për pjekje, si mund të zëvendësohet dhe si të gatuajmë në shtëpi?
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Shumica e produkteve të pjekura moderne bëhen nga brumë pa maja. Por çfarë e bën atë kaq poroz dhe të ajrosur? Këto janë 2 sekretet kryesore të çdo keku - vezët e rrahura mirë dhe prania e pluhurit për pjekje në përbërje. Patenta e parë për prodhimin e saj u mor vetëm në vitin 1903 nga farmacisti August Oetker, themeluesi i markës së njohur "Dr. Oetker". Pavarësisht kësaj, disa ende, kur lexojnë recetën, lind pyetja se çfarë është pluhuri për pjekje dhe si mund të zëvendësohet
Midhjet - çfarë është ajo?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Butakë shumë interesantë që jetojnë pothuajse në të gjitha detet dhe oqeanet. Cila është origjina e tyre dhe cilat janë përfitimet dhe dëmet e midhjeve?
Çfarë janë dips: receta për salcat, llojet, përbërësit dhe veçoritë e përdorimit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Çfarë është zhytja? Ky është një variant i salcave. Një tipar dallues i kësaj specie është se nuk derdhet mbi asnjë pjatë, por copa zhyten në të. Ndoshta, pikërisht për shkak se shërbimi është shpesh i bukur, fëmijët i duan salcat e tilla, duke zhytur me kujdes, për shembull, në salcë djathi, patate ose pulë
Sulkuqe "Qumështi": përshkrimi dhe receta e produktit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Një parakusht është prania e dy llojeve të mishit të grirë në prodhimin e produkteve. Shtimi i niseshtës ose miellit në masën e sallamit është ndonjëherë i pranueshëm. Por këta përbërës në suxhuk me qumësht të zier nuk duhet të jenë më shumë se 2%. Nuk përmban proteina soje. Gjithashtu, nuk ka proshutë në produktin e përfunduar. Por produktet e qumështit dhe vezët janë një parakusht për përgatitjen e një produkti të vërtetë GOST
Sulçiku Salchichon në pjatën e parë dhe të dytë. Receta
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Salchichon - sallam, i cili është një delikatesë e madhe. Mund të pritet jo vetëm në tryezën festive. Ne ju rekomandojmë të përpiqeni të gatuani disa pjata të shpejta dhe origjinale me të
Çdo cookie ka përmbajtjen e vet të kalorive
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Ky artikull përshkruan varietetet e ndryshme të biskotave dhe tregon numrin e kalorive që përmban një lloj i veçantë biskotash
Kumbull apo mollë? Çfarë të preferoni?
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Kumbulla dhe molla janë frutat më të zakonshme në kopshtet ruse. Çfarë përfitimesh sjellin në organizëm? Çfarë të preferoni? A është i mundur një bashkim frutash i shëndetshëm dhe i shijshëm?
Densiteti i gjalpit: çfarë do të thotë dhe si ta masim atë?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Vaji është përdorur gjerësisht në gatime të ndryshme. Matni vetë densitetin e gjalpit për t'u siguruar që është i mirë
Hikërror, vlera ushqyese dhe veti të dobishme
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Historia e shfaqjes së hikërrorit. Vlera ushqyese e drithërave. Efekt i favorshëm në trup. Përbërja shëruese. Hikërror dhe dietë
Brekë e tharë: mënyra e gatimit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Receta e kokrës së tharë është e lehtë dhe e përballueshme. Sidoqoftë, procesi i përgatitjes së një pjate të tillë kërkon kohë. Por rezultati përfundimtar është një meze e mrekullueshme që do të tërheqë të gjithë dashamirët e peshkut. Krapi i tharë përgatitet në disa faza: përgatitja e ushqimit, kriposja, njomja, tharja. Teknologjia duhet të respektohet rreptësisht
Djathë krem i përpunuar: një rishikim i njohur i produktit nga prodhuesi dhe recetë e djathit të bërë në shtëpi
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Një nga opsionet për një mëngjes të shijshëm dhe të bollshëm me të drejtë mund të konsiderohen sanduiçe me krem djathi të shkrirë. Sot në raftet e dyqaneve mund ta gjeni këtë produkt nga një numër i madh prodhuesish të ndryshëm. Në këtë artikull, ne do të japim një përmbledhje të markës më të njohur të kremit të djathit të përpunuar, si dhe do të ndajmë një recetë për ta bërë atë në shtëpi
Kozinaki: përfitimet dhe dëmet e përbërësve të përdorur
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Fjala "kozinaki" vjen nga gjeorgjia "gozinaki", që do të thotë "arra të grimcuara". Megjithatë, kjo delikatesë orientale sot përbëhet nga një shumëllojshmëri përbërësish - farat e lulediellit, kikirikët dhe farat e susamit, oriz dhe lajthi të fryrë, si dhe shumë lloje të tjera arrash
Luleshtrydhe: përmbajtja kalorike e manave të freskëta dhe të konservuara
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Kaferra të mrekullueshme - luleshtrydhe. Përmbajtja kalorike e kësaj "bukurie" mund të jetë e ndryshme në varësi të faktit nëse produkti përdoret i freskët ose i përpunuar termikisht, përbërës të tjerë janë të pranishëm në përbërjen e pjatës ose delikatesa ka një shije krejtësisht natyrale pa aditivë. Ky artikull diskuton çështjen e vlerës energjetike të kokrra të kuqe, e cila është veçanërisht e rëndësishme kur ndiqni dieta të ndryshme
Aroma e peshkut (smelt): përshkrimi, veçoritë dhe recetat
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Peshku i shkrirë, pavarësisht përmasave të tij të vogla, është një nga ushqimet më të njohura dhe më të preferuara nga ekspertët e kuzhinës në të gjithë botën. Çfarë është ky peshk dhe si ta gatuajmë saktë në mënyrë që të jetë i shijshëm, i shpejtë dhe i shëndetshëm?
Stika misri "Kuzya" për fëmijë dhe të rritur
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Të rriturit, të moshuarit dhe, natyrisht, para së gjithash, fëmijët janë shumë të dashur për një delikatesë të njohur që nga fëmijëria - shkopinjtë e misrit. Ndër shumëllojshmërinë e madhe të këtij produkti, aktualisht mund të dallohen shkopinjtë e misrit Kuzya. Lexoni më shumë rreth tyre në artikull
Qumështi i maces: veçoritë, prodhuesi dhe komentet
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Qumështi është një produkt i vlefshëm, një burim vitaminash dhe lëndësh ushqyese. Prandaj, detyra e zgjedhjes së qumështit me cilësi të lartë nga një shumëllojshmëri e madhe duhet të zgjidhet nga çdo familje, veçanërisht nëse blihet për fëmijë. Në raftet e dyqaneve ushqimore mund të shihni një shumëllojshmëri të produkteve të qumështit nga prodhues të ndryshëm, duke përfshirë qumështin "Koshkinskoye". Për atë që është e mirë dhe tërheqëse për blerësit e këtij produkti, lexoni artikullin tonë
Historia e akullores në Rusi: kur dhe nga erdhi ajo. Një foto
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Akullore kaq e shijshme, joshëse me freskinë e saj… Ndoshta është shumë e vështirë të gjesh një person që është indiferent ndaj kësaj delikatesë. Dhe sa njerëz e dinë historinë e akullores? Tani do ta njohësh atë
Çfarë është mishi i dobishëm: veçoritë, vetitë, përdorimi dhe rekomandimet
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Mishi është një produkt i vlefshëm i nevojshëm për çdo person. Përfitimet dhe dëmet e tij janë diskutuar prej kohësh nga mjekët. Me ushqim të mirë, enët me mish duhet të jenë të pranishme. Për më tepër, ky produkt ngop trupin me shumë substanca të dobishme
Produkte qumështi. Lista e më të njohurve
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Në Rusinë e lashtë, produktet e qumështit të fermentuar nuk ishin shumë të zakonshme. Lista, në parim, është e vogël: qumësht i tharë, gjizë dhe salcë kosi. Dhe si janë gjërat tani?
Bulmeni: çfarë është? Përshkrimi dhe përbërja
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Produktet gjysëm të gatshme kanë hyrë fort në jetën tonë. Nuk duhet një talent i veçantë në kuzhinë për të mësuar se si të gatuash pjata prej tyre. Sot në raftet e dyqaneve është shfaqur një produkt i ri – “Bulmeni”. Çfarë është, me çfarë është zakon të hahet, si dhe përbërja dhe vlerësimet e konsumatorëve, ne do t'ju tregojmë më shumë
Suplement ushqimor E282 - propionat kalciumi
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Për të ruajtur freskinë e ushqimit, shumica dërrmuese e prodhuesve përdorin të gjitha llojet e aditivëve ushqimorë - konservues. Një nga këto aditivë është E282. Pa të, ruajtja për dimër nuk është e plotë. Çfarë është kjo substancë? A ka një efekt të dëmshëm në trupin e njeriut?
Tërshërë: përbërja kimike, vlera ushqyese, përmbajtja kalorike dhe vetitë e dobishme
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Tërshëra është një lloj drithërash drithërash, farat e së cilës hahen në të gjithë botën. Përveç konsumit njerëzor, kjo kulturë përdoret edhe si ushqim për bagëtinë. Bollguri, i dashur nga shumë njerëz, bëhet nga kokrrat e kësaj drithëra, i grimcuar dhe i qëruar. Cila është përbërja kimike e tërshërës dhe si është e dobishme?
Përbërja e elbit: sasia e proteinave, yndyrave, karbohidrateve, vetitë e dobishme
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Elbi është një kokërr e madhe që përdoret zakonisht në bukë, pije dhe kuzhina të ndryshme të çdo kulture. Si një nga drithërat e para të kultivuara në histori, ajo mbetet një nga më të konsumuarat në të gjithë botën. Elbi perla dhe produktet e tjera të elbit të perlave kanë fituar me shpejtësi popullaritet gjatë viteve të fundit për shkak të përfitimeve të ndryshme shëndetësore që mund të ofrojnë. Cila është përbërja e elbit të perlës dhe si është i dobishëm?
Klasifikimi i mj altit: llojet, shija, vlera ushqyese
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Mj alti është një masë viskoze dhe aromatike me konsistencë të lëngshme ose të kristalizuar. Ky është një nga produktet më të vjetra të njohura për njerëzimin. Tradicionalisht, mj alti prodhohet nga bletët e mj altit nga nektari i mbledhur nga lulet. Megjithatë, sot ka mënyra të tjera për të marrë këtë ëmbëlsirë. Të gjithë e dinë se çfarë shije ka mj alti. Por sa e pasur është gama e saj? Klasifikimi i mj altit sipas kritereve të ndryshme do të paraqitet në artikullin tonë
Algat e ngrënshme: llojet, substancat e dobishme, ushqimi, rregullat për përgatitjen dhe përpunimin
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Pa algat e ngrënshme, pothuajse asnjë pjatë nuk mund të bëjë në vendet aziatike. Dhe nëse në kohët e lashta shumica e llojeve të algave trajtoheshin me kujdes, tani njihen një numër i madh i algave që hahen në mënyrë aktive. Kategoria kryesore me të cilën ato ndahen në varietete është ngjyra. Ato janë të kuqe, kafe dhe jeshile
Si të kurseni ushqim në një krizë: menuja për javën
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Si të kurseni në ushqim? Kjo pyetje intereson shumë rusë. A është e mundur të mos vdesësh nga uria dhe të kesh një menu të larmishme me një kosto të vogël financiare?
Miell "Sokolnicheskaya": përshkrimi, përbërja, llojet, prodhuesi dhe rishikimet
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Mielli "Sokolnicheskaya" për shumë vite ekzistencë në tregun ushqimor ka fituar respekt, dashuri dhe besim tek konsumatorët për shkak të shijes dhe cilësive të tij të pjekjes
Ëmbëlsira të shijshme dhe të shëndetshme: recetat më të mira
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Edhe dieta më e rreptë nuk është arsye për t'ia mohuar vetes kënaqësinë e të ngrënit të kekëve, byrekut ose biskotave tuaja të preferuara. Në fund të fundit, mielli i ndaluar nga mjekët mund të zëvendësohet me tërshërë. Dhe një alternativë ndaj sheqerit me kalori të lartë do të jetë mj alti, shurupi agave ose stevia. Në botimin e sotëm, do të shqyrtohen në detaje recetat më interesante për pjekje të shëndetshme shtëpiake
Maja e ushqimit: përfitimet dhe dëmet
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Çfarë dimë për majanë ushqyese? Se është një produkt i dobishëm në gatim, pa të cilin nuk fitohet brumë i harlisur. Në mënyrë të rreptë, kjo njohuri është ezauruar. Rezulton se njerëzit që janë larg gatimit nuk e dinë as pse nevojitet maja ?! Një lëshim fatkeq, sepse të gjitha përfitimet e mundshme të produktit as që janë eksploruar plotësisht
Pjepri: kalori për 100 gram. Përfitimet dhe dëmet e pjeprit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Përmbajtja kalorike e pjeprit për ata që i përmbahen një diete strikte dhe numërojnë kalori është padyshim një aspekt i rëndësishëm. Dhe duke pasur parasysh faktin se banorët e vendit tonë kanë një periudhë të shkurtër kohore për t'u kënaqur me shijen e saj - dhe aq më tepër
Oborret ushqimore në qendrat tregtare, dizajni dhe fotot e tyre. Foodcourt - çfarë është ajo?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Foodcourt - çfarë është? Kalim kohe e rehatshme apo një vend për një kafshatë të shpejtë? Sot, gjykatat ushqimore në qendrat tregtare janë aq të njohura sa mund të konkurrojnë me disa restorante të markave
Sa kalori ka hurmat e thara?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Hurmat janë një nga varietetet e frutave të thata që janë bërë veçanërisht të njohura në vendin tonë vitet e fundit. Frutat ekzotike janë shumë të ëmbël në shije. Ky është një produkt mjaft me kalori, megjithatë, shumë njerëz e përdorin atë në dietat për humbje peshe. Pra, sa kalori janë në hurma?
Cilat ushqime që përmbajnë proteina duhet të konsumohen me mungesë të këtij elementi
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Mjaft shpesh mund të dëgjoni se për zhvillim normal dhe të shëndetshëm, trupi ynë nuk ka proteina të mjaftueshme. Por, për fat të keq, jo të gjithë e dinë saktësisht se si dhe me çfarë mjetesh duhet të rimbushet ky element "ndërtimi"
Cilat janë përfitimet dhe dëmet e hudhrës?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Hudhra është një erëz e njohur dhe një përbërës i shpeshtë në shumë kuzhina në mbarë botën. Cilat janë përfitimet dhe dëmet e hudhrës, çfarë veti pozitive ka dhe çfarë kërcënon abuzimin e saj?
Petët Soba - një pjatë kombëtare për të gjithë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Me shumë mundësi, ju keni porositur ushqim në restorantet kineze dhe japoneze më shumë se një herë. Më pëlqeu diçka, madje diçka u kthye në një dietë të përditshme. Më shpesh, evropianët pëlqejnë petë soba. Kjo është një pjatë kombëtare japoneze e bërë nga mielli i hikërrorit. Petët kanë një histori të pasur. Ka një shije shumë interesante dhe është relativisht e dobishme. Por në të njëjtën kohë, është vërtet autentike, kështu që nuk do të jetë mjaft korrekte të gatuani makarona të përshtatura "në mënyrë detare" mbi një bazë të tillë
Suplement ushqimor E1442 - çfarë është? Efekti i saj në organizëm
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Dyqanet ushqimore moderne ofrojnë një gamë të madhe ushqimesh në kategori të ndryshme çmimesh. Liria e zgjedhjes nuk është absolute, siç mund të duket në shikim të parë. Njerëzit e shëndetshëm po bëhen më të vegjël çdo vit. Arsyeja për këtë është ushqimi ynë. Në përbërjen e produkteve ka aditivë të ndryshëm ushqimorë, duke përfshirë E1442. Jo të gjithë e dinë se çfarë është dhe si ndikon kjo substancë në trupin tonë. Cilat ushqime përmbajnë këtë shtesë ushqimore?