Kursi kryesor
Çfarë hanë amerikanët për mëngjes, drekë dhe darkë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Kuzhina amerikane karakterizohet nga thjeshtësia dhe përmbajtja mjaft e lartë kalorike dhe është një hibrid i pjatave indiane dhe të huazuara evropiane, aziatike, recetat e të cilave janë ripërpunuar pjesërisht dhe përshtatur me stilin e tyre të jetesës. Do të doja t'i kushtoja këtë artikull njohjes se çfarë hanë amerikanët çdo ditë, për të dhënë shembuj të pjatave kryesore që përbëjnë mëngjeset, drekat dhe darkat e tyre
Cheburek: përmbajtja kalorike e një pjate me mbushje të ndryshme
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Në këtë artikull, ne do të shqyrtojmë disa lloje cheburekësh të gatuar me mbushje të ndryshme dhe më pas do të përcaktojmë nëse përmbajtja kalorike e një prej pjatave më të njohura të kuzhinës së Azisë Qendrore ndryshon shumë në varësi të produktit të zgjedhur për mbushjen e brumit
Pike e zier: një përzgjedhje recetash
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Pike është konsideruar prej kohësh një delikatesë. Të punosh me këtë peshk nuk është e lehtë, por mishi i tij është shumë i shijshëm, ndaj shefat e kuzhinës e trajtojnë këtë peshk me shumë respekt. Për të marrë një rezultat të mirë, duhet të provoni, por piku i zier aromatik do të jetë një shpërblim i madh për përpjekjet tuaja
Si më mirë të shtroni tryezën për ditëlindjen e fëmijëve
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Artikulli jep këshilla se si të shtroni tryezën për ditëlindjen e fëmijëve dhe çfarë duhet të shmanget dhe çfarë duhet t'i kushtohet vëmendje e veçantë
Miell elbi: veçoritë, përfitimet, recetat
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Për një kohë të gjatë në raftet e dyqaneve tona mund të gjendej vetëm miell gruri, por sot kudo mund të blini një produkt nga një shumëllojshmëri drithërash. Pra mielli i elbit, aq i nderuar në lashtësi, është rikthyer në tryezën tonë. Si është i dobishëm dhe çfarë shije mund të përgatitet prej tij?
Peshku për një fëmijë: kur të jepni dhe ku të filloni?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Magnezi, zinku, bakri, fluori dhe jodi që përmban peshku kanë paracaktuar emrin e tij popullor - "ushqim për mendjen". Proteinat, aminoacidet, enzimat kanë një efekt pozitiv në trupin e njeriut. Por përparësia e tij kryesore është prania e acideve yndyrore omega-3
Dekorime frutash: foto. Dekorimi i ëmbëlsirave me fruta
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Që nga koha kur dekorimi i pjatave me perime dhe fruta kishte një kuptim të shenjtë dhe fetar, ka kaluar më shumë se një shekull. Sot, kjo praktikë është bërë arti për t'i dhënë pjatës së gatshme një pamje estetike dhe elegante. Me ndihmën e teknikave të ndryshme, kulinaria dhe pastiçeri krijojnë kryevepra unike që mahnitin imagjinatën
Havjar harengë: përfitimet, veçoritë, përdorimi në gatim
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Kaprolli i harengës përdoret shpesh në kuzhinat lindore dhe perëndimore. Japonezët e vendosën në sushi nigiri, të servirur me alga deti leshterik. Evropianët përgatisin makarona, pate, vaj havjar
Kunja (peshk): veti të dobishme, recetat më të mira
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Çfarë është kunja? Peshku nga familja e salmonit. Peshkatarët janë të angazhuar në kapjen e tij në shumë dete: Japoni, Okhotsk dhe Bering
Patate e ëmbël: kalori, veti të dobishme, receta gatimi
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Sot, gjithnjë e më shumë produkte të reja shfaqen në dietën tonë dhe të gjithë duhet të dinë për përfitimet dhe veçoritë e tyre. Përmbajtja kalorike e patates së ëmbël ju lejon të përdorni perimet edhe në dietë, dhe ëmbëlsia e saj nuk është aspak pengesë për diabetikët. Cili është sekreti?
Hikërror me kunguj të njomë: përgatitja e një pjate të shijshme dhe të shëndetshme
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Hikërror me kungull i njomë është një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme që do të jetë e përshtatshme në çdo kohë të vitit. Për ta përgatitur ju nevojiten produktet më të thjeshta dhe një minimum kohe. Ju sugjerojmë që të njiheni me recetat dhe më pas të kaloni në pjesën praktike
Thekon elbi: përbërja kimike, përfitimet dhe dëmet, rregullat e gatimit
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Sot, qulli i elbit është mjaft i rrallë në tavolina, por thekonet e elbit mund të ndryshojnë plotësisht opinionin negativ për këtë drithëra. Përveç reduktimit të kohës së gatimit dhe zgjerimit të listës së recetave prej tyre, drithërat përmbajnë të gjitha përfitimet e produktit kryesor
Qumështi i lopës: përbërja dhe vetitë. Përbërja e qumështit të lopës - tavolinë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Fraza e famshme: "Pini qumësht, fëmijë, do të jeni të shëndetshëm!" është pyetur shumë herë nga studiuesit. Çdo vit ata prezantojnë para publikut të gjitha faktet e reja për efektin e këtij produkti në trupin e njeriut. Por qumështi i lopës, përbërja e të cilit është unike, ka qenë dhe mbetet një nga produktet më të njohura dhe më të kërkuara. Në këtë artikull do të gjeni informacione për qumështin e lopës, përfitimet dhe dëmet e tij për trupin e njeriut
Qumështi i dhisë: kalori për 100 gram, veti të dobishme
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Qumështi i dhisë: përmbajtja kalorike e këtij produkti dhe vetitë e tij shëruese. Pse qumështi i dhisë konsiderohet një produkt medicinal
Double Cheeseburger është një nga sanduiçët më të njohur
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Një çift biftekë viçi të grirë të imët, natyral dhe të plotë, disa copa djathi Hochland Cheddar, mustardë dhe ketchup, kastravec turshi dhe qepë me erëza, të gjitha të futura me delikatesë në një simite të karamelizuar
Produkte që përmbajnë acid oksalik: lista e produkteve, përbërja, vlera ushqyese
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Çfarë ushqimesh përmbajnë acid oksalik dhe pse është i dëmshëm. Përfitimet e kësaj substance për trupin e njeriut. Lista e ushqimeve me sasinë më të vogël të acidit oksalik. Si të shpëtojmë nga oksalatet dhe pse janë të rrezikshëm. Shkaqet e urolithiasis
Zbukuroni tryezën e festave: ide interesante
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Me siguri, shumë do të mendojnë se dekorimi i tryezës festive nuk ka kuptim. Sapo të ftuarit të ulen për të, gjithçka do të "çmontohet". Megjithatë, një tryezë e bukur festive është krenaria e zonjës. Është shumë bukur të shikosh pjatat e dekoruara dhe të marrësh komplimente për përpjekjet e tua. Si të dekoroni një tryezë festive, receta dhe foto të pjatave të bukura - në këtë artikull
Djathë Starodub. Një shije që përcjell traditat e Lindjes
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Çdo vend në botë ka kuzhinën e tij unike dhe origjinale. Gjeorgjia nuk bën përjashtim në këtë. Kuzhina gjeorgjiane është e famshme për shumë pjata dhe receta të shijshme, një nga produktet më të ndritura gjeorgjiane është djathi suluguni, i cili ka fituar popullaritet të madh në të gjithë botën, përfshirë Rusinë
Ushqyerja e duhur - çfarë është? Bazat e ushqyerjes së duhur
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Ushqyerja e duhur është një mënyrë e re e jetës që nuk është e pakëndshme dhe jetëshkurtër. Ndryshimi i zakoneve të të ngrënit çon në normalizimin e metabolizmit, që do të thotë se gradualisht pesha do të kthehet në normale
Patate. Karbohidratet për 100 gram
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Në Rusi, pothuajse çdo familje ha të paktën 2 kg patate në javë. Por ky produkt nuk rekomandohet për njerëzit që janë duke humbur peshë. Pra, le të kuptojmë se sa karbohidrate ka në patate dhe a është kaq e keqe për figurën?
Ku është atdheu i petave
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Ku u shfaqën dumplings dhe cili vend mund t'i atribuojë vetes këtë shpikje të kuzhinës është mjaft e vështirë për t'u zbuluar. Fakti është se ka shumë pjata të ngjashme me dumplings, dhe ato kanë origjinën që nga kohërat e lashta. Shumë kombe kanë pjata të tilla në arsenalin e tyre të kuzhinës
Llojet e petëve, përbërja, mënyrat e gatimit, kaloritë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Llojet e petëve, që sot janë një makarona e njohur, janë me interes për njohësit e kuzhinës së huaj. Në vetvete, ky produkt ndryshon nga pjesa tjetër në kategorinë e tij me një formë unike. Shiritat e brumit të grurit, orizit, hikërrorit dhe fasules përgatiten lehtësisht në shtëpi dhe konsumohen me shumë kënaqësi nga të gjithë anëtarët e familjes
Orizi: përbërja kimike, vlera ushqyese, përfitimet dhe dëmet shëndetësore
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
A është orizi një kulturë e shëndetshme? Cilat janë kundërindikacionet e saj? Cili lloj produkti ka më shumë veti pozitive? Pasi të keni lexuar këtë artikull, mund të merrni përgjigje për këto pyetje, si dhe të njiheni me përbërjen kimike të këtij produkti
A e dini se ku gjenden proteinat dhe karbohidratet e shëndetshme?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Në dietën e çdo personi duhet të jenë të pranishme ushqimet që rrisin proteinat në organizëm. A e dini se çfarë ushqimesh duhet të hani çdo ditë dhe pse? Nëse jo, lexoni në lidhje me të në artikull
Pije "Jupi": përbërja e produktit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Të gjithë ata që kanë lindur më shumë se njëzet vjet më parë do të kujtojnë pijen Jupi të njohur në vitet nëntëdhjetë. Pse është e pazakontë dhe nga çfarë përbëhet? Le ta kuptojmë më tej
Përfitimet dhe përmbajtja kalorike e vajrave bimore
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Dihet prej kohësh që vajrat bimore përdoren gjerësisht jo vetëm si produkt ushqimor, por edhe në mjekësi. Me rëndësi të madhe është përmbajtja kalorike e vajit vegjetal, e cila është shumë e ndryshme dhe varet nga lloji dhe mënyra e prodhimit të tij. Më shumë informacion në lidhje me këtë jepet në tekstin e artikullit
Fruti i maniolës: përfitimet dhe përdorimet
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Maniola është një hibrid i mandarinës dhe portokallit. Çfarë veti të dobishme ka dhe si përdoret në gatim, artikulli do të tregojë. Jepen edhe disa receta me këtë frut ekzotik
Mj altë kedri: veti të dobishme, kundërindikacione, veçori dhe rishikime
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Një shumëllojshmëri e rrallë e delikatesës shëruese - mj alti i kedrit - përftohet duke përzier një produkt natyral të bletës dhe rrëshirë ushqimore të sekretuar nga pemët halore. Çfarë e ndihmon mj altin e kedrit? Karakteristikat e dobishme të këtij produkti unik shpëtojnë nga mijëra sëmundje
Si të zgjidhni viçin: këshilla për zgjedhjen e pjesëve të ndryshme të kufomës
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Secili prej nesh herë pas here duhet të zgjedhë mish viçi në treg ose në supermarket, ku ofrohet një përzgjedhje e madhe e këtij mishi. Artikulli tregon se si të bëni zgjedhjen e duhur për të marrë një produkt cilësor që do t'ju kënaqë me shije dhe aromë të shkëlqyer, dhe më e rëndësishmja, do të sjellë vetëm përfitime, jo dëm
Si të hapim një gocë deti në shtëpi?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Shpesh, kuzhinierët fillestarë kanë natyrshëm një pyetje: "Si të hapim gocat e detit?". Njohësit e butakëve më delikate pohojnë se kjo është një çështje e thjeshtë, i gjithë procesi i ngjan mënyrës se si hapni kanaçe. Në të njëjtën kohë, gustatorët shënojnë shumë nuanca dhe rregulla, duke shkelur të cilat, mund të merrni një produkt të papërdorshëm ose të lëndoni dorën tuaj
Përpunimi i vezëve para ruajtjes. Udhëzime për trajtimin e vezëve, dezinfektues të rekomanduar
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Vezët e pulës janë sigurisht një produkt i vlefshëm që përfshihet në shumë pjata, ushqyese dhe të lira. Ata njihen nga shumë mjekë edhe si diete, megjithëse kohët e fundit kjo deklaratë është kritikuar. Megjithatë, vezët mund të jenë gjithashtu të rrezikshme. Pastërtia në kafazin e pulave është një koncept relativ dhe guaska mbart shumë lloje infeksionesh. Prandaj, në të gjitha ambientet e hotelierisë, spitalet, institucionet e fëmijëve etj., përpunimi i vezës para se të gatuhet është i detyrueshëm
Anise i yjeve: aplikimi, vetitë (foto)
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Star anise, i cili ka një emër të dytë anise yll, ka një numër të vetive shëruese dhe të dobishme, megjithatë, si shumë erëza orientale. Ajo rritet tradicionalisht në Kinë dhe Japoni, por tani rritet në Filipine dhe Indi. Kjo erëz njihet për aromën e saj si jamballi, si dhe për efektet e saj anti-inflamatore dhe antivirale. Këtë ia detyron acidit shikimik, i cili është në përbërjen e tij
Farat e avokados: aplikimi dhe vetitë e dobishme
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Zakonisht i hedhim gropat, por është më mirë të ruash gropën e avokados. Shumë nuk e kuptojnë as që ai përmban vitamina të rëndësishme për të cilat trupi ynë ka nevojë. Sot do të mësojmë më shumë se çfarë është fara e avokados. Zbatimi i tij është i mundur në fusha të ndryshme, për shembull, në kozmetologji
"Cezar" (roll) - e shijshme dhe e thjeshtë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Kafenetë e ushqimit të shpejtë tani po pushtojnë fuqishëm tregun. Ato bëhen të njohura falë pjatave të shijshme dhe pa komplekse që ofrojnë për vizitorët e tyre. Por nuk është gjithmonë e mundur të vizitosh institucione të tilla. Prandaj, duhet të jeni në gjendje t'i gatuani këto pjata në shtëpi. Një nga krijimet më të kërkuara të kuzhinës që ofrojnë kafenetë e këtij lloji është Cezari, një rrotull. Mund të bëhet në shtëpi nëse nuk ka asnjë mënyrë për të shkuar diku
Çfarë janë marzipanët? Histori, receta, foto
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Marzipani është një delikatesë mjaft e zakonshme këto ditë, e përdorur gjerësisht për të dekoruar ëmbëlsira dhe pasta. Megjithatë, pak rusë e dinë historinë e origjinës dhe recetën e ëmbëlsirave. Në artikullin tonë, ne tregojmë se çfarë është marzipan, japim disa legjenda për vendlindjen e marzipanit, dhe gjithashtu japim një recetë të detajuar
Produktet Kosher - çfarë është?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Çfarë është ushqimi kosher dhe pse është i veçantë? Pse hebrenjtë nuk hanë mish derri, cila është arsyeja për këtë? Çfarë kënaqësie të vendosni në tryezë nëse i ftuari juaj ka rrënjë hebreje?
Eelpout peshk: veti të dobishme, veçori gatimi, receta dhe komente më të mira
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Eelpout peshku është një ushqim deti shumë i shëndetshëm, i cili jo vetëm që përgatitet lehtë, por ka edhe shije të shkëlqyer. Fatkeqësisht, në shtetet evropiane një peshk i tillë vlerësohet shumë më tepër sesa në Rusi, por më kot
Mishi i kangurit: veti të dobishme, kalori, kosto
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Besohet se një nga llojet më miqësore me mjedisin e mishit është mishi i kangurit. Shumë kafshë shtëpiake janë të ekspozuara ndaj kimikateve në një mënyrë ose në një tjetër gjatë procesit të rritjes. Ky mund të jetë ushqim, vitamina, injeksione me antibiotikë ose ilaçe. Por mishi i kangurit në këtë drejtim është plotësisht i pastër
Cilat duhet të jenë gotat për konjakun? Si quhet gota e rakisë?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Konjaku është një pije e mrekullueshme. E shpikur rastësisht, ajo ka zbukuruar tryezën tonë prej shekujsh, duke u kënaqur me shijen e saj të mahnitshme, duke ngrohur shpirtin, duke larguar trishtimin dhe duke shëruar sëmundjet
A është fruti me më shumë kalori i mirë për shëndetin?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Për njerëzit që kërkojnë të mbajnë nën kontroll peshën e tyre, çështja themelore është vlera energjetike e ushqimeve që hanë. A ia vlen të hani frutat me shumë kalori nëse jeni në dietë? Nutricionistët thonë se përfshirja e frutave me kalori të lartë në dietë, por në moderim, do t'i sjellë vetëm përfitim trupit