Recetat më të mira 2024, Nëntor
Peshku pampanito: përfitimet, dëmet dhe recetat
Me siguri shumë janë ende të hutuar vetëm nga emri i peshkut - pampanito. Ju mund të jetoni gjithë jetën tuaj, por kurrë mos e dëgjoni këtë fjalë në realitet. Ndërkohë, nëse e gatuani siç duhet dhe ndiqni disa rekomandime, mund të merrni një pjatë shumë të shijshme dhe të butë, e cila, në kundërshtim me besimin popullor, nuk do të bëhet helm për trupin
Rule rule: përbërësit dhe udhëzime hap pas hapi
Artikulli përmban informacion të shkurtër në lidhje me gjethet e viçit. Në tekst mund të gjeni një përshkrim të vetive të produktit, si pritet dhe përgatitet. Informacion bazë në lidhje me përgatitjen e një pjate të shijshme me viçi - rrotull - në disa mënyra
Pulë në qese pastiçerie me kërpudha dhe patate
Artikulli ofron një përshkrim të detajuar të këmbëve të pulës në qese. Këta janë përbërësit e nevojshëm, një metodë hap pas hapi e përgatitjes dhe servirjes së pjatës. Gjithashtu në tekst mund të gjeni informacione se për cilën tryezë është më e përshtatshme kjo pjatë
Si të bëni një shtytje. Disa këshilla nga shefa me përvojë
Është e vështirë t'i përgjigjesh pa mëdyshje pyetjes se si të bësh një "shtytje". Në fund të fundit, patate të tilla pure mund të përgatiten në qindra mënyra të ndryshme. Për të vendosur përfundimisht, duhet të provoni të paktën disa prej tyre
Mishi gjeorgjian: opsione gatimi, receta
Kuzhina gjeorgjiane është një stil i veçantë kulinarie që vjen nga Gjeorgjia dhe është formuar gjatë shumë shekujve. Sot ne kemi përgatitur për ju receta interesante të viçit gjeorgjian që mund t'i gatuani lehtësisht në shtëpi. Mund të mësoni se si të gatuani një pjatë të shijshme mishi, çfarë salcash dhe erëzash t'i shtoni tani
Pitet pa mbushje: receta hap pas hapi
Është e vështirë t'i rezistosh një byreku aromatike të sapopjekur të shërbyer me kafe ose çaj. Pasta të tilla shpesh përgatiten me mollë, gjizë, manaferra dhe madje edhe mish. Megjithatë edhe byrekët pa mbushje janë shumë të shijshme, pëlqehen si nga të rriturit ashtu edhe nga fëmijët
Sulçiqe për bebe: recetë shtëpie. Salcice të bëra vetë
Mënyra se si ushqehet një fëmijë përcakton se sa i shëndetshëm do të jetë ai tani dhe si i rritur. Fatkeqësisht, fëmijët e duan atë që të paktën nuk është e dobishme për ta. Përfshirë një shumëllojshmëri të salsiçeve. Megjithatë, pas leximit të përbërjes së të njëjtave salsiçe në ambalazh, nënave u ngrihen flokët: presjet janë kryesisht të njohura në listë. Produktet natyrore në to, me sa duket, nuk vendosen fare. Megjithatë, salsiçet përgatiten lehtë, hahen nga fëmijët pa teka
Petulla luksoze me qumësht të thartë me maja: receta dhe këshilla gatimi
Shpesh amvisat nuk kanë kohë të përdorin qumësht të freskët dhe ai bëhet i thartë. Ose mund të rezultojë që kur blejmë një produkt në një dyqan, ne me nxitim nuk i kushtojmë vëmendje informacionit në paketim dhe blejmë një produkt të skaduar. Mos u mërzitni dhe hiqni qafe qumështin, sepse mund të gatuani petulla të harlisura me qumësht të thartë me maja, të cilat janë perfekte për mëngjes dhe do t'u pëlqejnë të rriturve dhe fëmijëve
Havjar Champignon: receta dhe këshilla gatimi
Haviari me kërpudha është një pjatë shumë e shëndetshme dhe ushqyese, prandaj është shumë e njohur. Ka shumë mënyra për të përgatitur një shije të tillë. Disa nga recetat përmbajnë vetëm kërpudha, dhe për të bërë gatime të tjera, do t'ju duhet të blini produkte shtesë
Si të përgatisim byrekë me boronica?
Si të bëjmë brumë byreku me boronica? Si të bëni mbushje me boronica për byrekët? Si të piqni byrekët me maja me boronica? Përgjigjet për këto dhe pyetje të tjera - në këtë artikull
Çfarë të gatuaj për drekë: receta të thjeshta për pjata të shijshme
Shpesh pyesim veten se çfarë të gatuajmë për darkë. Sasia e duhur e ushqimit nuk është gjithmonë pranë dhe nuk ka gjithmonë kohë për të qëndruar në sobë për një kohë të gjatë. Por unë dua të ha
Receta të lehta. Chadeika Irina. Koleksion i dobishëm i recetave për zonjën
Irina Chadeeva është një blogere e famshme ruse e ushqimit dhe autore e librave rreth pjekjes. I njohur në internet me pseudonimin Chadeyka. Recetat e Irina janë të famshme për thjeshtësinë, aksesin e prezantimit dhe pajtueshmërinë me standardet shtetërore. Për më tepër, për përgatitjen e pastave dhe ëmbëlsirave të tilla, nuk nevojiten përbërës ekzotikë. Ky artikull ofron receta të hollësishme të kuzhinës. Chadeika siguron që çdo amvise do të jetë krenare për pjatat e tilla të shijshme
Pjata me boronica: Recetat më të mira
Çfarë pjatash me boronica dini? Një kokrra të kuqe e tillë zakonisht përdoret për të bërë komposto, reçel ose reçel të ndryshëm. Megjithatë, duhet theksuar se me shtimin e këtij produkti mund të bëhen gatime krejtësisht të ndryshme. Cilat prej tyre, ne do të tregojmë në këtë artikull
Gatimet më të shijshme të mishit në një tenxhere të ngad altë
Çfarë ka për darkë? Kjo pyetje ndoshta është bërë nga shumë amvise më shumë se një herë. Dua të bëj diçka të lehtë, të thjeshtë, por në të njëjtën kohë të kënaqshme. Opsioni ideal janë enët e mishit. Mund t'i gatuani në tenxhere të ngad altë pa shumë telashe. Ky ndihmës i dobishëm kuzhine zgjedh automatikisht temperaturën e duhur dhe kohën optimale
Çfarë të gatuash për drekë është e lehtë dhe e shpejtë: ide për pjatën e parë dhe të dytë
Çfarë të gatuaj për darkë shpejt dhe lehtë? Ne e bëjmë këtë pyetje shumë herë. Dikush nuk ka kohë të qëndrojë në sobë dhe të dalë me pjata komplekse, dikush thjesht nuk ka disponimin për të kryer bëmat e kuzhinës. Në momente të tilla, recetat tona do të vijnë në shpëtim. Si të gatuajmë një drekë të shpejtë dhe të lehtë, do ta tregojmë në këtë artikull. Ne ofrojmë ide për kursin e parë dhe të dytë
Enët nga mëlçia: receta gatimi me foto
Mëlçia është pjesa e brendshme e shpendëve dhe kafshëve të fermave të përshtatshme për ushqim. Këto përfshijnë mëlçinë, mushkëritë, veshkat, zemrën, diafragmën dhe trakenë. Të gjitha ato përdoren gjerësisht në gatim dhe, kur përpunohen siç duhet, shërbejnë si bazë për patatet e shijshme, qoftet, supat, mbushjet e ëmbëlsirave dhe shijet e tjera. Materiali i sotëm përmban recetat më interesante të mëlçisë
Patate të ziera me patë. Receta, këshilla gatimi
Shumë amvise përgatisin patate të ziera me pulë, duke besuar se ky mish është më pak i ashpër. Sidoqoftë, sot ne ju ofrojmë të gatuani patate të ziera me patë sipas recetës osetiane. Nëse eksperimentet tuaja të kuzhinës nuk kanë arritur ende pjatat e patës, atëherë patjetër që do t'ju pëlqejë kjo recetë. Do të zbuloni një shije dhe aromë të re të pjatave të njohura
Sa e shijshme për të gatuar proshutë derri: receta
Si të gatuajmë një proshutë të shijshme derri? Çfarë lloj ushqimi është ky? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikull. Kuzhina tradicionale sllave është karakterizuar gjithmonë nga gatimi i çdo lloj mishi në formën e copave të mëdha. Ata piqeshin dhe ziheshin në gize, tenxhere dhe mbi zjarr të hapur. Sot, furrat me zjarr të hapur janë zëvendësuar nga furrat, ku copat e mëdha nga të gjitha anët skuqen në mënyrë të barabartë pa cenuar shijen dhe pamjen. Si të gatuani proshutën e derrit në mënyrë të shijshme, mësoni më poshtë
Tortë me petull me pulë dhe kërpudha: recetë
Ekziston një kategori e tillë pjatash si ëmbëlsira me ushqime. Nuk janë të ëmbla, shpesh me mbushje mishi apo peshku, por kanë një pamje të bukur. Për këtë ata morën emrin e tyre. Torta me petull me pulë dhe kërpudha është vetëm një prej tyre. E përgatisin sipas recetave të ndryshme, në bazë të preferencave të shijes. Herë shoqërohet me një shtresë djathi, herë kërpudha. Ka edhe lloje të ushqimeve të ngrohta dhe të ftohta, të cilat janë të ngopura me të gjitha lëngjet
Shawarma me mish derri në shtëpi: recetë me foto
Në dyqane sot mund të gjeni produkte jo shumë të njohura, si p.sh. buka pita, jo të gjithë i dinë. Përkundrazi, shumë njerëz janë të njohur me vetë bukën pita, por nuk do të mbani mend menjëherë se çfarë të gatuani prej saj. Le të gjejmë një përdorim për të në recetën e shawarmës së derrit të bërë në shtëpi. Me kosto, do të dalë shumë më lirë dhe më shumë se opsioni i blerjes. Dhe për sa i përket përfitimeve shëndetësore - pluse të forta. Ende do! Shawarma e derrit po përgatitet në shtëpi në kuzhinën vendase, që do të thotë se është më e sigurt për ta ngrënë atë: produkte të denjë dhe të freskët
Crackers me djathë në shtëpi: receta
Craker djathi mund të jetë një rostiçeri e shkëlqyeshme ose një alternativë e lehtë. Ju mund të gatuani një shije të tillë në shtëpi, pa përdorimin e teknologjive komplekse. Pjata do të tërheqë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët, dhe shija kremoze do ta bëjë pjatën sa më të shijshme
Mish viçi me patate në një kazan: receta gatimi
Mund të gatuani viçin me patate në një kazan jo vetëm në vend në skarë ose kamping në zjarr, por edhe në një apartament të zakonshëm të qytetit në sobë ose në furrë. Kjo pjatë është e gjithanshme dhe e përkryer për çdo rast. Sigurisht, do të duhet të jeni të durueshëm, pasi ky proces është mjaft i gjatë, por në fund do të merrni një pjatë aromatike dhe të shijshme që do të kënaqë si anëtarët e familjes ashtu edhe mysafirët
Salcë rozë: e shijshme dhe e shpejtë
Salca rozë është emri i zakonshëm për të gjitha veshjet e kësaj ngjyre. Janë të shkëlqyera për peshk, mish të bardhë, si salcë pice. Përgatiten sipas një shumëllojshmërie recetash, shpesh përbërësit për to janë gjithmonë pranë.Baza janë domatet, makaronat, qepa e kuqe
Petë me majonezë me pelte me peshk të konservuar: recetë, përbërës, opsione gatimi
Pie është një mënyrë e shkëlqyer për të përkëdhelur familjen tuaj ose mysafirët e papritur. Duke folur për produktet e ëmbëlsirave të shpejta, e para është byreku me pelte me majonezë me peshk të konservuar. Pjata është aq e lehtë për t'u përgatitur sa që edhe një fillestar mund ta trajtojë atë. Artikulli përmban disa receta, të cilat tani do t'i shqyrtojmë në detaje
Gjurqi me patate në furrë: recetë me foto
Mishi i gjelit të detit nuk është vetëm i shijshëm dhe ushqyes, ai është gjithashtu një burim i vlefshëm i vitaminave, proteinave dhe yndyrave. Nëse jeni të kufizuar në kohë, por dëshironi të gatuani diçka të pazakontë dhe shumë të shijshme, atëherë ju këshillojmë t'i kushtoni vëmendje recetës së gjelit të detit me patate në furrë. Kjo pjatë jo vetëm që është perfekte për një drekë apo darkë të ditës së javës, por do të duket e mrekullueshme edhe në një tryezë festive
Patate në furrë me pulë dhe ananas: receta gatimi
Pula me ananas është konsideruar prej kohësh një klasik. Madje kjo frazë tingëllon e pazakontë. Zakonisht zonjat preferojnë t'i trajtojnë mysafirët e tyre me këtë pjatë madhështore gjatë festave. Të gatuash siç duhet patatet e pjekura me pulë dhe ananas nuk është aspak e lehtë. Cilat erëza duhet të përdoren? Sa kohë duhet të mbahet një ëmbëlsirë në furrë? Cilat janë opsionet e recetave për patate të pjekura me pulë dhe ananas? Le të flasim për këtë në artikullin tonë
Me çfarë të gatuaj bukë pita? Mbushjet me role lavash: zgjedhja e përbërësve, këshilla gatimi
Rrotullat lavash janë konsideruar prej kohësh një meze e lehtë si për tryezat e përditshme ashtu edhe për ato festive. Në këtë produkt mielli mbështillen një sërë kombinimesh produktesh. Prandaj, shumë njerëz mendojnë se me çfarë të bëjnë bukë pita. Mbushja mund të jetë pothuajse çdo
Përbërja dhe receta e salcës Beshamel
Salca beshamel është një përbërës kyç në qindra receta, nga pjatat e thjeshta (si perimet kremoze) deri te sufllaqet e djathit gustator. Dikur konsiderohej një përbërës ushqimor i destinuar për njerëzit e pasur. Por sot ka të ngjarë të jetë salca më e zakonshme në botën perëndimore. Cila është përbërja e salcës beshamel dhe kur përdoret në gatim?
Biftek viçi në tenxhere të ngad altë - veçori gatimi, receta dhe komente
Siç e dini, një pjesë cilësore dhe e mirë e viçit është tashmë jashtëzakonisht e shijshme. Por çdo person dëshiron të diversifikojë menunë e tij ditore. Kjo është arsyeja pse sot ne ofrojmë të gatuajmë një biftek të shijshëm viçi në një tenxhere të ngad altë. Edhe një zonjë pa përvojën e duhur të gatimit do të jetë në gjendje të krijojë vetëm një kryevepër gastronomike. Gjithçka ka të bëjë me zgjedhjen e duhur të mishit dhe marinadën e menduar
Pjekja e Dukanit: receta me foto
Dietat ketogjenike në thelb detyrojnë metabolizmin të kalojë nga djegia e karbohidrateve për energji në djegien e yndyrës. Kjo shpesh sjell efektin e dëshiruar të humbjes së peshës. Me një sistem të tillë ushqimor, propozohet të përjashtohen të gjitha ushqimet me niseshte, gjë që mund të jetë mjaft e vështirë. A ka receta pjekjeje përpara Dukanou që nuk bien ndesh me kërkesat dietike?
Patate të skuqura me kampionë: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, sekrete gatimi
Patate të skuqura me kërpudha është një vakt i thjeshtë por i kënaqshëm që përgatitet shpejt dhe lehtë. Ka pak përbërës në recetë, por kjo nuk e bën gjellën më pak të shijshme. Përkundrazi, shumë njerëz e pëlqejnë atë. Të gjithë mund ta shijojnë pa përjashtim. Dhe vegjetarianë, dhe agjërues, dhe përveç kësaj, edhe adhurues të ushqimit të dendur dhe të kënaqshëm
Si të bëni simite burger: recetë, veçori dhe komente
Ndonjëherë mund të jetë e vështirë të gjesh simite me hamburger në supermarkete sepse shumë prej tyre janë shumë të ëmbla dhe artificiale për t'u shijuar. Prandaj, disa njerëz preferojnë t'i gatuajnë ato vetë. Si të bëni simite burger për ushqimin e shpejtë të përsosur shtëpiak?
Merluci në folie në furrë: recetë me foto
Merluci është një peshk i shijshëm dhe i shëndetshëm që përmban shumë vitamina, makro dhe mikroelemente. Dhe mëlçia e merlucit është përgjithësisht një delikatesë që nuk ka kundërindikacione për asnjë kategori njerëzish. Artikulli paraqet receta për merluc në petë në furrë
Si të gatuajmë rosto në tenxhere në furrë: receta të shijshme, përbërës, këshilla dhe truke
Rosti është një kombinim i mishit ose pulës dhe perimeve. Çfarë të veçantë ka gatimi në tenxhere? Në një enë të tillë, përbërësit mbeten të lëngshëm, lëngojnë në lëngun e tyre, i japin njëri-tjetrit aromë dhe shije. Mund të gatuani pjata të ndryshme
Brinjë derri të marinuar në furrë: receta, zgjedhje marinadash dhe këshilla gatimi
Brinjët e derrit janë një produkt i shkëlqyer për pjekjen ose gatimin e pjatave të para. Por në mënyrë që ato të dalin vërtet të shijshme, duhet të përgatisni marinadën e duhur. Ka shumë opsione për këtë të fundit, dhe ky material do të përshkruajë më të famshmit prej tyre
Recetë për topa gjizë të skuqura thellë. Përbërësit thelbësorë dhe këshilla të shpejta
Djathi gjizë është një produkt shumë i shëndetshëm që përmban një sasi të madhe kalciumi, proteinash, si dhe minerale dhe vitamina. Fatkeqësisht, fëmijët nuk janë gjithmonë në gjendje t'i ushqejnë ato. Ne ju sugjerojmë të gatuani topa gjizë të skuqur thellë (një recetë me një foto do të paraqitet në këtë artikull). Kjo nuk është vetëm ëmbëlsirë e shijshme, por edhe e shëndetshme që do t'ju pëlqejë patjetër fëmijëve tuaj. Përveç kësaj, gjellë është në gjendje të dekoroj tryezën festive
Si të gatuajmë beshbarmak nga viçi: përbërës dhe recetë hap pas hapi
Na erdhën shumë pjata të shijshme kombëtare nga popujt nomadë. Një prej tyre është beshbarmak. Shumë amvisave u duket se është e pamundur ta bëjnë atë në kuzhinën e tyre pa përvojën e duhur. Por sot do të ndajmë sekretet dhe do t'ju tregojmë në detaje se si të gatuani beshbarmak nga viçi sipas recetës tradicionale të kuzhinës kazake. Falë kazakëve, si dhe bashkirëve dhe kirgizëve, kjo pjatë ka ardhur në kohët tona. Në këtë artikull do t'ju tregojmë të gjitha nuancat e gatimit dhe do të përshkruajmë në detaje vetë procesin
Si të gatuaj thjerrëzat kafe për një pjatë anësore: një recetë me një foto, këshilla gatimi
Si të gatuajmë thjerrëzat kafe për një pjatë anësore. Cilat ushqime shkojnë mirë me thjerrëzat? Sa kohë duhet për të gatuar. Si ta gatuani këtë drithëra në një tenxhere të ngad altë. Cilat janë veçoritë e gatimit të thjerrëzave si një pjatë dietetike
Djathë gjizë "Philadelphia" në shtëpi: recetë me foto
Djathi i famshëm Philadelphia nuk është i nevojshëm për të blerë në një dyqan ku çmimi i tij është mjaft i lartë. Mund ta bëni vetë për më pak para. Artikulli paraqet metodat për të bërë djathë gjizë Filadelfia dhe një foto të produktit të përfunduar. Kjo do të kërkojë produktet më të zakonshme, të cilat, si rregull, janë gjithmonë pranë
Biftek i shijshëm dhe i pazakontë me mëlçi viçi
Bifteku i mëlçisë së viçit mund të jetë një "zest" i shijshëm që do të rinovojë menunë e përditshme. Edhe një zonjë e papërvojë mund të gatuajë një pjatë. Shija do të mahnisë gustatorët më të rafinuar. Bifteku do të plotësojë çdo lloj pjate anësore dhe do të jetë në harmoni të përsosur me perime të ndryshme. Duke përdorur erëza të ndryshme, është e lehtë të diversifikoni shijen