Recetat më të mira 2024, Dhjetor
Ambasadori i harengës së thatë në shtëpi: receta dhe koha e gatimit
Hrenga aromatike, e shijshme dhe pikante është e mrekullueshme jo vetëm për një darkë familjare. Ai shërbehet pothuajse gjithmonë në çdo festë festive. Për ta bërë meze vërtetë të shijshme dhe të shëndetshme, shumë njerëz preferojnë ta kriposin vetë peshkun. Por si? Ka shumë opsione të ndryshme gatimi, sot do të shqyrtojmë kriposjen e thatë të harengës
Patate me pulë në një qese: opsione gatimi
Patatja me pulë në qese është një vakt ushqyes, me lëng që nuk përmban shumë kalori. Bëhet thjesht dhe shpejt. Dhe është një mundësi e shkëlqyer për drekë apo darkë për ato amvisa që kanë pak kohë. Mishi i pulës është i lëngshëm, por nuk grumbullon yndyrë të tepërt, gjë që ndikon negativisht në shëndetin
Zemra pule me patate: receta gatimi
Shumë amvisa të reja, të cilat blejnë ushqim për familjet e tyre, krejtësisht më kot anashkalojnë raftet që përmbajnë të brendshmet e shpendëve. Në fakt, këto të brendshme shkojnë mirë me pothuajse çdo perime dhe janë ideale për të bërë vakte të bollshme dhe të shëndetshme
Të gatuajmë sushi me salmon me duart tona
Kuzhina japoneze ka hyrë fuqishëm në jetën tonë. Sushi shitet në çdo hap dhe dikur gatime të tilla ishin kuriozitet. Tani mund t'i porosisni lehtësisht me dorëzim në shtëpi dhe të shijoni shijen e pazakontë të orizit dhe peshkut të freskët. Por ju mund të gatuani sushi vetë, veçanërisht pasi është kaq e thjeshtë. Ju sjellim në vëmendje një recetë për sushi nigiri me salmon
Biskota dietike me banane me tërshërë: recetë, përbërësit
Edhe kur ju ose dikush në familjen tuaj jeni në dietë, mos vdisni nga uria dhe malli për pjekje. Ka shumë shtesa të shijshme për çajin. Dhe sot do të flasim se si të gatuajmë biskota me banane me tërshërë diete. Ka shumë receta për të. Le të fillojmë testet e provës në kuzhinën tonë
Petët me qofte: receta dhe këshilla gatimi
Petët me qofte ju duken shumë të thjeshta dhe të mërzitshme? Atëherë ky artikull është për ju! Më poshtë keni receta origjinale të huazuara nga kuzhina të ndryshme të botës, si dhe këshilla të dobishme me të cilat mund të bëni qoftet perfekte
Si të gatuajmë Barbecue në furrë: receta me foto
Shumica e njerëzve e lidhin Barbekju me aromën e zjarrit, motin e ngrohtë me diell dhe shoqërinë e mirë. Dhe duket se nuk ka asgjë më të shijshme se mishi i pjekur në skarë. Por nuk është aspak e nevojshme të presësh që moti i ngrohtë të dalë jashtë me hell dhe një pjesë derri të marinuar. Nëse dëshironi, mund të gatuani Barbecue në furrë, dhe në çdo kohë të vitit dhe madje edhe në mot të keq. Nëse gjithçka bëhet saktësisht sipas recetës, atëherë në shije dhe erë do t'i ngjajë shumë mishit shumë aromatik nga zjarri
Tortë me reçel kefiri: recetë për furrë dhe shumë tenxhere
Receta për kekun me reçel dhe kos është e domosdoshme. Kjo ëmbëlsirë ka shumë përfitime shëndetësore. Për shembull, pjekja e një torte nuk është e vështirë: nuk ka nevojë për kamxhik të gjatë dhe vështirësi të tjera. Lehtësia e përgatitjes kontribuon në faktin se një ëmbëlsirë e tillë shpesh mund të gjendet në kohën e pirjes së përditshme të çajit
Si të gatuaj peshk në brumë: recetat më të shijshme
Peshku në brumë është një pjatë mjaft e shijshme dhe e përhapur në vendin tonë, së bashku me produktet e tjera të mishit të përgatitura në mënyrë të ngjashme. Dhe, sigurisht, ka një numër të madh opsionesh për receta për këtë pjatë. Disa prej tyre do të diskutohen në artikullin e paraqitur
Deri i zier me kumbulla të thata: receta me foto, këshilla gatimi
Deri i zier është një pjatë universale. Mund të shërbehet me pure patatesh, oriz dhe një shumëllojshmëri të gjerë drithërash. Rezulton edhe e shijshme edhe e shëndetshme. Dhe për ta bërë mishin më të butë dhe më aromatik, i shtohen kumbulla të thata. Frutat e thata të dobishme i japin mishit të derrit një aromë thertore, pikante dhe të rafinuar. Një pjatë e tillë mund të vihet edhe në tryezën festive - të ftuarit do ta vlerësojnë atë
Salcat më të shijshme për gocat e detit
Osticat nuk janë një pjatë e zakonshme apo e përditshme. Në vetvete, ato nuk janë shumë të shijshme, por kjo nuk konsiderohet arsye për t'i përjashtuar nga numri i shijeve. Kryesorja është t'i rregulloni gocat me salcë, salcën e duhur. Shumë salca me gocë deti. Do të jetë e vështirë t'i numëroni ato, dhe për të shkruar të gjitha recetat, do t'ju duhet të krehni plotësisht internetin. Para se të filloni të hapni gocat e detit dhe t'i hani më tej, duhet të kujdeseni për përgatitjen e salcave
Kudyabliki - çfarë është dhe me çfarë hanë?
Me siguri, kaçurrelat janë diçka që jo të gjithë mund ta thonë. Në fakt, këto janë byrekë shumë të shijshëm, të cilët janë rostiçeri perfekt. Pjata është e rëndësishme për t'u shërbyer në çdo tryezë, dhe forma e pazakontë padyshim do t'i intrigojë dashamirësit e të mirave
Snack meksikan. Receta interesante meksikane
Kuzhina meksikane është mjaft e larmishme, specifike dhe, mjaft shpesh, për një amator. Kjo për shkak të numrit të madh të erëzave dhe salcave të nxehta që ofrohen pothuajse me çdo pjatë. Snacks meksikan nuk janë përjashtim, recetat e të cilave do të diskutohen më poshtë
Sulçiqe në bukë pita me djathë: receta për çdo shije
Në kuzhinën moderne, ka një numër mjaft të madh recetash për salcice në bukë pita me djathë. Përbërja e secilit është e kufizuar nga imagjinata e kuzhinierit. Në materialin e paraqitur më poshtë, disa opsione mjaft interesante, të thjeshta dhe të shijshme për këtë pjatë do të analizohen në mënyrë sa më të detajuar
Biskota pa qumësht: recetë, përbërës, këshilla gatimi
Dihet që për fëmijët dhe të rriturit biskotat janë një nga ëmbëlsirat më të preferuara. Por për njerëzit që janë alergjikë ndaj qumështit, vezëve ose glutenit, ngrënia e pastave tradicionale mund t'u kushtojë shëndetin dhe madje jetën. Në prani të çdo lloj problemi, mjekët përshkruajnë një dietë të veçantë, e cila është jetike për pacientët që të ndjekin. Të gjitha ushqimet që përmbajnë substanca të rrezikshme për ata që vuajnë nga alergjitë duhet të përjashtohen nga dieta. Si të piqni biskota pa gluten, vezë, qumësht?
Recetë buke angleze
Buka është një pjesë thelbësore e një diete të shëndetshme. Le të thonë se nuk është i dobishëm dhe përdorimi i tij ndikon negativisht në peshë, por në fakt produkti është thjesht i domosdoshëm në dietën e njeriut. Sot do t'ju tregojmë për bukën angleze dhe si ta gatuani atë në shtëpi
Këshilla për gatimin e biftekut Ossobuco
Bifteku Ossobuco është një nga pjatat më të shijshme të mishit që mund të hahet vetë ose me një pjatë anësore. Një mish i tillë shkrihet fjalë për fjalë në gojën tuaj dhe lë një amëz të shkëlqyeshme. Gjëja kryesore është ta gatuajmë atë sipas një recete të provuar në përputhje me të gjitha rregullat dhe parimet, të cilat tani do t'i kuptojmë
Petullat e hapura në kefir me ujë të valë: recetë, përbërësit, sekretet e gatimit
Shumë njerëz mendojnë se kjo pjatë mund të gatuhet ekskluzivisht me qumësht, dhe kefiri është baza për petulla, bukë me xhenxhefil dhe ëmbëlsira të ndryshme. Por ky nuk është aspak rasti. Në këtë artikull do të flasim se si të piqni petullat e hapura në kefir. Kjo pastë jashtëzakonisht e shijshme, e hapur dhe e butë thjesht shkrihet në gojën tuaj
Ushqim për kreshmë: receta gatimi
Nga artikulli do të mësoni për katër agjërimet kryesore të krishtera, se çfarë lloj ushqimi duhet të merret në këtë kohë dhe nga cili është më mirë të përmbaheni. Ne do t'ju tregojmë se çfarë është ushqimi pa yndyrë dhe do të japim receta për përgatitjen e tij
Koteletë e shijshme dhe aromatike me patate: si të gatuajmë?
Një petë me patate është një drekë më e lehtë dhe më e shëndetshme se një pjatë e ngjashme e bërë nga një përbërës mishi. Vlen gjithashtu të theksohet se produkte të tilla të skuqura përgatiten mjaft lehtë dhe thjesht
Çfarë pjate të gatuaj gjatë Kreshmës?
Besimtarët respektojnë Kreshmën vjetore para Pashkëve. Në artikull do të ndajmë informacione se cilat ushqime lejohen të gatuajnë ushqim gjatë kësaj periudhe. Le t'ju tregojmë se çfarë pjate të bëni në postim për të befasuar jo vetëm familjen, por edhe mysafirët e ftuar
Si të gatuajmë zierje me perime: receta me foto
Recetat e zierjeve me perime me foto tregojnë se "i shëndetshëm" dhe "i kënaqshëm" mund të bëhen sinonime. Pjata mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Mund të jetë një zierje e thjeshtë me perime, në të cilën nuk do të ketë asnjë copë mishi. Ose çdo mish mund të shtohet në gjellë. Ragu mund të gatuhet si në furrë ashtu edhe në tenxhere të ngad altë. E gjitha varet nga preferencat dhe mundësitë personale
Si të gatuajmë një tavë në furrë: receta me foto
Ëmbëlsirat që përgatiten me gjizë dalin gjithmonë të shijshme dhe të shijshme, të paktën nëse janë gatuar siç duhet. Prandaj, kushdo që e do ushqimin e mirë duhet të mësojë patjetër se si të gatuajë një tavë. Kjo delikatesë është e popullarizuar nga shumë kuzhinierë, ndaj është koha të mësoni se si ta gatuani siç duhet
Si të gatuajmë fletët e lazanjave: recetë me foto
Ai që ka provuar dikur lasagna, nuk ka gjasa të jetë në gjendje ta refuzojë këtë pjatë. Lëng dhe i butë, ai, si shumë kryevepra të tjera të kuzhinës italiane, po bëhet gjithnjë e më popullor jo vetëm në Rusi, por edhe në botë
Si të gatuajmë lazanja në shtëpi?
Lasagna është një pjatë e mrekullueshme jo vetëm për fundjavën, por për çdo ditë. A është e vështirë të bësh lazanja në shtëpi? Jo nëse dini disa sekrete të thjeshta. Shikoni recetat klasike dhe të pazakonta të lazanjave që do t'ju bëjnë të dëshironi ta gatuani atë
Vareniki me patate: receta dhe këshilla gatimi
Çdo amvise, edhe ajo më e papërvojë, mund të gatuajë petë me patate. Një recetë e thjeshtë brumi dhe mbushjeje do t'ju ndihmojë të krijoni petat më të shijshme dhe të buta. Le të mësojmë së bashku më shumë rreth recetave dhe opsioneve të gatimit, mbushjeve të ndryshme dhe aditivëve të tyre
Recetë klasike e tortës Napoleon me krem: veçori dhe rekomandime gatimi
Adhuruesit e çajit të shijshëm me një fetë tortë kremi do ta kenë të dobishëm këtë artikull. Ata që kanë një dhëmb të ëmbël tani do të njohin recetën klasike të tortës Napoleon dhe do të jenë në gjendje ta bëjnë lehtësisht në shtëpi me përbërësit e disponueshëm. Seti i produkteve është minimal dhe i lirë, ju vetëm duhet të shtoni një dëshirë të padurueshme për të pjekur vetë ëmbëlsirën e dëshiruar. Pra, le të fillojmë të zhytemi në hollësitë dhe nuancat e kuzhinës të disa opsioneve të recetave - klasike, të thjeshtuara dhe të shpejta
Peshku Tench: përshkrim, receta
Disa nga pjatat më të shijshme të peshkut janë bërë nga tench. Peshku Tench është mjaft kapriçioz në përpunim, kërkon shumë vëmendje për pastrimin dhe zorrët. Por enët e gatshme prej saj krahasohen me mishin e butë të pulës. Ky peshk është i përshtatshëm për pjekje, gatim (përfshirë avull), skuqje dhe madje edhe mbushje. Pra, sot do t'ju tregojmë se si ta pastroni dhe gatuani siç duhet tench
Si të gatuaj majonezë provansale në shtëpi?
A është e vështirë të bësh majonezë shtëpie nga produktet e zakonshme të disponueshme për çdo amvise? Sigurisht që jo. Majoneza "Provansale" në shtëpi do t'i bëjë krijimet tuaja të kuzhinës kryevepra! Ai është i përshtatshëm për sallata rostiçeri, dhe për makarona të rregullta ose dumplings. Pra, fillojmë të njihemi me parimet bazë të përgatitjes së salcës, recetat dhe nuancat e tyre
Si të kriposim salmonin coho në shtëpi?
Peshku më i shijshëm i kripur - i kripur në shtëpi. Pjesë të tilla do të duken të shkëlqyera në tryezën festive si një prerje apo shtesë e mezeve të ftohta. Ata do të pasurojnë ushqime edhe modeste dhe do ta bëjnë festën më të pasur. Pra, do të mësoni se si të kriposni salmonin coho, çfarë pune përgatitore duhet bërë dhe si të zgjidhni një metodë kriposjeje
Meze për vezë thëllëza: Recetat më të mira
Nëse keni kërkuar për receta të shpejta dhe të lehta meze, ato janë këtu! Ju prezantojmë gatimet më të mira me vezë! Një meze me vezë thëllëza, për shembull, do të jetë e dobishme nëse mysafirë të papritur janë në pragun e derës ose po afrohet një festë familjare
Kuzhina serbe: recetat dhe veçoritë e tyre
Kuzhina kombëtare e çdo vendi ngjall interes dhe dëshirë për të mësuar traditat dhe kulturën e tij. Kjo është pjesa e jetës që është në gjendje të bashkojë popujt ndërluftues, sepse “lufta është luftë, por dreka është në orar”! Pra, sot do të mësojmë për gatimet tradicionale të kuzhinës serbe
Bukë e shpejtë në furrë: receta dhe këshilla gatimi
A ju pëlqen të gatuani ëmbëlsira të bëra vetë? Mundohuni të krijoni bukën tuaj! Një copë bukë e freskët aromatike do të jetë gjithmonë e dobishme për sanduiçe për mëngjes ose një rostiçeri pasdite. Pra, tani do të njihemi me recetat më të përballueshme për bukë të bërë në shtëpi me dhe pa maja, grurë dhe thekër
Supë me bizele me proshutë - recetë dhe këshilla gatimi. Thjesht e shijshme
Supa me bizele me proshutë është një pjatë e parë e shijshme që çdo amvise duhet të jetë në gjendje të gatuajë. Le të njihemi me sekretet dhe këshillat për të bërë këtë supë të mrekullueshme
Patate Chateau - receta dhe sekrete
Patatet Chateau janë një përfaqësues i ndritshëm i kuzhinës franceze. Është një gatim tradicional për mish të zier, peshk apo shpendë. Le të njihemi së bashku me recetën klasike të kësaj pjate, si dhe me opsionet e tjera të saj me produkte të ndryshme shtesë
Oriz me kokërr të gjatë: si të gatuaj në shtëpi?
Si të gatuajmë oriz me kokërr të gjatë? Si ta gatuajmë këtë drithëra? Ju do të mësoni përgjigjet për këto dhe pyetje të tjera të kuzhinës nga materialet e këtij artikulli
Si të gatuajmë një lepur në salcë kosi? Recetë hap pas hapi
Gatimet me mish kanë qenë shumë të njohura në çdo kohë. Megjithatë, sot, festat në shtëpi zakonisht kufizohen në gatimin e pulës, viçit ose derrit. Por ndonjëherë zonja me të vërtetë dëshiron të befasojë mysafirët e saj me diçka jo të parëndësishme. Provoni të bëni lepur herën tjetër. Mishi i tij dietik pa dhjamë sigurisht që do të kënaqë çdo mysafir
Paella spanjolle me fileto pule, karkaleca deti dhe fasule
Pula është një produkt universal. Mishi i këtij zogu është i shkëlqyeshëm për supë, skuqje, zierje, pjekje në skarë. Prej tij mund të gatuani shumë pjata. Fileto pule është veçanërisht e popullarizuar nga kuzhinierët. Nuk përmban lëkurë dhe kocka, kështu që është e lehtë dhe e përshtatshme për të punuar me të
Si të gatuajmë oriz me gëzof?
Si të gatuajmë orizin me gëzof në mënyrë që të mbetet i shijshëm dhe të ruajë vetitë e tij të dobishme? Kjo është ajo që ky artikull ka të bëjë
Gatimet e njohura të kuzhinës armene
Kuzhina armene është shumë e njohur në të gjithë botën. Ajo është e specializuar në pjata mjaft pikante me një përdorim të madh të bimëve dhe erëzave të ndryshme. Këtu janë pjatat më të famshme dhe të njohura të servirura në Armeni