Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor
Teksk i shkrifët me mjedra: recetat më të mira. Tortë me rërë me mjedra dhe gjizë
Në kulmin e sezonit të manave, jeta do të dekorojë dhe ëmbëlsojë ëmbëlsirën me mjedër për ju dhe fëmijët tuaj. Nuk është e vështirë për t'u përgatitur, por deti do të sjellë gëzim, dhe jo vetëm shije, por edhe një aromë të pasur verore. Pirja e çajit në mbrëmje do të jetë një sukses, përveç nëse, sigurisht, fëmijët ju lënë diçka deri në mbrëmje
Konfigurimi i mjedrës. Recetë për një trajtim të thjeshtë dhe me shije
Mjedra e shijshme na kënaq me aromat e saj pothuajse gjatë gjithë verës. Por unë dua ta mbaj për dimër, në mënyrë që të shijoj përgatitjet e bëra nga kjo delikatesë në mot të ftohtë. Të gjithë i dinë vetitë e dobishme të mjedrës, kështu që ju duhet t'i ruani ato sa më shumë që të jetë e mundur. Nga manaferrat mund të bëni reçel tradicional, pelte, reçel, marshmallow dhe shumë shije të tjera. Konfigurimi i mjedrës, receta e së cilës është propozuar në këtë artikull, do të zërë vendin e merituar në këtë listë
Sochen me pastë me gjizë. Receta për të bërë pasta të shijshme
Lëng… Kjo ëmbëlsirë pëlqehet nga fëmijët dhe të rriturit. Nuk është e vështirë të gatuash lëng me gjizë nga pasta me kore të shkurtra, recetën e së cilës do ta përshkruajmë në artikullin tonë, sepse gjithçka bëhet shpejt
Tekk me djathë francez: recetë për ëmbëlsirën me gjizë
Chiscake franceze, receta e së cilës do të diskutohet më poshtë, është një pastë delikate dhe e ëmbël që mund të shërbehet si për një mëngjes të rregullt ashtu edhe për një tryezë festive
Gatimi i koteletave të mëlçisë. Receta të ndryshme
Katletat e mëlçisë (ose petullat e mëlçisë) janë një pjatë e shkëlqyer diete. Çdo mëlçi është i përshtatshëm për përgatitjen e tyre - viçi, derri, pulë. Besohet se copat e mëlçisë së pulës janë veçanërisht të buta
Katleta me avull në një tenxhere të ngad altë: recetë
Plota gatimi është vendosur prej kohësh në kuzhinat tona, ashtu si mikrovala. Amvisat e vlerësuan plotësisht pajisjen, e cila ndihmon në përgatitjen e pjatave të ndryshme: nuk do të funksionojë më shpejt dhe me sukses në asnjë sobë. Por kotletat në një tenxhere të ngad altë janë ende në rrezik për të gatuar disa. Kuzhinierët e shtëpisë kanë frikë për rezultatin. Thuaj, nuk do të jetë e shijshme, dhe pamja nuk është e njëjtë … Disa deluzione të forta
Si mund të gatuani një patëllxhan të bardhë? Receta për dimër
Si përgatitet patëllxhani i bardhë? Një produkt i tillë nuk i nënshtrohet trajtimit të veçantë të nxehtësisë. Zihet, zihet dhe piqet në të njëjtën mënyrë si homologu i tij "blu"
Akull frutash - shpëtim nga vapa e verës
Si të shpëtoni nga vapa e verës, fryrja dhe etja? Ekziston një zgjidhje e thjeshtë: bëni kokoshka. Receta për këtë ëmbëlsirë të ftohtë është aq e thjeshtë sa që edhe një fëmijë mund ta përballojë atë, dhe të gjithë do ta pëlqejnë këtë akullore. Përveç kësaj, duke i shtuar fruta dhe manaferra të ndryshme, mund të merrni një shumëllojshmëri të gjerë ëmbëlsirash plot me vitamina të ndryshme
Si të gatuajmë kroketa pule
Kjo pjatë është e thjeshtë, ekonomike, por festive në të njëjtën kohë. Kroketat do t'i bëjnë nder zonjës, madje edhe më të avancuarve, do të kënaqin shijet e të ftuarve të shtëpisë dhe atyre që vizitojnë. Kroketat e pulës mund të jenë një meze, një pjatë kryesore me një pjatë anësore ose një meze të lehtë. Ato mund të përgatiten për përdorim në të ardhmen dhe të ngrihen, ose mund t'i shërbeni menjëherë të nxehtë. Vetëm mbani në mend se mysafirët do të kenë nevojë për suplemente
Recetë e lehtë e kores së biskotave
Receta e zakonshme e kekut me biskota është e njohur për pothuajse çdo amvise. Në fund të fundit, përgatitja e tij nuk kërkon përbërës të vështirë për t'u arritur dhe një sasi të madhe kohe për pjekje. Për më tepër, brumi për një byrek të tillë gatuhet në pak minuta
Gjizë në tenxhere të ngad altë, ose Recetat më të mira
Djathi gjizë është një produkt mahnitës, mund të bëhet lehtësisht një ëmbëlsirë ose një pjatë e dytë, dhe me ndihmën e një tenxhere të ngad altë procesi i gatimit është bërë shumë më i thjeshtë. Pra, për mrekullitë e kthimit të gjizës, lexoni më tej
Recetë e salcës së lazanjës
Sipas shumë gustatorëve, lazanja nuk është kontribut më pak i rëndësishëm i Italisë në kuzhinën botërore sesa pica dhe spageti. Prandaj, do të jetë e dobishme për çdo kuzhinier, qoftë edhe fillestar, të njihet me disa receta për përgatitjen e kësaj pjate të shijshme
Si të përgatisim byrekë me luleshtrydhe?
Pite aromatike shtëpie me luleshtrydhe sigurisht që do t'i mbledhin të gjithë pranë tryezës. Receta për gatim mund të zgjidhet nga disa të sugjeruara në artikull
Si të gatuaj chisanchi: recetë
Ndonjëherë dëshironi të kënaqni familjen tuaj me një pjatë të shijshme, aromatike dhe origjinale. Sidoqoftë, nuk është gjithmonë e mundur të dalësh me diçka të hollë. Ne ju ofrojmë të njiheni me një pjatë kaq interesante si chisanchi. Receta është e thjeshtë dhe e arritshme për çdo zonjë
Pjekim peshk në furrë: receta me foto
Ka shumë mënyra për të gatuar peshk. Mund të skuqet, zihet dhe zihet. Por ne e pjekim peshkun në furrë kur ju duhet të gatuani pjatën më të shijshme dhe të shëndetshme. Sidoqoftë, duhet të dini disa sekrete gatimi, falë të cilave peshku do të dalë i butë dhe aromatik
Hikërror me salcë kosi në furrë: përbërësit e nevojshëm, recetë
Çdo ditë, gratë duhet të pyesin pyetjen: "Çfarë do të ishte kaq e shijshme dhe e shëndetshme për të gatuar për familjen tuaj të dashur?" Sot ju sjellim një pjatë që do t'u pëlqejë anëtarëve të mëdhenj dhe të vegjël të familjes suaj. Përveç kësaj, do të jetë jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e dobishme. Ne ofrojmë të gatuajmë hikërror me salcë kosi
Snacks për dimër me domate: receta me rrikë, speca, tranguj
Në këtë artikull do të doja të ofroj ide se si të përgatisim ushqimet më të shijshme për dimër nga domatet. Domatet, natyrisht, merren si bazë e tyre, por perimet e tjera do të jenë të dobishme për një shumëllojshmëri shijesh
Si të gatuajmë zierjen e patëllxhanëve me perime
Receta për patëllxhanë të zier me perime është mjaft e thjeshtë. Kjo pjatë mund të përdoret si si pjatë e nxehtë, ashtu edhe si meze e ftohtë
Skuqe pa vezë. Receta
Pancakes janë të njohura për çdo fëmijë që nga fëmijëria. U përgatitën për nipërit e gjyshes. Në artikullin tonë, ne do të shqyrtojmë mundësi të ndryshme për të bërë petulla pa vezë. Disa bazohen në qumësht, ndërsa të tjerat përgatiten në kefir
Si të bëni sanduiçe për një shuplakë?
Tavolinat e bufesë po bëhen gjithnjë e më të njohura. Më shpesh, bankete të tilla organizohen në punë për kolegët. Çdo person mund të marrë në mënyrë të pavarur ushqimin që i nevojitet, thjesht duke shkuar në tryezë me ushqim. Por në të njëjtën kohë, shuplaka kërkon një qasje të veçantë ndaj pjatave. Më shpesh, në ngjarje të tilla, ato shërbehen jo vetëm në pjesë, por edhe në mënyrë që të ketë një mundësi për t'i marrë ato thjesht. Zakonisht menyja përfshin kanape, shporta me sallatë ose havjar dhe sanduiçe për një tavolinë bufe
Si të gatuajmë petë. udhëzime të hollësishme
Puplat njihen dhe pëlqehen nga bashkatdhetarët tanë që në shekullin e 14-të. "Konsumatorët" e tyre të parë ishin banorë të pjesës verilindore të Rusisë. Me shumë mundësi, kjo pjatë u soll nga shtetet e Azisë Qendrore nga kolonët Ural. Nuk është çudi që besohet se atdheu i vërtetë i dumplings është Kina. Kjo pjatë u pëlqeu shumë dhe shpejt zuri rrënjë tek ne, sepse është jo vetëm e shijshme dhe e kënaqshme, por mund ta përgatisni edhe për përdorim në të ardhmen. Si të gatuani dumplings, do të mësoni që tani
Kanape me peshk: receta me foto
Kanape është një meze e gjithanshme që mund të dekorojë çdo tryezë, përfshirë edhe atë festive. Pjata jo vetëm që duket shumë e bukur, por edhe e përshtatshme për t'u shërbyer
Gatim në furrë në tenxhere: receta të shijshme, përbërës dhe këshilla gatimi
Enët prej dheu ose qeramike janë ideale për gatim. Ai prodhon rosto aromatike, petë me lëng, drithëra të thërrmuara, supë të pasur me lakër, julienne të shijshme dhe kënaqësi të tjera kulinare. Materiali i sotëm përmban recetat më të njohura për gatimin në tenxhere në furrë
Julienne me pulë dhe kampionë - recetë me foto
Sot do të flasim se si të gatuajmë julienne me pulë dhe kampione në shtëpi. Receta për këtë pjatë të shijshme është aq e thjeshtë sa edhe një kuzhinier fillestar mund ta trajtojë atë. Pra, lexoni rekomandimet tona dhe zbatoni me guxim ato
Sanduiçe me ton: receta gatimi
Sandviçët zakonisht quhen sanduiçe të mbyllura. Ka shumë prej tyre, por më të njohurit janë sanduiçët me ton: ato nuk janë vetëm shumë të shijshme, por edhe të shëndetshme. Ata ishin veçanërisht të njohur në vendet perëndimore, veçanërisht në Angli
Burbot - receta. Enët Burbot - receta
Burbot (recetat me një përbërës të tillë janë të detajuara më poshtë) është një peshk i familjes së merlucit (uji i ëmbël), i cili vlerësohet për mishin e tij ushqyes dhe mungesën e kockave të vogla. Duhet theksuar gjithashtu se mëlçia e këtij banori të lumit është shumë e njohur në gatim
Pelte për humbje peshe: receta dhe komente
Versioni dietik i kësaj pjate nuk ndryshon shumë nga ai i thjeshtë. Dallimi kryesor është se pelte dobësimi përgatitet kryesisht nga mishi i shpendëve, ndërsa versioni klasik përfshin përdorimin e mishit të derrit si përbërës kryesor
Bullus i marinuar - korrje për dimër
Bullusi i marinuar rezulton të jetë jashtëzakonisht i shijshëm dhe aromatik, pavarësisht se cila metodë gatimi zgjidhet. Kërpudhat e ziera mund të derdhen me marinadë ose mund të gatuani boletus në të. Falë informacionit të dhënë në këtë artikull, çdo amvise mund të vendosë vetë se si të turshi boletus
Khychiny me djathë dhe patate: receta me foto
Buka e nxehtë dhe e shijshme është një shtesë e shkëlqyer dhe e kënaqshme për çdo pjatë të parë. Ato janë gjithashtu të mira për të ngrënë dhe pirë. Dhe nëse është një tortë me mbushje, atëherë mund të zëvendësojë plotësisht një vakt të plotë. Popujt e Kaukazit të Veriut e quajnë këtë pjatë khychiny. Këto janë ëmbëlsira të holla me mbushje të ndryshme. Khychiny me djathë dhe patate janë veçanërisht të njohura. Asnjë festë e vetme në mesin e Karachays apo Balkars nuk është e plotë pa një trajtim të tillë
Përgatitja e konfidencës nga kumbullat për raste të ndryshme
Confiture duket si një pelte shumë e trashë dhe është një lloj reçeli. Kumbulla, për shkak të shijes së saj të ëmbël dhe të thartë, është e përshtatshme si për ëmbëlsirat ashtu edhe për gatimet e mishit. Prandaj, konfiskimi nga ky frut mund të jetë i ëmbël, por edhe pikant. Përgatitja e fundit shërbehet si salcë për viçin, derrin, djathrat me aromë pikante. Le të shohim se si të bëjmë reçelin e kumbullës duke përdorur receta të ndryshme
Si të gatuajmë sushi në shtëpi
Sushi është një nga pjatat më të njohura japoneze. Si rregull, ne i blejmë ato të gatshme, por praktika tregon se nuk ka asgjë të vështirë për t'i bërë ato vetë. Pak kohë dhe dëshirë e lirë - dhe do të keni sukses. Pra, le të zbulojmë se si të gatuajmë sushi në shtëpi
Reçel pa sheqer - receta gatimi. Cilat janë përfitimet e reçelit pa sheqer?
Si të bëni reçel luleshtrydhe pa sheqer? Si të gatuaj reçelin e mjedrës pa sheqer? Si të gatuaj reçelin e kajsisë pa sheqer? Si të gatuaj reçelin e mollës me fruktozë?
Petë vegjetariane: recetë hap pas hapi me foto
Vegjetarianizmi është një sistem ushqimor i veçantë që nënkupton refuzimin e plotë ose të pjesshëm të produkteve shtazore. Megjithatë, mungesa e mishit, qumështit dhe vezëve nuk e bën dietën e njerëzve që i përmbahen një diete të tillë të varfër dhe jo interesante. Në fund të fundit, edhe pa këto përbërës, mund të gatuani shumë pjata të shijshme dhe të shëndetshme. Materiali i sotëm përmban recetat më të njohura për byrekët vegjetarianë
Tost me vezë: Ide interesante për mëngjes
Tosti me vezë është një ide e shkëlqyer mëngjesi për fëmijët dhe të rriturit. Si t'i gatuani ato? Varet vetëm nga imagjinata juaj. Për t'i bërë ato nuk është e nevojshme të keni një toster në kuzhinë! Sot do të mësojmë se si të gatuajmë dolli të shijshme me një vezë në një tigan. Ne ofrojmë të shqyrtojmë disa opsione - nga e thjeshta në më komplekse; si të ëmbël ashtu edhe të shijshëm
Salmon i kripur lehtë: recetë hap pas hapi
Salmoni i kripur lehtë, receta e të cilit do të diskutohet më poshtë, do të shërbejë si një lëndë e parë e shkëlqyer për përgatitjen e të gjitha llojeve të ushqimeve dhe sallatave. Por përpara se ta përdorni për qëllimet tuaja, peshku duhet të përpunohet siç duhet dhe të kalohet me erëza
Zemër viçi: një recetë për çdo shije
Zemra e viçit është një produkt i dobishëm dhe i lirë. Receta për përgatitjen e saj nuk është e vështirë. Nga zemra e viçit mund të krijoni shumë pjata të ndryshme dhe të shijshme. Ne ofrojmë disa mënyra gatimi
Qofte iriq: recetat më të shijshme dhe të pazakonta
Ka një numër të madh recetash nga mishi i grirë dhe peshku në botë, por qoftet e iriqit zënë vendin më të nderuar. Të gjithë e pëlqejnë këtë pjatë, nga të rinjtë tek të moshuarit. Është e lehtë për t'u përgatitur, madje edhe një zonjë e papërvojë mund ta trajtojë atë, dhe shija është thjesht hyjnore dhe duket shumë e shijshme. Por cili është ndryshimi midis qofteve të zakonshëm dhe “iriqëve”? Si t'i gatuani ato? Ju mund të mësoni për këtë duke lexuar artikullin
Brumë francez: receta dhe veçoritë e gatimit
Gatimi i pastave franceze nuk është padyshim për ata që janë të paduruar. Pavarësisht numrit të madh të pajisjeve të kuzhinës që mund të ndihmojnë shumë, ky proces nuk është i shpejtë. Në mënyrë që simitet të jenë të buta dhe të shijshme, duhet të ndiqni disa procese të detyrueshme
Tavë me karota - recetë gatimi
Një pjatë e mrekullueshme me diell, vetëm nga pamja e saj të krijon humor pozitiv, dhe çfarë të themi për shijen… Shija e saj është e ëmbël, por në të njëjtën kohë bimore, të bën të pyesësh se çfarë saktësisht është para jush: ëmbëlsirë apo gjithçka - një pjatë e shëndetshme me perime? E kemi fjalën për pjatën “Tavë me karotë”, receta e përgatitjes së saj është dhënë në artikull
Pjata nga barkushet e pulës: receta me foto
Mund të gatuani pjata të shijshme pule duke përdorur jo vetëm gjoksin dhe këmbët e pulës. Barkushet janë gjithashtu pjesë e një shumëllojshmërie të gjerë enësh. Për shembull, me ndihmën e tyre mund të gatuani pilafin, sallatën, t'i piqni në furrë dhe t'i zieni në salcë domatesh