Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor
Receta Shelpek: si të bëni ëmbëlsira të sheshta kazake
Çdo komb, si rregull, ka kuzhinën e tij kombëtare me gatime të veçanta dhe mënyra të ndryshme të përgatitjes së tyre. Çdo grua kazake e di recetën për shelpek që nga fëmijëria. Këto ëmbëlsira janë gjithmonë në vendin kryesor në çdo shtëpi
Receta dhe teknologji për të bërë sufle
Suffle nuk është thjesht një ëmbëlsirë. Ndonjëherë ky është një vakt i plotë që mund të zëvendësojë drekën ose darkën. Në zemër të çdo varianti sufle janë proteinat e rrahura me kujdes. Janë ata që i japin gjellës një strukturë të harlisur, për të cilën është aq e dashur
Çfarë mund të gatuhet nga patatet? Çfarë të gatuaj shpejt nga patatet? Çfarë të gatuaj nga patatet dhe mishi i grirë?
Çdo ditë shumë amvisa mendojnë se çfarë mund të gatuhet nga patatet. Dhe nuk ka asgjë për t'u habitur në këtë. Në fund të fundit, perimet e paraqitura kanë një kosto relativisht të lirë dhe janë në kërkesë të madhe në vendin tonë. Për më tepër, pjatat nga zhardhokët e tillë gjithmonë dalin të shijshëm dhe të kënaqshëm. Kjo është arsyeja pse sot vendosëm t'ju tregojmë se si dhe çfarë mund të gatuani nga patatet në shtëpi
Tavë pule me patate: veçori gatimi, receta dhe komente
Tava e pulës me patate konsiderohet një pjatë e njohur. Pjata mund të quhet universale, pasi për përgatitjen e saj përdoren përbërës të ndryshëm. Përveç kësaj, një ushqim i tillë është shumë i shëndetshëm. Pula dhe perimet përmbajnë proteina dhe elementë gjurmë të nevojshëm për shëndetin. Gatimi i tavës në furrë. Kjo metodë e gatimit është e njohur me mbështetësit e ushqimit të duhur. Artikulli flet për opsionet popullore për pjatën
Si të gatuajmë bukë mishi me vezë në furrë?
Bule mishi e bërë në shtëpi me vezë të pjekura në furrë është një pjatë tepër e shijshme dhe e kënaqshme. Është bërë nga gjeldeti, derri, viçi ose mishi i grirë i përzier. Shkon mirë me sallata të ndryshme dhe perime të pjekura. Prandaj, shumë amvise shpesh përgatisin një trajtim të tillë për familjen e tyre. Artikulli i sotëm do të paraqesë recetat më të thjeshta dhe më interesante për përgatitjen e tij
Role viçi: recetat më të shijshme, një shumëllojshmëri mbushësesh
Mishi i derrit është më popullor se viçi vetëm sepse është më i lehtë dhe më i lehtë për t'u gatuar. Megjithatë, kohët e fundit, njerëzit po përdorin gjithnjë e më shumë mishin e lopës, pasi është më pak yndyrë, gjë që është një arsye e mirë. Dhe nëse dëshironi të uleni shijshëm në tavolinë pa shtuar kilogramë të tepërt, mësoni si të gatuani një rrotull viçi
Shkopa djathi në furrë: recetë me foto
Djathi nuk është vetëm një shoqërim i mrekullueshëm i verës, por edhe një bazë e shkëlqyer për pjekje. Me të, ju mund të merrni simite të buta me majë djathi ose shkopinj krokantë me brumë djathi. Nëse është e nevojshme, gjithçka plotësohet me erëzat tuaja të preferuara
Mbushje e shijshme për byrekë: recetat më të mira me foto
Nëse flasim për mbushjen e byrekut, atëherë bëhet nga mishi, peshku, frutat, perimet, drithërat, barishtet, vezët, si dhe nga përbërës të tjerë që mund të gjenden në frigorifer. Në mënyrë që mezetë të rezultojnë më të shijshmet, mjafton të zgjidhni kombinimin e duhur të produkteve. Konsideroni disa opsione për mbushjet shumë të shijshme për byrekët, si dhe veçoritë e përgatitjes së tyre
Salca tamarind: përbërësit, receta
Si të përgatisim salcën e tamarindës? Receta për një veshje tradicionale aziatike befason gustatorët me thjeshtësinë e saj. Një shtesë e tillë e pazakontë për pjatat do të përshtatet në mënyrë harmonike në trajtimet e zakonshme të perimeve, peshkut dhe ushqimeve të detit
Biftek fiorentin: veçoritë dhe rregullat për gatimin e produktit
Shumë pjata italiane kanë fituar prej kohësh njohje në mbarë botën. Dhe këto nuk përfshijnë vetëm makarona, lazanja apo pica. Për disa shekuj, bifteku i famshëm fiorentin ka qenë shumë i popullarizuar në të gjithë botën. Konsiderohet si kulmi i artit të kuzhinës
Kuzhina Buryat: receta dhe pjata
Kuzhina Buryat nuk është mjaft e njohur për rusët. Pjatat që e përfaqësojnë mund të tregojnë shumë për njerëzit krenarë të Lindjes së Largët. Ata demonstrojnë atë që njerëzit kanë mësuar për të mbijetuar në kushtet e vështira të Siberisë së ftohtë
Si të gatuaj një biftek peshkaqeni: disa receta të thjeshta për një tigan, furrë, tenxhere të ngad altë
Për të krijuar një pjatë të shijshme nga ky grabitqar më i rrezikshëm i deteve, duhet të dini se si të gatuani një biftek peshkaqeni. Në fund të fundit, specialistët e kuzhinës kanë disa sekrete në lidhje me heqjen e mishit të këtij peshku nga një erë e pakëndshme dhe hidhërimi
Lagman i skuqur: recetë
Lagman i skuqur gatuhet në shumë familje. Në fund të fundit, kjo pjatë kërkon pak produkte dhe kërkon më pak përpjekje. Lehtësia kryesore është ruajtja e produkteve. Salca dhe petët e gatuara mund të vendosen veçmas në frigorifer. Para se t'i shërbeni, produktet thjesht mund të ngrohen dhe kombinohen
Pite franceze "Tart Tatin" me mollë: recetë
Kjo pastë e shijshme franceze nuk është vetëm një kënaqësi për t'u ngrënë. Historia e saj është gjithashtu shumë interesante. Ne gjithashtu do të flasim për mënyrën sesi u shfaq një lloj i ri sharlotte për shkak të një mbikëqyrjeje të lumtur të kuzhinierit. Por tani ju inkurajojmë të ndiqni udhëzimin tonë dhe të bëni ëmbëlsirën tuaj të shijshme franceze
Si të përgatisim brumin e thartë për kvas? Recetat më të mira të kvasit të bërë në shtëpi
Kvasi i ftohtë ka qenë pija më e njohur verore në Rusi për dekada. Më parë, kur kishte agjërime, kvass shërbehej me qepë të freskëta dhe një copë bukë thekre, kjo pije konsiderohej burimi kryesor i vitaminave. Nëse u besoni fakteve historike, rezulton se gjatë armiqësive në Rusi, kvass u përdor gjerësisht në spitale. Kjo pije jo vetëm që shuante etjen e të sëmurëve dhe të plagosurve, por konsiderohej edhe një pije shëruese
Biskota nga susami: recetë, komente
Biskotat e susamit janë një shtesë e mrekullueshme për çajin ose kafenë. Në këtë artikull dëshirojmë të ndajmë me ju receta interesante, si dhe sekretet e përgatitjes së tij
Dagestan larg: recetë gatimi
Nëse jeni të lodhur nga gatimet monotone, filloni të studioni recetat e kuzhinës kombëtare të popujve të ndryshëm të botës. Në to do të gjeni shumë interesante dhe origjinale. Sot do të flasim për pasta të quajtura "afar". Receta për këto byrekë përbëhet nga mbushje të ndryshme dhe një brumë i thjeshtë pa yndyrë. Afarët skuqen në tigan pa vaj. Ato gatuhen me mish, kungull, hithra, barishte, vezë, patate dhe madje edhe rrepkë
Receta pelte me rrush pa fara dhe ruajtja e saj
Receta për pelte me rrush pa fara njeh mjaft amvisa. Në fund të fundit, një ëmbëlsi e tillë rezulton jo vetëm shumë e shijshme, por edhe jashtëzakonisht e dobishme. Reçeli i gatshëm mund të përdoret me bukë të thekur dhe të bëni lëng prej tij dhe shtoni në petullat e gatshme me gjalpë
Recetë e bukës së majmunit me foto. Si të gatuaj bukë majmuni në një tenxhere të ngad altë?
Buka e majmunit është një produkt origjinal i miellit që absolutisht të gjithë në familjen tuaj do ta pëlqejnë. Kjo pastë e ka emrin për një arsye. Për të zbuluar sekretin e një buke të tillë, ne ofrojmë të zhyteni në historinë e shfaqjes së saj
Çfarë është dal dhe si përgatitet?
Shumë janë të interesuar për atë që dha. Në fakt, kjo është një nga pjatat e njohura dhe të shijshme të vendit lindor. Kjo është një supë tradicionale pikante e bazuar në bishtajore të ziera
Këmbët e pulës: receta me foto
Pjata më e lehtë për t'u përgatitur janë këmbët e pulës. Ne do të shqyrtojmë recetat me foto në këtë artikull. Do i mbushim, i gatuajmë veçmas dhe me perime. Ne do të diversifikojmë darkat familjare dhe tryezën festive. Konsideroni receta të thjeshta dhe më komplekse për këmbët e pulës
Si të gatuajmë "iriq" të mishit?
Mishi "Iriqi" me oriz është një pjatë e dytë shumë e shijshme dhe e kënaqshme, e cila përgatitet shpejt dhe thjesht, dhe për këtë arsye shumë popullor në jetën e përditshme. "Iriqët" nuk kanë nevojë të shërbehen me një pjatë anësore, pasi ato tashmë përfshijnë oriz
Byrek shtëpie "Zebra" mbi salcë kosi - një recetë hap pas hapi, veçori gatimi
Kur doni të befasoni mysafirët me pasta, byreku i bërë me zebra është zgjidhja më e mirë. Në fund të fundit, ky kifle i mrekullueshëm nuk ka vetëm një shije të shijshme, por edhe një pamje përrallore. Është falë pamjes që torta mori emrin e saj. Në seksion, është i dukshëm një model i qartë i biskotave me vija, i lidhur me një zebër. Një model i tillë është marrë për shkak të paraqitjes atipike të testit. Torta rezulton e ajrosur me një aromë të hollë dhe shije delikate
"Iriqi" në një tigan me lëng mishi: recetë me foto
"Iriqi" në lëng mishi është një pjatë e shijshme dhe e butë me mish të grirë, oriz dhe erëza. Ndonjëherë mishit i shtohet një vezë ose përbërës të tjerë. Pra, mund të shtoni me siguri djathë, perime të copëtuara dhe të skuqura. Opsionet më të njohura të lëngjeve përmbajnë salcë kosi ose paste domate
Ëmbëlsira me karota: recetë gatimi me foto, përbërës, kalori, këshilla dhe truke
Në artikull, ne do të shqyrtojmë disa receta të njohura për cutlets karrota. Ky është opsioni klasik, më i thjeshtë dhe me shtimin e përbërësve interesantë dhe aromatikë për çdo shije. Pjata mund të jetë e ëmbël, si me mollë dhe portokall, mund të jetë e mbushur me të brendshme, ose pikante me hudhër. Mund të gatuani kotele me salca të ndryshme, megjithëse kryesisht përdoret kosi
Lavash Gjeorgjian: recetë. Si të gatuaj lavash gjeorgjiane në shtëpi?
Ky produkt i kuzhinës kombëtare gjeorgjiane ndryshon si në shije ashtu edhe në pamje nga homologu më delikat armen. Lavashi gjeorgjian është, natyrisht, për të! Kjo pjatë kombëtare është një lloj shenjë dalluese e Kaukazit. I gatuar me mjeshtëri, lavash gjeorgjiane rezulton të jetë i harlisur dhe i trashë, me një kore krokante dhe thërrime aromatike. Të provojmë?
Skumbri i kripur - një meze të lehtë për çdo ditë
Skumbri i kripur nuk do të lërë indiferentë as ata që nuk janë adhurues të këtij produkti. Pasi ta gatuani këtë peshk, nuk do ta blini më kurrë në dyqan
Pjekni siç duhet salmon rozë në furrë
Ky artikull ju tregon se çfarë të bëni kur piqni salmon rozë në furrë. Receta duke përdorur garniturën me patate
Konsideroni një recetë të mrekullueshme ayran
Shumë njerëz kanë dëgjuar për një pije kaq të mrekullueshme dhe të shijshme si ayran. Të gjithë mund ta gatuajnë atë në shtëpi
Si të gatuaj okroshka: përbërës të thjeshtë, receta të mira
Okroshka është një pjatë e parë tradicionale ruse e shërbyer e ftohtë. Ka një numër të madh mënyrash për ta përgatitur atë. Në parim, çdo zonjë di të bëjë okroshka. Por jo të gjithë dinë ta gatuajnë atë sa më të shëndetshëm, por në të njëjtën kohë të shijshëm dhe ushqyes. Më poshtë janë disa receta të thjeshta për këtë pjatë, kështu që ju mund të zgjidhni sipas shijes tuaj
Le të shtrojmë një tryezë të përzemërt dhe të shëndetshme: sallata me gjoks të tymosur
Nëse frigoriferi juaj është bosh me gjoks pule të tymosur, atëherë ky artikull është pikërisht ajo që ju nevojitet! Këtu do të gjeni disa opsione se si të gatuani sallatat e tymosura të gjoksit dhe mund të zgjidhni atë që ju pëlqen
Ëmbëlsira me djathë: receta të thjeshta shtëpiake me foto
Nëse po mendoni se çfarë do të ishte kaq interesante dhe e kënaqshme për të gatuar për mëngjes, atëherë përgjigjja është gati. Këto janë ëmbëlsira me djathë. Janë të shijshme, ushqyese dhe i gatuajnë shumë shpejt. Përveç kësaj, produktet e qumështit në mëngjes janë shumë të dobishme për trupin. Ato mund të lahen me kafe dhe çaj, komposto dhe kos të lëngshëm, kefir dhe qumësht të pjekur të fermentuar. Ëmbëlsira të tilla gjenden në kuzhinat ruse, ukrainase dhe të tjera sllave. Turqit, grekët, arabët dhe banorët e tjerë të Mesdheut i duan ata
Gjoks pule në furrë: receta me foto
Gjoksi i pulës i gatuar siç duhet në furrë me siguri do të bëhet një nga pjatat e preferuara në familje. Por për ta gatuar këtë produkt vërtet të shijshëm, duhet të njihni recetat, si dhe veçoritë e ndryshme që mund të shfaqen gjatë procesit të gatimit
Fileto pule: receta në furrë me djathë. Si të gatuaj shpejt një pjatë të shijshme?
Gjoksi i pulës nuk është vetëm një produkt dietik, por edhe një produkt shumë i shijshëm. Nga ajo mund të gatuani pjata të para të mahnitshme, ta skuqni me erëza në një tigan ose ta shërbeni si përbërës në një sallatë. Por pjatat më të shijshme dietike të mishit piqen në furrë, të aromatizuara me djathë të fortë, i cili sjell një kore pikante të artë në pjatë. Si të gatuaj fileto pule? Recetat (përfshirë në furrë me djathë) janë në këtë artikull
Gjoks pule në furrë: receta gatimi me foto
Ka shumë mënyra për të gatuar pulën tani, por shpesh njerëzit preferojnë pjesë të tjera të pulës. Gjëja kryesore është të gjeni një metodë që ju lejon të merrni mish të butë dhe me lëng, sepse gjokset e pulës, veçanërisht ato të pjekura, zakonisht rezultojnë të jenë të thatë të panevojshëm. Tharhen lehtë sepse përmbajnë shumë pak yndyrë. Si ta rregulloni atë? Shtoni yndyrë, sigurisht
Sa e shijshme për të pjekur lulelakrën në furrë
Perimet nuk janë vetëm të shëndetshme, por edhe shumë të shijshme. Pjatat dietike të përgatitura prej tyre nuk janë vetëm me kalori të ulëta, por edhe furnizojnë trupin me fibrat, vitaminat dhe mineralet e nevojshme. Prandaj, le të shohim artikullin tonë se si të piqni në mënyrë të shijshme lulelakrën në furrë me djathë, ose një opsion më të kënaqshëm - me mish të grirë dhe oriz
Tavë me lulelakra: receta me foto
Perimet zënë një vend të veçantë në dietën e njeriut. Kanë një përbërje të pasur me vitamina dhe minerale dhe kombinohen mirë me përbërës të ndryshëm. Por, për fat të keq, jo të gjithë njerëzit dinë të gatuajnë siç duhet disa perime, dhe për këtë arsye nuk i hanë ato. Në artikullin e sotëm do të gjeni disa receta të thjeshta për tavën me lulelakra
Bukë pite në furrë. Disa receta të thjeshta
Për të organizuar një meze të lehtë ose meze të lehtë për tryezën festive, shpesh përdorin bukë pita (e pjekur në furrë ose thjesht e rrotulluar). Sa i përket mbushjes, ajo mund të jetë e ndryshme. E gjitha varet nga ajo për të cilën po përgatitet rrotulla, si dhe nga produktet që janë në dispozicion
Brekë e tymosur e nxehtë: veçori dhe receta gatimi
Krapi i tymosur i nxehtë është një pjatë e pëlqyer nga shumë njerëz, veçanërisht ata që duan të pushojnë në natyrë. Tradicionalisht, një ushqim i tillë përgatitet në verë dhe pranverë në vilat verore, në peshkim ose jashtë një apartamenti të mbytur. Ky artikull do të ofrojë receta për krapi të tymosur të nxehtë
Apple Crumble: Një recetë hap pas hapi
Crumble Pie është një ëmbëlsirë e bërë nga thërrimet e pastave të shkurtra. Përgatitet nga mollët, frutat dhe manaferrat e ndryshme. Pjata gatuhet mjaft shpejt. Nuk kërkon përbërës të veçantë, gjithçka që ju nevojitet është e sigurt që të jetë në frigoriferin tuaj. Le të bëjmë një mollë të thërrmohet. Një përshkrim i hollësishëm mund të gjendet në këtë artikull