Ëmbëlsirat 2024, Dhjetor
Tortë për një djalë 10-vjeçar: një recetë gatimi dhe opsionet më të mira të dizajnit
Ëmbëlsira është një pjesë e preferuar e festave për fëmijët. Sot pothuajse të gjitha festimet e ditëlindjeve përfundojnë me të ftuarit, të udhëhequr nga personi i ditëlindjes, duke ngrënë një tortë. Por sa gëzim do të sjellë një fëmijë një ëmbëlsirë, të shpikur posaçërisht për të
Si të bëni lustër pasqyre në shtëpi: një recetë hap pas hapi me një foto
Shumë gabimisht besojnë se ëmbëlsirat me sipërfaqe pasqyre janë thjesht manipulime të Photoshop-it. Por në fakt nuk është kështu. Në fakt, është mjaft e mundur të përgatisni një ëmbëlsirë të bukur me një lustër me shkëlqim, me të cilën të gjithë do të kënaqen
Big Cupcake: recetë me foto
Shumë amvisa preferojnë të mos gatuajnë kifle të vogla, por një kek të vogël të vogël, që mjafton për të gjithë anëtarët e familjes. Është mirë t'i servirni pasta të tilla për mëngjes, është i përshtatshëm për t'i marrë me vete në punë dhe duket shkëlqyeshëm në tryezën festive. Dëshironi të diversifikoni menunë? Më pas kini parasysh përzgjedhjen e recetave të mëposhtme - një kek i vockël i madh do t'ju kursejë kohë dhe do të bëhet ëmbëlsira juaj e preferuar
Cupcakes me qumësht të kondensuar të zier: receta dhe veçori gatimi
Është e vështirë të gjesh një ëmbëlsirë më të ngrohtë dhe të bërë në shtëpi sesa kekët me qumësht të kondensuar të zier. Receta e saj është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe përfshin vetëm produkte të gatshme, prandaj shumë amvise ranë në dashuri me të. Në të njëjtën kohë, baza mund të përgatitet në gjizë, kos, qumësht, gjalpë, me shtimin e frutave të agrumeve, dhe në secilin version ju merrni një delikatesë të mrekullueshme që do t'ju pëlqejë patjetër familjes dhe mysafirëve tuaj
Byrek me pastë me gjizë: receta gatimi
Shumë nuk e kanë problem të hanë ëmbëlsira të shijshme shtëpiake. Për të kënaqur të dashurit e tyre, amvisat çdo ditë, duke u zhdukur për orë të tëra në kuzhinë, zotërojnë teknika të reja të kuzhinës. Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa opsione për përgatitjen e një byreku të hapur me pastë me gjizë. Në këtë artikull, ne do t'ju tregojmë se si të përgatisni një trajtim aromatike me një mbushje delikate nga produktet e disponueshme
Ëmbëlsira me bollgur: mënyra për të bërë ëmbëlsira shtëpie
Ëmbëlsira me bollgur u shfaqën në një epokë të mungesës, sepse në atë kohë ishte e vështirë të blije ëmbëlsira. Tani, kur mund të gjeni shumë ushqime të shijshme në raftet e dyqaneve, disa amvise ende nuk preferojnë të blejnë ëmbëlsira të prodhuara në fabrikë, por të gatuajnë ëmbëlsira të bëra vetë. Në fund të fundit, ai përmban vetëm përbërës natyralë. Artikulli flet se si të bëni ëmbëlsira të shijshme me bollgur
Ëmbëlsirat me rikota: receta, përbërës, këshilla gatimi
Ricotta është një djathë me bazë gjizë me një strukturë të butë kokrrizore dhe një shije delikate. Ky produkt përmban një sasi të vogël kripe dhe shumë kalcium. Prandaj, shpesh përdoret si pjesë e ushqimeve dietike. Artikulli flet për mënyrën e përgatitjes së ëmbëlsirave me rikota, receta për pjata të shpejta dhe të lehta
Cupcake në ujë: opsionet e gatimit
Watercake është një nga ëmbëlsirat më të shpejta dhe më të lehta. Ka shumë receta që nuk përfshijnë përdorimin e qumështit, kefirit. Disa mënyra gatimi përjashtojnë vezët. Kështu, këto ëmbëlsira janë të përshtatshme për ata që nuk konsumojnë produkte shtazore
Tithëza me mbushje arra mbi brumin e majave
Ëmbëlsira të bëra vetë janë të shijshme! Për më tepër, ju e dini saktësisht se çfarë është në produkt. Simitet me mbushje arra janë një ëmbëlsirë e përzemërt. Ju gjithashtu mund t'i merrni me vete për një meze të lehtë. Gatimi nuk kërkon shumë kohë, gjë që është gjithashtu e rëndësishme për shumë amvisa
Byrek me karamel: përbërës, recetë, këshilla gatimi
Pitet e shijshme me karamel mund të përgatiten shumë thjesht dhe shpejt. Nuk ia vlen të blini gjithmonë karamel të gatshëm, ai përgatitet edhe në shtëpi. Nuk rezulton më keq se dyqani. Vlen të përmendet edhe byreku me sfoliat. Paketimi i një produkti të tillë në frigorifer ju lejon të merrni një ëmbëlsirë të shijshme shumë shpejt
Petë me banane dhe salcë kosi: recetë me foto
Pjekja me banane më shpesh ka një aromë të ndritshme dhe shije delikate. Në mbushje, ky frut merr një strukturë kremoze. Pite të pjekura shpesh me banane dhe salcë kosi, të dy këta përbërës ju lejojnë të merrni pasta të buta dhe të shijshme që do t'i shijojë e gjithë familja. Bananet mund t'i përdorni si element mbushës, ose mund t'i shpërndani në brumë
Biskota me rrush të thatë tërshërë: receta dhe përbërësit
Kënaqet e tërshërës shpesh lidhen me fëmijërinë. Biskotat e bëra në shtëpi, natyrisht, nuk mund të krahasohen me biskotat e blera në dyqan. Rrushi i thatë, arrat ose kanella përdoren si aditivë për tërshërën. Recetat për biskotat me rrush të thatë me tërshërë janë mjaft të thjeshta. Të gjithë mund t'i trajtojnë ato. Dhe rezultati do të jetë pasta të pasura dhe të shijshme
Keku me krem për Snickers: përbërësit dhe receta
Adhuruesit e çokollatës Snickers dëshirojnë të përsërisin shijen e saj në produkte të tjera. Prandaj, ata dolën me tortën me të njëjtin emër. Për të qenë të saktë, ëmbëlsira. Në fund të fundit, ka shumë receta të Snickers. Ka edhe një tortë pa pjekur. Por më shpesh bëhet nga ëmbëlsira me mj altë ose biskota. Nuk është sekret që gjëja kryesore për tortën Snickers është kremi. Mund të jetë edhe ndryshe.Si t'i përgatisim këta përbërës në mënyrë që torta t'i ngjajë më shumë shijes së një çokollate të njohur? Ndiqni këto receta
Cupcakes me krem: receta gatimi
Nëse mendoni se pasi keni përgatitur brumin për ëmbëlsira dhe e keni hedhur në një shportë letre dhe ju merrni cupcakes, gaboheni shumë. Rezultati do të quhet - një tortë e vogël. Dhe ai do të jetë aq larg nga ideja e duhur sa Toka është nga Dielli
Krem për kek mascarpone me krem: recetë me foto
Jo shumë amvise në Rusi e dinë se çfarë është mascarpone. Ndërkohë ky krem djathi përdoret shumë shpesh në Itali. Struktura kremoze e djathit e bën atë të domosdoshëm për shtresimin dhe nivelimin e sipërfaqeve të ëmbëlsirave. Mascarpone është jashtëzakonisht akomodues. Do të jetë një palë e shkëlqyer për qumështin e kondensuar, mj altin, sheqerin pluhur. Sot do të flasim se si të përgatisim kremin mascarpone me krem. Më poshtë do të gjeni një përzgjedhje të recetave nga këta dy përbërës
Tortë me çokollatë me qumësht të kondensuar: receta të thjeshta
Torta me çokollatë me qumësht të kondensuar është një nga ëmbëlsirat më të thjeshta por të shijshme. Për përgatitjen e tij përdoren produkte të ndryshme. Shërbejeni një kek të tillë vetëm pasi të jetë futur në frigorifer. Ëmbëlsirën mund ta dekoroni edhe me krem
Biskota si në fëmijëri: receta me foto
Çdo fëmijë sovjetik dhe post-sovjetik kujton biskotat me qumësht. Ata u dhanë për një meze të lehtë pasdite në kopshtin e fëmijëve, u shitën në kafenenë e shkollës dhe në dyqanin e mallrave gjatë rrugës për në shtëpi. Mamaja ime i sillte shpesh në shtëpi nga puna, kishin erë të ëmbël gjalpi, sheqeri dhe pak - letra të mëdha për printerët e parë. Ne i kemi dashur ata vetë, dhe fëmijët tanë me siguri do t'i duan: mbetet vetëm të kujtojmë vetë recetën e ëmbëlsirave të qumështit që nga fëmijëria sipas GOST
Tortë me petull: recetë me foto
Petullat janë petullat me gëzof që janë të zakonshme në Amerikë. Tani ato piqen me kënaqësi në vende të ndryshme. Por jo të gjithëve u pëlqejnë vetëm pastat me një lloj salce. Pastaj versionet origjinale të ëmbëlsirave të petullave vijnë në shpëtim. Baza janë petullat, ato lyhen me krem. Pjesa e sipërme është gjithashtu e dekoruar në mënyra të ndryshme, për shembull, me manaferra ose patate të skuqura çokollate. Disa ëmbëlsira përgatiten paraprakisht në mënyrë që të ngjyhen në krem
Tërbët e fryrë me krem: recetë me foto
Asnjë festë nuk është e plotë pa një tortë. Por si ta bëjmë atë, këtë atribut kryesor të një feste solemne? Natyrisht, asgjë nuk e kalon një pastë kremi të bërë në shtëpi, e bërë nga fillimi në fund me dorë. Prandaj, këtu do të japim recetat e brumit. “Napoleoni” nuk është ëmbëlsira e vetme me shtresa që mund të bëhet në shtëpi. AT
Si të bëni një tortë të gjatë: receta dhe këshilla
Sido që të jetë moda për ëmbëlsira, biskota me gëzof mbetet e përjetshme. Të gjitha amvisat ëndërrojnë për këtë: që dyqind vjet më parë, kur në vend të mikserit, ketrat rriheshin me pirun, tani, kur përpunuesit më ultramodern të ushqimit orbital janë në shërbimin tonë. Dekorimi mund të jetë çdo gjë: mastikë, krem me gjalpë të rëndë, shkumë të ajrosur dhe lustër pasqyre me shkëlqim, por zemra e tortës - ëmbëlsira delikate me ajër - duhet të magjepsë që në pjesën e parë. Si të gatuaj një biskotë të gjatë për një tortë
Petulla me banane në kefir: recetë, përbërësit e nevojshëm, këshilla
Nëse dëshironi të gatuani diçka të shijshme për çaj, atëherë kushtojini vëmendje petullave. Së pari, nuk keni nevojë të blini një numër të madh produktesh. Së dyti, ato janë shumë të buta dhe të kënaqshme. Së treti, kjo ëmbëlsirë e shijshme pëlqehet njësoj si nga të rriturit ashtu edhe nga fëmijët. Artikulli detajon se si të gatuani petulla me banane në kefir. Receta, përbërësit e nevojshëm, si dhe disa këshilla dhe truke të thjeshta do të prezantohen më poshtë
Biskota shtëpiake me reçel: recetë me foto
Kush nuk i pëlqejnë biskotat, madje edhe bukët e shkurtra, krokante ose të buta, të shkrihen në gojë, duke lënë pas shijen e erëzave, kremit ose manave. Biskota me reçel, biskota me krem shumëngjyrëshe, me thërrimet më delikate të gjalpit. Dhe nëse këto biskota janë gjithashtu të bëra vetë, kur e dini se nga përbëhen, kur forma, shija dhe ngjyra zgjidhen posaçërisht për këtë person … Në kulturën e Japonisë (dhe shumë vendeve të Lindjes), është zakon. për të dhënë biskota të ndryshme në data të ndryshme, dhe konsiderohet dyfish e vlefshme
Petullat me mbushje brenda: receta
Petullat janë petulla amerikane. Ato janë mjaft të trasha. Petulla ideale duhet të jetë së paku gjysmë centimetri. Kjo ëmbëlsirë përgatitet në një tigan të thatë. Tani kjo pjatë është e njohur me ne. Në fakt, brumi për petullat është i harlisur dhe aromatik. Disi e ngjashme në strukturë me një biskotë. Petullat e mbushura janë një histori tjetër. Janë mesatarisht të ëmbla, me përmbajtje të shijshme
Kërmilli me rrush të thatë: receta gatimi
Simite të shijshme me mbushje të ndryshme janë një shtesë e shkëlqyer për çajin ose kafenë. Kërmijtë me rrush të thatë janë më shpesh trajtime mesatarisht të ëmbla dhe me lëng. Ky i fundit sjell vetëm rrush të thatë. Ka shumë receta për këtë lloj pjekjeje. Sidoqoftë, ia vlen të grumbulloni të paktën një për të përkëdhelur veten me një ëmbëlsirë të tillë
Embëlsira me krem: receta me foto
Custard është një nga shpikjet më të njohura të pastiçerëve britanikë, e përdorur gjerësisht në gatim. Përdoret si mbushës për ëmbëlsira, pasta, briosh dhe ëmbëlsira të tjera. Publikimi i sotëm përmban recetat më interesante të pastave me krem
Tortë me tërshërë: receta gatimi
Cupcake është një pastë e njohur për çaj. Zakonisht piqet nga mielli i grurit. Por, çfarë nëse devijoni nga standardet e pranuara dhe bëni ëmbëlsirën tuaj të preferuar nga tërshëra ose një përzierje e tërshërës dhe grurit? Nuk do të dalë më keq. Disa receta për kifle me tërshërë janë paraqitur në këtë artikull
Krem për tortën "Rrënojat e Earl": receta dhe përbërës
Vështirë se ka një person të vetëm që nuk do të donte tortën "Rrënojat e Kontit". Është e vështirë t'i rezistosh kësaj delikatesë jo vetëm për ata që kanë ëmbëlsirë, por edhe për ata që nuk hanë ëmbëlsira. Nëse ju pëlqen të llastoni familjen dhe miqtë tuaj me këtë ëmbëlsirë të bërë vetë, atëherë kini parasysh artikullin
Si të njomni një kek me biskota? Recetë impregnimi për kekun me biskota
Më shpesh amvisat preferojnë të gatuajnë të gjitha llojet e ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave me biskota. Ka shumë receta për ëmbëlsira të tilla në dispozicion të ëmbëlsirave moderne. Për të diversifikuar shijen e ëmbëlsirës, mund të përdorni një shumëllojshmëri impregnimesh. Ato ju lejojnë të bëni një delikatesë më delikate me një shije interesante. Nëse nuk dini si të njomni një tortë me biskota, artikulli ynë do t'ju ndihmojë ta kuptoni
Tortë me krem të dendur: receta dhe këshilla gatimi
Edhe adhuruesi më famëkeq i dietave dhe një stili jetese të shëndetshëm ka ngrënë ose gatuar një tortë të paktën një herë në jetën e tij. Dhe amvisat me përvojë ndoshta e bëjnë këtë shpesh. Jeta jonë sjell pushime herë pas here: ditëlindje, dasma, pagëzime apo përvjetorë, ku torta nuk është vetëm e përshtatshme - ajo është praktikisht mbreti i tryezës. Në çdo kryevepër të ëmbëlsirave, gjëja më e rëndësishme është kremi i duhur. Ai nuk do të lejojë që dekorimet të "rrjedhin", ëmbëlsirat - të fundosen, dhe mastika - të zvarriten
Biskota më e mrekullueshme e kekut: receta
Për shumë prej nesh, biskota me gëzof është vendi ku fillon torta. Si rregull, për brumin duhet të rrihni gjalpin dhe sheqerin, të shtoni vezët, më pas të përzieni me miell. Ka shumë receta, por për secilën prej tyre duhet të zotëroni teknikën e duhur të gatimit. Vetëm kështu mund të bëni biskotën më të mrekullueshme. Pasi të keni zotëruar aftësitë, variacione të pafundme hapen për ju
Tortë me mousse "Zemra": përbërës, recetë me foto
Torta me shkumë me zemër mund të jetë një dhuratë e shkëlqyer e ngrënshme për ditën e Shën Valentinit ose ëmbëlsirë për një darkë romantike. Cilësi delikate dhe dizajni krijues nuk do të lënë askënd indiferent! Si ta gatuajmë këtë delikatesë të bukur dhe të shijshme? Më poshtë janë disa opsione ëmbëlsirash
Çfarë është torta me mousse dhe si ta përgatisim atë? Recetat më të mira me foto
Ëmbëlsirat me përvojë e dinë se çfarë është një kek me mousse dhe shumë amvise kanë frikë të gatuajnë një ëmbëlsirë të tillë. Në fakt, një kryevepër e kuzhinës është mjaft e lehtë për t'u bërë vetë, duke përdorur përbërësit dhe teknikat më të thjeshta. Ju duhet të zgjidhni recetën e duhur dhe të ndiqni udhëzimet
Tortë me çokollatë "Praga": recetë me foto
Torta më e njohur me çokollatë në BRSS mund të bëhet në shtëpi. Gjëja kryesore është të ndiqni me përpikëri recetën dhe të mos përpiqeni të zëvendësoni një përbërës me një tjetër. Në artikullin tonë, ne do të paraqesim një foto dhe një recetë hap pas hapi për tortën me çokollatë "Pragë" sipas GOST dhe një version të thjeshtuar të së njëjtës ëmbëlsirë me krem pa qumësht të kondensuar
Tortë me kadife të kuqe: recetë klasike me foto
Torta me Red Velvet jashtëzakonisht e lehtë për t'u përgatitur është e butë dhe e shijshme. Pothuajse të gjithëve u pëlqen ngjyra e ndritshme e shijshme dhe cilësi e ajrosur e ëmbëlsirës. Receta për klasiken "Red Velvet" me krem krem djathi rezulton çuditërisht e butë
Si të derdhni çokollatë që pikon mbi një tortë: përgatitja e kremës së duhur dhe këshillat e dekorimit
Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të derdhni çokollatë me njolla mbi tortë. Në internet mund të gjeni shumë receta me udhëzime hap pas hapi për këtë teknologji. Dhe pothuajse të gjithë punojnë. Le t'i shqyrtojmë të gjitha për të zgjedhur atë të duhurin
Tekkë me gjizë pa pjekje: recetë me foto
Ëmbëlsirë me gjizë pa pjekje është një delikatesë e lehtë dhe e shijshme. Është i shkëlqyeshëm për ata që nuk kanë kohë të përdorin furrën. Si bazë për pjatën, biskotat e brumit (me shtimin e çokollatës, arrave ose sheqerit) janë të përshtatshme. Ky artikull flet për recetat popullore të qumështit pa pjekje
Torta pa pjekje: receta me foto
Torta pa pjekje është një opsion i shkëlqyeshëm për një ëmbëlsirë të shpejtë dhe çuditërisht të shijshme. Kjo delikatesë nuk do të lërë askënd indiferent. Nuk kërkon përpjekje shtesë, siç është zierja e brumit. Disa receta për pjata të ngjashme janë paraqitur në seksionet e artikullit
Super kek me çokollatë: përbërës, receta
Kush mund të refuzojë një copë tortë me super çokollatë? Biskota e butë poroze ose, anasjelltas, e lagësht e rëndë në kombinim me kremin aromatik me çokollatë është një shtesë e mrekullueshme për çajin ose kafenë. Përgatitni një tortë të tillë sipas një prej recetave të propozuara
Pufkat me fara lulekuqeje: receta me foto
Pufkat me fara lulekuqeje është një pastë e shijshme dhe e preferuar që nga fëmijëria. Brumë delikate dhe një sasi e madhe mbushje me farat e lulekuqes - çfarë mund të jetë më mirë? Përgatitja e tufave të tilla në shtëpi nuk është aspak e vështirë dhe rezultati do t'i pëlqejë të gjithëve në shtëpi
Tortë me mousse "Tre çokollata": recetë
Gjithçka është perfekte në këtë ëmbëlsirë: një pamje e pazakontë, një teksturë delikate dhe një shije mahnitëse çokollate kremoze, që të kujton akulloren e shkrirë. Askush nuk mund të refuzojë një delikatesë të tillë - kjo nuk është vetëm një tortë, por një kënaqësi e vërtetë