Kursi kryesor 2024, Nëntor
A janë qershitë të shëndetshme? Gjithçka rreth saj
Disa njerëz ende nuk e dinë se si ndryshojnë qershitë nga qershitë, për të mos përmendur vetitë e saj të dobishme. Le të mësojmë më shumë për këtë kokrra të kuqe
Përfitimet dhe dëmet e borzilokut dhe gjithçka rreth tij
Kohët e fundit, borziloku është bërë shumë i popullarizuar në vendin tonë, duke qëndruar në të njëjtin nivel me majdanozin apo kopër. Çfarë dimë për të?
Përfitimet dhe dëmet e kajsive të thata. Gjithçka rreth saj
Shpesh ne blejmë produkte të caktuara pa ditur pothuajse asgjë për vetitë e tyre. Le të shohim se çfarë është e dobishme dhe e dëmshme kajsitë e thata
Përfitimet e vezëve të thëllëzave dhe gjithçka rreth tyre
Disa njerëz lavdërojnë vezët e thëllëzave, ndërsa të tjerë janë skeptikë për to. Të tjerë ende nuk e shohin fare ndryshimin midis vezëve të pulës dhe thëllëzës
Dëmi dhe përfitimet e orizit - çfarë më shumë?
Ne sigurisht që nuk jemi aziatikë, por orizin e përdorim pothuajse aq shpesh sa ata. Le të shohim nëse po bëjmë gjënë e duhur
Susam: përfitime dhe dëme në të njëjtën kohë
Sesami, përfitimet dhe dëmet e të cilit varen nga sasia e farave të ngrëna, është i domosdoshëm në parandalimin e sëmundjeve të kyçeve dhe problemeve me indin kockor, pasi përmbajtja e kalciumit në të është shumë e lartë. Ka gjithashtu shumë proteina në susam, dhe substancat tiaminë dhe fitosterol zvogëlojnë rrezikun e manifestimeve aterosklerotike
Djathë me mollë: recetë, veçori gatimi
Sipas përbërjes së tij, djathi i mollës është reçeli më i zier dhe më pas i presuar dhe i tharë. Por si në shije ashtu edhe në strukturë, kjo ëmbëlsirë b altike është një pjatë unike, ndryshe nga çdo gjellë kombëtare
Kërpudhat Portobello: foto, receta, përfitime dhe dëme
Një emër i panjohur mund të jetë lehtësisht mashtrues dhe të shkaktojë fantazimin e shumë gjërave që janë larg së vërtetës. Pak njerëz e dinë saktësisht se çfarë janë kërpudhat portobello. Emri i hollë lë të kuptohet se është menduar diçka ekzotike, si tartufi. Ndërkohë, zonjat tona i njohin me "nofkën" e kampionëve perandorak
Havjar salmon i ngushtë. Përshkrimi i produktit dhe karakteristikat
Haviari havjar është një nga produktet ushqimore më të shtrenjta. Por kjo nuk është veçoria e vetme dalluese e saj. Përveç çmimit të lartë, ka edhe shumë karakteristika të tjera që e bëjnë këtë delikatesë të dallohet nga produktet e tjera
Historia e ëmbëlsirave. Llojet e ëmbëlsirave dhe dekorimi. ëmbëlsira krem
Cilat janë versionet e origjinës së ëmbëlsirave? Si dukeshin ëmbëlsirat e para në Rusi? Si mund të dekoroni një tortë në shtëpi? Kush i shpiku ëmbëlsirat me krem? Historia e origjinës së biskotave dhe ëmbëlsirave me biskota. Si lindi torta më e famshme me çokollatë Sacher? Historia e origjinës së "Napoleonit"
Bizele të gjelbra me kalori, të konservuara, të thata
Bizelet jeshile janë një nga ushqimet e preferuara të shumë njerëzve. Është e dashur nga të rriturit dhe fëmijët si të freskët ashtu edhe të konservuar. Çfarë dini për bizelet?
Vëllimi i një gote me faqe, aplikimi i tij në praktikë
Historia e xhamit me faqe. shtrirja, e kaluara dhe e tashmja. raporti i peshës së produkteve dhe vëllimit të xhamit
Orizi i detit: vetitë. Orizi i detit indian: veti të dobishme
Orizi i detit nuk është drithëra, madje as drithëra me origjinë bimore. Orizi i detit indian është një i afërm i kërpudhave të çajit dhe kefirit, të cilat janë më të njohura për rusët. Por orizi i detit ju lejon të bëni pije më të larmishme dhe të shëndetshme
Recetë për hikërror me mish në një tenxhere. Hikërror kalori me mish
Hikërrori është një produkt i mrekullueshëm i gjithanshëm. Përfitimet janë të pafundme. Hikërrori është thjesht një gjetje e vërtetë për amvisat që nuk duan të kalojnë shumë kohë duke gatuar. Ajo mbushet mrekullisht. Këto kokrra janë të pasura me vitamina dhe me pak kalori. Le të zbulojmë se cila është vlera energjetike e këtij produkti dhe përmbajtja kalorike e hikërrorit me mish
Bollgur i thatë me kalori për 100 gram
Bell i tërshërës konsiderohet të jetë një pjatë tradicionale e mëngjesit. Në fund të fundit, ai jep energji për tërë ditën, jep energji dhe shkakton një ndjenjë ngopjeje. Jo vetëm në Angli e përdorin, pothuajse në të gjithë botën është shumë e kërkuar. Ai përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve të dobishme për të cilat trupi i njeriut ka aq shumë nevojë. Në këtë artikull, merrni parasysh përmbajtjen kalorike të tërshërës së thatë
Ullinj Kalamata: me origjinë nga Greqia
Sipas legjendës së zakonshme, pema e ullirit është një dhuratë nga Athena, perëndeshë e mençurisë. Prandaj, Greqia është vendlindja e ullinjve të Kalamatës. Që nga kohërat e lashta, grekët kanë ngrënë frutat e kësaj peme. Dhe jo vetëm ata, por edhe shumë popuj të tjerë ta bëjnë këtë. Ata bëjnë gjithashtu vaj të shkëlqyer nga ullinjtë, i cili ka gjetur aplikim si në gatim ashtu edhe në kozmetologji. Dhe sot dega e ullirit është simbol i vendit
"Hercules": përmbajtja kalorike në ujë dhe qumësht. Çfarë përcakton përmbajtjen kalorike të gjellës së përfunduar?
Bell i tërshërës është i domosdoshëm kur duhet të përgatisni shpejt një mëngjes të shëndetshëm dhe të shijshëm për të gjithë familjen. Nga ky artikull do të mësoni se çfarë vlerash ushqyese ka "Hercules", përmbajtjen e tij kalorike dhe vetitë e dobishme
Kefir 1 përqind: përmbajtja dhe përbërja e kalorive. Karakteristikat e dobishme dhe dëmi i një produkti të acidit laktik. Fakte interesante rreth kefirit
Pse është kaq i dobishëm kefiri 1%, përmbajtja kalorike e të cilit është jashtëzakonisht e ulët, a mund të përdoret nga njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e traktit gastrointestinal? Cila është përmbajtja kalorike e një produkti qumështi të fermentuar? Ju do të merrni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera duke lexuar këtë artikull
Djathi Adyghe: kalori për 100 gram, përbërja, vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet. Receta e gatimit në shtëpi
Djathërat turshi kaukazian janë jashtëzakonisht të pëlqyer nga konsumatorët. Dhe kjo nuk është aspak e rastësishme, sepse ato janë shumë të shijshme dhe të shëndetshme. Për më tepër, avantazhi i tyre është një përmbajtje mjaft e ulët kalori, e cila u lejon atyre të përdoren në ushqimin dietik. Ky artikull do të fokusohet në një pjatë të mrekullueshme të kuzhinës Kaukaziane. Ky produkt është djathi Adyghe. Përmbajtja e tij kalorike për 100 gram është e ulët, prandaj është kaq e popullarizuar në vendin tonë
Pelte tradicionale ruse me meze të ftohtë. Përmbajtja kalorike e gjellës dhe recetat për përgatitjen e saj
Një nga ushqimet tradicionale ruse për shumicën e festave të dimrit është pelte. Përmbajtja kalorike e kësaj pjate mund të ndryshojë në varësi të përbërësve të përdorur, dhe shija (kur përgatitet siç duhet) është gjithmonë e shkëlqyer. Si mund të gatuani aspik me kalori të lartë dhe si mund të bëhet diete kjo pjatë, më shumë për këtë më vonë
Përbërja shëruese e mollës
Mollët janë rritur në tokën tonë që nga kohërat e lashta. Të gjithë e dinë historinë e parë nga Bibla që lidhet me këtë frut. Mollët janë shumë të shijshme. Ata janë të pajisur me veti të mrekullueshme shëruese
Për sa kohë ruhet mishi i pelte në frigorifer? Informacione të dobishme për amvisat
Rostiçeri i preferuar i shumë njerëzve është mishi me pelte. Megjithatë, pjata e gatuar nuk hahet gjithmonë me një ulje. Duhet ta pastrojmë rostiçerin në një vend të ftohtë deri në momente më të mira. Shumë amvise janë të interesuara për këtë pyetje: sa kohë ruhet pelte në frigorifer? Le të flasim për këtë në postimin tonë
Cili është përdorimi i limonit? Këshilla & Receta
Gjithçka për të cilën është i dobishëm limoni nuk mund të përshkruhet me pak fjalë: është një profilaktik i shkëlqyer kundër ftohjes dhe gripit, dhe një antiseptik i shkëlqyer, stimulues i oreksit dhe shumë më tepër. Artikulli ofron disa receta për ruajtjen e imunitetit me limon
A dini si ta holloni uthullën?
Jo të gjithë e dinë, për fat të keq, se si ta hollojnë uthullën. Dhe ky është një proces shumë i rëndësishëm dhe i domosdoshëm si në mjekësi ashtu edhe në gatim. Artikulli përshkruan këtë dhe informacione të tjera rreth uthullës
Mishi i gjelit të detit: përfitimet, kaloritë, recetat
Mishi i gjelit të detit konsiderohet si mishi më dietik nga të gjitha llojet e mishit. Në Amerikë, ky produkt përdoret tradicionalisht për pjatën kryesore të Krishtlindjes. Turqia u shfaq në raftet e vendit tonë relativisht kohët e fundit. Sidoqoftë, fermerët privatë e preferojnë gjithnjë e më shumë këtë lloj zogu. Sot në artikullin tonë do të flasim për atë që mund të përgatitet nga mishi i gjelit të detit (me receta), për rreziqet dhe përfitimet e tij, kaloritë
Përzierje për pjekjen e bukës. Prodhuesit dhe këshillat e përzgjedhjes
Sot mund të thjeshtoni çdo proces, madje edhe pjekjen e bukës. Nuk ka nevojë të ngatërroni, duke zgjedhur llojet e miellit dhe proporcionet e produkteve. Profesionistët e kanë bërë tashmë për ju. Përzierjet e gatshme për pjekjen e bukës përfshijnë të gjithë përbërësit e nevojshëm. Çdo përbërje vjen me udhëzime të hollësishme që shpjegojnë se si të bëni brumin dhe si të piqni bukën. Gama e përzierjeve është shumë e gjerë, ju mund të gjeni lehtësisht një opsion për shijen tuaj
Çfarë është interesante për bananet e vogla
Në natyrë, ka më shumë se katërqind lloje të ndryshme të bananeve. Secila prej tyre ka karakteristikat e veta individuale. Shumë adhurues të frutave ekzotikë preferojnë të blejnë ekzemplarë të mëdhenj, duke i konsideruar ato si më të pjekura dhe me cilësi të lartë. Megjithatë, bananet e vogla janë shumë më të ëmbla, më të shijshme dhe më të shëndetshme
Djathi Caciocavallo: historia e origjinës, recetë e bërë në shtëpi
Historia e kuzhinës së popujve nga vende të ndryshme është plot me emra origjinalë, madje edhe qesharak. Ky është emri i djathit italian "Caciocavallo" - mund të përkthehet fjalë për fjalë si "hipur një kalë"! Caciocavallo është një jugor tipik nga grupi Pasta Filata dhe prodhohet në formën e një qese origjinale. Dhe, megjithëse djathi Cachocavallo luan një nga rolet e rëndësishme në traditat e kuzhinës italiane, receta e tij lidhet me një vend tjetër. Çfarë e bëri të famshëm këtë “kalorës djathi” të bukur?
Fruti më i madh - përshkrimi dhe vetitë
Fruti më i madh në botë… Me siguri që duhet të tërheqë vëmendjen. Por çfarë dihet për të? Për momentin shkencëtarët kanë zbuluar se më të mëdhenjtë janë frutat me emrin “Jackfruit”. A përmban substanca të dobishme? A mund të hahet? Është gjithashtu interesante të dihet nëse ka kundërindikacione
Pitet me sallam dhe përgatitja e tyre
Bitet me sallam janë të mira sepse përgatiten shpejt dhe nga një sasi minimale produktesh. Ne ju ofrojmë disa receta për pjekje të tilla me përbërës të ndryshëm. Zgjidhni atë që ju pëlqen dhe filloni procesin e gatimit. Ju urojmë fat në kuzhinë
Parmigiano-Reggiano është një djathë italian. Parmixhani: përshkrimi, përbërja
Çfarë është djathi Parmigiano-Reggiano: historia e produktit, procesi i përgatitjes dhe metodat e përdorimit
Sa kohë për të gatuar një lepur në kohë: këshilla të dobishme për kuzhinierët fillestarë
Çdo amvise duhet të dijë se mishi i lepurit është një produkt dietik i shkëlqyer që është shumë i dobishëm për organizmin e çdo personi. Në mënyrë që një produkt i tillë të përfundojë vërtet i shijshëm, duhet të dini paraprakisht rregullat themelore për përgatitjen e tij. Gjëja më e rëndësishme është të përcaktoni se sa duhet gatuar lepurin në kohë. Parametrat e mbetur të këtij procesi do të ndihmojnë në rregullimin e saktë të metodës së zgjedhur të trajtimit të nxehtësisë
Drithëra meli. Meli: vetitë e dobishme dhe metodat e përgatitjes
Meli është një nga kulturat më të lashta në territorin e kontinentit Euroaziatik. Për herë të parë, drithërat filluan të kultivohen në Kinë më shumë se 7 mijë vjet më parë. Sot, India është prodhuesi më i madh i melit: shteti përbën 40% të prodhimit botëror. Me gjithë vlerën e lartë ushqyese dhe përfitimet e mundshme për trupin, kokrrat e melit nuk janë shumë të kërkuara në mesin e popullatës. Ndërkohë, nga drithëra të tilla mund të gatuani një sërë pjatash të shijshme dhe të shëndetshme
Ushqimi me proteina është shëndet
Ushqimi me proteina është garanci për shëndetin dhe kusht për krijimin e një trupi atletik harmonik. Formimi dhe restaurimi i qelizave dhe indeve të trupit ndodh me pjesëmarrjen e një numri të madh të përbërësve proteinikë
Çfarë hanë njerëz të ndryshëm për darkë?
Nuk mund të bëni pa darkë. Por si do të jetë? Dhe çfarë hanë për darkë? Disa “i japin darkën armikut” dhe mbeten të uritur për të mos marrë kalori shtesë. Për disa, ndalimet nuk janë të rëndësishme, gjëja kryesore është të hani një vakt të bollshëm dhe të përzemërt para se të shkoni në shtrat - nata është e madhe
Erëzat indiane, cili është sekreti i tyre?
Erëzat janë pjesë përbërëse e kuzhinës indiane. Asnjë pjatë nuk është e plotë pa erëza natyrale dhe të zgjedhura. Është për shijen ekzotike që shumë preferojnë kuzhinën indiane. Hindusët e vlerësojnë shumë shëndetin e tyre, ndaj preferojnë vetëm përbërës natyralë që i japin ushqimit kombëtar një shije të jashtëzakonshme dhe aromë të paharrueshme
Si të pini dhjamë derri në shtëpi: metodat e pirjes së duhanit dhe përgatitja e duhur e produktit
A ju pëlqen derri? Mendimet këtu ka të ngjarë të ndahen. Dikush do të refuzojë as ta provojë për shkak të përmbajtjes së lartë të kalorive dhe aromës specifike. Tjetri, përkundrazi, do të dashurohet për gjithë jetën. Mesatarisht, mund të themi se ky është një rostiçeri shumë i shijshëm, i cili nuk rekomandohet të abuzohet. Por nëse vendosni ta shijoni, do të përballeni me faktin se është shumë e vështirë të gjesh një produkt cilësor në dyqane. Mbetet vetëm të pini duhan yndyrë në shtëpi
Për çfarë janë të mira bajamet - vetitë e dobishme, veçoritë e përdorimit dhe kundërindikacionet
Sa aromatik me lulëzimin, një pemë (ose shkurre) - një bajame e zakonshme na kënaq sytë me lulet e bukurisë qiellore! Është shumë i kultivuar, sipas klasifikimit klasifikohet si kumbulla. Për shkak se një bajame nuk është një arrë, të mendosh kështu është e gabuar. Megjithatë, është arra që quhet bërthama më e shijshme nga farat e frutave. Pse bajamet janë të dobishme, cilat janë vetitë e mundshme të dëmshme të tyre, përshkruhet në artikull
Kripë me përmbajtje të ulët natriumi: komente. Formula kimike e kripës
Çfarë është kripa me natrium të ulët? Një produkt i mrekullueshëm që është i padëmshëm për trupin e njeriut. Cili është përfitimi i tij? Dhe cilat janë përfitimet?
Djathërat spanjollë: llojet, emrat dhe recetat
Cilat janë llojet më të njohura të djathit spanjoll. Si i kane emrat. Nga se janë bërë. Karakteristikat e ruajtjes së djathit. Përshkrimi i djathit blu, gjizës, i fortë dhe i butë. Cili është termi i përdorur për të përshkruar pjekurinë e një djathi në Spanjë? Me cilat produkte duhet të përdoren