Kursi kryesor 2024, Nëntor
Fruti i maniolës: përfitimet dhe përdorimet
Maniola është një hibrid i mandarinës dhe portokallit. Çfarë veti të dobishme ka dhe si përdoret në gatim, artikulli do të tregojë. Jepen edhe disa receta me këtë frut ekzotik
Përfitimet dhe përmbajtja kalorike e vajrave bimore
Dihet prej kohësh që vajrat bimore përdoren gjerësisht jo vetëm si produkt ushqimor, por edhe në mjekësi. Me rëndësi të madhe është përmbajtja kalorike e vajit vegjetal, e cila është shumë e ndryshme dhe varet nga lloji dhe mënyra e prodhimit të tij. Më shumë informacion në lidhje me këtë jepet në tekstin e artikullit
Pije "Jupi": përbërja e produktit
Të gjithë ata që kanë lindur më shumë se njëzet vjet më parë do të kujtojnë pijen Jupi të njohur në vitet nëntëdhjetë. Pse është e pazakontë dhe nga çfarë përbëhet? Le ta kuptojmë më tej
A e dini se ku gjenden proteinat dhe karbohidratet e shëndetshme?
Në dietën e çdo personi duhet të jenë të pranishme ushqimet që rrisin proteinat në organizëm. A e dini se çfarë ushqimesh duhet të hani çdo ditë dhe pse? Nëse jo, lexoni në lidhje me të në artikull
Orizi: përbërja kimike, vlera ushqyese, përfitimet dhe dëmet shëndetësore
A është orizi një kulturë e shëndetshme? Cilat janë kundërindikacionet e saj? Cili lloj produkti ka më shumë veti pozitive? Pasi të keni lexuar këtë artikull, mund të merrni përgjigje për këto pyetje, si dhe të njiheni me përbërjen kimike të këtij produkti
Llojet e petëve, përbërja, mënyrat e gatimit, kaloritë
Llojet e petëve, që sot janë një makarona e njohur, janë me interes për njohësit e kuzhinës së huaj. Në vetvete, ky produkt ndryshon nga pjesa tjetër në kategorinë e tij me një formë unike. Shiritat e brumit të grurit, orizit, hikërrorit dhe fasules përgatiten lehtësisht në shtëpi dhe konsumohen me shumë kënaqësi nga të gjithë anëtarët e familjes
Ku është atdheu i petave
Ku u shfaqën dumplings dhe cili vend mund t'i atribuojë vetes këtë shpikje të kuzhinës është mjaft e vështirë për t'u zbuluar. Fakti është se ka shumë pjata të ngjashme me dumplings, dhe ato kanë origjinën që nga kohërat e lashta. Shumë kombe kanë pjata të tilla në arsenalin e tyre të kuzhinës
Patate. Karbohidratet për 100 gram
Në Rusi, pothuajse çdo familje ha të paktën 2 kg patate në javë. Por ky produkt nuk rekomandohet për njerëzit që janë duke humbur peshë. Pra, le të kuptojmë se sa karbohidrate ka në patate dhe a është kaq e keqe për figurën?
Ushqyerja e duhur - çfarë është? Bazat e ushqyerjes së duhur
Ushqyerja e duhur është një mënyrë e re e jetës që nuk është e pakëndshme dhe jetëshkurtër. Ndryshimi i zakoneve të të ngrënit çon në normalizimin e metabolizmit, që do të thotë se gradualisht pesha do të kthehet në normale
Djathë Starodub. Një shije që përcjell traditat e Lindjes
Çdo vend në botë ka kuzhinën e tij unike dhe origjinale. Gjeorgjia nuk bën përjashtim në këtë. Kuzhina gjeorgjiane është e famshme për shumë pjata dhe receta të shijshme, një nga produktet më të ndritura gjeorgjiane është djathi suluguni, i cili ka fituar popullaritet të madh në të gjithë botën, përfshirë Rusinë
Zbukuroni tryezën e festave: ide interesante
Me siguri, shumë do të mendojnë se dekorimi i tryezës festive nuk ka kuptim. Sapo të ftuarit të ulen për të, gjithçka do të "çmontohet". Megjithatë, një tryezë e bukur festive është krenaria e zonjës. Është shumë bukur të shikosh pjatat e dekoruara dhe të marrësh komplimente për përpjekjet e tua. Si të dekoroni një tryezë festive, receta dhe foto të pjatave të bukura - në këtë artikull
Produkte që përmbajnë acid oksalik: lista e produkteve, përbërja, vlera ushqyese
Çfarë ushqimesh përmbajnë acid oksalik dhe pse është i dëmshëm. Përfitimet e kësaj substance për trupin e njeriut. Lista e ushqimeve me sasinë më të vogël të acidit oksalik. Si të shpëtojmë nga oksalatet dhe pse janë të rrezikshëm. Shkaqet e urolithiasis
Double Cheeseburger është një nga sanduiçët më të njohur
Një çift biftekë viçi të grirë të imët, natyral dhe të plotë, disa copa djathi Hochland Cheddar, mustardë dhe ketchup, kastravec turshi dhe qepë me erëza, të gjitha të futura me delikatesë në një simite të karamelizuar
Qumështi i dhisë: kalori për 100 gram, veti të dobishme
Qumështi i dhisë: përmbajtja kalorike e këtij produkti dhe vetitë e tij shëruese. Pse qumështi i dhisë konsiderohet një produkt medicinal
Qumështi i lopës: përbërja dhe vetitë. Përbërja e qumështit të lopës - tavolinë
Fraza e famshme: "Pini qumësht, fëmijë, do të jeni të shëndetshëm!" është pyetur shumë herë nga studiuesit. Çdo vit ata prezantojnë para publikut të gjitha faktet e reja për efektin e këtij produkti në trupin e njeriut. Por qumështi i lopës, përbërja e të cilit është unike, ka qenë dhe mbetet një nga produktet më të njohura dhe më të kërkuara. Në këtë artikull do të gjeni informacione për qumështin e lopës, përfitimet dhe dëmet e tij për trupin e njeriut
Thekon elbi: përbërja kimike, përfitimet dhe dëmet, rregullat e gatimit
Sot, qulli i elbit është mjaft i rrallë në tavolina, por thekonet e elbit mund të ndryshojnë plotësisht opinionin negativ për këtë drithëra. Përveç reduktimit të kohës së gatimit dhe zgjerimit të listës së recetave prej tyre, drithërat përmbajnë të gjitha përfitimet e produktit kryesor
Hikërror me kunguj të njomë: përgatitja e një pjate të shijshme dhe të shëndetshme
Hikërror me kungull i njomë është një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme që do të jetë e përshtatshme në çdo kohë të vitit. Për ta përgatitur ju nevojiten produktet më të thjeshta dhe një minimum kohe. Ju sugjerojmë që të njiheni me recetat dhe më pas të kaloni në pjesën praktike
Patate e ëmbël: kalori, veti të dobishme, receta gatimi
Sot, gjithnjë e më shumë produkte të reja shfaqen në dietën tonë dhe të gjithë duhet të dinë për përfitimet dhe veçoritë e tyre. Përmbajtja kalorike e patates së ëmbël ju lejon të përdorni perimet edhe në dietë, dhe ëmbëlsia e saj nuk është aspak pengesë për diabetikët. Cili është sekreti?
Kunja (peshk): veti të dobishme, recetat më të mira
Çfarë është kunja? Peshku nga familja e salmonit. Peshkatarët janë të angazhuar në kapjen e tij në shumë dete: Japoni, Okhotsk dhe Bering
Havjar harengë: përfitimet, veçoritë, përdorimi në gatim
Kaprolli i harengës përdoret shpesh në kuzhinat lindore dhe perëndimore. Japonezët e vendosën në sushi nigiri, të servirur me alga deti leshterik. Evropianët përgatisin makarona, pate, vaj havjar
Dekorime frutash: foto. Dekorimi i ëmbëlsirave me fruta
Që nga koha kur dekorimi i pjatave me perime dhe fruta kishte një kuptim të shenjtë dhe fetar, ka kaluar më shumë se një shekull. Sot, kjo praktikë është bërë arti për t'i dhënë pjatës së gatshme një pamje estetike dhe elegante. Me ndihmën e teknikave të ndryshme, kulinaria dhe pastiçeri krijojnë kryevepra unike që mahnitin imagjinatën
Peshku për një fëmijë: kur të jepni dhe ku të filloni?
Magnezi, zinku, bakri, fluori dhe jodi që përmban peshku kanë paracaktuar emrin e tij popullor - "ushqim për mendjen". Proteinat, aminoacidet, enzimat kanë një efekt pozitiv në trupin e njeriut. Por përparësia e tij kryesore është prania e acideve yndyrore omega-3
Miell elbi: veçoritë, përfitimet, recetat
Për një kohë të gjatë në raftet e dyqaneve tona mund të gjendej vetëm miell gruri, por sot kudo mund të blini një produkt nga një shumëllojshmëri drithërash. Pra mielli i elbit, aq i nderuar në lashtësi, është rikthyer në tryezën tonë. Si është i dobishëm dhe çfarë shije mund të përgatitet prej tij?
Si më mirë të shtroni tryezën për ditëlindjen e fëmijëve
Artikulli jep këshilla se si të shtroni tryezën për ditëlindjen e fëmijëve dhe çfarë duhet të shmanget dhe çfarë duhet t'i kushtohet vëmendje e veçantë
Pike e zier: një përzgjedhje recetash
Pike është konsideruar prej kohësh një delikatesë. Të punosh me këtë peshk nuk është e lehtë, por mishi i tij është shumë i shijshëm, ndaj shefat e kuzhinës e trajtojnë këtë peshk me shumë respekt. Për të marrë një rezultat të mirë, duhet të provoni, por piku i zier aromatik do të jetë një shpërblim i madh për përpjekjet tuaja
Cheburek: përmbajtja kalorike e një pjate me mbushje të ndryshme
Në këtë artikull, ne do të shqyrtojmë disa lloje cheburekësh të gatuar me mbushje të ndryshme dhe më pas do të përcaktojmë nëse përmbajtja kalorike e një prej pjatave më të njohura të kuzhinës së Azisë Qendrore ndryshon shumë në varësi të produktit të zgjedhur për mbushjen e brumit
Çfarë hanë amerikanët për mëngjes, drekë dhe darkë
Kuzhina amerikane karakterizohet nga thjeshtësia dhe përmbajtja mjaft e lartë kalorike dhe është një hibrid i pjatave indiane dhe të huazuara evropiane, aziatike, recetat e të cilave janë ripërpunuar pjesërisht dhe përshtatur me stilin e tyre të jetesës. Do të doja t'i kushtoja këtë artikull njohjes se çfarë hanë amerikanët çdo ditë, për të dhënë shembuj të pjatave kryesore që përbëjnë mëngjeset, drekat dhe darkat e tyre
Suplement ushqimor E1442 - çfarë është? Efekti i saj në organizëm
Dyqanet ushqimore moderne ofrojnë një gamë të madhe ushqimesh në kategori të ndryshme çmimesh. Liria e zgjedhjes nuk është absolute, siç mund të duket në shikim të parë. Njerëzit e shëndetshëm po bëhen më të vegjël çdo vit. Arsyeja për këtë është ushqimi ynë. Në përbërjen e produkteve ka aditivë të ndryshëm ushqimorë, duke përfshirë E1442. Jo të gjithë e dinë se çfarë është dhe si ndikon kjo substancë në trupin tonë. Cilat ushqime përmbajnë këtë shtesë ushqimore?
Petët Soba - një pjatë kombëtare për të gjithë
Me shumë mundësi, ju keni porositur ushqim në restorantet kineze dhe japoneze më shumë se një herë. Më pëlqeu diçka, madje diçka u kthye në një dietë të përditshme. Më shpesh, evropianët pëlqejnë petë soba. Kjo është një pjatë kombëtare japoneze e bërë nga mielli i hikërrorit. Petët kanë një histori të pasur. Ka një shije shumë interesante dhe është relativisht e dobishme. Por në të njëjtën kohë, është vërtet autentike, kështu që nuk do të jetë mjaft korrekte të gatuani makarona të përshtatura "në mënyrë detare" mbi një bazë të tillë
Cilat janë përfitimet dhe dëmet e hudhrës?
Hudhra është një erëz e njohur dhe një përbërës i shpeshtë në shumë kuzhina në mbarë botën. Cilat janë përfitimet dhe dëmet e hudhrës, çfarë veti pozitive ka dhe çfarë kërcënon abuzimin e saj?
Cilat ushqime që përmbajnë proteina duhet të konsumohen me mungesë të këtij elementi
Mjaft shpesh mund të dëgjoni se për zhvillim normal dhe të shëndetshëm, trupi ynë nuk ka proteina të mjaftueshme. Por, për fat të keq, jo të gjithë e dinë saktësisht se si dhe me çfarë mjetesh duhet të rimbushet ky element "ndërtimi"
Sa kalori ka hurmat e thara?
Hurmat janë një nga varietetet e frutave të thata që janë bërë veçanërisht të njohura në vendin tonë vitet e fundit. Frutat ekzotike janë shumë të ëmbël në shije. Ky është një produkt mjaft me kalori, megjithatë, shumë njerëz e përdorin atë në dietat për humbje peshe. Pra, sa kalori janë në hurma?
Oborret ushqimore në qendrat tregtare, dizajni dhe fotot e tyre. Foodcourt - çfarë është ajo?
Foodcourt - çfarë është? Kalim kohe e rehatshme apo një vend për një kafshatë të shpejtë? Sot, gjykatat ushqimore në qendrat tregtare janë aq të njohura sa mund të konkurrojnë me disa restorante të markave
Pjepri: kalori për 100 gram. Përfitimet dhe dëmet e pjeprit
Përmbajtja kalorike e pjeprit për ata që i përmbahen një diete strikte dhe numërojnë kalori është padyshim një aspekt i rëndësishëm. Dhe duke pasur parasysh faktin se banorët e vendit tonë kanë një periudhë të shkurtër kohore për t'u kënaqur me shijen e saj - dhe aq më tepër
Maja e ushqimit: përfitimet dhe dëmet
Çfarë dimë për majanë ushqyese? Se është një produkt i dobishëm në gatim, pa të cilin nuk fitohet brumë i harlisur. Në mënyrë të rreptë, kjo njohuri është ezauruar. Rezulton se njerëzit që janë larg gatimit nuk e dinë as pse nevojitet maja ?! Një lëshim fatkeq, sepse të gjitha përfitimet e mundshme të produktit as që janë eksploruar plotësisht
Ëmbëlsira të shijshme dhe të shëndetshme: recetat më të mira
Edhe dieta më e rreptë nuk është arsye për t'ia mohuar vetes kënaqësinë e të ngrënit të kekëve, byrekut ose biskotave tuaja të preferuara. Në fund të fundit, mielli i ndaluar nga mjekët mund të zëvendësohet me tërshërë. Dhe një alternativë ndaj sheqerit me kalori të lartë do të jetë mj alti, shurupi agave ose stevia. Në botimin e sotëm, do të shqyrtohen në detaje recetat më interesante për pjekje të shëndetshme shtëpiake
Miell "Sokolnicheskaya": përshkrimi, përbërja, llojet, prodhuesi dhe rishikimet
Mielli "Sokolnicheskaya" për shumë vite ekzistencë në tregun ushqimor ka fituar respekt, dashuri dhe besim tek konsumatorët për shkak të shijes dhe cilësive të tij të pjekjes
Si të kurseni ushqim në një krizë: menuja për javën
Si të kurseni në ushqim? Kjo pyetje intereson shumë rusë. A është e mundur të mos vdesësh nga uria dhe të kesh një menu të larmishme me një kosto të vogël financiare?
Algat e ngrënshme: llojet, substancat e dobishme, ushqimi, rregullat për përgatitjen dhe përpunimin
Pa algat e ngrënshme, pothuajse asnjë pjatë nuk mund të bëjë në vendet aziatike. Dhe nëse në kohët e lashta shumica e llojeve të algave trajtoheshin me kujdes, tani njihen një numër i madh i algave që hahen në mënyrë aktive. Kategoria kryesore me të cilën ato ndahen në varietete është ngjyra. Ato janë të kuqe, kafe dhe jeshile
Klasifikimi i mj altit: llojet, shija, vlera ushqyese
Mj alti është një masë viskoze dhe aromatike me konsistencë të lëngshme ose të kristalizuar. Ky është një nga produktet më të vjetra të njohura për njerëzimin. Tradicionalisht, mj alti prodhohet nga bletët e mj altit nga nektari i mbledhur nga lulet. Megjithatë, sot ka mënyra të tjera për të marrë këtë ëmbëlsirë. Të gjithë e dinë se çfarë shije ka mj alti. Por sa e pasur është gama e saj? Klasifikimi i mj altit sipas kritereve të ndryshme do të paraqitet në artikullin tonë