Receta të njohura 2024, Shtator
Dy receta për pilaf të shëndetshëm me patë
Mishi i patës, ndryshe nga mishi i gjelit të detit dhe i pulës, konsiderohet të jetë një produkt mjaft yndyror dhe për këtë arsye përmban më shumë kalori - rreth 300 për 100 g. Megjithatë, ai përmban një sasi të madhe mineralesh dhe vitaminash të vlefshme. Nëse dëshironi të mësoni se si të gatuani pilaf të shijshëm dhe të shëndetshëm me patë, ky artikull është për ju. Në të, ne do të paraqesim dy receta të provuara dhe do të zbulojmë sekretet e zvogëlimit të përmbajtjes kalorike të një pjate pa humbur shijen e saj
Katër receta të shkëlqyera meze për pushime. Roll lavash, vezë dhe djathë në tryezën tuaj
Në këtë artikull do të paraqesim disa receta të provuara për të bërë bukë pita me mbushjet më të shijshme. Duke kombinuar përbërës të ndryshëm, marrim pjata tepër harmonike që do të dekorojnë festën festive. Merrni recetat në shërbim, sigurohuni që të gatuani, eksperimentoni dhe krijoni
Biskota me boronicë: recetë me foto, sekretet e pjekjes
Në vigjiljen e Krishtlindjeve dhe festat e Vitit të Ri, është zakon të gatuani ëmbëlsira të bëra vetë për Krishtlindje - kifle me fruta të thata të njomur në rum, shtëpi me xhenxhefil të zbukuruar me krem dhe, natyrisht, biskota. E bërë me dorë me dashuri dhe mendime të mira, do të jetë një dhuratë e mrekullueshme për të afërmit dhe miqtë. Artikulli paraqet disa receta të shkëlqyera për biskota me tërshërë me boronicë, çokollatë, arra. Zgjidhni ndonjë prej tyre dhe përgatitni një ëmbëlsirë festive
Tre receta të shkëlqyera pate lepuri. Gatimi i ushqimeve të shëndetshme në shtëpi
Mishi i lepurit është i mirë në çdo formë: i pjekur, i skuqur, i zier në salca ose verë. Përveç kësaj, harmonizohet në mënyrë të përkryer me shumë produkte - perime, kërpudha, barishte dhe lloje të ndryshme të mishit, duke ruajtur karakteristikat e tij të shkëlqyera të shijes. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të bëni një pate të shijshme dhe të shëndetshme me duart tuaja
Mutaki: receta, përgatitja e ushqimit, procedura e gatimit
Mutaki është një pastë e shijshme orientale. Brumi delikat i bukës së shkurtër, mbushja e arrave të ëmbla dhe një buqetë me erëza aromatike (kardamom, karafil dhe arrëmyshk) janë karakteristikat kryesore të tij. Nëse dëshironi të mësoni se si ta bëni këtë ëmbëlsirë të shijshme, ky artikull është për ju. Në këtë artikull, ne do të ndajmë disa mënyra të provuara për të përgatitur mutaki
Çfarë është galantina? Mësoni si ta gatuani këtë meze të pazakontë në shtëpi
Galantine, një pjatë tradicionale franceze, është një rul i shijshëm ose i butë. Ai bazohet në mish dhe i shtohen barishte pikante, erëza, perime, kërpudha, ullinj, arra ose fruta të thata. Në këtë artikull, ne do t'ju tregojmë se si të gatuani galantinë pule sipas recetës klasike, dhe ne do të ofrojmë dy opsione të tjera për krijimin e kësaj pjate interesante. Mos ngurroni të përdorni ndonjë nga recetat e paraqitura dhe bashkohuni me kuzhinën tepër të shijshme franceze
Përgatitja e një sufleje tepër të shijshme të mëlçisë në një tenxhere të ngad altë. Receta për ushqim për fëmijë dhe dietë
Mëlçia e gatuar butësisht në një tenxhere të ngad altë ruan vitaminat dhe mineralet e saj të vlefshme, duke përfshirë A, C, B, si dhe kalium, fosfor, hekur dhe magnez. Nëse nuk dini si t'i gatuani këto të brendshme të mrekullueshme sa më të shijshme dhe të shëndetshme, ky artikull është për ju. Në të, ne do të paraqesim disa opsione të shkëlqyera për sufletë e mëlçisë - receta për menutë e fëmijëve dhe dietat, si dhe për një darkë festive me familjen. Gatuani me kënaqësi
Charlotte me limon lush: një recetë në furrë
Charlotte është byreku klasik i preferuar i të gjithëve i bërë me mollë, miell dhe sheqer, të cilin pothuajse të gjitha amvisat dinë dhe dinë ta gatuajnë. Në ditët e sotme, ka shumë variacione të recetës së sharlotës - me lloje të ndryshme mielli dhe të gjitha llojet e frutave, me ose pa sheqer, me vezë pule ose thëllëza. Në këtë artikull, ne kemi mbledhur disa receta të shkëlqyera - për çdo shije. Mos ngurroni t'i merrni në shërbim dhe sigurohuni që të përgatiteni për një festë familjare me çaj
Si të bëni një byrek të shijshëm: një recetë për skeçe
Jo të gjithë e dinë recetën e skeçeve. Sidoqoftë, vlen të përmendet se produkte të tilla përgatiten pothuajse në të njëjtën mënyrë si byrekët e zakonshëm duke përdorur perimet përkatëse. Sot do të shikojmë se si të bëjmë pjekje të shijshme të vogla të mbushura me lakër të skuqur
Si të gatuaj një byrek të shpejtë kefir: recetë
Një byrek i shpejtë me kefir nuk rezulton më keq se një pjatë e ngjashme e bërë nga brumi i majave. Vlen gjithashtu të theksohet se një darkë e tillë mund të ketë mbushje krejtësisht të ndryshme. Sot do të shikojmë një metodë hap pas hapi për të bërë byrekë me qepë të njoma dhe një vezë
Elb me zierje në një tenxhere të ngad altë: si të gatuaj
Të gjithë e dimë për përfitimet e qullit të elbit. Sidoqoftë, nuk është gjithmonë e mundur ta gatuani atë, pasi ky proces kërkon shumë kohë dhe aftësi të caktuara. Teknologjia moderne në formën e një asistenti kuzhine me shumë tenxhere ju lejon të kënaqni shpejt dhe me lehtësi të dashurit tuaj me një shumëllojshmëri të gjerë pjatash, duke përfshirë qull elbi. Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa mënyra për të përgatitur këtë pjatë me zierje. Ky opsion është i përsosur për drekë ose darkë
Meze e lehtë me domate jeshile të konservuar për dimër
Meze me domate jeshile, e përgatitur për dimër, do të jetë gjithmonë e rëndësishme në tryezën tuaj. Duke eksperimentuar, mund të përcaktoni pikantësinë e pjatave të tilla që ju përshtaten dhe të kënaqni të gjithë familjen me shijet e provuara
Pjekje në tenxhere me mish derri në shtëpi
Edhe në Rusi, ata u përpoqën të gatuanin mish në enë b alte, me këtë mënyrë gatimi doli i lëngshëm dhe shumë i butë. Për më tepër, pothuajse të gjitha pjesët e kufomave janë të përshtatshme për zierje, madje edhe ato që kanë yndyrë dhe shumë ind lidhës - gjella përfiton vetëm nga zierja e gjatë
Lëng mishi për kotele: përbërësit dhe receta
Lëngu i lëngshëm është një shtesë e mrekullueshme dhe e shijshme për çdo pjatë. Është në gjendje të pasurojë shijen e makaronave, pure patatesh, hikërror dhe produkte të tjera. Lëng mishi për cutlets nuk është më pak i kërkuar. Në artikullin tonë, ne duam të japim recetat më të njohura për salcat që do të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për pjatat e mishit
Katleta të shijshme me lëng mishi: receta të njohura
Kotletat janë një pjatë e njohur me mish. Mishi i butë me një kore, i derdhur me salcë, është një shtesë e shkëlqyer për spageti, patatet, drithërat e ziera. Amvisat i përgatisin këto gatime nga lloje të ndryshme të mishit të grirë. Disa preferojnë tulin e viçit ose derrit. Të tjerët - pulë ose gjeldeti. Artikulli flet për disa receta për cutlets me lëng mishi
Mish derri me krem. Recetë me mish derri me krem
Ndonjëherë dëshironi të diversifikoni menunë e familjes suaj. Ne ju ofrojmë të përgatisni një pjatë të përzemërt, të shijshme dhe ushqyese. Është mish derri me krem në furrë. Lexoni këtë artikull për një recetë hap pas hapi
Kurnik në furrë: recetë gatimi
Mos harroni se ka pjata tradicionale ruse që mund të dekorojnë festën. Për shembull, mund të gatuani një pulë të shijshme dhe të kënaqshme në furrë, recetat me fotot e së cilës janë paraqitur më poshtë. Kurniku është mbreti i byrekut. Përgatitur tradicionalisht nga brumërat. Midis shtresave, torta mbushet me mbushje të ndryshme për çdo shije
Si të kriposim shpejt sallonë: një recetë me një përshkrim, veçori gatimi
Në artikull, ne do të shqyrtojmë se si të grumbullojmë shpejt turshi në disa mënyra popullore. Ne gjithashtu do t'ju tregojmë se si të zgjidhni yndyrën e duhur në mënyrë që të jetë e freskët dhe aromatik, në mënyrë që të mos blini aksidentalisht një produkt të prerë nga një derr. Një yndyrë e tillë ka një erë të mprehtë dhe të pakëndshme dhe do të jetë plotësisht e pangrënshme, pavarësisht nga cilësia e kripës. Pasi të keni shqyrtuar recetat e shkëlqyera, mund të grumbulloni lehtësisht sallo turshi në shtëpi
Rosë e pjekur në fletë metalike: veçoritë e gatimit dhe recetat më të mira
Mishi i rosës është një produkt shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm, i konsideruar si një burim i shkëlqyer i aminoacideve esenciale dhe substancave të tjera të vlefshme. Është shumë më e trashë dhe më e ashpër se mishi i pulës, kështu që nuk shfaqet aq shpesh në dietën tonë. Por me përgatitjen e duhur, dalin pjata shumë të buta dhe me lëng që mund të dekorojnë çdo festë. Prandaj, çdo amvise moderne duhet të jetë në gjendje të pjekë siç duhet një rosë në furrë në petë. Recetat për trajtime të tilla do të paraqiten në artikullin e sotëm
Axhika me rrikë për dimër: recetat më të mira
Adjika me rrikë për dimër është një meze popullore që gjendet gjithnjë e më shumë në tryezat e amvisave ruse. Sot do të ndajmë me ju receta të njohura dhe të shijshme adjika, do t'ju tregojmë se si ta gatuani siç duhet dhe do të zbulojmë disa sekrete të rëndësishme
Mbushje në furrë: receta gatimi
Peshku është një nga ushqimet më të shëndetshme. Ky produkt mund të zihet, skuqet, zihet. Peshk veçanërisht i shijshëm merret nëse është i pjekur. Ne ofrojmë një recetë për gatimin e llapës në furrë. Pjekja në furrë mund të bëhet në mënyra të ndryshme: në mëngë, në petë nën një "pallto leshi" perimesh ose në një salcë të veçantë marinate
Si të përgatisni samsa tandoor: përshkrimi i recetave
Tandoor Samsa është një byrek i vogël i mbushur i gatuar në një furrë speciale rezistente ndaj nxehtësisë, dizajni unik i së cilës u zhvillua mijëra vjet më parë. Që atëherë, byrekët aromatikë me lëng janë konsideruar si një pjatë kombëtare në shumë vende të Lindjes. Mënyra tradicionale e përgatitjes së tyre përshkruhet në detaje në këtë artikull
Samsa me patate: një recetë kuzhine me një foto
Samsa është një pjatë kombëtare orientale me mbushje të kripur, e cila piqet në furrë ose skuqet në vaj. Zakonisht vendosin mish viçi ose qengji të grirë pikant, patate me djathë dhe erëza. Një nga opsionet e mbushjes janë bizelet ose thjerrëzat, të cilave mund t'u shtohen arra pishe. Brumi për të bërë samsa mund të jetë gjithashtu i ndryshëm: fryrë, pa maja ose i përzier me salcë kosi. Artikulli flet se si të gatuaj samsa me patate duke përdorur receta të ndryshme
Kotleta nga gjeli i grirë: receta gatimi
Kotletat nga gjeli i grirë, recetën e të cilave do ta mësoni nga ky artikull, është një pjatë e shëndetshme dhe tepër e shijshme. Ato mund të përgatiten jo vetëm për drekë ose darkë, por mund të shërbehen edhe në tryezën festive
Schnitzel turke: disa receta për pjatat kryesore
Schnitzel i Turqisë është një pjatë e shëndetshme dhe tepër e shijshme. Dëshironi të dini se si ta gatuani siç duhet? Ne ju ofrojmë një zgjedhje të disa recetave. Ne ju dëshirojmë fat të mirë në përpjekjet tuaja të kuzhinës
Detaje se si të gatuani petullat me kunguj të njomë
Si të gatuajmë petullat me kunguj të njomë për t'i bërë ato me gëzof dhe të buta? Kjo pyetje bëhet veçanërisht e rëndësishme kur vjen sezoni i perimeve të reja, të cilat mund të merren nga kopshti juaj ose të blihen nga kopshtarët për çmimin më të ulët
Marinadë për derdhje. Përgatitja e marinadës për derdhje
Marinata për derdhje mund të përfshijë produkte krejtësisht të ndryshme. Për më tepër, grupi i përbërësve të caktuar varet tërësisht nga lloji i përgatitjes që po bëni. Në këtë artikull vendosëm t'ju prezantojmë me disa receta. Duke i përdorur ato, ju mund të gatuani vetë kërpudha turshi, lakër dhe perime të tjera
Si të piqni krapin kryq në fletë metalike? Receta të thjeshta hap pas hapi
Si të piqni krapin e kryqit në letër në furrë, duke e bërë atë sa më të shijshëm, me lëng dhe aromatik? Disa nga recetat më të thjeshta dhe më të shijshme, sekretet e gatimit, lista të detajuara të përbërësve dhe rekomandime nga kuzhinierë me përvojë
Troftë e mbushur. Receta, këshilla gatimi
Trofta e mbushur nuk është vetëm e lehtë dhe me pak kalori, por edhe një pjatë shumë e shëndetshme dhe e shijshme. Peshku harmonizohet në mënyrë të përkryer me kërpudhat, perimet dhe barishtet. Ka një numër të madh opsionesh gatimi. Recetat më të njohura në artikullin tonë
Gjata të shijshme me troftë: receta të thjeshta
Trofta është një peshk tregtar nga familja e salmonit që jeton në ujëra të ëmbël. Mishi i tij i butë shkon mirë me kërpudha, perime dhe salca të ndryshme dhe shërben si një bazë e shkëlqyer për përgatitjen e kryeveprave të vërteta të kuzhinës. Në publikimin e sotëm do të gjeni disa receta të thjeshta për gatimet e troftës
Petë me panxhar. Receta
Në artikullin tonë do t'ju tregojmë se si të gatuani byrek me panxharë. Do të merren parasysh disa receta. Do të përshkruajmë edhe fazat e përgatitjes së byrekut të njohur Oset. Por gjërat e para së pari. Le të fillojmë me byrek me çokollatë panxhar
Pjata me fileto pule - shumëllojshmëri shijesh
Kujdesi për ushqimin e duhur dhe të shëndetshëm nuk do të thotë të heqësh dorë nga delikatesat dhe kënaqësitë. Është e rëndësishme vetëm të zgjidhni produktet e duhura. Enët me fileto pule mund të jenë jashtëzakonisht të shijshme dhe të buta dhe mund të përdoren në dieta të ndryshme. Është një burim i proteinave lehtësisht të tretshme dhe me një metodë të butë gatimi, ky mish praktikisht nuk përmban yndyrë
Përgatitja e koteletave të grira të gjoksit të pulës
Nëse jeni të lodhur nga gjokset e pulës së pjekur, provoni të bëni kotolete të shijshme të copëtuara në vend të tyre
Një recetë e thjeshtë për kajsi të thata në shtëpi
Si të përgatisim kajsi të thata në shtëpi? Ne do të përshkruajmë në detaje recetën për përgatitjen e frutave të tilla të thata më poshtë
Gatimi i pilafit me mish derri ne multicooker "Redmond"
Pilaf është një pjatë uzbeke e bërë nga mishi i qengjit. Por jo të gjithë e duan mishin e qengjit. Përveç kësaj, mishi me cilësi të lartë i kësaj kafshe është mjaft problematik për t'u gjetur në dyqane. Ne duam të ofrojmë të gatuajmë pilaf me mish derri. Në multicooker "Redmond" pjata rezulton aromatike dhe veçanërisht e shijshme
Idetë më të mira për mëngjes. Mëngjesi i së dielës për të gjithë familjen
Në këtë artikull, ne do të diskutojmë ide interesante për mëngjes në mbarë botën. Gati? Atëherë le të fillojmë që tani
Recetë e shijshme për gjoksin e rosës
Është gjithmonë interesante të gatuash pjata të njohura në një mënyrë të re. Çdo amvise e di recetën e gjoksit të rosës, por jo në një variant. Përveç kësaj, ekzistojnë disa kushte që është e dëshirueshme të përmbushen. Në fund të fundit, mishi i shpendëve, nëse gatuhet gabimisht, mund të bëhet i fortë, i thatë apo edhe gome
Supë me qumësht kokosi: veçori gatimi, përbërje dhe komente
Kur dëshironi diçka origjinale, por të shëndetshme dhe madje dietike, duhet të bëni supë me qumësht kokosi. Në origjinal, kjo recetë është mjaft e ndërlikuar për shkak të pranisë së përbërësve të shtrenjtë, por është mjaft e mundur ta përshtatni atë për t'iu përshtatur madhësisë së portofolit tuaj. Por kjo është një pjatë ideale për fundjavën, kur dëshironi të forconi forcën tuaj, por mos e teproni gjatë natës. Do të duhen mesatarisht 40 minuta për të gatuar herën e parë, por me kalimin e kohës, supa do të bëhet pjata juaj e njohur
Misri në një tenxhere të ngad altë. Sekretet dhe recetat
Gjatë verës, një delikatesë e tillë si misri i zier në kalli është në kërkesë të veçantë. Nuk është gjithmonë e sigurt për ta blerë të gatshme, por të gjithë mund ta gatuajnë në shtëpi. Në të njëjtën kohë, misri në një tenxhere të ngad altë gatuhet më shpejt se në një tenxhere. Gjëja më e rëndësishme është të vendosni programin dhe kohën e duhur. Gatimi i misrit në një tenxhere të ngad altë mund të jetë si në kalli ashtu edhe në kokrra. Të gjithë zgjedhin njërën ose tjetrën opsion
Misri në një kazan të dyfishtë: sekretet e gatimit
Misri bëhet popullor me popullsinë tonë deri në fund të verës. Aroma dhe cilësitë e shijes së tij tërheqin shumë të dashuruar për të shijuar. Misri ka një efekt të dobishëm në trupin e njeriut. Në një kalli janë të përqendruara shumë vitamina: B, C, D, K, PP, si dhe shumë elementë të dobishëm: magnez, përbërje fosfori, kalium, etj