Recetat më të mira 2024, Shtator
Axhika e bërë në shtëpi: një recetë djegëse për dimër
Adjika është një erëza universale me një shije unike pikante-kripë, e cila shpesh shërbehet me pjata të dyta. Përbërja e tij aktuale, natyrisht, është thelbësisht e ndryshme nga receta historike, por shija është pasuruar vetëm nga kjo
Tortilje meksikane. Si të gatuaj tortilla: recetë
Tortilla meksikane me mbushje të ndryshme ka hyrë fort në jetën e rusëve modernë së bashku me ushqime të tilla të ushqimit të shpejtë si shawarma ose hamburger
Recetat më të mira të snackeve
Gjatë festave festive, ose më mirë para tyre, amvisat e çdo moshe duhet të gjejnë receta për ushqime të lehta. Midis tyre, veçanërisht të njohura janë ato që bëhen me nxitim. Konsideroni opsionet për pjatat e thjeshta që jo vetëm që mund të përgatiten shumë shpejt, por do të jenë gjithashtu të dobishme
Reçeli i mjedrës është një ilaç i shijshëm
Paraardhësit tanë ishin të vetëdijshëm për vetitë shëruese të mjedrës. Dhe për trajtimin përdorën të gjithë bimën: lule, gjethe, manaferra, rrënjë. Tani, më shpesh, çështja kufizohet në korrjen e manave. Ata bëjnë pelte, reçelin e preferuar të të gjithëve me mjedër, konfisture dhe madje verë. Mjedrat, ndryshe nga shumica e manave, nuk humbasin lëndët ushqyese gjatë trajtimit termik dhe, kur përpunohen, ruajnë të gjitha vetitë medicinale të frutave të freskëta
Bento: recetë, veçori gatimi dhe komente
Dreka më e mirë, sipas japonezëve, është sigurisht një bento. Receta për "drekat me kuti" klasike japoneze është shumë e thjeshtë. Le të zbulojmë disa sekrete për të bërë bento japoneze
Receta më e mirë e kremës në shtëpi: përbërja, mënyra e gatimit dhe rishikimet
Recetë klasike e kremës së bërë në shtëpi - si të bëni brumin, kremin dhe shtresën, këshilla dhe truket
Recetë për taban në brumë dhe më shumë
Receta për gjuhën e detit në brumë do t'ju lejojë të përgatisni një pjatë të shëndetshme. Shija e saj do të jetë e rafinuar dhe e rafinuar. Një peshk i tillë përmban shumë substanca të dobishme, prandaj është e dëshirueshme që të shfaqet më shpesh në tryezën tuaj
Gatimi i fierit: sallata, supa dhe pjata kryesore
Fern është një banor i jashtëm tërheqës i pyjeve. Por, përveç pamjes, kjo bimë ka edhe një shije të mrekullueshme, e cila i ngjan diçkaje mes kërpudhave dhe mishit
Receta të thjeshta kungujsh për humbje peshe
Kungulli është një perime e shëndetshme që rekomandohet të konsumohet çdo ditë nga personat me mbipeshë. Ndihmon në zbërthimin e yndyrës, largimin e toksinave dhe substancave të dëmshme nga trupi, rimbushjen e rezervave të vitaminave. Si mund të gatuani kungull për të humbur peshë? Ka shumë receta. Provoni disa prej tyre në kuzhinë
Cheese Manchego - përshëndetje nga Spanja me diell
Është e vështirë të imagjinohet dieta juaj pa produkte të ndryshme të qumështit të fermentuar. Sot ne ofrojmë të njihemi me përfaqësuesin më të ndritshëm të djathit të Spanjës me diell - djathin Manchego. Në këtë artikull, jo vetëm që do të flasim për të në detaje, por edhe do të ndajmë recetën e tij
Si të gatuajmë shpejt patëllxhanë në marinadë: receta. Patëllxhan marinuar për dimër
Patëllxhani i marinuar është një meze origjinale që mund ta përdorni edhe si pjatë anësore ose bazë sallate. Në artikull do t'ju ofrojmë disa receta origjinale, si dhe do të japim këshilla se si të përgatisni këtë pjatë të shijshme
Shtëpi me kek me xhenxhefil: receta për Krishtlindje
Para Vitit të Ri dhe Krishtlindjeve, gjithmonë lind pyetja se çfarë lloj ushqimesh interesante për të gatuar. Unë gjithmonë dua t'i kënaq fëmijët me diçka të ëmbël dhe të pazakontë
Si të gatuajmë zierjen e derrit?
Zora e derrit është një pjatë që gjendet në shumë kuzhina të kombeve të ndryshme. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur dhe kërkon pak kohë. Më shpesh, zierja e derrit bëhet në kombinim me perime. Pjatat me patate dhe lakër janë veçanërisht të njohura. Si të gatuajmë zierjen e derrit?
Qall orizi me qumësht: përmasa, recetë
Sot duam të flasim se si përgatitet qullja e orizit me qumësht të shijshëm. Ne do të përshkruajmë në detaje përmasat, përbërësit dhe mënyrën e përgatitjes së pjatës në recetat tona
Peper në salcën e domates për dimër
Le të shohim se si mund të rrotulloni specat në salcën e domates. Ka disa mundësi për përgatitjen e një sallate të tillë
Si të mbështillni manti në mënyrë korrekte? Brumë për manti: recetë gatimi
Për ta bërë mantin reale, shumë unike, autentike, të pakrahasueshme, duhet të dini disa truke të artit të gatimit: si të bëni brumë të shijshëm, mbushje me lëng dhe si të mbështillni manti, lexoni artikullin
Recetat më të mira hap pas hapi me foto: si të bëni trëndafila të fryrë me mollë
Edhe një kuzhinier rishtar mund të fitojë duartrokitje dhe shikime admiruese nëse shërben në tryezë trëndafila me petë me mollë. Algoritmi i veprimeve të thjeshta dhe sekretet e zotërimit do të përjashtojnë mundësinë e dështimit
Rizoto italiane: çfarë është?
Rizoto e pjatës së njohur italiane bëhet me oriz arborio. Në Itali, ka shumë mënyra për të përgatitur këtë pjatë kombëtare. Pothuajse çdo qytet ka recetën e tij tradicionale
Receta për patate të pjekura me mish të grirë në furrë. Sa kohë duhet për të gatuar patatet me mish të grirë në furrë?
Patatet dhe mishi i grirë janë një kombinim klasik i produkteve që pëlqejnë t'i hanë të dashuruarit e mëdhenj dhe të vegjël. Me këta përbërës, ju mund të gatuani shumë pjata të ndryshme që përshtaten mirë si në menunë e zakonshme ashtu edhe në menynë e festave. Publikimi i sotëm përmban recetat më interesante për patate të pjekura me mish të grirë në furrë
Patate të pjekura: receta me foto
Për shumë njerëz, patatet e pjekura shoqërohen vetëm me rekreacion në natyrë. Aroma e tij unike i ngjan erës së tymit dhe kërcitjes së zjarrit. Por patatet e pjekura në qymyr janë thjesht romancë. Dhe kuzhinierët me përvojë dinë të gatuajnë qindra pjata të shijshme dhe, më e rëndësishmja, të shëndetshme prej saj. Për shembull, mund të konsideroni disa receta të thjeshta, por mjaft interesante
Kolostrumi është Si të përgatisim kolostrum
Banorët e qyteteve duhet të shpjegohen se çfarë është kolostrum. Ky është një produkt që edhe fshatarët rrallë kënaqin veten dhe fëmijët e tyre. Dhe pse? Po, sepse ky produkt nuk shfaqet gjithmonë, por vetëm disa ditë para dhe një javë pas pjelljes së bagëtisë
Ne mbarështojmë saktë: si të bëjmë qumësht nga qumështi pluhur
Ka shumë mite dhe legjenda për qumështin pluhur, duke pretenduar se shumica e produkteve të qumështit që konsumojmë janë bërë prej tij. Le të shohim se çfarë është ky produkt, çfarë veti të dobishme ka dhe ku përdoret, si dhe si të bëjmë qumësht nga qumështi pluhur duke përdorur ujë
Recetat më të mira të hikërrorit me zemra
Qulli i hikërrorit është një pjatë e shëndetshme, shija e së cilës mund të ndryshohet me të brendshmet, si zemrat. Qulli do të marrë një aromë të veçantë që nuk mund të merret me gjoksin e pulës apo ndonjë mish tjetër. Do të bëhet edhe më e kënaqshme dhe e shijshme kur shtoni kërpudha në zemrat
Hikërror në tenxhere të ngad altë - receta të thjeshta dhe të shijshme
Rreth 4 mijë vjet më parë, hikërrori quhej "oriz i zi" dhe konsiderohej ushqimi i të varfërve: ngjyra e errët e qullit të hikërrorit konsiderohej "i papastër". Për një kohë të gjatë ajo nuk u vlerësua. hikërror nga kilogramët e tepërt, largon toksinat dhe molekulat e metaleve të rënda.
Hikërror me pulë është një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme. Si të gatuaj atë?
Ushqimi i duhur dhe i shijshëm është çelësi i shëndetit dhe humorit të mirë. Një pjatë me mish dietik, drithëra dhe perime është kombinimi optimal i lëndëve ushqyese dhe vitaminave. Sot thjesht do të mësojmë se si të gatuajmë një drekë apo darkë kaq të shijshme dhe të kënaqshme. Në këtë artikull, ne do të ndajmë recetat më të mira për hikërror me pulë, si dhe do të flasim për përfitimet e kësaj pjate
Role brumi me maja me gjizë: recetë
Rrotulla e ëmbël për disa lidhet me brumërat e gjyshes me arra, marmelatë ose fara lulekuqeje, të tjerë kujtojnë strudelin e mrekullueshëm të mollës dhe të tjerëve u shfaqet para syve një biskotë me krem ose puding. Ëmbëlsirat kanë dalë me shumë ëmbëlsira. Në çdo vend, sigurisht që do të ketë receta për byrekët ose simitet e tyre tradicionale. Ky artikull ofron informacione se si të gatuani një rrotull brumi maja me gjizë
Recetë klasike për qull Guryev
Guryev, historia dhe recetat e të cilit do të japim këtu, është diçka e veçantë. Fëmijët tuaj jo vetëm që do ta hanë në çast në të dyja faqet, por do të kërkojnë edhe më shumë. Sepse qulli Guryev është një ëmbëlsirë. Për më tepër, ai që lavdëroi Rusinë si tiramisu Itali, dhe eklar - Franca
Gjizë e pjekur në furrë: një recetë hap pas hapi me një foto
A keni provuar ndonjëherë gjizë të pjekur në furrë? Nëse jo, atëherë ne ju ofrojmë të bëni vetë një pjatë kaq të shijshme dhe të shëndetshme
Recetë me oriz të zier aromatik
Orizi është një drithëra e prodhuar nga farat e bimëve të gjinisë Rice. Konsiderohet si ushqimi kombëtar i Kinës dhe vendeve aziatike. Orizi është i lëmuar dhe i pa lëmuar. Ai përmban një sasi të madhe të karbohidrateve. Shumë pjata përgatiten nga drithërat e orizit. Për shembull, rizoto, paella, oriz i zier si pjatë anësore, pilaf, supa të ndryshme dhe tava
Lakra vjollce: receta gatimi, përgatitje për dimër
Është koha për lakrën lejla. Të gjithë e dinë që kjo perime konsiderohet shumë e dobishme sepse është e pasur me vitamina. Lakra e purpurt përmban gjithashtu enzima, proteina, fitoncide, fibra. Ju mund të flisni për përfitimet që kjo perime sjell në trupin e njeriut për një kohë shumë të gjatë. Por ju sugjerojmë që të njiheni me disa receta për përgatitjen e tij
Mishi i grirë: si ta gatuajmë siç duhet?
Kotleta, qofte, qofte, petë, rrotulla me lakra… Lista e pjatave me mish të grirë është e pafundme. Natyrisht, për përgatitjen e secilit prej tyre, përdoret një bazë - mishi i grirë. Si ta gatuajmë dhe ta përziejmë me përbërës të ndryshëm për të marrë pjata të shijshme? Kjo do të diskutohet në artikull
Kotleta perimesh: receta me foto
Ketletat me perime janë një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme e përshtatshme për menytë dietike, të ligët dhe të fëmijëve. Piqen në tigan, në furrë ose zihen në avull mbi bazën e mishit të grirë të bërë nga perimet e grira. Në artikullin e sotëm do të gjeni disa receta interesante për kotelet me perime
Biftek peshku: veçori gatimi
Po mendoni për menunë tuaj të pushimeve? Një biftek peshku mund të jetë një zgjidhje e shkëlqyer për një darkë gala ose një darkë romantike për dy. Mos mendoni se kjo pjatë është shumë e parëndësishme. Aspak, gatimi i biftekut të peshkut nuk është më i lehtë se sa biftekët e mishit
Cupcake me qumësht: një recetë e thjeshtë. Si të bëni një kek me qumësht
Ndonjëherë ka një dëshirë për të përkëdhelur veten, organizoni një festë barku. Dhe nuk ka kohë për t'u angazhuar në pasta gustator. Por, megjithatë, dëshira për të ngrënë diçka të bërë në shtëpi nuk zhduket. Në fund të fundit, biskotat dhe buka me xhenxhefil nga dyqani janë të dëmshme në përbërje dhe, për të qenë i sinqertë, ato janë të lodhura. Ne po kërkojmë mënyrat më të shpejta dhe më të lehta për të gatuar të mira. Sot ju ofrojmë të bëni një kek me qumësht, një recetë e thjeshtë. Bëhet lehtë, thjeshtë dhe shpejt. Përdoren produktet më të zakonshme
Cupcake "Zebra" - ëmbëlsirë me vija
Çfarë mund të jetë më e shijshme me çajin tuaj të preferuar aromatik sesa një kek i vockël i sapopjekur? Dhe nëse ai është gjithashtu jashtëzakonisht i bukur si jashtë ashtu edhe brenda? Për ata që nuk e kanë marrë ende me mend, dua të prezantoj kekun Zebra. Quhet kështu sepse në procesin e gatimit rezulton të jetë me vija dhe shumë e ngjashme me një zebër
Mish francez me kërpudha: receta me foto
Mishi francez me kërpudha është një nga pjatat më të njohura në tryezën festive. Metodat e gatimit dhe grupi i produkteve për këtë pjatë janë kaq të gjithanshme dhe të thjeshta sa mund ta servirni në tryezë dhe të përkëdhelni familjen ose miqtë tuaj të paktën çdo ditë
Si të kemi një darkë romantike në shtëpi?
Çfarë ndodh me çiftet pas vitesh martesë? Gjithçka bëhet zakon, asgjë nuk shkakton një valë emocionesh, përveç kënaqjes së fëmijëve … Pikërisht atëherë është koha për të diversifikuar jetën e përditshme dhe për të nxitur rrjedhën e ngad altë të jetës familjare. Shpikja e zgjuar e amvisave të shkathëta ishte organizimi i një darke romantike në shtëpi nën dritën e qirinjve. Pse jo?
Majoneza dietike më e shijshme në shtëpi
Majoneza dietike e bërë në shtëpi është padyshim një alternativë e shkëlqyer për homologun e blerë në dyqan. Në fund të fundit, ai ka vetëm përfitime shëndetësore, pasi produktet e freskëta përdoren si përbërës dhe nuk ka aditivë të dëmshëm kimikë në të. Çdo amvise mund ta gatuajë pa shpenzuar shumë kohë
Dumlyama: një recetë për gatim në një kazan. Receta të qengjit
Sa receta të ndryshme për gatimin e pjatës uzbeke dumlyama! Por cili prej tyre është identik me origjinalin, ky artikull do t'ju ndihmojë ta kuptoni. Mishi ideal për këtë pjatë, erëzat dhe shumë hollësi të tjera të gatimit të pjatave më të njohura të Lindjes janë përshkruar më poshtë
Mbushje për shportat e djathit: recetat më joshëse
Tartlet konsiderohen si ushqimet më të mira. Dhe nëse djathi përdoret në bazë, vlerësimi i pjatës rritet edhe më shumë. Kur mbushjet për shportat e djathit janë të ndryshme, zonja e mbrëmjes mund të jetë e sigurt se asnjë mysafir nuk do të mbetet i zhgënjyer