Recetat më të mira 2024, Shtator
Si të gatuajmë këmbët e pulës të skuqura: disa receta të thjeshta
Këmbët e pulës të skuqura janë të buta dhe të lëngshme kur gatuhen në furrë. Mishi i kerit, rigoni, borziloku, nenexhiku, trumza, borziloku dhe barishte të tjera mund të kaliten për të shtuar pikante dhe aromë. Rregulli kryesor kur skuqni pulën është të mos e lini të digjet
Si të gatuajmë krapenë në furrë
Peshku krapi nuk klasifikohet si delikatesë, që do të thotë se ka pak yndyrë dhe shumë kocka të vogla. Por nëse punoni shumë, atëherë nga ky banor modest i liqeneve dhe lumenjve do të merrni një pjatë gustator
Receta të pulës së skuqur
Dy receta për pulën e skuqur: të pjekur me bukë dhe me salcë speciale qumështi. E shijshme dhe e thjeshtë
Receta për këmbët e pulës në furrë dhe në tigan. Enët me këmbët e pulës
Recetat e këmbëve të pulës janë shpesh mjaft të thjeshta dhe të shpejta, duke rezultuar në pjata shumë të shijshme, të kënaqshme, ushqyese dhe origjinale që kënaqin fëmijët dhe të rriturit. Gjëja më e rëndësishme është që do të jetë e përshtatshme të gatuani këmbët për një darkë familjare dhe për një lloj feste. Këmbët e pulës gatuhen në tigan dhe në furrë, me djathë, perime, kërpudha ose përbërës të tjerë
Pie "Kish Loren": receta për gatimin e një pjate të shijshme
Quiche Loren (i njohur gjithashtu si byreku Lorraine) është një nga të paktat pjata që shijon të njëjtën shije të nxehtë ose të ftohtë. Është e përkryer për një mëngjes të bollshëm, si dhe për një drekë ushqyese dhe një darkë të mrekullueshme
Ushqimi Kosher - një traditë e popullit hebre apo një modë e re për një dietë të shëndetshme?
Aktualisht, shumë njerëz që nuk janë hebrenj nga kombësia, por që kujdesen për shëndetin e tyre, janë bërë të varur nga një sistem ushqimor në të cilin konsumohet vetëm ushqimi kosher. Arsyeja kryesore për këtë për shumë prej tyre nuk është aspak besimi fetar, por fakti që produktet janë miqësore me mjedisin dhe më të dobishme
Tryeza festive: receta për gatime të thjeshta dhe të shijshme festash
Në prag të festës, pothuajse çdo person mendon se çfarë pjatash të gatuajë në tryezën festive. Ata duhet të kenë pamje dhe shije origjinale. Tani, pak njerëz do të befasohen nga sallata Olivier ose kotoletat e zakonshme, kështu që menyja e banketit duhet të jetë moderne, e pazakontë dhe relativisht e lirë
Torta "Tatyana". Sekretet e gatimit të ëmbëlsirave të mrekullueshme
Kush nuk i pëlqen ëmbëlsirat? Dhe delikatesat e përgatitura nga vetë, natyrisht, janë më të shijshmet. Pra, pse të mos trajtoni veten dhe familjen tuaj? Përgatitni tortën Tatyana - ajo do të dekorojë çdo festë
Çfarë të gatuaj për darkë shpejt dhe thjesht? Recetat më të mira për një fëmijë dhe një burrë
Pothuajse çdo mikpritëse herët a vonë ka vështirësi në zgjedhjen e pjatave që mund të përgatiten për darkë. Dhe çështja nuk është te mosgatishmëria apo pamundësia për të gatuar, por në faktin që dëshironi diçka të re, por jo shumë të kushtueshme dhe të gjatë për t'u përgatitur. Pra, çfarë është e shijshme dhe e shpejtë për të ushqyer familjen për darkë?
Skumbri i pjekur në skarë: receta me foto
Në verë, rekreacioni në natyrë është kalimi më i këndshëm. Era e zjarrit, ajri i pastër, shoqëria e gëzuar janë atributet thelbësore të çdo lloji, dhe cila është gjëja më e zakonshme për të gatuar në piknik? Sigurisht, Barbecue. Përveç gjellës tradicionale të mishit, mund të gatuani skumbri të pjekur në skarë. Ky peshk ka një shije të shkëlqyer dhe, përveç kësaj, përmban pak kocka. Në këtë artikull mund të gjeni receta për një pjatë kaq interesante si skumbri i pjekur në skarë
Bagels squfur - shija e fëmijërisë
Ndoshta, pothuajse të gjithë në fëmijërinë e tyre, gjyshet tona të dashura përgatisnin biskota të vogla aromatike dhe të shijshme - bagels sfumuar me reçel qershie ose molle. Ju mund të zgjidhni absolutisht çdo mbushje për këtë delikatesë: mund të jetë qumësht i kondensuar, fruta të freskëta, gjizë, reçel dhe madje edhe çokollatë
Ëmbëlsirat indiane: receta dhe foto
India është një parajsë për dhëmbët e ëmbël. Është e vështirë të imagjinohet kuzhina e këtij vendi pa ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat. Ju mund të dashuroheni me ëmbëlsirat indiane në mungesë, pa pasur as kohë për të provuar. Fudge qumështi i mrekullueshëm - burfi, unaza krokante portokalli - xhalebi, topa pikante - fret. Recetat për këto ëmbëlsira janë të thjeshta dhe është e lehtë t'i gatuani vetë
Si të pjekim gështenjat në shtëpi në një tigan?
Me siguri shumë kanë dëgjuar se përveç Kullës Eiffel, simbol i Parisit janë shitësit e shumtë të rrugëve të gështenjave të pjekura. Dhe me të vërtetë, pikërisht në trotuare ka mangalla në miniaturë, dhe nganjëherë jo shumë miniaturë, mbi të cilat përgatitet kjo delikatesë e pakomplikuar. Pasi e kanë provuar, shumë turistë i bëjnë vetes pyetjen: “Si të pjekim gështenja në shtëpi? Dhe sa e realizueshme është kjo?
Recetë për gështenja të ngrënshme
Receta për të bërë gështenja nuk kufizohet vetëm në pjekje. Ato gjithashtu mund të zihen, zihen, piqen në furrë dhe thahen. Ata përgatisin pure patatesh dhe erëza për gatimet e mishit. Mbushin shpendët, bëjnë ëmbëlsira dhe pudinga me gështenja. Ekziston edhe një recetë për të bërë gështenja me oriz dhe supë me këto fruta
Si të kriposni lakrën në një kavanoz në shëllirë: një recetë bazë
Para kriposjes së lakrës në një kavanoz në shëllirë, ajo duhet të copëtohet. Këtu vjen pikërisht rasti kur nuk keni nevojë të bluani shumë. Është vënë re se lakra e grirë trashë rezulton të jetë më e shijshme sesa e prerë në fije të holla
Delikatesë gjeorgjiane Churchkhela - çfarë është ajo?
Ata që vizitojnë për herë të parë në jetën e tyre jugun e vendit tonë, veçanërisht bregun e Detit të Zi, shikojnë me shumë hutim salsiçet e vogla shumëngjyrëshe që shiten në pazare dhe plazhe. Ata janë veçanërisht të befasuar nga emri i tyre i pazakontë - Churchkhela. Çfarë është dhe si përgatitet, do të përpiqemi ta zbulojmë tani
"Duhani i gjyshit", ose kërpudha e fryrës. Si të gatuaj atë?
"Duhani i gjyshit", "duhani i ujkut", "pluhuri i pluhurit" - e gjithë kjo është një kërpudha e fryrë. Pak njerëz dinë ta gatuajnë atë, pasi mbledhësit me përvojë të kërpudhave nga Rusia qendrore e shikojnë mushama me përbuzje, duke e konsideruar atë të rendit të tretë
Recetë origjinale adjika gjeorgjiane
Receta për adjika gjeorgjiane është aq e lehtë për t'u bërë sa nuk kërkon as aftësi themelore të kuzhinës. Gjithçka që ju nevojitet është ushqimi, një mulli mishi dhe dëshira për të gatuar këtë rostiçeri të shijshme
Çfarë është marzipani dhe si ta gatuajmë atë?
Me siguri ju është dashur të takoni simite me marzipan më shumë se një herë në pastiçeri. Dhe ka mundësi që ose të keni dëgjuar nga dikush, ose të keni përdorur vetë shprehjen "marzipana të skuqura" si sinonim për diçka që nuk ekziston, si qumështi i shpendëve dhe gëzofi i peshkut. Por çfarë është marzipani?
Pjatë sllave kombëtare - borsh i kuq. Receta
Aftësitë kulinare të zonjës së shtëpisë gjykohen nga aftësia për të gatuar këtë pjatë në mënyrë të shijshme. Dhe rezultati më i lartë i jepet atij që doli borsch i kuq. Ne do t'ju tregojmë recetën tani, por gjëja kryesore në gatimin e kësaj pjate nuk është fare numri i përbërësve
Si të skuqni farat në një tigan në shtëpi
Mund të themi me siguri se për banorët e vendit tonë, farat e lulediellit, të quajtura thjesht "fara", ose "fara", janë një delikatesë kombëtare që zëvendëson kokoshkat për rusët më parë. Farat e kungullit janë gjithashtu të shijshme, por ato janë larg nga farat e lulediellit në popullaritet
Mësoni si të gatuani siç duhet karavidhe
Ravidhet duhet të gatuhen të gjallë. Ky është postulati më i rëndësishëm. Dhe ju duhet t'i ulni ato vetëm në ujë të valë. Po, ky është sadizëm i vërtetë dhe mbrojtësit e kafshëve nuk duhet të lejohen t'i afrohen kësaj procedure
Bëni fruta të ëmbëlsuara nga lëvozhga e shalqirit
Për të bërë fruta të ëmbëlsuara nga lëvozhga e shalqirit, duhet të hiqni gjithçka të tepërt prej saj - guaskën e jashtme të fortë jeshile dhe gjurmët e tulit të kuq. Pas kësaj i presim në kubikë ose shkopinj
Receta e rrotullës së Cezarit: si të gatuaj?
Kush ka shijuar ndonjëherë rulën e famshme "Cezar" në McDonald's nuk do të mund ta harrojë kurrë shijen e saj unike. Fatkeqësisht, nuk është gjithmonë e mundur të pini një filxhan çaj në një kafene për të shijuar këtë pjatë, kështu që shumë njerëz duan të dinë recetën e rrotullës së Cezarit për gatimin në shtëpi
Si të gatuajmë bishtin e bumit: receta
Çfarë janë bishtat e kaut? Një recetë nga një pjesë kaq e papëlqyeshme e kufomës duket të jetë diçka e pabesueshme dhe e vështirë, por a është vërtet kështu? Po, ka disa nuanca në gatimin e bishtit: kjo është një nga pjesët më të lëvizshme të trupit, kështu që mishi këtu është shumë i ashpër dhe i mprehtë. Por akoma
Makarona të vërteta italiane me qofte: receta origjinale
Edhe diçka e thjeshtë si makarona me qofte mund të kthehet në një delikatesë të vërtetë nëse ndiqni një recetë tradicionale italiane dhe zgjidhni me kujdes përbërësit tuaj. Artikulli paraqet një recetë origjinale për kuzhinën klasike italiane
Si të gatuaj një omëletë me sallam? Recetë e thjeshtë dhe e shijshme
Vetë vezët janë shumë të dobishme, përmbajnë shumë aminoacide dhe vitamina të rëndësishme për trupin e njeriut. Pjata më e rëndësishme me vezë është një omëletë, e cila përgatitet lehtë dhe hahet shpejt
Omëletë franceze: disa receta interesante
Nuk dihet se kush dhe kur i pari mendoi të gatuante vezë të fërguara për herë të parë, por francezët pretendojnë se ishin ata që shpikën omëletën. Kjo pjatë përgatitet për disa minuta dhe është një shpëtim i vërtetë kur keni nevojë për një kafshatë të shpejtë për të ngrënë, dhe në frigorifer një top
Mëngjesi italian për të rritur dhe fëmijë. Mëngjesi tradicional italian
Ju ndoshta dini gjithçka për vaktin anglez të mëngjesit. A e dini se çfarë është mëngjesi italian? Ata që pëlqejnë ta nisin mëngjesin me një vakt të bollshëm mund të jenë zhgënjyes dhe adhuruesit e ëmbëlsirave dhe kafesë mund të frymëzohen. Me një fjalë, mund të trembë ose të mahnitë (tradita e mëngjesit në Itali është shumë larg nga e jona), por nuk do të lërë askënd indiferent
Patate të skuqura: një recetë për "gëzime"
Ne do t'ju japim informacione të dobishme dhe argëtuese se si përgatiten patatet e skuqura shtëpiake, recetën e së cilës do ta përshkruajmë në artikull
Recetë për bukë italiane me fokaçe
Historia e origjinës dhe receta për bukën më të shijshme italiane që nuk do të lërë indiferentë njohësit e kuzhinës mesdhetare
Ilaçi më i mirë për hangover (popullore dhe farmaci). Çfarë ndihmon me hangover (mjemat popullore)
A e dini cili është kura më e mirë e hangover? Nëse nuk e zotëroni këtë informacion, atëherë ne do ta paraqesim atë në materialet e këtij artikulli
Protë pule në thërrime buke - e thjeshtë dhe e shijshme
Produkte të përballueshme dhe receta të thjeshta janë në dispozicion të çdo amvise. Këtu është një nga këto për derrkucin tuaj të kuzhinës
Pure kungulli: e shijshme dhe e shëndetshme
Si të përgatisim pure kungulli? Çfarë përbërësish dhe pajisjesh do të nevojiten për këtë? Si të gatuajmë shpejt dhe shijshëm pure kungulli me krem?
Si të gatuaj Barbecue? Si të zgjidhni mish për Barbecue? Si të bëni salcë Barbecue
Që që barbekju të jetë vërtet e shijshme, duhet të jeni në gjendje ta gatuani siç duhet. Në kuzhinat e popujve të ndryshëm të botës, ka një numër të madh të varieteteve të recetave të tij, megjithatë, siç tregon praktika, më e shijshmja ishte dhe mbetet Barbecuja Kaukaziane. Si të gatuaj Barbecue? Cilat janë hollësitë e këtij procesi? Cila është salca më e mirë për mishin e tymosur? Rreth gjithë kësaj - më shumë
Si të gatuajmë miceli (supë me kërpudha)?
Artikulli ynë do të përshkruajë se si të gatuajmë miceli nga kërpudhat e ngrënshme me shtimin e përbërësve të ndryshëm dhe pa përdorimin e aromave të dëmshme. Nga rruga, pjata e parë mund të konsumohet në agjërim
A është e mundur të ngrini mollët për dimër dhe në çfarë mënyrash?
Si mund të marr fruta të ngrira? Recetat e paraqitura në këtë artikull do të ndihmojnë në grumbullimin e lëndëve të para të vitaminave për dimrin e gjatë. Për më tepër, produkti gjysmë i gatshëm që rezulton pothuajse nuk do të ndryshojë në vetitë e tij të dobishme nga mollët e freskëta
Gjizë fasule: receta gatimi, përfitime dhe dëme
Njihuni me djathin e sojës. Ai është gjithashtu gjizë fasule. Quhet gjithashtu tofu, dhe ky është pothuajse një nga produktet më të njohura, për shembull, në Kinë, në ishujt japonezë, në shumë vende aziatike. E megjithatë: gjiza e fasules është e preferuara e atyre që humbin peshë, vegjetarianëve, adhuruesve të kuzhinës orientale. Le të hedhim një vështrim më të afërt në këtë produkt
Tymosja e peshkut në shtëpi
Peshku i tymosur tërheqës dhe aromatik konsiderohet nga shumë njerëz si një nga ushqimet më të dëshiruara. Kryesisht në kohën tonë blihet në dyqan. Ndërkohë, dihen mënyra të përballueshme dhe krejtësisht të thjeshta të pirjes së duhanit të peshkut në shtëpi. Informacioni se çfarë është pirja e duhanit në shtëpi, për varietetet e tij, për recetat dhe rekomandimet e specialistëve mund të gjenden në këtë artikull
Fluturat e skuqura: receta gatimi
Kërpudhat mund të jenë një shtesë shumë e këndshme për menunë tuaj të përditshme. Po dhe për festat si meze mund të thuhet se janë të pazëvendësueshme