Recetat më të mira 2024, Nëntor
Gazpaço e nxehtë - një variant i pazakontë i supës klasike
Edhe dikush që nuk di asgjë për kuzhinën spanjolle duhet të ketë dëgjuar për gazpacho të paktën një herë. Kjo supë e ftohtë është freskuese dhe gjallëruese në verën e nxehtë. Është e vështirë të presësh një recetë tjetër nga Spanja e nxehtë. Sidoqoftë, supa e nxehtë me gazpaço me domate nuk është më pak e popullarizuar në mesin e vendasve. Receta e gatimit të tij në çdo krahinë është e ndryshme
Reçel "Royal" me patëllxhanë me gjethe qershie
Reçeli i Carit është një ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme e bazuar në patëllxhanë. Ka shumë mënyra për të përgatitur këtë delikatesë
Si të përgatisim reçel nga kone pishe
Çuditërisht, reçeli i pishës është një ëmbëlsirë mjaft e pëlqyer nga banorët e vendit tonë. Në fund të fundit, një produkt kaq i ëmbël i bërë nga dhuratat e natyrës jo vetëm që mund të shijohet duke pirë çaj të nxehtë të sapokrijuar, por edhe të trajtohet për ftohje të ndryshme
Fileto derri: receta, komente
Aroma dhe shija e një cope mishi të shkëlqyer, e gatuar me dashuri për njerëzit e dashur, nuk do të lërë indiferentë as gustatorët më të sofistikuar. Filetoja e derrit është një zgjedhje e shkëlqyer kur bëhet fjalë për një pjatë të shijshme dhe të kënaqshme me mish. Më poshtë janë disa opsione gatimi për këtë lloj mishi, si dhe rekomandime për marinadat dhe erëzat për mishin e derrit
Turshi i kërpudhave në shtëpi për dimër
Siç e dini, kërpudhat janë një nga kërpudhat më të dashura dhe më të shijshme. Ata kanë qenë të njohur për njerëzit për më shumë se njëqind vjet. Për shkak të ngjyrës me diell, kërpudha u quajt "kapak qumështi i shafranit". Në popull shpesh quhet "mbretëror", për nga shija dhe përmbajtja ushqyese barazohet me të bardhën
Recetë origjinale - gjeldeti i grirë me kungull (merak). Opsione të tjera për pjatat me gjelin e grirë
Mishi i grirë i gjelit është zgjedhja e atyre që preferojnë pjata të shijshme, të kënaqshme, por jo shumë me kalori. Sot do të flasim për atë që mund të gatuani prej saj. Zgjidhni ndonjë recetë. Gjeli i bluar është përbërësi kryesor. Ju gjithashtu do të keni nevojë për produkte shtesë, si qepë, miell, djathë etj. Suksese kulinarie për të gjithë ju
Mannik me rrush të thatë në kefir: gatim në furrë dhe tenxhere të ngad altë
Manik i shijshëm në kefir (me rrush të thatë) mund të përgatitet në dy mënyra - tradicionale (në furrë) dhe më moderne (në tenxhere të ngad altë). Artikulli paraqet receta me lista të përbërësve dhe një përshkrim të hollësishëm të procesit të pjekjes. Suksesi në kuzhinë
Mish derri në salcë mustardë: receta gatimi
Mishi i derrit në salcë mustardë është një opsion i shkëlqyeshëm për një darkë familjare. Kjo pjatë përgatitet nga produkte të zakonshme, dhe rezultati është një delikatesë e vërtetë. Salca e ëmbël dhe pikante i jep mishit të derrit butësi dhe lëng. Ju mund ta shihni vetë. Ne ofrojmë disa receta për pjatat në të cilat ka një kombinim të mishit të derrit dhe mustardës. Ju urojmë gjithë të mirat në kuzhinë
Kek me salcë kosi: recetë hap pas hapi
Edhe torta më e njohur dhe më e shtrenjtë mund të përfundojë plotësisht pa shije. Arsyet janë të ndryshme: ëmbëlsira të thata, krem me shije sapuni, apo edhe një krem ku në vend të gjalpit përdorej margarinë etj. Në raste të tilla, për të mos rrezikuar dhe për të mos hedhur para, mund të piqni një tortë të shijshme të bërë në shtëpi me krem në salcë kosi, e cila do të pushtojë të gjithë ata që do të hanë ëmbëlsirë
Kërpudha në një tenxhere të ngad altë: receta të thjeshta
Kërpudhat e gatuara në tenxhere të ngad altë janë të shijshme dhe të lëngshme. Në këtë artikull do të gjeni disa receta të thjeshta
Perime të ziera në avull. Ushqim i shijshëm dhe i shëndetshëm
Shumë njerëz i injorojnë perimet e gatuara në avull sepse nuk kanë shije të mirë. Megjithatë, ky është një mendim i gabuar. Një ushqim i tillë mund të jetë i shijshëm dhe i shijshëm. Avantazhi më i madh i ushqimit të zier në avull është ruajtja e të gjitha vitaminave. Me pajisjet e duhura, ushqimi i gatuar në avull gatuhet shumë shpejt
Petë e shijshme me brumin e tharmit me reçel: një recetë e shpejtë
Bitreku i brumit me maja me reçel mund të jetë i hapur dhe i mbyllur - gjithçka varet nga disponimi i zonjës. Përgatitja e ëmbëlsirave të tilla kërkon një minimum kohe dhe kosto materiale me produktin më të shijshëm. Kjo është vetëm ajo që kërkohet kur koha po mbaron, dhe për të kënaqur veten me diçka të bërë vetë, oh si të doni
Reçel kajsie - një ëmbëlsirë e shijshme dimri
Dakord, është e këndshme për secilin prej nesh të ulet në një kuzhinë të ngrohtë ose pranë sobës në një mbrëmje të ftohtë dimri dhe të hapë një kavanoz me ëmbëlsirë aromatike për çaj. Mund ta përhapni në një simite të freskët të aromatizuar me një copë gjalpë, ose thjesht mund ta kapni me një lugë dhe ta pini me një pije të sapokrijuar. Të mirat e tilla të këndshme të dimrit përfshijnë reçelin e kajsisë
Pjata me brokoli - receta të shpejta dhe të shijshme, veçori gatimi dhe komente
Pjatat nga brokoli kanë një sasi kolosale të vitaminave të ndryshme. Ka shumë receta të ndryshme për përgatitjen e kësaj shumëllojshmërie lakre. Prej saj mund të përgatisni pjata kryesore, sallata dhe ushqime të festave. Këtu janë recetat më të mira të brokolit
Kërpudhat më të shijshme: recetë
Me fillimin e vjeshtës, amvisat fillojnë të përgatisin gatimet e stinës nga perimet dhe kërpudhat e freskëta të pyllit. Ata gjithashtu bëjnë përgatitjet për dimër, duke rrotulluar dhuratat e pyllit në kavanoza qelqi. Dhe sot duam t'ju tregojmë se si bëhen kërpudhat më të shijshme dhe gjithashtu të ndajmë disa nga sekretet e përgatitjes së tyre
Banane: veti të dobishme, kundërindikacione, kalori
Banana është një frut i ëmbël, aromatik, i shijshëm që pëlqehet jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga të rriturit. Mund të bëhet një rostiçeri e plotë midis vakteve kryesore, duke zëvendësuar një sanduiç ose një simite të ëmbël. Por jo të gjithë njerëzit janë të vetëdijshëm për vetitë e dëmshme dhe të dobishme të bananeve. A është e mundur të dëmtoni veten nëse hani rregullisht këtë frut, ose, anasjelltas, mund të përfitoni vetëm prej tij?
Skuqe me kunguj: receta gatimi
Ka shumë receta të ndryshme që mund të përdoren për të bërë skuqje të shijshme dhe të shëndetshme me kunguj. Zakonisht ato skuqen në një tigan derisa të shfaqet një kore karakteristike e artë në sipërfaqe
Disa receta se si të gatuani qofte peshku
Gatimet nga mishi i bluar "qëndrojnë" rregullisht në tryezën tonë. Përveç nëse, sigurisht, vegjetarianët ulen për të. Sidoqoftë, zakonisht bëhen kotelet dhe qofte me mish derri ose pule, peshqit janë shumë më pak të zakonshëm. Me shumë keqardhje! Në fund të fundit, peshku, siç kanë vërtetuar prej kohësh shkencëtarët, është garantuesi i jetëgjatësisë dhe mungesës së shumë sëmundjeve të pakëndshme. Le të rregullojmë gabimet në dietën tonë
Recetë për koteletat e derrit dhe viçit. Kotelet klasike: një recetë hap pas hapi
Kutletat janë vepra më e madhe e artit të kuzhinës. Mund të thuhet se njohja e një personi të vogël me gatimet e mishit fillon me to. Ato janë gjithashtu të mira sepse mund t'i skuqni pak më shumë gjatë fundjavave - dhe për disa ditë nuk duhet të shqetësoheni se, pasi keni ardhur nga puna, duhet të qëndroni në sobë për të ushqyer një familje të uritur. Në këtë artikull, ne do të zbulojmë ndërlikimet e përgatitjes së kësaj pjate të mrekullueshme dhe do të sugjerojmë disa variacione interesante të saj
Kekët më të thjeshtë. Cupcakes në një tenxhere të ngad altë: receta të thjeshta
Kupcaket më të thjeshta ndihmojnë gjithmonë kur të ftuarit zbresin papritur mbi ju dhe rrotullohen në frigorifer. Duhet të theksohet se sot ka shumë opsione të ndryshme se si mund të bëni ëmbëlsira të bëra në shtëpi shpejt dhe me shije. Si rregull, kekët më të thjeshtë nuk kërkojnë shumë përbërës. Për ta, ju duhet të blini vetëm produkte të thjeshta që shiten në çdo dyqan
Burri me kek me xhenxhefil është një simbol i Krishtlindjes
Simboli i Krishtlindjeve Katolike është, çuditërisht, personazhi qesharak i filmit vizatimor "Shrek" - një burrë me xhenxhefil. Zakonisht burra të tillë të vegjël jo vetëm që shërbehen në tryezë, por edhe zbukurohen me pemë të Krishtlindjeve. Biskotat bëhen mjaft shpejt dhe lehtë. Për ta dekoruar atë, ju mund të tërheqni të gjithë të dashurit tuaj
Recetë për kek me kek. Llojet e cupcakes, pergatitja dhe dekorimi
Cupcakes nuk janë gjë tjetër veçse ëmbëlsira të vogla në filxhanë. Kështu e përcaktojnë ëmbëlsirën ekspertët e kuzhinës. Pasta të tilla janë shumë të zakonshme në vendet perëndimore. Në vendin tonë, popullariteti i tij nuk është aq i madh. E megjithatë ka shumë adhurues të një ëmbëlsirë të tillë
Tavë pite në furrë: recetë me foto
Lavash është një bukë tradicionale në vendet e Azisë Qendrore dhe Kaukazit. Kjo është një bukë e pjekur nga mielli i grurit pa asnjë aditiv të pasur, bukë pa maja që shkon mirë me çdo pjatë. Por mund të përdoret edhe si bazë për tava, pica, role
Përzierje meksikane orizi: receta gatimi
Në botën tonë moderne, plot bujë dhe nxitim, ndonjëherë nuk ka kohë për të përgatitur një vakt të plotë cilësor. Në fund të fundit, ushqimi duhet të përmbajë vitamina dhe minerale, dhe në të njëjtën kohë të mos jetë i lartë në kalori. Disa njerëz gatuajnë ditë përpara për të shkurtuar orët që kalojnë në sobë. Dhe shumë madje mëkatojnë me ushqim të shpejtë. A ka rrugëdalje nga kjo situatë? Perimet e ngrira vijnë në shpëtim
Si të gatuaj një omëletë: një përmbledhje e metodave, veçorive dhe rishikimeve
Si të gatuajmë një omëletë, mbase, çdo amvise e di, sepse është, pa ekzagjerim, një nga pjatat më të njohura dhe më të pëlqyera nga shumë për mëngjes. Për më tepër, mund të gjendet si në kuzhinën e shtëpisë ashtu edhe në restorant. Mund të ketë dallime në nuancat e përgatitjes dhe në përbërësit, por baza mbetet e njëjtë - është qumështi dhe vezët. Në këtë artikull do të analizojmë recetat për omletat më të shijshme në botë
Vezë të fërguara me kampionë: recetë
Dy vezë të skuqura është mëngjesi i beqarit. Një deklaratë e tillë fyese shpesh mund të gjendet në internet. Megjithatë, në fakt, as nuk mund ta imagjinoni se sa receta për vezë të fërguara ekzistojnë: me kërpudha, djathë, domate, patate, bishtaja, etj. Më tej në artikull, mund të gjeni vetëm disa opsione vërtet të vlefshme për këtë pjatë me kërpudha. Duhet t'i provoni patjetër
Pikqini patatet me mish në furrë. receta gatimi
Patatja quhet buka e dytë për një arsye. Është madje e vështirë të llogaritet se sa pjata nga kjo perime ekzistojnë. Sot pjekim patatet me mish ne furre
Gatimi me kërpudha: kërpudha livadhore
Kërpudhat e livadhit i përkasin kategorisë së katërt të kërpudhave. Ato janë të ziera, të skuqura, të ziera, të kripura, të marinuara, të thara. Era e tyre i ngjan erës së karafilit, sepse pjatat e përgatitura me përdorimin e tyre janë shumë aromatike. Shumë shpesh në të ftohtin e dimrit dhe gjatë agjërimit, në tryezat e rusëve, pranë patateve të ziera, ka pjata në të cilat shtrihen kërpudhat e livadheve turshi
Axhika Abkaze. Receta
Për përgatitjen e shumë pjatave, marinadave, salcave, si dhe si erëza më vete, popujt e Kaukazit përdorin gjerësisht një masë paste pikante dhe aromatike me spec të kuq ose jeshil, hudhër, barishte dhe kripë - adjika abhaziane . Receta e saj ndryshon në varësi të zonës
Përgatitja e pjatave nga kërpudhat. Sa për të gatuar boletus?
Boletus është një përfaqësues i mrekullueshëm i kafshëve të egra nga familja e kërpudhave tubulare. Ajo rritet në pyje gjetherënëse dhe i përgjigjet plotësisht emrit të saj, pasi krijon mikorizë me thupër. Kjo kërpudha i përket kategorisë së dytë ushqimore
Receta të lehta dhe të shijshme për një piknik në natyrë
Çfarë recetash mund të përdor për një piknik në natyrë? Ju do të merrni një përgjigje shteruese për pyetjen e parashtruar nga ky artikull
Brinjë derri në salcë mj alti: receta për gatim në shtëpi
Brinjët e derrit me lëng, të butë dhe aromatike në salcë mj alti mund të gatuhen lehtësisht në shtëpi. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të zgjidhni ndonjë nga recetat e paraqitura në artikullin tonë
Gatimet me bizele jeshile: receta gatimi me foto, përbërës, erëza, kalori, këshilla dhe truke
Bizelet jeshile nuk janë vetëm të shijshme, por edhe një përbërës i shëndetshëm që i shtohet shumë pjatave. Mund të përdoret për të bërë sallata, tavë, supa dhe madje edhe ëmbëlsira. Në këtë artikull, ne do të shqyrtojmë receta interesante, të thjeshta dhe origjinale për pjatat me shtimin e bizeleve jeshile. Le të flasim për atë që mund të përgatitet nga një produkt i freskët, i ngrirë dhe i konservuar
Garniturë për mish qengji: receta me foto
Qingji është një mish që ka një shije origjinale që jo të gjithë njerëzve e pëlqejnë. Përveç kësaj, është mjaft yndyror, kështu që garnitura për të duhet të zgjidhet veçanërisht me kujdes. Opsioni ideal do të ishte pjata që do të nxisë shijen specifike të mishit. Le të flasim më shumë se me çfarë shkon qengji. Enët anësore dhe recetat e tyre do të diskutohen në këtë artikull. Ne do të flasim jo vetëm për pjatat klasike, por edhe për pjatat origjinale gjeorgjiane
Spanja shumëplanëshe. Pjata kombëtare
Kuzhina spanjolle është shumë e gjithanshme. Në pjatat e saj ka sofistikim dhe nota të pazakonta. Kuzhina spanjolle është një shumëllojshmëri erëzash dhe barishtesh (shafran, borzilok, trumzë, hudhra spanjolle, bajame, nenexhik dhe shumë më tepër). Prandaj, të gjitha krijimet e kuzhinës janë të ngopura me aroma
Supë me qofte: recetë me foto
Si të përgatisni supë me qofte: Opsione të ndryshme për të bërë këtë pjatë të parë dhe disa këshilla të dobishme
Duke kërkuar një recetë për cucumaria? Ai eshte ketu
Kukumaria përgatitet shpesh në Lindjen e Largët dhe praktikisht e panjohur në pjesë të tjera të Rusisë. Jeton në detet Barents, Okhotsk dhe Japoni. Në Lindje, konsiderohet një delikatesë e vërtetë, pasi ka jo vetëm veti të shkëlqyera shije, por është gjithashtu shumë e dobishme. Ju do të gjeni një përshkrim dhe recetë për cucumaria në artikullin tonë. Shpresojmë që të shijoni këtë delikatesë
Ëmbëlsira me tërshërë: përzgjedhja e ushqimit, receta e gatimit, përfitimet e tretjes
Bell i tërshërës është ndoshta mëngjesi më popullor në botë. Është zakon ta nisni ditën me këtë pjatë të thjeshtë jo vetëm tek njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e stomakut apo zorrëve, por edhe tek atletët, adhuruesit e dietës Dukan e të tjerë. Si një alternativë ndaj qullit, ky artikull sugjeron të bëni ëmbëlsira të shëndetshme me tërshërë. Ata mund të zëvendësojnë bukën e grurit ose biskotat për çaj
Shuxhuk në gjuhë: përbërësit dhe metodat e gatimit. Receta e gjuhës së zier
Shuxhukja gjuhësore konsiderohet si një nga produktet më të njohura të mishit të grirë. Në procesin e prodhimit të produktit përdoren vetëm lëndë të para të cilësisë më të lartë. Falë kësaj, një ushqim i tillë ka një shije të shkëlqyeshme dhe është në kërkesë të madhe nga blerësit
Suffle e mëlçisë - ushqim i shëndetshëm dhe i shijshëm "të rritur" për fëmijë
Mëlçia, siç e dini, është një produkt shumë i dobishëm, por jo të gjithë fëmijëve e pëlqejnë atë. Për ta bërë fëmijën tuaj ta pëlqejë këtë produkt, ju rekomandojmë të përgatisni një sufletë të mëlçisë. Receta është e shpejtë, e lehtë dhe më e rëndësishmja, e shijshme