Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor

Patate në tenxhere - recetat më të shijshme

Patate në tenxhere - recetat më të shijshme

Mund të gatuani patate në tenxhere në çdo stinë. Por kjo pjatë është më e shijshme në vjeshtë dhe dimër. Dhe kjo nuk është aspak befasuese. Vjeshta është koha për pjekjen e zhardhokëve dhe perimeve të freskëta të stinës. Dimri është një kohë e ftohtë dhe patatet në tenxhere me porcione janë të mira kur hahen drejtpërdrejt nga furra. Kjo është një pjatë shumë e përzemërt dhe ngrohëse. Nëse nuk e keni arritur kurrë më parë, tani është koha për ta bërë këtë

Pulë me mikrovalë: e shpejtë, e shijshme dhe e kënaqshme

Pulë me mikrovalë: e shpejtë, e shijshme dhe e kënaqshme

Gëzojeni familjen tuaj me një pulë me lëng dhe aromatik të gatuar sipas një prej recetave tona. Kurseni kohë me një furrë me mikrovalë

Supë me mish: recetë me patëllxhan dhe brinjë

Supë me mish: recetë me patëllxhan dhe brinjë

Çdo amvise me përvojë përgatit rregullisht supë të pasur me mish për të gjithë familjen. Receta e saj mund të merret nga fletoret e gjyshes apo edhe të shpiket në mënyrë të pavarur. Kjo pjatë mund të përfshijë përbërës të njohur dhe mjaft ekzotikë

Si të bëni patate të skuqura në mikrovalë në 5 minuta?

Si të bëni patate të skuqura në mikrovalë në 5 minuta?

Patatinat me të drejtë mund të quhen rostiçeri më popullor në botë. Këto feta krokante me shije të ndryshme janë një ëmbëlsirë e preferuar për shumë njerëz. Në të njëjtën kohë, absolutisht të gjithë pajtohen se patatet e skuqura janë ushqime të padëshiruara që nuk përmbajnë asgjë të dobishme. A ka ndonjë mënyrë për ta bërë atë të sigurt, pa konservues, aromatizues etj.? Po, gatuajini patatet e skuqura në mikrovalë. Vetëm disa minuta - dhe ju mund të shijoni rostiçeri tuaj të preferuar pa u shqetësuar për aditivët e dëmshëm

Patate të skuqura me qepë: receta dhe sekretet e gatimit

Patate të skuqura me qepë: receta dhe sekretet e gatimit

Le të kujtojmë një varg nga një këngë sovjetike: "Ah, patatet janë të shijshme!". Ishte shumë popullor në shekullin e 20-të. Ai këndoi për një produkt ushqimor të njohur dhe të dashur nga një numër i madh njerëzish jo vetëm në Rusi, por edhe në vende të tjera. Patatet janë një nga perimet që duhet të blejnë të gjitha amvisat. Në fund të fundit, ju mund të gatuani një numër të madh enësh prej tij. Sot do të kujtojmë me ju se si të gatuajmë patate të skuqura me qepë

Si të skuqni patatet: receta dhe sekrete gatimi

Si të skuqni patatet: receta dhe sekrete gatimi

Skuqni patate - çfarë mund të jetë më e lehtë? Përkundër faktit se shumë njerëz e adhurojnë një pjatë kaq të thjeshtë, jo të gjithë dinë ta gatuajnë atë siç duhet. Është veçanërisht e vështirë për të arritur një kore të artë të thekur. Shumica e njerëzve marrin patate të ziera në vend të atyre të skuqura. Pra, tani është koha më e mirë për të mësuar të gjitha ndërlikimet e gatimit të kësaj pjate. Në artikull, ne do të shqyrtojmë se si të skuqni patatet në një tigan dhe në një tenxhere të ngad altë

Merak me mish: recetë me foto

Merak me mish: recetë me foto

Gatimet e thjeshta kanë bukurinë e tyre: të shijshme, të lehta dhe të pëlqyera nga të gjithë. Receta për patate të ziera me mish të ofruar në këtë artikull është një pjatë nga kjo kategori. Mundohuni të gatuani ashtu siç gatuanin gjyshet tona - thjeshtë, por me dashuri të madhe për biznesin dhe familjen tuaj

Supë me hithra

Supë me hithra

Supa me hithra është një pjatë ushqyese, e shijshme dhe e bukur me ngjyrë jeshile të ndezur. Përgatitni këtë kryevepër dhe hani me kënaqësi

Kungull i njomë është një kungull jashtë shtetit me përfitime të jashtëzakonshme shëndetësore

Kungull i njomë është një kungull jashtë shtetit me përfitime të jashtëzakonshme shëndetësore

Shpesh në raftet e dyqaneve mund të shihni një perime me një emër interesant "kungull i njomë" - një kungull i njomë i vogël, tepër i dobishëm për trupin

Sharlota dembel me mollë: përbërës, recetë, këshilla gatimi

Sharlota dembel me mollë: përbërës, recetë, këshilla gatimi

Pothuajse pjata e ëmbël më popullore dhe ideale për të pirë çaj është byreku me mollë. Në disa receta, përgatitja kërkon hapa shtesë dhe aftësi kulinare, veçanërisht në procesin e pjekjes në furrë. Por ekziston një recetë shumë e lehtë dhe e shpejtë që quhet sharlota dembel me mollë. Është e përkryer për mëngjesin e mëngjesit familjar të së dielës

Si të gatuaj gulash viçi

Si të gatuaj gulash viçi

Disa as që dyshojnë se goulashi i njohur i viçit është një pjatë e vjetër e kuzhinës evropiane. Shumë vite më parë, ajo u shpik nga barinjtë hungarezë. Me kalimin e kohës, pjata u bë shumë e popullarizuar. Ka shumë mënyra të ndryshme për ta përgatitur atë. Për shembull, ne mund të konsiderojmë vetëm disa prej tyre

Biskota për diabetikët: receta pjekjeje pa sheqer, veçori gatimi, foto, komente

Biskota për diabetikët: receta pjekjeje pa sheqer, veçori gatimi, foto, komente

Recetat e biskotave për diabetikët janë me interes për të gjithë ata që vuajnë nga çrregullime të metabolizmit të karbohidrateve, të cilat karakterizohen nga nivele të larta të sheqerit në gjak. Njerëzit me një diagnozë të tillë duhet të ndjekin rreptësisht një dietë, e cila nuk është aq e lehtë. Ata janë të ndaluar të konsumojnë ëmbëlsira, pa të cilat shumë thjesht nuk mund të jetojnë. Është për këtë arsye që specialistët e kuzhinës kanë dalë me disa opsione për të bërë biskota që lejohen për diabetin

Bukë thekre - një recetë për një makinë buke

Bukë thekre - një recetë për një makinë buke

Receta dhe këshilla për përgatitjen e disa llojeve të bukës thekre (nga një përzierje e thekrës dhe miellit të grurit) në një makinë buke. Përbërësit e nevojshëm dhe këshilla për zierjen dhe pjekjen e listuara

Mësoni si të bëni reçel luleshtrydhe

Mësoni si të bëni reçel luleshtrydhe

Nuk është e lehtë të përgatisësh siç duhet reçelin e luleshtrydheve. Për të mos u zhgënjyer me rezultatin, duhet të dini se si të gatuani reçelin e luleshtrydheve në mënyrë që manaferrat të mbeten të plota dhe të dendura. Ofrohen sugjerime dhe receta

Patëllxhan me domate - një kombinim i mrekullueshëm

Patëllxhan me domate - një kombinim i mrekullueshëm

Patëllxhani me domate është kombinimi perfekt për snacks dhe pjata "të nxehta". Këtu janë disa receta të thjeshta

Si të gatuajmë patëllxhanë me gjizë

Si të gatuajmë patëllxhanë me gjizë

Patëllxhani është një perime shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Shërbehet i skuqur, i pjekur dhe i marinuar. Duke e mbushur me mbushje të ndryshme, çdo herë mund të merrni një pjatë krejtësisht të re. Pasi të keni lexuar publikimin e sotëm, do të mësoni se si të gatuani patëllxhanë me gjizë

Julienne e patëllxhanëve. Receta

Julienne e patëllxhanëve. Receta

Ky artikull do të fokusohet në një pjatë të njohur franceze të përgatitur në një mënyrë të veçantë. Julienja e patëllxhanëve përgatitet shpejt dhe kërkon vetëm përbërësit më të thjeshtë. Lexoni recetat tona dhe shikoni vetë

Pjata dhe ushqime të ftohta: tre receta

Pjata dhe ushqime të ftohta: tre receta

Festimet e ardhshme i bëjnë amvisat të mendojnë se çfarë pjatash të shërbejnë. Unë dua të gatuaj diçka të re dhe të pazakontë, për të diversifikuar menunë tradicionale. Pjatat dhe ushqimet e ftohta janë pjesë përbërëse e çdo tryeze. Këtu janë disa receta të thjeshta

Kripja e patëllxhanëve për dimër: receta

Kripja e patëllxhanëve për dimër: receta

Ka plot receta për konservim nga ato blu, ka diçka të përshtatshme edhe për shijen më kërkuese. Një shumëllojshmëri e asortimenteve - patëllxhanë pikante, pikante, të mbushura - do t'ju kënaqin pa ndryshim gjatë gjithë dimrit

Lakra e shijshme për dimër - recetat më të mira, veçoritë e gatimit dhe komentet

Lakra e shijshme për dimër - recetat më të mira, veçoritë e gatimit dhe komentet

Varietetet e lakrës. Si të përgatisim lakër për brumë kosi. Si të ruani saktë një perime gjatë gjithë dimrit. Receta për lakër me brumë kosi në copa, të grira dhe në mënyrë klasike. Ruajtja e lakrës në kavanoza në formë sallate. Specat e mbushur - recetë konservimi

Patëllxhan në furrë: receta me foto

Patëllxhan në furrë: receta me foto

Të gatuash patëllxhanë në furrë në mënyrë që herën e parë të dalin të shijshme, jo të gjithë munden. Ju duhet të dini disa nga truket e përpunimit të kësaj perime, parimet bazë të trajtimit termik dhe shumë më tepër. Ju keni mundësinë t'i zbuloni të gjitha këto tani

Pjata koreane: receta me foto

Pjata koreane: receta me foto

Gatimet koreane në disa mënyra janë shumë të ngjashme me japonezët dhe kinezët. Në këtë kuzhinë, soja, orizi dhe peshku në çdo formë vlerësohen gjithashtu. Ushqimet e detit përdoren shpesh në receta, ka mënyra të ndryshme për të gatuar petë. Në kuzhinën koreane, nga rruga, ka shumë ushqime, më shpesh ato përbëhen nga perime pikante ose turshi turshi

Marinadë për krahët e pulës - pjata juaj e veçantë

Marinadë për krahët e pulës - pjata juaj e veçantë

Si të fitoni zemrën e një mashkulli? Gatuaj diçka të shijshme! Krahët e pulës janë perfekte për këtë! Zgjidhni një nga 4 recetat e marinadës dhe nisuni për të bërë rrugën tuaj përmes stomakut në zemrën e të zgjedhurit

Receta popullore për humbje peshe: të thjeshta, të sigurta, efektive

Receta popullore për humbje peshe: të thjeshta, të sigurta, efektive

Sa e lehtë është t'i thuash lamtumirë kilogramëve të tepërt? Të gjitha dietat tashmë janë provuar, të gjitha kremrat janë blerë, por yndyra ende nuk largohet? Përdorni receta të mjekësisë tradicionale që do t'i ndihmojnë të gjithë të humbin peshë lehtë dhe në mënyrë të sigurt

Sterlet. Receta

Sterlet. Receta

Sterlet, receta për të cilën do të përshkruajmë në këtë artikull, është një peshk nga familja e blive. Prej kohësh ka qenë zakon ta quajmë atë peshk mbretëror, pasi ishte shumë për shijen e përfaqësuesve të monarkisë. Fakt nga historia: Pjetri i Madh dhe Ivan i Tmerrshëm kërkuan që ky peshk të shërbehej çdo ditë për darkë. Edhe pse është zakon të quajmë sterlet, recetat për të cilat janë edhe disi të ngjashme, peshk i kuq, në fakt ai ka mish të bardhë

Rrotull mishi në furrë: recetë

Rrotull mishi në furrë: recetë

Receta të shijshme dhe të thjeshta për role mishi. Petë mishi në bukë pita. Prerje të ftohta të mishit të bërë në shtëpi. Role e shpejtë e mishit të grirë: një recetë hap pas hapi. Roleta mishi me mbushje të ndryshme të pjekura në furrë

Zbritje e kumbullave të thata: përbërja, përbërësit, recetë hap pas hapi me foto, sekretet e gatimit dhe vetitë medicinale

Zbritje e kumbullave të thata: përbërja, përbërësit, recetë hap pas hapi me foto, sekretet e gatimit dhe vetitë medicinale

Zierja e kumbullave të thata është një ilaç popullor popullor që mund të lehtësojë kapsllëkun si tek të rriturit ashtu edhe tek foshnjat. Kjo patologji, për fat të keq, është shumë e zakonshme në të gjithë botën. Sipas OBSH-së, rreth 20% e fëmijëve dhe rreth 50% e popullsisë së rritur të planetit vuajnë nga kapsllëku

Pjekim të gjithë pulën në furrë çdo herë në një mënyrë të re

Pjekim të gjithë pulën në furrë çdo herë në një mënyrë të re

Pula e pjekur në furrë është një opsion për përgatitjen e një pjate festive. Por gjithashtu mund të ndriçojë një darkë të qetë familjare. Falë marinadave, salcave dhe erëzave të shumta, është e mundur të diversifikoni përgatitjen e këtij produkti, duke i kënaqur konsumatorët me diçka të re çdo herë

Këmbët e pulës. Ushqime të thjeshta dhe të shijshme

Këmbët e pulës. Ushqime të thjeshta dhe të shijshme

Këmbët e pulës janë një produkt i lirë dhe i përballueshëm. Prandaj, shpesh përdoret për të përgatitur pjata të ndryshme. Ato përgatiten shpejt dhe thjesht dhe nuk janë inferiorë në shije ndaj pjatave të mishit. Ato janë të shkëlqyera për pjekje në zjarr të hapur. Gjëja kryesore është të dini se si të gatuani këmbët e pulës. Le të ndalemi në disa receta që mund të përdoren edhe për menunë e festave

Si të piqni pulën në mëngë - disa opsione të thjeshta

Si të piqni pulën në mëngë - disa opsione të thjeshta

Nëse duhet të gatuani diçka të veçantë për darkë, por jo shumë të ndërlikuar dhe të mundimshme, mund, për shembull, të piqni një pulë në mëngë. Nga njëra anë, një pjatë e tillë mjafton lehtësisht për të ushqyer 5-6 persona (veçanërisht nëse gatuhet me patate ose perime të tjera), dhe nga ana tjetër, procesi përgatitor do të zgjasë fjalë për fjalë 15 minuta, pas së cilës zogu do të kalojë 40 minuta në furrë, pa nevojë për vëmendje shtesë

Pjekim pulën në furrë të shijshme dhe të lehtë

Pjekim pulën në furrë të shijshme dhe të lehtë

Pula e pjekur është shumë e shijshme dhe e lëngshme. Ka shumë mënyra për ta gatuar atë, disa prej tyre janë të vërtetuara - në këtë artikull

Çfarë është shurupi i misrit

Çfarë është shurupi i misrit

Ky artikull detajon se çfarë është shurupi i misrit, ku përdoret dhe si ta bëni atë në shtëpi

Fasule të skuqura: përshkrimi dhe metodat e gatimit

Fasule të skuqura: përshkrimi dhe metodat e gatimit

Për amerikanët dhe banorët e shumë vendeve aziatike, fasulet e skuqura janë një pjatë e njohur dhe mjaft e njohur. Shpesh përgatitet për darkë dhe shërbehet në shumë restorante. Dhe dashamirët e një pije me shkumë adhurojnë ushqime të kripura aromatike dhe shumë të shijshme të bëra nga këto fruta

Kekë me xhenxhefil persiane me mj altë: recetë me foto. Receta më e lehtë e xhenxhefilit me mj altë

Kekë me xhenxhefil persiane me mj altë: recetë me foto. Receta më e lehtë e xhenxhefilit me mj altë

Për një kohë të gjatë, shumë njerëz janë njohur me një delikatesë të tillë si buka e xhenxhefilit persiane me mj altë. Këto produkte janë dashur nga miliona njerëz që nga shekulli i nëntë. Tani ka shumë mundësi për përgatitjen e tyre. Në shumicën e rasteve, receta për kek me xhenxhefil me mj altë është mjaft e thjeshtë dhe e arritshme për të gjithë

Tiramisu i bërë në shtëpi është kënaqësi qiellore

Tiramisu i bërë në shtëpi është kënaqësi qiellore

Jo shumë kohë më parë, një ëmbëlsirë e re u shfaq në raftet e dyqaneve tona dhe në menunë e pastiçerive - tiramisu. Shumë prej nesh ende mendojnë se është një tortë e pjekur si "Napoleon" ose krem pana me një trashës në një tas. Në fakt, ajo që ne shesim dhe shërbejmë nën petkun e tiramisusë është gjithçka tjetër veçse një ëmbëlsirë klasike italiane. Për përgatitjen e tij nevojiten produkte speciale dhe zëvendësimi i tyre me diçka tjetër ndikon menjëherë në shijen e produktit

Si të bëni çokollatë të nxehtë në shtëpi: veçori, receta dhe komente

Si të bëni çokollatë të nxehtë në shtëpi: veçori, receta dhe komente

Jo të gjithë e dinë se si të bëjnë çokollatë të nxehtë në shtëpi, megjithëse kjo pije është jashtëzakonisht e popullarizuar në Rusi dhe vendet e CIS. Të rriturit dhe fëmijët e duan atë, përveç kësaj, ndryshe nga kafeja, mund ta pini edhe para se të shkoni në shtrat. Për ta bërë një pije të tillë më pikante, gustatorët preferojnë t'i shtojnë asaj kanellë të bluar, arrëmyshk, nenexhik dhe madje edhe speca djegës djegës

Djathë "Miqësia". Receta interesante

Djathë "Miqësia". Receta interesante

Djathi "Miqësia" është një produkt i shijshëm dhe interesant. Ky është një nga djathrat e përpunuar që tani prezantohet në një shumëllojshmëri të madhe në raftet e shumicës së pikave të shitjes me pakicë. Sidoqoftë, ishte djathi Druzhba që ishte një nga shijet e para të tilla për banorët e Rusisë

Si të bëni një krem me qumësht të kondensuar dhe gjalpë për një tortë ditëlindjeje

Si të bëni një krem me qumësht të kondensuar dhe gjalpë për një tortë ditëlindjeje

Kur përgatit një tortë ditëlindjeje, çdo amvise mendon për mbushjen e saj. Një nga më të njohurit është një krem me qumësht të kondensuar dhe gjalpë. Nëse e lyeni në ëmbëlsira të sapopjekur ose një biskotë të blerë në një dyqan, do të merrni një tortë të mrekullueshme. Për teknologjinë e bërjes së kremës nga qumështi i kondensuar i zakonshëm ose i zier, si dhe gabimet e mundshme, lexoni artikullin tonë

Pitet me lakër - të shijshme dhe të shpejta

Pitet me lakër - të shijshme dhe të shpejta

Në botën moderne, ka shumë receta për pjekje në shtëpi. Është edhe e ëmbël edhe e shijshme. Në këtë artikull do të flasim për byrekët me lakër, mish, vezë dhe kërpudha. Pjata është mjaft e lehtë për t'u përgatitur dhe nuk kërkon aftësi të veçanta kulinare

Halva tahini: ëmbëlsi orientale në tryezën tuaj

Halva tahini: ëmbëlsi orientale në tryezën tuaj

Halvaja është një pjatë jashtëzakonisht e ëmbël dhe ushqyese, receta e së cilës u shpik për herë të parë në Iranin e lashtë. Në varësi të përbërjes ndahet në luledielli, susam dhe arra. E dyta prej tyre ka emrin e vet - "tahini"