Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor
Si të krijoj birrë në shtëpi? Recetë klasike
Shumë adhurues të birrës herët a vonë fillojnë të pyesin veten se si të bëjnë birrë në shtëpi? Mos bëni gabim, ky është një proces shumë i thjeshtë dhe argëtues që do t'ju lejojë të shijoni pijen tuaj të preferuar gjatë gjithë vitit. Teknologjitë e pasterizimit u përjashtuan nga receta për të marrë një "pije të perëndive" të vërtetë
Receta më e mirë e sinabonit
Cinnabon është lloji më i popullarizuar i ëmbëlsirave sot nga zinxhiri i mini-furkave me të njëjtin emër. Por a mund t'i bëni vetë këto simite të mrekullueshme?
Si të piqni një kungull me mj altë në furrë, tenxhere të ngad altë dhe mikrovalë?
Sot, kur gatimi i pjatave më të shijshme ofrohet në shtëpi, shumë receta të thjeshta zbehen në plan të dytë dhe madje harrohen. Për shembull, nëse më herët, me fillimin e tetorit, pjekja e një kungulli me mj altë ishte një gjë e zakonshme, tani bëhet gjithnjë e më pak. Por kjo pjatë jo vetëm që do të kënaqet me pamjen e saj, por gjithashtu do të lërë një shije të këndshme
Djathë bullgar: recetë, përbërje dhe foto
Ky artikull do të flasë për atë që është djathi bullgar. Do të prezantohet përbërja e këtij produkti, si dhe një recetë që mund të përdoret për gatim. Është dhënë informacion për përfitimet dhe dëmet e djathit bullgar
Mbushje tarlete për çdo ditë
Mbushje shumë e mirë dhe e shijshme për një tartlet të bërë me djathë, vezë të ziera, hudhër dhe majonezë. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Zieni vezët, ftohni, qëroni, grijini me djathë. Më pas shtrydhim aty lëngun e thelpinjve të hudhrës, shtojmë majonezën dhe mbushim tartletat. Sipër me gjelbërim
Receta bullgare: banicë me gjizë dhe djathë
A dini ndonjë recetë bullgare? Banitsa është një pastë mjaft e zakonshme në Bullgari, për përgatitjen e së cilës përdoren vetëm produkte të thjeshta dhe të përballueshme
Si të gatuajmë omëletë me oriz japonez: recetë me foto
Në artikullin tonë duam të flasim se si përgatitet një omëletë japoneze me oriz. Në përgjithësi, në Japoni, kjo pjatë përgatitet në dy variacione. Ushqimi tradicional kombëtar quhet "omuraisu". Dhe një omëletë e gatuar në një stil perëndimor quhet "omuretsu". Pjata japoneze përbëhet nga orizi i skuqur i lagur në një vezë. Mishi i shtohet shpesh asaj, si rregull, është pulë. Omurice shërbehet me ketchup. Pjata madje ka historinë e saj
Shporta pastiçerie me kore të shkurtra. Ëmbëlsira me kore të shkurtra për shporta
Shportat me pasta të shkurtra do të lënë indiferentë pak njerëz. Dhe bërja e tyre është mjaft e lehtë. Gjëja kryesore është të vendosni sasinë e duhur të përbërësve dhe të bëni gjithçka siç është shkruar në recetë
Sandwiches për pushime: receta dhe dekorime origjinale
Sandviçi është ushqimi i preferuar i të gjithëve, sepse mund të gjeni qindra receta në ditë, dhe kjo do të jetë vetëm një pjesë e vogël. Për pushime, aq më tepër, ju mund të krijoni një numër të madh ushqimesh të ndryshme për të kënaqur veten dhe mysafirët tuaj
Qofte peshku: recetë gatimi
Artikulli tregon se si të gatuani siç duhet qoftet e peshkut. Receta për zierje në avull dhe shumë gatim. Si dhe sekretet e gatimit të qofteve të shijshme dhe me lëng
Borscht marinar: veçoritë e gatimit dhe receta me foto
Çfarë është borscht detar? Si të gatuaj atë? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikull. Borscht është një pjatë e nxehtë, e thartë dhe e lëngshme e huazuar nga kuzhina ukrainase në shekullin e 19-të. Kjo fjalë do të thotë supë panxhari me lakër. Ajo vjen nga emri i bimës hogweed. Sushi ishte gatuar nga hogweed, i cili përfshihej në dietën e sllavëve. Si të gatuani një borscht të vërtetë detar, mësoni më poshtë
Peshku Pangasius: përshkrim, receta për pjata të shijshme, kalori
I ftuari i artikullit të sotëm është peshku pangasius me pak yndyrë. Siç thonë specialistët e kuzhinës, shija e peshkut është mjaft specifike dhe për të qenë të saktë, pothuajse asnjë. Prandaj, për të gatuar pangasius në një tigan ose në furrë, duhet ta rregulloni mirë pjatën me një përzierje erëzash të ndryshme dhe kripë
Recetë për speca zile të skuqura për dimër
Speci bullgar është një perime që përmban një sasi të madhe të lëndëve ushqyese të nevojshme për trupin e njeriut. Këto janë vitaminat B, A, C, E, PP, kalium, natrium, kalcium, fosfor, magnez dhe rreth dhjetë elementë të tjerë mikro dhe makro. Por speci është një perime pranverë-verë. Dhe është më e lirë në sezon. Prandaj, nëse dëshironi ta hani në dimër, duhet të bëni role me speca të pjekur. Ka shumë receta, dhe disa do të diskutohen tani
Përgatitja e bukës fshatare: recetë dhe rekomandime
Për shumicën prej nesh, aroma e bukës së sapopjekur lidhet me fëmijërinë. Bukë e nxehtë krokante dhe një gotë qumësht të sjellë nga gjyshja - mëngjesi më i mirë. Fatkeqësisht, amvisat moderne preferojnë të blejnë bukë industriale në dyqane. Pjekja e një buke të vërtetë të vendit nuk është aq e vështirë, thjesht duhet të zgjidhni një recetë të provuar dhe të merrni produkte cilësore
Si ta hollojmë saktë qumështin pluhur?
Bota moderne ofron një përzgjedhje të madhe produktesh. Zonjës e ka bërë shumë më të lehtë të përgatisë ushqim për familjen e saj, edhe në një kohë kur qumështi është thartuar. Pluhuri do të vijë në shpëtim. Pothuajse të gjithë e dinë se si të hollojnë qumështin pluhur, sepse është shumë e thjeshtë
Si të gatuajmë pelte në shtëpi?
Kissel është një pjatë tradicionale ruse. Si të gatuajmë pelte në shtëpi për ta bërë të shijshme? Është mjaft e thjeshtë, mjafton të dini disa këshilla gjatë gatimit
Ëmbëlsira të shijshme - byrek me boronica dhe gjizë
Boronicat janë një kokrra të kuqe e shijshme dhe e shëndetshme. Shtimi i tij në ushqim është një ide e mirë. Pothuajse të gjithë i duan pastat e kuqe dhe të buta. Pra, në këtë artikull do të shikojmë se si të bëjmë një byrek me boronica, dhe me gjizë jo më pak të shëndetshme
Darkë e plotë - ushqim në tenxhere (i gatuar në furrë)
Doni të bëni diçka të shijshme dhe të kënaqshme? Apo ndoshta edhe të kujton fëmijërinë? Atëherë duhet të merrni pjata speciale, sepse sot presim ushqim në tenxhere, të gatuar në furrë
Mos e humbisni mundësinë për të provuar salcën karbonara
Nëse e doni ushqimin italian dhe jeni të çmendur pas makaronave, ju vetëm duhet të mësoni se si të bëni salcë karbonara. Jo vetëm që ka shije të mahnitshme, por është gjithashtu mjaft e lehtë për t'u përgatitur
Rrush pa fara e bardhë e shijshme në tryezën tonë
Rrush pa fara është një kokrra të kuqe magjike. Ai përmban shumë substanca të dobishme. Dhe tani le të shohim recetat për reçelin, komposto dhe byrekun me rrush pa fara
Recetë interesante - byrek me djathë dhe sallam
Mishi dhe djathi janë shumë ushqime të preferuara që ne i kombinojmë sot në kryeveprat tona të kuzhinës. Le të fillojmë me recetën e mëposhtme: byrek me djathë dhe sallam
Pjatë interesante Uzbeke - khanum. Receta
Nuk mund të gatuash të njëjtat vakte çdo ditë! Kur dëshironi diçka të re, të panjohur, për të befasuar familjen dhe miqtë tuaj, gatuani një pjatë të kuzhinës uzbeke - rrotull khanum. Receta e tij përshkruhet në artikull
Gatim i shijshëm - pulë në avull në një tenxhere të ngad altë
Pula është një nga vaktet më të shijshme që mund të bëni në shtëpi. Dhe me një tenxhere të ngad altë, gjithçka është bërë shumë më e lehtë, dhe ju mund të gatuani të paktën çdo ditë. Tani do të mësojmë se si të gatuajmë pulën e zier në avull në një tenxhere të ngad altë
Krap i tharë: si të gatuaj
Tharrja e peshkut përbëhet nga tre faza - kriposja, njomja dhe tharja. Nuk duhet harruar se pa trajtim termik mund të jetë i rrezikshëm për shëndetin, ndaj është e rëndësishme të vëzhgoni kohën e kriposjes. Në mënyrë që parazitët në peshk të ngordhin, është e nevojshme ta mbani atë në shëllirë nga 9 deri në 14 ditë
Peshku i thatë i kripur: recetat më të mira
Kur thahet i kripur, peshku merr një strukturë mjaft të dendur, e cila është ideale për kanape, sanduiçe dhe sushi. Kjo metodë gatimi mund të përdoret si nga kuzhinierët me përvojë ashtu edhe nga fillestarët. Peshku ideal për kriposje të thatë është zanderi, piku, salmoni, buburreca, dashi, svarda, sardelet, krapi dhe krapi
Salcë e thartë. receta gatimi
Një salcë e mirë është suksesi i çdo pjate, siç thonë shefat me përvojë. Ka shumë prej këtyre aditivëve të lëngshëm për enët. Ndonjëherë ata e “bëjnë” recetën, sepse pa to, produktet e gatuara do të kenë një shije dhe aromë krejtësisht të ndryshme. Salca e thartë zë një vend të veçantë midis përfaqësuesve të klasës së saj
Si të marinoni shpejt hellet e derrit - receta
Shumë kuzhinierë në vendin tonë dinë të marinojnë shpejt hellet e derrit. Në fund të fundit, kjo pjatë ka qenë prej kohësh tradicionale për ne
Vezë të fërguara në mikrovalë: receta me foto
Dieta e një personi modern të shëndetshëm sot është e vështirë të imagjinohet pa mëngjes. Është një vakt i parë i shijshëm dhe i shëndetshëm që mund të garantojë fillimin e duhur të ditës, si dhe të zvogëlojë numrin e ushqimeve para drekës. Por ndonjëherë nuk ka fare kohë të mjaftueshme, qoftë edhe për të zgjedhur rrobat para punës, për të mos përmendur mëngjesin. Mos humbisni një vakt të rëndësishëm do të ndihmojë në gatimin e një pjate të tillë si vezët e fërguara në mikrovalë, e cila mund të bëhet në pak minuta
Marinadë për hell derri: receta dhe këshilla
Tradicionalisht, mishi i marinuar (qengji, derri, shpendët) përdoret për barbekju. Në erëza të veçanta, bëhet më e butë dhe më e lëngshme, gjë që ju lejon të gatuani një pjatë në skarë shumë më shpejt dhe të mos thahet tepër
Omëletë me qepë: veçori gatimi, receta dhe komente
Dihet se qepa është një nga antibiotikët natyralë më efektivë që stimulon procesin e tretjes në organizëm, mbron nga infeksionet, pastron gjakun, ul presionin e gjakut. Prandaj, nutricionistët rekomandojnë të mos e neglizhoni këtë perime. Si të gatuaj një omëletë me qepë? Në artikull, ju sugjerojmë që të njiheni me recetat më të mira për pjatën: në furrë, në një tigan dhe në një tenxhere të ngad altë
Këmbët e qengjit të pjekur: receta gatimi
Këmba e qengjit e pjekur me barishte dhe erëza aromatike është një klasik i kuzhinës orientale. Për shumë amvise duket se është shumë e vështirë të zotërosh një kuzhinë kaq të hollë. Në fakt, nëse dini disa nga sekretet dhe hollësitë e gatimit të mishit të qengjit, mund të krijoni një kryevepër të vërtetë të kuzhinës në kuzhinën tuaj
Tavë me patate: recetat më të shijshme me foto
Çdo amvise dëshiron të gatuajë diçka të shijshme dhe të kënaqshme, por në të njëjtën kohë ka kosto minimale. Në këtë drejtim, tava me patate janë një opsion i shkëlqyer. Ka mënyra të ndryshme për t'i përgatitur ato. Ne duam të flasim për recetat për këtë pjatë të shijshme në artikullin tonë
Recetë për gjizë në tigan, në furrë dhe në tenxhere të ngad altë
Gjiza e shijshme janë një zgjidhje e shkëlqyer për nesër. Ka shumë receta për përgatitjen e tyre. Artikulli ynë do të mbulojë disa. Vini re se mund të gatuani produkte të tilla jo vetëm në një tigan, por edhe në furrë, tenxhere të ngad altë dhe madje edhe në avull
Si të gatuajmë petulla amerikane?
Petullat amerikane janë një produkt që e dinë edhe ata që nuk kanë qenë kurrë në këtë vend. Nga filmat dhe rrëfimet e dëshmitarëve okularë, dihet se kjo pjatë konsiderohet ëmbëlsira më e njohur në vendin e tyre. Përveç kësaj, amerikanët e zakonshëm e duan shumë ta hanë atë për mëngjes
Skuqe në ujë: receta dhe veçori gatimi
Zakonisht petullat gatuhen me kefir, në raste të rralla - me salcë kosi ose qumësht. Por çfarë duhet bërë në agjërim kur njerëzit nuk konsumojnë asnjë produkt qumështi apo vezë? Për këtë rast, artikulli ynë ofron vetëm receta që ju lejojnë të gatuani petulla të shijshme dhe të harlisura në ujë. Më poshtë janë disa variacione të kësaj pjate
Mëngjeset e shpejta të shijshme. Mëngjeset për çdo ditë: receta
A e dini se çfarë mëngjesesh të shijshme të shpejta mund të gatuani për anëtarët e familjes tuaj? Jo? Atëherë ky artikull do t'ju ndihmojë me këtë
Skuqe me mëlçi: recetë me foto
Artikulli do të fokusohet në gatimin e petullave nga mëlçia. Kjo pjatë përgatitet shpejt, por nga kjo nuk është më pak e shijshme dhe e shëndetshme
Sa e shijshme për të marinuar qebapin e derrit për një piknik
Artikulli flet për mënyrën e marinimit të helleve të derrit duke përdorur produkte të ndryshme
Si të gatuajmë gështenja të pjekura
Një pjatë e tillë mahnitëse si gështenjat e skuqura bëhet nga frutat e ngrënshëm të pemës së gështenjës (rritet në Gadishullin Ballkanik), ato janë mjaft ushqyese dhe përmbajnë shumë niseshte. Në periudhën e ftohtë kohore, evropianët janë shumë të dhënë pas ngrënies së tyre, pasi këto fruta kanë një sasi të vogël yndyre në krahasim me arrat
Petullat nga qumështi i thartë: recetë. petulla të holla
Petullat nga qumështi i thartë kanë një thartirë të këndshme, shkojnë mirë me salcë kosi të trashë ose reçel të ëmbël. Ne duam të ndajmë disa receta interesante dhe t'ju tregojmë se si të gatuani një ëmbëlsirë të shijshme për të gjithë familjen