Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor
Makarona me domate dhe mish të grirë: recetë
Makaronat mund të kalojnë lehtësisht për darkën e përditshme, sepse janë të shpejta, të shijshme dhe të lira. Ka mundësi të ndryshme për delikatesën, por në këtë recetë do të merren parasysh makaronat me domate dhe mish të grirë, si dhe këshilla se si ta diversifikoni atë
Tortë me mëlçi (recetë klasike) - udhëzime dhe këshilla hap pas hapi
Shumë njerëz mendojnë se ushqimi i shëndetshëm është domosdoshmërisht ushqim pa shije, por ky është një koncept i gabuar. Edhe vaktet më të shëndetshme mund të jenë tepër të shijshme. Një nga këto delikatesë do të diskutohet në artikull - një recetë klasike e tortës së mëlçisë
Meze hungareze "Uncle Vanya": recetë, përbërës
Një markë e re e ushqimeve të konservuara - "Uncle Vanya" - është bërë shumë e njohur. Të gjitha produktet janë tepër të shijshme, kështu që gratë fillojnë të kërkojnë receta për përgatitjet për të kënaqur të dashurit e tyre me një trajtim të shijshëm të bërë në shtëpi. Një prej tyre është meze hungareze “Uncle Vanya”, recetën e të cilit do ta prezantojmë më poshtë
Pupla të shijshme në furrë me majonezë dhe djathë: veçoritë e gatimit dhe recetat më të mira
Pjata e thjeshtë më e popullarizuar në mesin e amviseve ruse janë petat. Të gjithë mund ta gatuajnë atë, dhe procesi kërkon pak kohë. Me kalimin e kohës u shfaqën edhe shumë variacione të kësaj pjate: e zier, e skuqur, e pjekur, në salcë dhe pa. Receta për petat në furrë me majonezë dhe djathë, veçoritë e gatimit dhe këshilla të tjera gatimi do të përshkruhen më poshtë
Recetë e lehtë domate "Lëpini gishtat" për dimër
Nuk është shumë praktike të mbyllësh disa dhjetëra kavanoza sipas të njëjtës recetë, sepse në një moment meze thjesht do të mërzitet, kështu që idetë e reja do të jenë gjithmonë në vend. Artikulli përshkruan recetën e domateve "Lëpini gishtat" për dimër, varietetet, tiparet dhe truket e tjera të amvisave të mençura
Reçel luleshtrydhe pa zier manaferrat: recetë
Zakonisht koha e vjeljes vjen në fund të gushtit - fillim të shtatorit, por disa produkte kërkojnë përpunim në fillim të verës, për shembull, luleshtrydhet. Aromatik dhe i ëmbël, piqet në qershor. Artikulli do të flasë për përfitimet e produktit dhe do të paraqesë një recetë për reçelin e luleshtrydheve pa zierje të manave
Si të bëni djathë të shkrirë në shtëpi?
Si të bëni djathë të shkrirë në shtëpi? Ju do të gjeni përgjigjen për një pyetje të tillë të kuzhinës në materialet e artikullit të paraqitur
Tavë me gjizë: një recetë e thjeshtë dhe e shijshme
Përgatitja e një ëmbëlsirë të shijshme dhe të shëndetshme është një proces shumë i thjeshtë. Për shembull, edhe kuzhinierët fillestarë mund të pjekin një tavë të butë me gjizë. Mund të jetë edhe dietetike edhe fruta. Dhe madje edhe çokollatë. E gjitha varet nga preferencat personale të shijes dhe lista e produkteve të disponueshme
Paxhar në mikrovalë: Këshilla dhe truke
Duke ditur se si të gatuani shpejt panxharin në mikrovalë, mund të gatuani sallatën tuaj të preferuar në çdo kohë. Në fund të fundit, tani nuk keni nevojë të prisni disa orë derisa kjo kulturë rrënjë të gatuhet. Dhe më pas lajeni tiganin për një kohë të gjatë nga peshore. Mikrovala nuk është vetëm për ngrohjen e ushqimit. Ajo gjithashtu ndihmon zonjën të përgatisë ushqime të shijshme
Si të gatuaj një hamburger në shtëpi: përbërës dhe receta me foto
Të gatuash një hamburger në shtëpi nuk është një art, por një detyrë shumë reale. Për më tepër, siç vërejnë shumë që kanë gatuar hamburger në shtëpi, ata rezultojnë të jenë shumë më të shijshëm se në restorantet e njohura dhe vendet e ushqimit të shpejtë. Seti i përbërësve është i thjeshtë, përgatitja është e thjeshtë. Gjithçka që ju pëlqen, gjithçka që shkon së bashku, ju mund të "montoni" një hamburger nga e gjithë kjo. Këtu janë disa receta
Krem me salcë kosi - si ta bëni siç duhet
Kremi nga kosi ka shumë versione të ndryshme, por tradicionalisht përgatiten dy lloje - të rregullt dhe duke përdorur xhelatinë
Ëmbëlsira më e shijshme: receta gatimi
Si duket torta më e shijshme? Edhe furrtarët fillestarë do të jenë në gjendje të përballen me teknologjinë për përgatitjen e delikatesave të mëposhtme. Thjesht duhet të rezervoni durimin, imagjinatën dhe dashurinë për atë që po bëni në këtë moment
Çfarë mund të jetë më e pazakontë se reçeli i bananes?
Jeni lodhur nga reçeli me kajsi dhe qershi? Pastaj ju ofrojmë të gatuani një reçel bananeje të shijshme dhe shumë të pazakontë
Reçel banane: sekretet e gatimit
Ndonjëherë dëshironi të hani diçka të ëmbël dhe të shijshme me çaj. Por produktet e dyqaneve nuk janë gjithmonë të cilësisë së lartë, ky është një fakt. Është mirë të bëni reçel shtëpiak - për shembull nga një banane
Gatuaj reçelin në një tenxhere të ngad altë
Bërja e reçelit në një tenxhere të ngad altë është shumë e lehtë dhe e thjeshtë. Vetë procesi i gatimit nuk kërkon shumë kohë, dhe shija e pjatës është vërtet unike
Balxolla në furrë: receta me foto
Mishi i derrit është një mish mjaft i yndyrshëm dhe në të njëjtën kohë i shijshëm, nga i cili mund të gatuani një numër të madh pjatash elegant. Pula është gjithashtu një produkt i shëndetshëm, si mishi i viçit, si dhe llojet e tjera të mishit. Sot do të flasim në detaje se si të gatuajmë bërxolla në furrë. Ne do të diskutojmë recetat më të njohura për këtë kryevepër të kuzhinës, si dhe një sasi të madhe informacionesh të rëndësishme dhe në të njëjtën kohë të dobishme për çdo specialist të kuzhinës
Si të gatuaj supë të shijshme peshku? Disa Këshilla
Mund të thuash që supa është supa më e lehtë. Përgatitja e tij nuk kërkon shumë përbërës, dhe teknologjia nuk është e komplikuar. Por dashamirët e vërtetë të kësaj pjate nuk do të pajtohen me këtë deklaratë. Ata e dinë saktësisht se si të gatuajnë supë të shijshme peshku. Ne do të zbulojmë disa sekrete të gatimit të kësaj pjate në mënyrë që të gjithë të shijojnë shijen e saj të vërtetë
Si të gatuajmë vezë të pjekura?
Çfarë janë vezët e pjekura? Kuzhinierët me përvojë thonë se një pjatë e tillë është e thjeshtë dhe e shijshme
Brinjë derri në furrë: recetë
Brinjët e derrit të pjekur janë një alternativë e shkëlqyeshme për skarë në natyrë. Meqenëse kushtet e motit nuk ju lejojnë gjithmonë të gatuani mish në mënyrën tradicionale, një furrë vjen në shpëtim. Dhe me të vërtetë, brinjët e pjekura në të rezultojnë të jenë aromatike, të kuqërremta dhe shumë të shijshme. Marinata luan një rol të rëndësishëm në këtë. Artikulli ynë ofron disa receta për brinjë në furrë. Ne do t'ju tregojmë se si t'i pjekni saktë në përshkrime të hollësishme hap pas hapi
Solyanka klasike e peshkut: recetë, veçori gatimi dhe komente
Nën fjalën "hodgepodge" shumë kuptojnë një pjatë shumë të shijshme të pasur me mish me turshi, ullinj dhe barishte. Por mund të gatuhet në kërpudha, madje edhe në supë peshku. Sot, pothuajse çdo restorant përpiqet ta përfshijë këtë pjatë në menunë e tij. Gatimi i lugës së peshkut është një proces shumë emocionues dhe interesant, me hollësitë e veta specifike
Rroll i shijshëm i veshëve të derrit: veçori gatimi, receta dhe komente
Jo të gjitha amvisat e dinë që të brendshmet e derrit përdoren për të përgatitur pjata të shijshme. Në këtë artikull, ne do të flasim se si të gatuajmë rrotullën e veshit të derrit. Pjata rezulton e pazakontë, e përzemërt, shumë e shijshme, mund ta shërbeni në tryezën festive
Si të gatuani misër dhe të mbroheni nga helmimi nga frutat
Vera është koha e preferuar e vitit për shumë njerëz, sepse pikërisht në këtë kohë mund të përballoni të shijoni një shumëllojshmëri frutash dhe perimesh që nuk rriten në periudha të tjera. Misri është një nga këto produkte dhe pikërisht gjatë periudhës së verës mund ta hani sa të kënaqeni
Për ata që janë në dietë: receta me pak kalori për humbje peshe
Çfarë është humbja e peshës? Nëse ky proces është i saktë, atëherë ai përfshin një kombinim të ushqimit të duhur, aktivitetit fizik dhe procedurave të ndryshme (opsionale) në një sallon bukurie. Ka shumë dieta të ndryshme, falë të cilave mund të shpëtoni shpejt nga pesha e tepërt. Sot do t'ju tregojmë se cilat receta me kalori të ulët për humbje peshe janë në dispozicion. Por gjëja më e rëndësishme është aftësia për të ruajtur rezultatin. Sepse shumë shpesh çdo gjë që humbet me shumë vështirësi kthehet shpejt
Biskota origjinale portokalli
Biskotat portokalli nuk janë vetëm të shijshme, por edhe aromatike. Dhe nga jashtë duket shumë origjinale. Si ta bëni atë? Vetëm. Tani le të hedhim një vështrim më të afërt në fazat e krijimit të kësaj delikatesë
Vaktet e përditshme: këshilla dhe receta gatimi
Megjithë bollëkun e produkteve gjysëm të gatshme, shumë amvisa ende preferojnë t'i ushqejnë të dashurit e tyre me ushqime të përgatitura fllad shtëpiak. Për më tepër, shumica e tyre nuk do të refuzojnë të rimbushin derrkucët e tyre të kuzhinës me lloje të reja supash, sallatash, borscht, zierjesh dhe tavash. Materiali i sotëm përmban recetat më interesante për pjatat e përditshme
Banks luleshtrydhe: freski verore gjatë gjithë vitit
Luleshtrydhet janë të njohura për të gjithë jo vetëm për shijen e tyre të pasur dhe aromën e shijshme verore, por edhe për vetitë e tyre të dobishme. Dhe për këtë arsye, çdo amvise, veçanërisht ato që merren me kultivimin e saj, duhet të dinë ta korrin atë për dimër
Receta marinadash për perime për dimër
Amvisat moderne bëjnë një shumëllojshmëri të përgatitjeve shtëpiake. Ndër to, një vend të veçantë u jepet perimeve turshi. Më shpesh mund të gjeni kërpudha dhe tranguj, lakër dhe domate në përgatitje - kjo është një shtesë e shkëlqyeshme për pjatat e nxehta, si dhe një meze dhe një kujtesë e një vere të ngrohtë. Për të përgatitur siç duhet një marinadë për perime, duhet të dini recetat e saj më të mira dhe veçoritë e gatimit
Mish derri i zier me perime: receta, veçori gatimi dhe komente
Shumë amvise pëlqejnë procesin e gatimit të mishit të derrit me perime, sepse, si rregull, pjatat e tilla përgatiten shumë shpejt dhe lehtë. E gjithë familja sigurisht që do t'i pëlqejë shija e një ushqimi të tillë, këtu të gjithë përbërësit shkëmbejnë aroma, dhe si rezultat rezulton tepër i shijshëm
Boshllëqe me luleshtrydhe për dimër: marshmallow dhe pelte
Bankët me luleshtrydhe për dimër mund t'ju kënaqin gjatë muajve të gjatë të ftohtë, nëse kujdeseni për t'i bërë ato në kohën e duhur. Përveç reçelit banal, megjithëse shumë të shijshëm, mund të bëni marshmallow, pelte nga kjo kokrra aromatike, dhe gjithashtu ta ngrini me sheqer ose ashtu
Ijë e pjekur: disa receta interesante për furrën
Një zonjë me përvojë e di se çfarë është ijë. E pjekur në furrë, mund të bëhet jo vetëm një darkë e shijshme, por edhe të dekorojë një tryezë festive. Një shumëllojshmëri recetash i lejojnë të gjithë të zgjedhin opsionin më të përshtatshëm për veten e tyre. Për shembull, mishi mund të piqet në petë ose mëngë, të spërkatet bujarisht me erëza ose mund të përdoren salca origjinale. Në çdo rast, një rezultat pozitiv është i garantuar
Brumë i shijshëm krokant për pasta: recetat më të mira nga pastat profesionale
Cheburekët në shumicën e njerëzve janë të lidhur me kohën e lirë dhe udhëtimin. Ndoshta, të gjithë ata që shkuan për të pushuar "në jug" ishin të lumtur të kënaqeshin me këtë pjatë atje. Por në shtëpi përgatitet rrallë, megjithëse në mbrëmjet e ftohta të dimrit dikush do të donte të kujtonte verën dhe kohën e përtacisë së lumtur
Veshë derri të marinuar: metodat e gatimit
Veshët e derrit konsiderohen të padobishëm nga disa. Sidoqoftë, prej tyre mund të gatuani pjata origjinale dhe shumë të shijshme. Merrni, për shembull, veshët e derrit turshi. Ky meze i ftohtë është i dashur jo vetëm në Rusi, por edhe në shumë vende evropiane. Ju mund të përgatisni një pjatë kaq të pazakontë në shumë mënyra
Përmbajtja kalorike: kotele peshku. Kalori kek peshku të zier në avull
Katletat e peshkut janë një pjatë e njohur që pëlqehet nga shumica e të rriturve dhe fëmijëve. Përveç vetive të shijes, peshku nuk është inferior në dobinë ndaj mishit, ai përthithet lehtësisht nga trupi dhe është burim i substancave të vlefshme dhe elementëve gjurmë. Enët e peshkut dallohen nga butësia, lëngshmëria dhe lehtësia e përgatitjes së tyre të pandryshueshme, madje edhe përmbajtja kalorike e ëmbëlsirave të peshkut të skuqur nuk është aq e lartë në krahasim me shpendët, viçin dhe aq më tepër mishin e derrit
Si të gatuajmë biftek Porterhouse me salcë
Ka shumë lloje të ndryshme biftekësh, dhe në Amerikë ato janë kthyer në një trend të kuzhinës. Gatimi i biftekëve është një shkencë e tërë. Mos bëni gabim me salcën, skuqeni mishin në mënyrë korrekte që të mos e prishni. Natyrisht, çdo lloj bifteku kërkon një teknologji të veçantë gatimi. Merrni biftek porterhouse, për shembull. Kjo është pjesa më e butë e mishit nga pjesa e mesit të shpinës. Konsideroni recetën e biftekëve porterhouse në këtë artikull
Si të gatuajmë hellat e qengjit në furrë
Në natyrë gatimi në Barbecue është tashmë një lloj tradite. Pothuajse asnjë festë në pranverë dhe verë nuk është e plotë pa këtë pjatë gustator. Në të vërtetë, mishi në thëngjij rezulton të jetë shumë i shijshëm, i butë me një aromë të këndshme zjarri. Dhe çfarë nëse nuk ka mundësi për të dalë në natyrë? Më pas mund të gatuani hell qengji në furrë! Edhe pse mishi nuk gatuhet në qymyr, pjata është thjesht e mahnitshme! Konsideroni recetën e helleve të qengjit në furrë
Purça e tymosur e nxehtë: veçori gatimi, rekomandime, receta
Purta është një peshk jo modest. Kapet në çdo mot dhe në çdo karrem. Dhe për shkak të faktit se purtekat ecin në një tufë, ato kapen në një numër të madh. Kjo i jep shumë kënaqësi peshkatarit, sepse reziston mirë dhe kapet shumë. A keni provuar ndonjëherë purtekë të tymosur të nxehtë? Peshku gjatë tij fiton një shije unike dhe pamje mahnitëse. Artikulli do të shqyrtojë një recetë për purtekën e tymosur të nxehtë
Si të bëni biskota me patate dhe patate të pjekura?
Receta hap pas hapi për gatimin e biskotave "Patata", kekut "Patata", sallamit me çokollatë nga biskotat, si dhe patate të pjekura në mikrovalë dhe aerogril
Si të përgatisni kos shtëpiak?
Një recetë hap pas hapi për të bërë kos në shtëpi, si dhe të gjitha avantazhet dhe përfitimet e tij ndaj produkteve të tjera të qumështit
Patate të skuqura në një tenxhere të ngad altë. Si të gatuaj?
Të gjitha avantazhet e një tenxhere me shumë tenxhere dhe një recetë e thjeshtë hap pas hapi për të gatuar patate të shijshme të skuqura në të
Si të përgatisim byrek me gjizë
Kekuku i shkrifët me gjizë del gjithmonë shumë i thërrmuar dhe i butë, dhe brumi i bukës shkon mirë me mbushjen e gjizës. Kjo recetë është një opsion i shkëlqyeshëm për një çaj të shpejtë, që të kujton disi shijen e një byreku me bukë me gjizë dhe mbushje molle