Receta të njohura 2024, Nëntor
Lullakra: recetë diete. Tavë me lulelakër në furrë, lulelakër të zier në avull
Llaklakra jo më kot konsiderohet si një perime dietike. Lulëzimi i tij me pak kalori dhe lehtësisht të tretshëm përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve të vlefshme. Përveç kësaj, shkon mirë me shumë produkte dhe shërben si një bazë e shkëlqyer për përgatitjen e të gjitha llojeve të supave, sallatave, tavave, madje edhe qofteve. Në artikullin e sotëm do të gjeni më shumë se një recetë interesante diete me lulelakrën
Çfarë janë frutat e ëmbëlsuara dhe me çfarë hanë ato
Për të mësuar më shumë rreth frutave të ëmbëlsuara, provoni të bëni disa ëmbëlsira me to. Brumi i ngopur me aditivë të ndryshëm është më i përshtatshmi për pjekjen e Pashkëve. Ky artikull ofron një recetë për kek me fruta të ëmbëlsuar, të bërë sipas mënyrës italiane
Lakra pikante: mënyra të ndryshme të kriposjes
Lakra e bardhë, kineze (Pekin), lulelakra, brokoli - të gjitha këto janë lloje të lakrës. Si ta ruani këtë perime për dimër? Më shpesh, lakra është turshi, e kripur ose turshi. Ne ofrojmë disa receta
Ketleta brokoli të Kreshmës: receta, kalori dhe rekomandime
Kotletat nga brokoli për të gatuar në shtëpi është shumë e thjeshtë. Duhet të theksohet gjithashtu se një pjatë e tillë del shumë më lirë dhe më e shëndetshme se një drekë e bërë në bazë të një produkti mishi
Pjata kryesore të lehta: receta të thjeshta dhe të shijshme
Për një kohë të gjatë, pjatat e dyta janë të pranishme në darkën tonë çdo ditë. Ka një numër të madh opsionesh për përgatitjen e tyre, ato mund të jenë jo vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Të gjitha recetat e mbledhura në këtë artikull janë nga përbërësit e disponueshëm, kështu që ato mund të konsiderohen si kurse të dyta të thjeshta dhe të lira për çdo ditë
Çfarë mund të zëvendësojë kremin në recetë
Kremi është pjesa e sipërme e qumështit që përftohet nga lyerja ose ndarja. Produkti ndryshon në përmbajtjen e yndyrës, por është gjithmonë i lëngshëm. Kremi trashet me kamxhik, por në shumë receta përdoret edhe një produkt qumështi jo i rrahur. Por, çka nëse tashmë jeni përfshirë në procesin e gatimit dhe vëreni papritur se përbërësi i duhur nuk është në shtëpi? Çfarë mund të zëvendësojë kremin në receta të ndryshme?
Tortë diete. Këshilla të dobishme
Fjala "tortë diete" mund të shkaktojë një buzëqeshje skeptike tek ata që janë mësuar të shikojnë figurën e tyre dhe që përjashtojnë plotësisht ëmbëlsirat e ëmbla nga dieta e tyre. Por a janë kaq të frikshme pjatat e shijshme, por me kalori të lartë? Si të ruani një copë shtesë dhe të përgatisni një tortë jo shumë të dëmshme për festën? Recetën dietike për një pjatë të tillë, si dhe përgjigjet e pyetjeve të parashtruara, do ta mësoni nga artikulli ynë
Pitet dietike: receta me foto
Pjekja dietike nuk është një mit, por një realitet modern. Amvisat e mençura që kujdesen për shëndetin e njerëzve të tyre të dashur kanë përdorur prej kohësh receta për ëmbëlsira të duhura dhe të shëndetshme, pa sheqer, yndyrë të tepërt dhe miell gruri “bosh” të klasës më të lartë. Nëse dëshironi të mësoni për ndërlikimet e krijimit të pjatave të tilla me kalori të ulët, ky artikull është për ju. Ai përmban recetat më të mira, të provuara për byrekët diete, të ëmbla dhe të kripura, për çdo ditë dhe për tryezën festive
Petë me manaferra
Për një kohë të gjatë, prania e një byreku në tryezë ishte një garanci e mirëqenies, kështu që vajzat u mësuan t'i piqnin që në fëmijëri. Prej disa kohësh, pasta të tilla vlerësoheshin më shumë se buka, dhe sot nuk e kanë humbur popullaritetin e tyre. Kohët e fundit, në tryezën e shtëpisë së shumë amvisave, mund të gjeni gjithnjë e më shumë një byrek me manaferra ose mbushje frutash, pasi ka një shije të mrekullueshme, pamje të bukur dhe aromë delikate, si dhe përmban vitamina dhe minerale të ndryshme
Kungull i njomë në salcë domate: receta gatimi
A keni provuar ndonjëherë kungull i njomë në salcë domate? Jo? Më pas do të shohim disa receta të thjeshta kulinare që do t'ju ndihmojnë të bëni një pjatë të dytë të shijshme, si dhe një rostiçeri pikante për dimër
Si të piqni një patë në furrë: tre rregulla themelore dhe një recetë e Vitit të Ri
Pata është një zog dietik. Mishi i tij i errët përmban bakër dhe hekur, magnez dhe fosfor, është i pasur me vitamina A, PP, C dhe një grup të tërë B. Rekomandohet të hahet më shpesh patë me rënien e flokëve, sëmundjet e syve dhe lëkurës, si dhe pas operacioneve. , pasi forcon sistemin imunitar. Por nëse nuk i dini sekretet se si të piqni një patë në furrë, mund të merrni një skelet të djegur, një kovë me yndyrë dhe mjaft mish në dalje
Përgatitjet e dardhës në shtëpi: disa receta të thjeshta
Frutat e dardhës përmbajnë mikroelemente të dobishme, karotinë, acide organike, tanine dhe vitamina. Ato këshillohen të përdoren në ushqyerjen klinike. Por ky frut, mjerisht, ruhet për një kohë të shkurtër. Prandaj, ju këshillojmë të bëni boshllëqe nga dardha
Snack në tartlets: receta me foto
Gjithnjë e më shumë, një meze e lehtë në tartlet mund të shihet në çdo tryezë pushimi. Bukuria e kësaj pjate qëndron në shumëllojshmërinë e majave që mund të vendosen në tartlet. Si rregull, procesi i përgatitjes së mbushjes është shumë i thjeshtë, por rezultati përfundimtar do t'i kënaqë mysafirët
Pjata banketi: receta me foto
Çfarë lloj feste - dasma, përvjetori, festa e korporatës - bën pa një banket? Përveç nëse festa të vogla apo prezantime, ku organizohet më shpesh një tavolinë bufeje. Një menu e vërtetë banketi përfshin gjithmonë pjatën kryesore të nxehtë, disa sallata, një shumëllojshmëri mezesh të ftohta dhe të nxehta, ëmbëlsirë dhe pije. Të gjitha pjatat e ngjarjes solemne dallohen nga një qasje e veçantë ndaj gatimit, shërbimi i bukur dhe tavolina - shërbimi i hollë
Receta: kungull i mbushur me mish, perime, fruta të thata
Kungulli i mbushur, i servirur i plotë, do të jetë dekorimi kryesor i tryezës festive. Dhe ju mund të gatuani një trajtim të tillë duke përdorur një nga recetat e mëposhtme
Gatim koteletash pike: disa receta
Mishi i këtij peshku është me kalori të ulët, kështu që mund të konsumohet nga absolutisht të gjithë (vetëm 89 kcal për 100 gr.). Ne nuk do të thellohemi në një përshkrim më të detajuar të bukurisë së ujërave të ëmbla, është më mirë të përgatisni kotelet ushqyese të pikut
Disa receta interesante se si të piqni një kungull në kombinim me produkte të ndryshme
A ndiqni një mënyrë jetese të shëndetshme dhe përpiqeni të hani vetëm ushqime të shëndetshme? Pastaj sigurohuni që të përfshini në dietën tuaj pjata me kunguj të pjekur. Mund të ketë shumë opsione gatimi - nga një shumëllojshmëri ëmbëlsirash të ëmbla deri te pjatat e dyta origjinale
Pjata me kungull: Receta gatimi
Gatimet me kunguj janë tepër të njohura në shumë vende të botës. Në Evropë, prej saj përgatiten supa dhe tavë, ndërsa në Austri mund të shijoni kafe me kungull dhe schnapps. Në Indi, bakllavaja bëhet nga frutat, dhe në Armeni, tul me lëng i shtohet pilafit
Kungull me patate: opsione interesante për gatime të thjeshta
Kungulli me patate janë perime nga të cilat sipas dëshirës mund të gatuani shumë pjata interesante dhe të shijshme. Ato kombinohen në mënyrë ideale me njëra-tjetrën dhe janë të dobishme për trupin e njeriut. Produkte të tilla mund të skuqen, zihen ose piqen në furrë. Pas përpunimit të thjeshtë, ata bëjnë një pjatë të mrekullueshme anësore ose një pjatë origjinale të pavarur
Biskota "Maria": përbërja, përmbajtja kalorike, vetitë e dobishme. "Maria" (biskota me biskota) me dietë dhe ushqyerje me gji
"Maria" është një biskotë e njohur që nga fëmijëria. Duhet të theksohet se një delikatesë e tillë mund të blihet në çdo kohë në dyqan. Por për të marrë pasta më të shijshme dhe natyrale, rekomandohet ta bëni vetë, duke përdorur përbërës të thjeshtë dhe të përballueshëm. Për ata që nuk e kanë pjekur kurrë një produkt të tillë në shtëpi, ne do të paraqesim një metodë hap pas hapi për krijimin e tij
Sanduiçe me ton të konservuar: recetë
Përfitimet e tonit të konservuar dhe si të zgjidhni produktin e duhur për të bërë sanduiçe. Receta për sanduiç të nxehtë dhe të ftohtë me ton të konservuar
Çfarë të gatuaj me gjelin e grirë: një recetë e shijshme dreke
Pra, çfarë të gatuaj me gjelin e grirë? Zgjidhni! Ne ofrojmë dy opsione: supë me qofte dhe kotele të shkëlqyera me lëng. Dhe ju mund të gatuani të dyja menjëherë. Merrni një drekë të plotë dhe shumë të shijshme
Si të piqni panxharin në furrë për të qenë të shijshëm dhe të shëndetshëm?
Zor se ka një person që nuk di për përfitimet e panxharit. Kjo kulturë rrënjësore unike përmban një sasi të madhe të vitaminave, bakrit, kalciumit, fosforit, kaliumit. Gjëja kryesore është të mësoni se si ta gatuani saktë. Nuk ka asgjë të komplikuar në këtë, vetëm shumë njerëz ziejnë të korrat rrënjë në një tigan, megjithëse do të jetë shumë më e dobishme të piqni panxharët në furrë. Le të shohim disa receta
Mriz i dobishëm. Receta
Shumë njerëz dinë për përfitimet e murrizit dhe i përdorin këto veti për të përmirësuar gjendjen e trupit. Konsumohen si frutat ashtu edhe gjethet e lulet e kësaj bime. Tinkturat e bëra nga murrizi janë të mira për sistemin kardiovaskular
Receta për lëng mishi pule me salcë kosi
Mishi i pulës është një përbërës i domosdoshëm për ushqimin e fëmijëve dhe atë sportiv. Nga artikulli ynë do të mësoni receta për salcat e filetove të pulës
Quesadia me pulë: recetë hap pas hapi me përshkrim dhe foto, veçori gatimi
Quesadia është thjesht një bukë me mish dhe djathë, e palosur në gjysmë? Në përgatitjen e pjatave të ndryshme të kuzhinës botërore, zonjat më shpesh kanë një pyetje: a po përgatisin vërtet një pjatë të vërtetë kombëtare apo i janë nënshtruar një shpikjeje të re nga Perëndimi? Mësoni se çfarë është një quesadia e vërtetë, si ta gatuani atë, çfarë të shtoni dhe sa e shëndetshme është
Si të gatuajmë patate të pjekura me kërpudha?
Patatja e pjekur me kërpudha është një kombinim klasik i produkteve që është i merituar i pëlqyer nga shumë amvisa. Shpesh plotësohet me perime të ndryshme, barishte, erëza, djathë, mish dhe përbërës të tjerë që përmirësojnë shijen dhe aromën. Ka disa opsione për përgatitjen e kësaj pjate
Si të piqni pulën e mbushur me hikërror në furrë
Pjekim në mënyrë të shijshme pulën e mbushur me hikërror, shumë lehtë. Produktet më të zakonshme, të përgatitura në mënyrë të pazakontë, e bëjnë këtë pjatë të thjeshtë të dëshirueshme në çdo tryezë. Një zog i shijshëm me një kore krokante dhe një mbushje aromatike, të njomur me lëng, nuk do të lërë askënd indiferent
Si të skuqni qepët turshi: receta dhe këshilla gatimi
Razat e bukura dhe të shijshme të qepëve turshi janë një dekorim i zakonshëm për shumë pjata. Merrni të paktën një harengë. Qepa turshi harmonizohet në mënyrë të përkryer me shijen e saj dhe e dekoron këtë peshk në tryezë jo më pak mirë. Dhe sallatat në të cilat përdoren qepët gjithashtu mund të dekorohen me këtë produkt. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të mësoni se si të turshini siç duhet qepët për një pjatë të veçantë. Pas një përpunimi të tillë, qepa do të zvogëlojë ndjeshëm ashpërsinë dhe hidhërimin
Si të kriposim harengën norvegjeze në shtëpi: një recetë hap pas hapi
Hrenga norvegjeze është një peshk i dashur nga njerëzit. Në ujërat e ftohta dhe të pastra, ajo bëhet më e butë dhe më e trashë. Këto veti ndikojnë ndjeshëm në shijen. Nuk ka tryezë të plotë në një festë kur nuk mund të gjesh harengë norvegjeze në këtë tryezë, të gatuar me dashuri dhe sipas një recete të provuar me kohë. Kështu që tryeza jonë të kënaqet gjithmonë me praninë e një rostiçeri kaq të mrekullueshme, megjithëse të thjeshtë, ne zgjedhim urgjentisht mënyrën më të mirë për të kripur peshkun
Si të gatuajmë koteletat e zemrës së viçit?
Zemra e viçit konsiderohet një alternativë e denjë për mishin. Ai përmban një sasi të mjaftueshme të vitaminave dhe mineraleve. Dhe recetat nga zemra e viçit janë të habitshme në shumëllojshmërinë e tyre. Përgatit sallata të mira, supa, madje edhe qofte. Është kjo e fundit që do të diskutohet në artikullin e sotëm
Rrotulla të shijshme patëllxhani me arra: gatim në shtëpi
Sot do t'ju prezantojmë në vëmendjen tuaj një recetë të pazakontë: rrotullat e patëllxhanëve me arra. Nuk ka rregulla të veçanta për këtë pjatë, dhe secila zonjë mund të bëjë ndryshime sipas gjykimit të saj. Gjëja kryesore është ta bëni atë të shijshëm
Recetë e shijshme dhe e lëngshme e pulës me mikrovalë
Pulë në mikrovalë, receta e së cilës do të shqyrtojmë më poshtë, nuk rezulton më keq se një pjatë e ngjashme e bërë në furrë ose tenxhere të ngad altë. Për më tepër, një drekë e tillë është ideale për këdo që nuk i pëlqen të qëndrojë në sobë për një kohë të gjatë në procesin e krijimit të një kryevepre të përzemërt dhe ushqyese të kuzhinës
Gatimi i një delikatesë: recetë për karkalecat tigër
Karkalecat mbretërore janë të mira sepse gatuhen shumë shpejt dhe mund t'i kombinoni me pothuajse të gjitha perimet dhe madje edhe frutat. Prania në frigorifer e një produkti të tillë si karkaleca tigër do t'i lejojë zonjën të përgatisë një pjatë të pazakontë dhe pikante që mund të ushqeni familjen tuaj dhe t'i trajtoni miqtë tuaj me kënaqësi. Dhe një moment. Karkalecat, veçanërisht karkalecat tigër, janë afrodiziakë. Pra janë shumë të përshtatshme për një darkë romantike
Biftek salmon: recetë gatimi
Salmoni është një peshk i vlefshëm nga familja e salmonëve, mishi i të cilit ka një nuancë rozë të butë. Është i pasur me magnez, acide yndyrore, kalcium, kalium, fosfor, jod dhe proteina lehtësisht të tretshme. Përveç kësaj, shkon mirë me shumë përbërës, gjë që jep shumë mundësi për shfaqjen e fantazive të kuzhinës. Në publikimin e sotëm do të gjeni disa receta origjinale për biftekët e salmonit
Sallatë "Pulë me kumbulla të thata": recetë me foto
Sallatat mund të shërbehen të ngrohta ose të ftohta, të jenë dietike dhe të kënaqshme. Në artikull kemi përzgjedhur receta sallate, ku produktet kryesore janë mishi i pulës dhe kumbullat e thata. Ky kombinim është mjaft popullor, sepse shija është mjaft e pazakontë, por pothuajse të gjithë e pëlqejnë
Tithëza me gjizë: receta të thjeshta dhe të shijshme
Për të bërë ëmbëlsira të shijshme shtëpie, nuk duhet të kaloni orë të gjata në kuzhinë dhe të shpenzoni shumë përbërës. Mjafton të blini gjizë dhe të piqni simite të buta në bazë të saj. Brumi i pjekjes mund të jetë më i larmishëm: maja, pudre, e pasur. Shumë përbërës mund të shtohen edhe në mbushjen e gjizës, si rrushi i thatë
Royal cheesecake: përbërësit dhe receta e nevojshme
Çfarë lidhjesh keni me fjalën "cheesecake"? Ndoshta, sigurisht që është diçka e butë, e pasur, e ëmbël dhe e shijshme. Në fund të fundit, çfarë është një qumështor, secili prej nesh e di që nga fëmijëria - një byrek i rrumbullakët me gjizë nga një fëmijëri maja. A ka njerëz që nuk e kanë provuar kurrë? Ka shumë receta klasike për qumështor. A keni dëgjuar ndonjëherë për një cheesecake mbretërore? Më shumë gjasa. Ne do të shqyrtojmë disa receta për përgatitjen e tij
Kërpudha në salcë kosi në një tigan: recetat më të mira. Pulë dhe mish derri me kampionë në salcë kosi
Pak adhurues të ushqimit do të refuzojnë kërpudhat: ato diversifikojnë shumë tryezën dhe kënaqin sythat e shijes. Vërtetë, kërpudhat pyjore nuk janë të disponueshme për të gjithë dhe jo gjithmonë. Por blerja e kërpudhave nuk është problem. Kjo është arsyeja pse amvisat dolën me një numër të madh të të gjitha llojeve të recetave me ta. Por të preferuarat e të gjithëve janë kampionët në salcë kosi në një tigan. Në këtë formë, kërpudhat janë në harmoni me çdo pjatë mishi, shkojnë mirë me perimet dhe mund të hahen thjesht me çdo pjatë anësore
Tavë me patate: një recetë e shpejtë dhe festive
Më shpesh, tava me patate në furrë "zbehet". Receta mund të përfshijë përbërës të papërpunuar dhe tashmë të përpunuar termikisht. Kështu, për shembull, mund të gatuani pjata shumë të shpejta dhe të shijshme nga mbetjet që gjenden në frigorifer - perime të ziera, pure patatesh, kërpudha ose mish