Recetat më të mira 2024, Shtator
Qepë turshi për sallatë: veçori gatimi, receta
Është e lehtë të përgatisni vetë qepë turshi për sallatë. Përdorni për këtë një nga recetat e sugjeruara në artikull dhe në të njëjtën kohë bëni një sallatë me qepë pikante të ëmbla dhe të tharta
Kuzhina izraelite - gatime tradicionale: baba ganush, shakshuka, forshmak, hummus. Receta të kuzhinës kombëtare
Kuzhina izraelite është shumë e larmishme. Një pjesë e pjatave "emigruan" në të nga kuzhina e vendeve të tjera - Rusia, Polonia, Gjermania dhe SHBA. Pjata të tjera janë ndikuar nga traditat e Lindjes së Mesme për shekuj. Sot duam të ndajmë me ju disa nga pjatat më të njohura izraelite që mund t'i përgatisni lehtësisht në shtëpi
Meny banketi me foto dhe receta
Një meny banketi e përbërë siç duhet është çelësi i çdo feste të suksesshme. Ka shumë arsye për një darkë të vërtetë gala. Shpesh mund të përdorni shërbimet e restoranteve apo kafeneve, por shpesh organizatorët e festës preferojnë të qëndrojnë në shtëpi. Pra, rezulton shumë më lirë, dhe në të njëjtën kohë ju patjetër do të jeni të sigurt për cilësinë e produkteve. Në fund të fundit, ju mund t'i befasoni mysafirët me një shumëllojshmëri pjatash pa shkuar në një restorant të shtrenjtë
Qul për fëmijë: produkti i parë i ushqimeve plotësuese
Tradicionalisht, drithërat për fëmijë në shumicën e vendeve janë produkti i parë i ushqimeve plotësuese që nga mosha gjashtë muajshe. Ata janë të përafërt në konsistencë me qumështin e grave dhe zëvendësuesit e tij artificialë, dhe çdo fëmijë mund të marrë qull në varësi të gjendjes së tij shëndetësore
Si të gatuajmë bollgur? Këshilla, përshkrim, recetë
Artikulli flet për mënyrën se si duhet gatuar bollgurin si duhet, si dhe për prodhimin e bollgur, veçoritë, përbërjen dhe vlerat ushqyese të tij
Si të gatuajmë midhjet në një guaskë: receta. Përfitimet dhe dëmet e midhjeve
Sot do të flasim se si të gatuajmë midhjet në një guaskë, cili është përfitimi i tyre për njerëzit dhe si mund të dëmtojnë ato. Le të përpiqemi të kuptojmë nëse është e mundur t'i hani ato, apo është më mirë të refuzoni një delikatesë kaq të dashur. Dhe gjithashtu me cilat pjata mund të përgatiten duke përdorur këta banorë nënujorë
Tituza të ëmbla: receta me salcë kosi, me maja dhe pa maja
Në këtë artikull do të shikojmë disa receta brumi të përshtatshme për të bërë simite, mbushje të ndryshme, si dhe mënyra për të dekoruar ëmbëlsirën e përfunduar
Iriqi me lëng mishi: receta dhe sekrete për zgjedhjen e përbërësve
Ka shumë mundësi për përdorimin e produkteve të mishit në gatim. Mishi i grirë është një nga opsionet më të pranueshme. Mishi i copëtuar tretet më mirë, nxjerr më shumë lëng dhe është aromatik. Dhe mënyra më e shijshme për ta gatuar është të bëni iriq me lëng mishi
Si të gatuajmë barkushet e pulës - disa receta të mrekullueshme të shijshme
Gurçat e pulave shpesh quhen "kërthiza" - kryesisht për shkak të formës së çuditshme që kanë kur gatuhen. Disa amvise kanë frikë nga një erë specifike, ndaj nuk e përdorin këtë të brendshme. Në fakt, duke ditur se si të gatuani barkushet e pulës, mund të bëni një supë të trashë aromatik dhe të kënaqshme të dytë ose të pasur
Si të gatuajmë gjuhën e viçit
Gjuha e viçit në kohët sovjetike konsiderohej një delikatesë e hollë. Në ditët e sotme është shumë më e lehtë për ta marrë atë, megjithatë, për të gatuar diçka vërtet të denjë, duhet të dini disa truke
Tava me patate pa mish. Receta për në shtëpi
Tavat me patate pa mish mund të jenë një drekë, darkë apo edhe mëngjes i shijshëm. Çdo vend ka recetat e veta interesante dhe shumë të shijshme për këtë pjatë, të cilat do të ndihmojnë në diversifikimin e menusë familjare. Në tryezën festive, mund të gatuani tava më të rafinuara me patate pa mish. Recetat me foto prezantohen në shumë site të kuzhinës ose në grupe në rrjetet sociale. Kështu që të gjithë mund të marrin një recetë tavë sipas dëshirës së tyre
A është e mundur të ngrini brumin e majave dhe si ta bëni atë siç duhet?
Nëse vërtet nuk keni kohë ose nuk dëshironi ta shpenzoni për përgatitjen e brumit tradicional, mund të blini të gatshme: të ngrira dhe të paketuara në një supermarket aty pranë. Por nëse drita e kuzhinës në zemrën tuaj nuk është shuar, bëjeni vetë - si për byrekët e sotëm ashtu edhe në rezervë. Në frigorifer, brumi do të "dremit" për aq kohë sa të jetë e nevojshme, duke ruajtur të gjitha vetitë e tij dhe pas shkrirjes do të merrni një freski të shkëlqyeshme, sikur të ishte gatuar
Bukë franceze - gatim, jo blerje
Epo, kush do të mbetet indiferent kur të dëgjoni aromën e një buke ose baguette franceze të sapopjekur, siç quhet zakonisht? E butë, krokante dhe ende e nxehtë. Hahet menjëherë dhe pa lënë gjurmë. Por sa njerëz menduan të gatuanin një bukë franceze në furrë në shtëpi? Por nuk është aq e vështirë
Skumbri me limon në furrë: receta gatimi
Skumbri është një peshk i pasur me acide yndyrore omega-3, fosfor dhe substanca të tjera të dobishme. Konsumimi i rregullt i tij mund të zvogëlojë ndjeshëm rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve të zemrës dhe enëve të gjakut. Kontribuon gjithashtu në humbjen e peshës - kjo është nëse nuk hani një produkt të kripur ose të tymosur, por një të pjekur ose të zier. Limoni do t'i japë pjatës së gatshme një shije të veçantë (me pak thartirë!). Si të gatuani skumbri në furrë me këtë agrume do të diskutohet më vonë në artikull
Si të ziejmë patatet me mish në një tigan?
Shumë amvise janë të interesuara se si të ziejnë patatet me mish kur duan të gatuajnë diçka të lehtë dhe të thjeshtë për darkë. Dhe në fakt, nuk ka asgjë të komplikuar këtu. Mjafton vetëm të zgjidhni produktet e duhura dhe t'i përgatisni, pjesa tjetër është vetëm çështje teknologjie
Ëmbëlsira me merluc: recetë me foto
Ëmbëlsira me merluc, recetën e të cilave do ta gjeni këtu, janë veçanërisht të lëngshme, të plota dhe të shijshme. Ata mund të zëvendësojnë fare mirë pjatat e ngjashme të mishit. Në të njëjtën kohë, ngrënia e tyre nuk ndikon aspak në figurën tuaj, pasi të gjithë përbërësit e përdorur për gatim janë me kalori të ulët
Recetë për mbushje me mish dhe peshk për byrekë
Rasstegai - byrekë me mbushje kaq të larmishme saqë është e drejtë që ata të hapin një restorant. Kjo është një pjatë kombëtare ruse e dashur nga të gjithë, e cila zakonisht shërbehet me supë ose thjesht lëng mishi. Këto pirozhki janë një lloj pice ruse, sepse mbushjet për byrekët zakonisht bëheshin nga çdo gjë që kishte në dorë. Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa opsione për mbushje për pastat tuaja të preferuara
Makarona vegjetariane me perime: receta gatimi
Makaronat vegjetariane nuk janë vetëm tepër të shijshme, por edhe shumë të shëndetshme. Ai përmban një shumëllojshmëri të gjerë të perimeve
Byrek me rrush pa fara: recetë me foto
Pastiçeri me manaferra kënaq gjithmonë sytë dhe stomakun e fëmijëve dhe të të rriturve mjaft të respektueshëm. Shija është veçanërisht interesante kur ëmbëlsia e brumit kombinohet me një thartirë të lehtë të mbushjes. Në këtë drejtim, byreku me rrush pa fara do të ishte një zgjedhje ideale - kokrra e kuqe ka një aromë të theksuar dhe shumë joshëse, dhe ajo vetë nuk është shumë e thartë, si, për shembull, boronicat. Ju mund të përdorni të dy varietetet e kuqe dhe të zeza në pjekje - shija, natyrisht, do të jetë e ndryshme, por po aq e këndshme
Petët e viçit: receta të shijshme dhe të lehta për një pjatë të parë ushqyese
Pulpa e viçit përbëhet nga fibra të mëdha, të cilat i japin këtij mishi ngurtësi dhe thatësi. Prandaj, është më popullor ta përdorni atë në ushqim në formë të rrotulluar ose të copëtuar. Në këtë artikull, ne do të ndajmë hap pas hapi recetat e mishit të viçit me petë dhe sekretet e gatimit të mishit të zier, të butë dhe me lëng
Reçel me rrush pa fara: receta gatimi
Reçelrat me rrush pa fara janë një delikatesë e hollë dhe e shëndetshme që do t'i pëlqejë gustatorëve më të dalluar. Gatimi i tyre nuk është i vështirë, por ky proces do të marrë pak kohë. Ju mund të mësoni se si të krijoni një ëmbëlsirë shpejt dhe me efikasitet nga ky artikull
Rule pule me kalori. Receta të shijshme dhe të shpejta për rrotullat më delikate
Filetoja e pulës, nga e cila bëhen rrotullat, është një produkt dietik, hahet në të gjithë botën. Përgatitja e filetos është mjaft e thjeshtë dhe e shpejtë. Dhe përmbajtja kalorike e rrotullave të pulës është e ulët. Me ndihmën e këtyre recetave, ju mund të diversifikoni darkën tuaj, si dhe të befasoni këndshëm mysafirët tuaj
Pita role e pjekur në furrë: receta me mbushje të ndryshme
Të ushqesh një familje me një vakt nga asgjëja është një art. Dhe këtu lavash armen është shumë i dobishëm për ne - një bukë e hollë e bërë nga mielli i grurit. Ajo është pa shije dhe e thatë. Sigurisht, ju mund të përdorni bukën pita si një analog të bukës, duke ngrënë supa dhe pjata të tjera me të. Por nëse tregoni imagjinatë të kuzhinës, mund ta ktheni tortën jo vetëm në një sanduiç, por edhe në një pjatë të plotë
Receta me djathë blu: recetat më të shijshme me foto
Jo shumë kohë më parë, qëndrimi i publikut ndaj djathit blu ishte skeptik. Shija e tij e hollë u shijua vetëm nga gustatorët që duan të marrin vazhdimisht ndjesi të reja shije nga produkte dhe kombinime të ndryshme. Sot, recetat me djathë blu janë shumë të njohura. Në gatim, mund të veprojë si një pjatë e pavarur, e përdorur për të bërë salca, sallata, supa dhe madje edhe ëmbëlsira
Peshk i kuq i skuqur në tigan: një recetë gatimi me krem, këshilla të dobishme
Peshku i kuq është një produkt i shijshëm dhe i shëndetshëm që mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Shpesh është i kripur, i marinuar me erëza dhe barishte, i zier në avull, i skuqur dhe i pjekur. Megjithatë, peshku i kuq i skuqur në tigan nuk është gjithmonë lëng dhe i shijshëm. Ndoshta, çdo amvise u përball me një problem kur, në procesin e skuqjes, peshku u copëtua, u mbërthye në tigan, u tha dhe u bë i fortë
Brokë derri të pjekur: hollësitë dhe sekretet e gatimit
Produktet e mishit janë një pjesë e rëndësishme e dietës njerëzore. Një sasi e madhe e proteinave dhe lëndëve të tjera ushqyese e bëjnë mishin të domosdoshëm për trupin. Ndër recetat që gjenden shpesh në gatim, një vend të veçantë zë bërxolla e derrit të pjekur. Avantazhi i gjellës është shpejtësia e përgatitjes së saj, lëngshmëria, e cila ruhet në mish për shkak të kores së kuqërremtë
A është e mundur të ngrini gjembin e detit për dimër dhe si ta bëni atë?
Përfitimet dhe dëmet e kokrrave të gjembave të detit. Një metodë për ngrirjen me kompetencë të gjembave të detit për dimër. Recetë për reçelin e ngrirë të manaferrave
Sallatë klasike Mimoza: e thjeshtë dhe e shijshme
Mimoza… Me çfarë e lidhni këtë fjalë? 8 mars? Femër? Lule? Dhe gjithashtu një sallatë! Sallata e mrekullueshme klasike Mimoza është e pranishme në tryezën festive të çdo të dyti rus. Pse çdo sekondë? Dhe gjithçka sepse disa nuk dinë ta gatuajnë, por gjithçka është kaq e thjeshtë dhe e shijshme
Pasta turke. Receta të kuzhinës turke
Bukuritë turke nuk janë vetëm pjesë e kuzhinës ekzotike, por edhe një larmi e madhe për çdo tryezë. Shija e pazakontë e ëmbëlsirave orientale do të ndriçojë në mënyrë të përkryer një mbrëmje komode në rrethin familjar dhe një takim të zhurmshëm të miqve. Një shumëllojshmëri e ëmbëlsirave do t'i lejojë të gjithë të gjejnë diçka që i përshtatet shijes së tyre
Shënim për zonjën: kërpudha të skuqura
Kërpudhat mund të quhen kërpudha universale. Si thjesht nuk gatuajnë: ato ziejnë, thahen dhe ngrijnë, dhe më të dashurit nga të gjithë, sepse më të shijshmet nga të gjitha janë kërpudhat e skuqura. Ato mund të gatuhen për drekë, ose mund t'i ruani të skuqura për dimër
Recetë e Pashkëve nga gjiza nga gjyshet tona
Traditat e vjetra ruhen me kujdes dhe transmetohen brez pas brezi. Pra, në festën e ndritshme të Ngjalljes së Krishtit, nuk mund të bëhet pa Pashkë - një pjatë tradicionale me gjizë, fotografia e së cilës duket shumë e shijshme
Si të gatuajmë kunguj të njomë të ziera në salcë kosi?
Fillon vjelja e kungujve të njomë dhe amvisat kanë kohë vetëm për të gjetur gatime të reja nga kjo kulturë me rendiment të lartë. Ndonjëherë ato janë të zakonshme, dhe ndonjëherë janë jashtëzakonisht të shijshme. Çfarë të gatuaj nga kungull i njomë? Po, çdo gjë! Kjo perime ofron mundësi të mëdha për imagjinatën dhe kreativitetin e kuzhinës
Banane me gjizë dhe kos - një ëmbëlsirë e shijshme
Të gjithë jemi mësuar me bananet si një frut që e ngop shpejt urinë. Dhe sa shpesh gatuajmë ndonjë pjatë prej tyre? Por nga ky frut mund të gatuani ëmbëlsira të shkëlqyera. Për shembull, gjiza dhe banania plotësojnë njëra-tjetrën në mënyrë perfekte
Gatimi i gjuhës së zier: disa këshilla
Gjuha e viçit është e dashur nga shumë njerëz për shijen e saj të këndshme të veçantë dhe mishin e butë. Mund të përgatitet në shumë mënyra: ziej, piqet, piqet. Bën supë të shkëlqyer, aspik, rosto, sallatë. Por cilësia e saj më e mahnitshme qëndron në faktin se është e mirë në vetvete - vetëm një gjuhë e zier, pa erëza të panevojshme dhe "këmbanat dhe bilbilat". Ai do të zëvendësojë plotësisht sallamin, ndërsa sanduiçet me gjuhë do të jenë shumë më të dobishëm, sepse është një produkt proteinik ushqyes me përmbajtje të lartë vitaminash
Shuxhuk i ëmbël - ëmbëlsirë e preferuar nga fëmijëria
Çfarë është një festë çaji pa ëmbëlsira? Shumica prej nesh preferojnë ëmbëlsirat e bëra vetë, por shpesh nuk kanë kohë të provojnë më në fund receta të shijshme pastiçerie. Në këtë rast do të ndihmojë një pjatë e thjeshtë dhe e shpejtë që nuk ka nevojë të piqet, mjafton të përzieni mirë të gjithë përbërësit, mbështilleni me pergamenë ose film ngjitës në formë roleje dhe vendoseni në frigorifer për pak kohë
Byreku me limon është një ëmbëlsirë e shkëlqyer
Byrek me limon është një ëmbëlsirë tradicionale franceze me një shije tepër delikate dhe të rafinuar. Zonjat tona e takuan atë mjaft kohët e fundit, por ai tashmë është bërë një pjatë e preferuar e shumë njerëzve, megjithëse nuk mund të ishte ndryshe: kujt nuk i pëlqen brumi i freskët i brumit, kremi i shijshëm i limonit dhe një shtresë e ajrosur e proteinave të rrahura?
Embëlsira gjeorgjiane: recetat më të mira
Ëmbëlsira gjeorgjiane janë kryesisht pjata të shijshme. Achma, khachapuri - këta emra janë të njohur për shumë njerëz. Megjithatë, pak njerëz dinë t'i gatuajnë ato
Kriposja e lakrës në shtëpi për dimër
Kripja e lakrës është një proces i thjeshtë dhe i mundimshëm. Çelësi i suksesit në përgatitjen e një përgatitjeje të shijshme dhe krokante është zgjedhja e duhur e përbërësve dhe respektimi i teknologjisë
Koktej "Tumori i trurit"
Në kohët moderne, pothuajse çdo person i klubit njeh një numër të madh koktejesh të ndryshme që përmbajnë alkool. Në varësi të përbërësve të përdorur, ato mund të jenë me ngjyra, shije dhe erë të ndryshme. Një nga pamjet e mrekullueshme, frikësuese dhe me një emër mjaft të frikshëm është kokteji Brain Tumor. Mund të jetë e mrekullueshme si një pije alkoolike për Halloween, por sot mund të gjendet pothuajse në çdo festë
Si të gatuajmë pate mishi: receta
Pate është pjata kombëtare e kuzhinës franceze. Është bërë nga shpendët, peshku, perimet, kërpudhat, mëlçia e pulës ose patës. Pasi të keni lexuar artikullin e sotëm, do të mësoni se si të gatuani pate mishi të bërë vetë