Recetat më të mira 2024, Shtator
Si të ziejmë lakrën me patate në një tigan: një recetë e shijshme me një foto
Si të ziejmë lakrën me patate në një tigan në mënyrë që të pëlqejë patjetër të gjithë familjen? Për këtë, ka shumë receta të ndryshme. Enët më të thjeshta përmbajnë sasinë minimale të përbërësve. Dhe në disa mund të shihni kërpudha, mish apo salca të ndryshme. Në mesin e gjithë këtij diversiteti, me të vërtetë, ju mund të gjeni diçka për veten tuaj
Pulë me patate në furrë në një fletë pjekjeje: receta gatimi
Çfarë mund të jetë më e shijshme se pula e pjekur në furrë me patate? Le të flasim më tej për truket themelore të kuzhinës për përgatitjen e një pjate të tillë, dhe gjithashtu të shqyrtojmë disa nga recetat më të mira për krijimin e saj
Bukë me qumësht në furrë: receta dhe këshilla gatimi
Nuk është sekret që buka nga dyqani është inferiore ndaj bukës së bërë në shtëpi në të gjitha aspektet - nuk është mjaft e butë dhe aromatik, ajo shpejt bëhet bajate, përmban shumë aditivë që, siç e dini, nuk i shtoni shëndet për këdo. Ka shumë mënyra për të pjekur bukë të bërë në shtëpi. Zonjat janë të lumtur të ndajnë njohuritë dhe përvojën e tyre në faqet e specializuara. Në artikullin tonë do të flasim se si të gatuajmë bukë në qumësht në furrë
Çfarë mund të gatuhet nga bananet e pjekura: receta me foto
Çfarë mund të bëni me bananet e pjekura nëse nuk keni më dëshirë t'i hani ato? Rezulton se ju mund të gatuani shumë pjata të ndryshme prej tyre. Në thelb, këto janë të gjitha llojet e ëmbëlsirave që shërbehen për ëmbëlsirë: pudinga, ëmbëlsira, kifle, akullore, petulla, biskota, petulla, kifle, bukë të thekur, byrekë, ëmbëlsira, sallata frutash, smoothie, kokteje, kremra
Recetë çak-çak në shtëpi. Përbërësit për chak chak
Chak-chak është ëmbëlsira më e njohur dhe e shijshme orientale. E veçanta e ëmbëlsisë qëndron në shijen e theksuar të mj altit dhe në ajrosjen e gjellës. Një tjetër emër për delikatesën është "rrëshqitja e mj altit", megjithëse mund të mos ketë gjithmonë një formë të ngjashme. Në dyqane, chak-chak në tatarisht mund të blihet në enë të rrumbullakëta dhe drejtkëndëshe
Pjekur derri me patate në një tigan: përzgjedhje e përbërësve, recetë, këshilla gatimi
Një pjatë e shijshme me mish dhe patate do të tërheqë patjetër gjysmën mashkullore të familjes. Po, dhe zonjat nuk mund t'i mohojnë vetes copa të buta derri me patate dhe perime të skuqura. Ata gatuajnë mish derri të tillë të pjekur me patate në një tigan, kjo ju lejon të mos ndizni furrën. Kjo është veçanërisht e dobishme në verë, kur nxehtësia nga furra është krejtësisht e padobishme. Gjithashtu një shoqërues i shkëlqyer për mishin e derrit dhe patatet është qepa, hudhra aromatike, si dhe lloje të ndryshme kërpudhash
Enët me brokoli: Receta gatimi
Brokoli është një perime e vlefshme jeshile që ka pak kalori. Për shkak të kësaj veçorie, shpesh përdoret si bazë për krijimin e supave dietike, sallatave dhe tavave. Në artikullin e sotëm, do t'i hedhim një vështrim më të afërt disa recetave të thjeshta të brokolit
Si të gatuajmë purtekë të shijshme: receta me foto
Disa receta të mira për ata që nuk dinë të gatuajnë zander. Rekomandime të përgjithshme për zgjedhjen dhe përgatitjen e peshkut, një përshkrim të procesit të kuzhinës dhe këshilla të dobishme
Si të gatuajmë mëlçinë e viçit? Opsionet e recetës
Të brendshmet janë një lloj ushqimi mjaft i dobishëm. Ato përmbajnë një numër të madh substancash që kanë një efekt të dobishëm në funksionimin e trupit. Ky lloj ushqimi përfshin mëlçinë e viçit. Ky produkt mund të quhet dietik. Përdoret në formë të skuqur, të zier, të zier. Pjesët e këtij artikulli flasin për mënyrën e gatimit të mëlçisë së viçit në mënyrë që të ruajë vetitë e saj të dobishme dhe të ketë shije të mrekullueshme
Si të bëni ëmbëlsira me djathë nga gjizë në një tigan: një recetë e thjeshtë
Dituria e njohur thotë: "Hani mëngjes vetë, ndani drekën me një mik dhe jepini darkën armikut", që do të thotë se është vakti i parë që duhet të jetë më i kënaqshëm dhe më ushqyes nga të gjithë të konsumuarit në një. ditë. Megjithatë, në një ritëm kaq të furishëm në të cilin jeton shumica e popullsisë, shpesh nuk ka kohë të mjaftueshme për të gatuar në mëngjes diçka tjetër përveç një omëlete të thjeshtë ose sanduiçe
Si ta bëni brumin e picës shpejt dhe të shijshëm?
Të gjesh dikë që nuk i pëlqen pica nuk është e lehtë. Këto pasta, të krijuara sipas të gjitha rregullave, ndonjëherë zëvendësojnë drekën. Ata që vendosën të bëjnë një ëmbëlsirë në kuzhinën e shtëpisë, duhet të kujtojnë se më shumë vëmendje në procesin e përgatitjes së saj do t'i kushtohet jo mbushjes, por brumit. Është cilësia e testit që përcakton në masë të madhe suksesin e punës së filluar. Si të bëni brumë pica në shtëpi? Ne do të përpiqemi t'i përgjigjemi kësaj pyetjeje në artikullin tonë
Impregnim me limon për biskota - veçori dhe receta gatimi
Baza më e njohur për të gjitha llojet e ëmbëlsirave është një biskotë. I butë, i ajrosur, është i mirë me çdo krem apo edhe më vete. Por ngopja duhet të bëhet në çdo rast, përndryshe torta do të jetë e thatë. Dhe ky rregull funksionon për role, ëmbëlsira dhe pasta. Impregnimi i limonit për biskota ju lejon të përgatisni shpejt një ëmbëlsirë të shkëlqyer për të rriturit dhe fëmijët
Byrek me patate sovjetike
Petë "Patata" është një ëmbëlsirë e njohur për shumë njerëz që nga fëmijëria. Artikulli tregon se si të gatuani delikatesën tuaj të preferuar
Qumështi i kondensuar me dardhë: recetë. Pure dardhe me qumësht të kondensuar për dimër
Qumështi i kondensuar mund të përgatitet në shtëpi. Së pari, është e dobishme, dhe së dyti, mund të bëhet me konsistencë të ndryshme, me shtimin e çdo fruti dhe manaferrash. Në këtë artikull ju sugjerojmë të lexoni se si përgatitet qumështi i kondensuar i dardhës
Dutakë me gjizë - pasta të shëndetshme, të buta dhe të shijshme
Donuts janë një pastë klasike amerikane. Recetat për përgatitjen e brumit dhe mbushjeve mund të jenë krejtësisht të ndryshme: me reçel, çokollatë, arra, krem, rrush të thatë dhe fruta të tjera të thata. Cilin zgjidhni varet nga shijet tuaja. Tani ju sugjeroj të gatuani donuts gjizë origjinale, të buta dhe të lehta
Topa gjizë - receta të ëmbla dhe pikante
Një nga pjatat që duan si të rriturit ashtu edhe fëmijët janë topat e gjizës. Fotot e këtyre produkteve na rikthejnë në fëmijëri - gjyshja ime gjithashtu bëri një delikatesë të ngjashme
Gatimi i donutëve me djathë: një recetë e detajuar
Sot do të shikojmë se si të gatuajmë donutët me djathë: cilët përbërës nevojiten për këtë, si dhe veprime dhe këshilla hap pas hapi. Përveç kësaj, sigurohuni t'i kushtoni vëmendje mënyrave të tjera origjinale për të bërë donuts
Recetë klasike "Napoleon"
Pothuajse çdo amvise e dytë e njeh recetën e Napoleonit. Në fund të fundit, një tortë e tillë është ëmbëlsira më e shijshme dhe delikate, nga e cila të rriturit dhe fëmijët janë të kënaqur. Vlen të përmendet se përgatitet mjaft lehtë, por për të marrë pjatën e ëmbël të përsosur, do t'ju duhet të bëni shumë përpjekje dhe t'i kushtoni shumë kohë
Khvorost: si ta gatuajmë dhe ta servirim
Druri i furçës i përgatitur në formë trëndafili është i bukur. Si të gatuaj? Mjaft e lehtë. Lexoni artikullin për të gjitha detajet
Receta Sherbeti: Oriental dhe Europian
Një nga ëmbëlsirat më të shijshme orientale është sherbeti i bërë nga sheqeri, arra dhe fruta të thata. Shumë e ngatërrojnë këtë pjatë të ëmbël të Lindjes me ëmbëlsirën e frutave me emër të ngjashëm "sorbet", e cila në vende të ndryshme tingëllon si "sorbetto", "charbet", "sorbet". Por këto janë ëmbëlsira krejtësisht të ndryshme si në cilësi ashtu edhe në shije. Ky artikull ofron një recetë për sherbetin, të njohur për shumë njerëz që në fëmijëri dhe të dashur së bashku me bakllava dhe gozinaki, si dhe një recetë për popullin
Djathë Filadelfia i bërë në shtëpi: recetë
Shija e këtij krem djathi është neutrale dhe për këtë arsye mund të përfshihet si në ëmbëlsirat ashtu edhe në ato të shijshme. Por blerja e Filadelfias në Rusi është bërë problematike. Epo, ju mund ta bëni vetë
Solyanka me elb perla dhe turshi
I dashur nga shumë njerëz, zhavorri i mishit është një pjatë mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur. Në fakt, përbërësit kryesorë janë limoni, turshitë, ullinjtë. Dhe pjesa tjetër është gjithçka që është në frigorifer dhe është e përshtatshme për supë. Eksperimentet janë më të përshtatshme se kurrë këtu. Ky artikull diskuton recetat për hodgepodge me elb margaritar dhe turshi, si dhe përbërës të tjerë
Salcë "Shëllirë" - një recetë kuzhine, veçori gatimi dhe komente
Recetat për të bërë salcë pikante të kripur dhe shëllirë me qumësht të thartë janë mjaft të thjeshta, por rezultati i tejkalon të gjitha pritjet. Është gjithashtu një mundësi e shkëlqyer për të kënaqur të dashurit që duan gatimet e mishit, sepse falë salcës ato bëhen të veçanta
Petulla delikate në kefir pa vezë: veçori gatimi, receta dhe komente
Petulla të shijshme, të buta dhe aromatike, të holla ose me gëzof me gjalpë dhe salcë kosi, reçel, mj altë, sheqer, hikërror, kërpudha, mish… Brumi mund të përgatitet në disa mënyra: tradicionale (me qumësht dhe vezë ), në ujë, në kefir (pa vezë), krem. Dhe secila është interesante në mënyrën e vet dhe ju lejon të merrni një strukturë veçanërisht të butë, elasticitet, delikatesë të pjatës së përfunduar. Receta dhe udhëzime hap pas hapi për të bërë petulla në kefir (krem kremi, pa vezë, në ujë dhe të tjerët) - në artikullin tonë
Dumplings në avull: receta gatimi
Puplat me avull janë një pjatë e shijshme e bërë në shtëpi, me të cilën asgjë nuk mund të krahasohet! E butë, aromatik, e ëmbël ose e kripur, me salcë kosi, gjalpë, qepë të skuqura ose të spërkatura me sheqer. Kjo pjatë do të jetë një mëngjes, drekë ose darkë e mrekullueshme të së dielës. Gjithashtu do të duket e shijshme në tryezën e festave
Hikërror me zierje: recetë me foto
Hikërror me zierje është një pjatë e thjeshtë, e kënaqshme, mjaft ekonomike dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Gjithmonë do t'i vijë në ndihmë zonjën nëse keni nevojë të ushqeni shpejt të dashurin tuaj, familjen ose mysafirët e papritur. Opsionet e gatimit mund të jenë të ndryshme. Për shembull, me shtimin e perimeve, erëzave, barishteve dhe përbërësve të tjerë. Gjithashtu, qulli i hikërrorit me mish të zier mund të gatuhet në tenxhere të ngad altë, tenxhere me presion, tenxhere, tigan, furrë, në zjarr
Çfarë mund të zëvendësojë vezët në qofte? Recetë për cutlets me majonezë dhe niseshte
Çfarë mund të zëvendësojë vezët në qofte? Kjo pyetje bëhet nga shumë amvisa për një arsye ose një tjetër. Në artikull do të përpiqemi t'i japim përgjigjen më gjithëpërfshirëse kësaj pyetjeje
Makthi i shefit italian, ose si të gatuajmë spageti që të mos ngjiten së bashku
Nëse befas dëshironi diçka italiane dhe zieni petë nga një qese - a është ky maksimumi? për çfarë jeni në gjendje, ju duhet vetëm të mësoni disa sekrete se si të gatuani spageti në mënyrë që ato të mos ngjiten së bashku, dhe ju mund të trajtoni veten dhe të dashurit tuaj me një kryevepër të kuzhinës italiane
Bitreku me mollë: receta dhe përbërësit
Pitet me mollë janë të pranishme në shumë kuzhina të botës. Përveç kësaj, ato shpesh mund të gjenden në menunë e kafeneve, kafeneve dhe restoranteve. Sot sjellim në vëmendjen tuaj disa receta për byrekët e sfumuara me mollë. Disa prej tyre gatuhen më shpejt, disa zgjasin më shumë, por rezultati është ende një ëmbëlsirë e shijshme dhe aromatike që do t'i tërheqë familjet dhe mysafirët
Bitrek me dardhë: recetat dhe përbërësit më të shijshëm
Dardhat përdoren shpesh në gatim. Një nga opsionet më të zakonshme janë byrekët. Për përgatitjen e tyre përdoren lloje të ndryshme brumi dhe si mbushje shtohen mj alti, arrat, farat e lulekuqes dhe kanella. Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta për byrekun me dardhë. Të gjitha janë mjaft të thjeshta për t'u përgatitur dhe nuk kërkojnë përdorimin e përbërësve të rrallë ose të shtrenjtë
Pica me perime: receta dhe përzgjedhja e përbërësve
Pica është me të gjitha llogaritë një nga ushqimet më të shijshme në botë. E thjeshtë dhe e zgjuar në idenë e saj, pjata mund të përfshijë pothuajse çdo përbërës, të spërkatur mbi një bazë brumi dhe të spërkatur me djathë të grirë. Pica mund të mos përfshijë as mish - vetëm për picat me perime dhe do të diskutohet në këtë artikull
Recetë klasike e pulës Gongbao
Një klasike e kuzhinës kineze - pula Gongbao - është dashur prej kohësh nga ekspertët e kuzhinës në të gjithë botën. Le të analizojmë disa nuanca të rëndësishme të gatimit dhe vetë recetën klasike
Petët e skuqura kineze: receta
Një e njohur dhe një nga variacionet më të famshme të kësaj pjate janë petët e pulës. Tani do ta shijojmë këtë pjatë. Thjesht duhet të gatuhet fillimisht
Pupla japoneze (gedze): recetë
Nëse keni provuar ndonjëherë petë japoneze, atëherë me shumë mundësi keni menduar se si t'i gatuani ato në shtëpi. Dhe me siguri, kjo ide u hoq menjëherë mënjanë, duke besuar se vetëm një profesionist mund ta bëjë atë. Në këtë artikull do t'ju zbulojmë sekretin e përgatitjes së tyre dhe do të kuptoni se sa e thjeshtë dhe e shijshme është
Wontons: recetë me foto
Wontons janë të afërm të ngushtë të dumplantëve tanë, të cilët na erdhën nga Kina. Kjo pjatë e shijshme tradicionalisht zihet në avull, zihet ose skuqet derisa të bëhet krokante. Në këtë artikull, do të mësoni se si të bëni wontons, një recetë për brumë dhe mbushje, si dhe truke të vogla kulinare që do t'ju ndihmojnë ta bëni këtë pjatë veçanërisht të shijshme
Receta për brumin e orizit
Bumi i orizit është baza për shumë pjata të shijshme. Për shembull, prej saj piqen biskota të thërrmuara ose ëmbëlsira delikate. Edhe buka e orizit ia vlen të provohet. Vlen të përmendet se jo vetëm që mund të blini miell në dyqan, por edhe ta bëni vetë
Majonezë japoneze, ose Tamago-no-mono: recetë
Gjithçka gjeniale është e thjeshtë! Në pamje të parë, Japonia e largët ekzotike na zbulon pa dëshirë sekretet e kuzhinës së saj. Ne i duam shumë rrotullat, sushi, i kemi provuar të gjitha llojet e tyre, por ky komb ishull ka diçka të përbashkët me kuzhinën evropiane, dhe kjo është majoneza japoneze e Madhërisë së Tij
Brumë byreku: opsione gatimi, përbërës, receta
Asgjë nuk lidhet më shumë me rehatinë familjare sesa aroma e ëmbëlsirave të freskëta të bëra vetë. Një tortë e shijshme mund të dekoroj çdo festë
Mielli integral është çelësi i shëndetit tuaj
Artikulli flet për miellin e grurit të plotë dhe veçoritë e prodhimit të tij. Tregohen përbërja, llojet dhe ndikimi pozitiv në shëndet
Bukë me krunde: receta në makinën e bukës dhe në furrë. Cila bukë është më e shëndetshme
Vitet e fundit, njerëzit kanë filluar të tregojnë vëmendje të shtuar për gjithçka që lidhet me ushqimin e shëndetshëm. Prandaj, është mjaft logjike që shumë amvise herët a vonë të kenë pyetjen se cila bukë është më e shëndetshme. Duke studiuar me kujdes të gjithë informacionin e disponueshëm, ata preferojnë gjithnjë e më shumë atë që përmban krunde. Produkte të tilla përmbajnë shumë vitamina dhe minerale të dobishme. Përveç kësaj, jo vetëm që mund t'i blini në çdo dyqan, por edhe t'i piqni vetë