Recetat më të mira 2024, Shtator
Si të bëni majonezë me blender në shtëpi: përbërësit dhe receta
Majoneza e bërë në shtëpi është më e shëndetshme dhe më e shijshme sesa e blerë në dyqan. Artikulli flet se sa shpejt dhe lehtë mund ta bëni këtë salcë në shtëpi duke përdorur një blender. Lexuesi do të mësojë disa hollësi të përgatitjes së majonezës dhe do të gjejë dy receta të testuara me kohë
Shurup kafeje në shtëpi
Si të përgatisim shurup kafeje në shtëpi? Çfarë përbërësish ju nevojiten për të bërë këtë shurup dhe sa e lehtë është ta përgatisni vetë? Përgjigjet për këto pyetje mund të gjenden në këtë artikull
Si të gatuajmë pelte molle
Pelta me mollë është një pije shumë e butë që pëlqehet si nga fëmijët ashtu edhe nga të rriturit. Sidomos gjatë periudhës së nxehtë, askush nuk e urren të shijojë pelte të freskët. Konsideroni një nga recetat e shumta për pelte molle. Në fakt është shumë e lehtë për t'u përgatitur
Halibu në letër në furrë: recetë gatimi me foto
Peshku i gatuar në fletë metalike është gjithmonë i lëngshëm dhe i butë. Një zgjedhje e shkëlqyeshme për krijimin e një pjate të tillë do të ishte shojzë e kuqe. Nëse e dini se me çfarë përbërësish dhe erëzash shkon më mirë, atëherë mund të krijoni një kryevepër të vërtetë kulinare në kuzhinën tuaj të shtëpisë
Receta të lehta të salcës së hudhrës me djathë
Nëse dini të bëni majonezë në kuzhinën tuaj, atëherë baza për salcën e hudhrës së djathit është gati. Mbetet vetëm për të zgjedhur përbërësit e duhur. Por edhe pa një njohuri të tillë, thjesht mund të lexoni recetat e zgjedhura për ju dhe të krijoni një salcë të mrekullueshme të bërë në shtëpi
Pupla me salmon dhe barishte aromatike
Puplat tradicionale me mish të grirë shtëpi janë bërë prej kohësh një pjatë e zakonshme në tryezat e rusëve. Si t'i jepni kësaj recete risi dhe pazakontë, duke e lënë pjatën po aq të kënaqshme dhe të shijshme. Çfarë mund të jetë një zëvendësues i denjë për mbushjen e mishit? Përgjigja është e thjeshtë - peshk i kuq
Kofshët e pulës në furrë në petë: receta dhe këshilla
Gatimi i kofshëve të pulës në furrë me folie është zakonisht i lehtë. Por ndonjëherë dëshironi të largoheni nga recetat klasike dhe të gjeni disa kombinime të reja shijesh për veten tuaj. Më poshtë do të gjeni receta për çdo shije, të përshtatshme si për një tryezë festive, ashtu edhe për një vakt të përditshëm
Patate të skuqura me sallam: receta për çdo shije
Është e vështirë të gjesh një pjatë më të thjeshtë dhe megjithatë të kënaqshme sesa patatet e skuqura me sallam. Një tigan me këta përbërës aromatikë mund ta gjeni si në kuzhinën e një mense studentore ashtu edhe në një darkë familjare. Cilat janë sekretet e përgatitjes së kësaj pjate të thjeshtë?
Tun bisht i verdhë - një delikatesë apo jo?
Tuni i bishtit të verdhë është një përbërës popullor në sallata, pjata të nxehta dhe madje edhe ushqime të konservuara. A është e mundur të krijoni një kryevepër të kuzhinës me këtë përbërës në shtëpi? Si të zgjidhni peshkun e duhur në dyqan dhe cilat erëza shkojnë më mirë me të?
Recetat më të mira: fërge kefiri, birrë birrë, gjizë
Dëshironi të zbuloni se si mund të bëni petulla luksoze me gjizë, mollë, birrë apo thjesht të thjeshta? Ndiqni recetat e thjeshta nga artikulli dhe më pas do të mësoni se si të bëni shpejt petulla të shijshme që do t'ju pëlqejnë patjetër të gjithë të dashurit tuaj
Kaurberry me mj altë për dimër: recetë
Mj alti me mj altë nuk është vetëm ushqim i shijshëm, por edhe një ilaç efektiv kundër kollës. Dhe mund ta gatuani në mënyrat e mëposhtme
Borsch "Siberian": recetë hap pas hapi me foto
Borsch është një nga pjatat më të shijshme dhe më të preferuara të kuzhinës ukrainase. Një zonjë që di të gatuajë këtë pjatë mund të konsiderohet një mjeshtër i vërtetë i gatimit. Dhe secila prej tyre ka sekretet e veta të markës. Sot do t'ju mësojmë se si të gatuani borscht siberian dhe do të ndajmë disa rekomandime interesante
Ëmbëlsira pa maja
Doni të piqni një kifle të thjeshtë të bërë vetë? Ju do të shpëtoheni nga një recetë për ëmbëlsira të pasura. Ndër shumëllojshmërinë e madhe të pastave të tilla, këto ëmbëlsira, ndoshta, mbeten më të shijshmet dhe më të dashurat. Për të kënaqur familjen tuaj, zonja nuk ka nevojë të ketë një nivel të lartë të aftësive të kuzhinës. Mjafton të punosh pak, dhe për çaj sot do të ketë një tortë të thjeshtë, por jo më pak të dëshirueshme të bërë vetë
Buhara pilaf: recetë me foto
Bukhara pilaf është një pjatë tradicionale e kuzhinës kombëtare Uzbekistan. Mund të jetë mish ose vegjetarian. Më shpesh bëhet në bazë të qengjit jo shumë të yndyrshëm dhe orizit me kokërr të gjatë. Por ndonjëherë në përbërjen e tij shtohen kajsi të thata, kumbulla të thata, rrush të thatë, kungull ose qiqra. Në artikullin e sotëm do të gjeni recetat më të thjeshta dhe më interesante për pjata të tilla
Mollë të pjekura: receta dhe veçori gatimi
Ka kaq shumë receta në gatimin modern sa pothuajse askush nuk mund t'i mbajë të gjitha. Shumë, veçanërisht adhuruesit e ushqimit të duhur të shëndetshëm, janë të interesuar se cilat receta ekzistojnë për pjatat jo vetëm të shijshme, por edhe të dobishme
Korrja e kërpudhave të qumështit: metoda, receta. Si të kriposni kërpudhat me qumësht për dimër
Vjeshta konsiderohet koha më e mirë për të bërë boshllëqe kërpudhash. Kërpudhat përdoren më shpesh për këto qëllime
Bëni topuz të ligët në shtëpi
Tumizët e Kreshmës, recetat me fotot e të cilave do t'ju prezantojmë më poshtë, janë shumë të lehta për t'u gatuar në shtëpi. Duhet të theksohet menjëherë se pasta të tilla janë më pak kalori sesa ato tradicionale
Si të gatuajmë gjuhën e derrit dhe gjellët prej saj?
Gjuha e derrit të zier mund të përdoret gjatë përgatitjes së çdo pjate. Sot do të shikojmë dy opsione të ndryshme dreke ku është i pranishëm ky produkt. Vlen të përmendet se të dyja metodat e paraqitura kërkojnë një sasi minimale përbërësish dhe kohë
Receta për pjata të shijshme të nxehta me foto
Gatimet e nxehta konsiderohen bazë e të ushqyerit të përditshëm dhe pjesë e pandashme e çdo feste. Ato përgatiten nga mishi, shpendët, peshku, perimet, ushqimet e detit ose drithërat. Prandaj, ato nuk janë vetëm të shijshme, por edhe mjaft të kënaqshme. Në artikullin e sotëm, ne do të shikojmë disa receta për trajtime të tilla
Makarona me djathë: recetë
Makaronat me djathë janë një nga gatimet më të njohura italiane. Përgatitet me një shumëllojshmëri salcash, perimesh, mishi dhe fruta deti. Në artikullin e sotëm do të gjeni receta të thjeshta dhe interesante për gatime të ngjashme
Pjata tatare: recetat më të mira të gatimit
Në kuzhinën tatare mund të gjeni një shumëllojshmëri të gjerë pjatash. Kjo për faktin se është e lidhur pazgjidhshmërisht me kulturën, traditat e njerëzve dhe mënyrën e jetesës së tyre. Enët tatar janë të përzemërta, kanë një kombinim interesant të produkteve. Janë të lehta për t'u përgatitur dhe të shijshme. Në këtë artikull, ne do të shqyrtojmë pjatat më të mira tatare (recetat me foto do të bashkëngjiten)
Recetë hap pas hapi: cutlets Kiev (disa opsione gatimi)
Kjo pjatë kërkon shumë kohë për t'u përgatitur dhe kërkon shumë mund dhe kohë. Por më besoni, ia vlen. Si të gatuaj këtë pjatë, do të tregojë një recetë hap pas hapi. Kotletat e Kievit dalin të lëngshme dhe çfarë shije vjen prej tyre! Pra, le të fillojmë
Çfarë mund të bëhet nga kremi: receta
Një specialist i vërtetë i kuzhinës ka recetën e tij të veçantë për çdo rast. Një produkt mund të bëhet bazë për pjata krejtësisht të ndryshme që përgatiten sipas recetës së tyre. Në kuadrin e këtij artikulli, konsiderohen opsionet për përdorimin e kremit të qumështit, do të gjejmë receta të reja, interesante dhe do të japim shembuj të pjatave origjinale që përgatiten në bazë të këtij produkti
Le të gatuajmë kotelet në tenxhere me shumë Polaris
Çdo propozim novator është pritur me kujdes nga blerësit. Kështu ishte me lavatriçet automatike, furrat me mikrovalë etj. Por fakti mbetet - është i përshtatshëm! Dhe kjo është gjëja kryesore që na shqetëson për çdo pajisje për shtëpinë
Si të gatuajmë viçin në një tenxhere të ngad altë me perime
Mishi i viçit është një produkt shumë i humorit që piqet ose zihet më së miri. Për këto qëllime, mund të përdorni pajisje të ndryshme kuzhine. Mënyra më e lehtë për të gatuar viçin në një tenxhere të ngad altë. Me perime, një pjatë e tillë bëhet më e lëngshme dhe aromatik
Pjata me mish: receta me foto
Mishi është produkti që duhet të përfshihet herë pas here në dietë. Ndihmon në pasurimin e trupit me vitamina dhe elementë të tjerë të dobishëm gjurmë. Por mishi nuk mund të hahet i papërpunuar, kështu që duhet të zihet, skuqet, piqet ose zihet. Dhe për të mos përjetuar vështirësi në gatim, mund të përdorni një përzgjedhje të recetave më të mira për enët e mishit
Pjata të shijshme me mish: receta me foto
Nuk është për t'u habitur që recetat e mishit përbëjnë bazën e pothuajse çdo kuzhine në botë. Ekziston një numër i madh i pjatave të bazuara në mish derri, qengji, viçi dhe mish më të rrallë. Në të vërtetë, për të gatuar një biftek të shijshëm dhe origjinal, kërkohet aftësi e vërtetë, si dhe njohuri për disa sekrete dhe nuanca të kuzhinës
Mish viçi i zier: receta, këshilla gatimi
Zug viçi është një pjatë tepër e shijshme dhe e shëndetshme që mund të habisë jo vetëm familjen tuaj në darkë, por të gjithë njerëzit në tryezën festive. Për të gatuar shijshëm këtë mish, duhet të dini rregullat bazë për përgatitjen dhe trajtimin termik të produktit
Si të përgatisim salcën e hudhrës?
Gjithçka rreth recetave të salcës së hudhrës, salcës klasike të hudhrës dhe salcës së hudhrës së bardhë
Lëng mishi pule për makarona ose pure patatesh
Pjatat anësore jeshile dhe jo interesante si makaronat ose orizi janë perfekte me lëng mishi pule. Sot në rendin e ditës është një recetë e thjeshtë dhe e shpejtë për gulash pule me lëng mishi, disa këshilla dhe truke të dobishme për amvisat fillestare
Hudhra e pjekur: recetë gatimi me foto
Hudhra e pjekur, ndoshta jo shumë do ta vlerësojnë. Kryesisht për shkak të strukturës së saj të butë, e cila nuk u pëlqen të gjithëve. Por njohësit e vërtetë të kësaj perime, të papërpunuara dhe të pjekura, e dinë se çfarë meze të shijshme dhe të shëndetshme rezulton, e përshtatshme për shumë pjata kryesore
Lëng perimesh për gatime të ndryshme: një përzgjedhje e recetave më të mira
Kemi zgjedhje të kufizuar të pjatave anësore. Patate, drithëra, makarona … Si të siguroheni që pjata anësore të mos jetë e mërzitshme? Lëng mishi jo vetëm që do ta bëjë qullën e thatë më të lëngshëm, por gjithashtu do të transformojë një pjatë të njohur përtej njohjes. Salcat janë të ndryshme - mish, krem, kërpudha. Lëngu i perimeve, të cilit i kushtohet ky artikull, do t'ju ndihmojë në ditët e agjërimit ose me një mënyrë jetese vegjetariane
Makarona viçi: receta gatimi
Makaronat e viçit janë një pjatë shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Mund të shërbehet me domate, krem ose salcë soje. Dhe duke shtuar kërpudha, speca zile ose bizele të gjelbra në përbërjen e saj, do të merrni një trajtim krejtësisht të ndryshëm
Peshku i ngrirë: disa fakte interesante
Artikulli flet për peshkun e ngrirë, si dhe për mënyrën e zgjedhjes së duhur. Tregohen veçoritë e ngrirjes dhe përdorimit të tij në gatim
Pelenga të mbushura në furrë: recetë
Duke menduar për menunë për një festë solemne, mos e shpërfillni këtë peshk, dekorimi kryesor i tryezës mund të jenë fare pelengat. Në furrë, zakonisht gatuhet i plotë. Kjo ju lejon të mbani mishin me lëng, dhe një delikatesë e tillë duket tamam si një mbret
Unaza kallamarësh "a la Romana"
Ushqimet e detit janë shumë të mira edhe si meze edhe në sallata. Veçanërisht popullor është "tapas" spanjoll (meze e nxehtë), e quajtur "unaza kallamarësh të stilit romak"
Çfarë të mirë është lëngu i viçit? Rregullat e gatimit dhe vetitë e dobishme
Shumë besojnë se lëngjet e mishit nevojiten vetëm për aromë. Lëngu i viçit mund ta kundërshtojë lehtësisht këtë pretendim. E lehtë për t'u përgatitur, është në gjendje ta kthejë ushqimin e zakonshëm në ilaç të vërtetë
Si të gatuajmë kallamar? Receta për pjatat e shijshme me kallamar
Si të gatuajmë kallamar, të gjitha amvisat fillestare janë të interesuara, sepse kjo është një pjatë e zakonshme me ushqim deti që shumë njerëzve u pëlqen ta gatuajnë për një mbrëmje festive dhe për një darkë familjare. Ka një numër të madh variacionesh, kështu që është thjesht e nevojshme t'i zotëroni ato
Si ta piqni vetë mishin? Mësoni të gatuani në shtëpi
Gatimet me mish ishin dhe mbeten kryesoret në çdo festë. Megjithatë, ata duhet të jenë në gjendje të gatuajnë siç duhet. Përndryshe, mishi do të jetë i thatë dhe i fortë. Nëse dëshironi të trajtoni veten dhe mysafirët tuaj me diçka origjinale dhe të pahijshme, atëherë përdorni furrën. Pjekja e mishit nuk është aq e vështirë. Mjafton të dini disa rregulla bazë. Nëse i ndiqni, atëherë mishi do të dalë shumë lëng, aromatik dhe i butë
Goulash në një tenxhere të ngad altë: përzgjedhje e përbërësve dhe recetave
Goulash është një pjatë popullore hungareze e bazuar në mish derri ose viçi. Është një copë mishi e zier me erëza dhe perime. Në artikullin e sotëm do të kuptojmë se si të gatuajmë goulash në një tenxhere të ngad altë