Recetat më të mira 2024, Shtator
Gjoks pule të skuqura: të shijshme dhe të lëngshme
Sot gjoksi i pulës zë vendin e parë në listën e ushqimeve dietike. Është kjo pjatë që është kryesore në dietën e njerëzve që monitorojnë peshën e tyre ose kërkojnë të fitojnë masë muskulore. Gjoksi i pulës konsiderohet pjesa me kalori më të ulët të zogut. Ai përmban vetëm 113 kcal. Artikulli paraqet recetat më të mira për këtë pjatë dhe diskuton disa sekrete të gatimit të gjoksit të pulës me lëng në një tigan
Kampinjonë të shijshëm të skuqur
Kampionët kanë fituar prej kohësh besimin e amvisave dhe kuzhinierëve profesionistë. Pse janë kaq të njohura? Le ta zbulojmë
Patate të skuqura me hudhër. Tortë me patate. Si të zgjidhni patatet për tiganisje?
Patatet e skuqura kanë një aromë të këndshme dhe shije të papërshkrueshme. Kjo pjatë mund të gjendet pothuajse në çdo kuzhinë, e cila ka një shpjegim të thjeshtë - patatet gatuhen shpejt dhe lehtë. Artikulli do të ofrojë dy receta për patate të skuqura me hudhër, si dhe disa këshilla për zgjedhjen e patateve cilësore
Si të bëni majonezë vegane në shtëpi?
Artikulli ynë paraqet recetat më të mira për majonezë të shijshme vegjetariane. Për shijen e shkëlqyer të kësaj salce mund të siguroheni personalisht duke e përgatitur vetë në shtëpi. Të provojmë?
Salcë spageti: receta me foto
Spageti është një lloj paste që është bazë për shumë pjata italiane. Gatimi i tyre në shtëpi nuk është aspak i vështirë dhe nuk duhet të jeni një kuzhinier me përvojë për këtë. Vetë italianët besojnë se salca luan një rol kyç këtu. Ka shumë mundësi për të përgatitur një salcë të tillë për makarona. Artikulli ynë ofron përshkrime hap pas hapi se si të përgatisni salcën e spagetit bazuar në krem, salcë kosi, paste domate, domate dhe produkte të tjera
Salcë e nxehtë: teknologji gatimi, receta për salca komplekse
Salcat e nxehta zënë një vend të rëndësishëm mes shumëllojshmërisë së erëzave të lëngshme. E veçanta e tyre është se shërbehen vetëm me gatime të nxehta, ndërsa ftohja nuk lejohet, sepse humbet edhe aroma edhe shija. Teknologjia e përgatitjes së tyre konsiston në ngrohjen e disa ose të gjithë përbërësve. Për të përdorur stacionet e gazit të nxehtë, është e rëndësishme që të jeni në gjendje të ndani kohën siç duhet për përgatitjen e tyre
Mishi i kalit në furrë: receta gatimi
Mishi i kalit konsiderohet si mishi i popujve nomade. Është e kuqe e ndezur dhe më e dendur se viçi. Piqet, thahet, zihet, zihet, piqet në furrë, bëhen salsiçe etj. Hudhra, qepa, piper, uthull dhe erëza të tjera përdoren në përgatitjen e pjatave me mish kalë. Shërbehet me pjatat anësore të perimeve dhe drithërave, të prera në feta të ftohta, me barishte dhe salca
Snacks të shijshëm: djathë i grirë me vezë, majonezë, hudhër
Djathi i fortë është një produkt shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm. Shkon mirë me pothuajse të gjithë përbërësit, kështu që prej tij përgatiten shumë pjata të ndryshme. Gjendet në supa, sallata, tavë dhe byrekë. Pasi të keni lexuar artikullin e sotëm, do të zbuloni se çfarë ushqimesh mund të përgatiten në bazë të djathit të grirë
Peshku në salcë domate - një pjatë e shijshme për një tryezë festive dhe të përditshme
Peshku në salcë domate - një pjatë e shijshme, e shëndetshme dhe e bukur. Nuk është e vështirë për ta përgatitur atë, dhe për sa i përket kostove mund t'i atribuohet mjaft buxhetit. Le të përpiqemi ta gatuajmë këtë pjatë për një tryezë festive ose një darkë të qetë familjare
Salcë domate të freskët: Receta
Salcat e domates kanë zënë vend prej kohësh dhe fort në menunë tonë. Ato shërbejnë si një shoqërues i shkëlqyeshëm për makaronat dhe picën. Ato përdoren për të përgatitur salcë të ndryshme për supa dhe pjata me mish. Në artikullin e sotëm do të gjeni recetat më të thjeshta dhe më interesante për salcat e freskëta të domates
Salcë jeshile. Recetat më të mira
Salca është shenja dalluese e një restoranti. Çdo kuzhinier përpiqet ta bëjë pjatën të ndritshme, të shijshme dhe origjinale. Prandaj, salca shpesh shërbehet si shtesë, e cila mund të konsumohet me mish, peshk, patate etj. Ajo vjen në ngjyra dhe shije të ndryshme. Ky artikull do t'ju tregojë se si të bëni salcë jeshile
Peshku i shijshëm në një salcë kremoze. Opsionet më të mira të salcës
Mjaft e çuditshme, statistikat tregojnë se jo shumë njerëz e mbështesin peshkun. Me përjashtim të rastit kur, natyrisht, nuk i numërojmë ato vende ku nuk ka aq shumë alternativa për të. Edhe duke ditur se sa të dobishëm janë ushqimet e detit, shumë ende preferojnë mishin e kafshëve tokësore. Peshku në një salcë kremoze është një mënyrë e mrekullueshme për të rimenduar dëshirat tuaja gastronomike. "Gravy" i jep asaj pikante dhe lëng, heq erën e pakëndshme të peshkut për shumë njerëz dhe e bën një darkë të zakonshme një festë të perëndive
Salcë domate për dimër - recetë me foto
Të gjithë i pëlqejnë ketchup-et dhe salcat e domates, por nëse i blini në dyqan, pothuajse me siguri do të merrni një produkt thjesht të bllokuar me konservues dhe ngjyra të dëmshme, dhe çmimi i blerjeve të tilla shpesh "kafshon". Një gjë tjetër është salca e domates së bërë në shtëpi - është e shëndetshme, e shijshme dhe del me një kosto shumë më të lirë se sa blihet në dyqan. Në këtë artikull do të mësoni se si të bëni salcë domate për çdo shije
Si ta kriposni vetë sallonë
Derri i kripur është një nga produktet e preferuara të gustatorëve të të gjitha kombësive, dhe veçanërisht ukrainasve, të cilët nuk mund ta imagjinojnë dietën e tyre pa të. Është e vështirë të refuzosh një pjesë të shijshme sallo të tymosur ose të kripur me rrikë dhe patate. Po, dhe nutricionistët flasin për përfitimet e yndyrës për shkak të përmbajtjes në të të një numri të madh të acideve yndyrore thelbësore, të cilat janë aq të nevojshme për trupin. Atij i vlerësohet gjithashtu aftësia për të hequr radionuklidet nga trupi i njeriut
Si të përgatisim salcën e kikirikut: receta me foto
Recetat e salcës së arrave mund të ndriçojnë çdo menu. Ata shkojnë mirë me sallata, pjatat anësore të drithërave, si dhe me pulën e pjekur ose të zier. Ju mund ta bëni këtë lloj salce nga pothuajse çdo lloj arre. Për çdo recetë zgjidhni tuajën
Sa të shijshme për të gatuar patate të reja?
Nga patatet e reja mund të gatuani shumë pjata të ndryshme. Mund ta zieni thjesht, ta derdhni me vaj dhe ta spërkatni me kopër aromatik, dhe aroma e shijshme nuk do t'ju bëjë të thërrisni familjen për herë të dytë në tryezë! Dhe nëse ëndërroni pak, piqni patate me kërpudha, barishte të ndryshme, salcë kosi ose disa perime të hershme, atëherë një pjatë e tillë mund të dekorojë çdo tryezë pushimi dhe do të tërheqë edhe gustatorët më të llastuar
Si të ziejmë patatet në mënyrën më të shpejtë
Nuk dihet se çfarë do të bëhej në Rusi pa patate, sepse sot ky produkt quhet "buka e dytë". Ka shumë receta për përgatitjen e tij, por patatet e ziera mund t'i atribuohen atyre më të thjeshta dhe të shijshme
Erëza për makarona: erëza të përshtatshme dhe receta gatimi
Cilat janë erëzat më të mira për makaronat? Një listë e bimëve, erëzave dhe erëzave që përdoren tradicionalisht për të përgatitur salcat e makaronave. Si të gatuajmë makarona në salcë me erëza të gatshme Maggi. Si të bëni salca klasike italiane të makaronave
Patate të shijshme të ziera me mish në furrë: veçoritë e gatimit, recetat më të mira dhe komente
Kombinimi i patateve dhe mishit është njohur prej kohësh si një klasik i zhanrit të kuzhinës. Këto produkte plotësojnë njëra-tjetrën në mënyrë perfekte dhe kombinohen mirë me shumë perime. Skuqen në tigan ose piqen në furrë. Por patatet e ziera me mish janë veçanërisht të shijshme. Recetat më të mira për pjata të tilla do të përshkruhen në artikull
Sa e shijshme për të pjekur krapin
Si të piqet krapi, çdo amvise duhet ta dijë, sepse kjo pjatë mund të zbukurojë çdo tryezë festash ose thjesht të bëhet një darkë e shëndetshme për të gjithë familjen
Si të skuqni peshkun: receta me foto
Si të skuqni peshkun? Kjo pyetje bëhet nga çdo zonjë fillestare. Në pamje të parë duket se kjo është një nga pjatat më të thjeshta. Por rezulton se përgatitja e tij ka sekretet dhe veçoritë e veta. Në fund të fundit, nëse thjesht hidhni vaj në një tigan, hidhni copa peshku atje dhe skuqni, atëherë nuk ka gjasa që në pjatën tuaj të keni copa të shijshme të artë me aromën dhe shijen perfekte
Receta të thjeshta dhe të shijshme me fileto peshku për çdo ditë
Filetë e peshkut mund të përdoren për të përgatitur shumë pjata të shijshme dhe të shëndetshme. Dhe nuk duhet të shpenzoni shumë kohë për të. Ka disa receta që do t'ju lejojnë të gatuani një darkë të mrekullueshme në vetëm 20-30 minuta. Ju nuk keni nevojë për një grup të madh produktesh dhe aftësi të veçanta. Opsionet e përshkruara në artikull janë në fuqinë e edhe një zonjë fillestare
Peshk me lëng në furrë me djathë: receta me foto
Çfarë mund të gatuani në furrë? Peshk me djathë, salca më delikate e limonit, paste domate… Si të rikrijoni dekorimin elegant të librave të gatimit brenda mureve të kuzhinës tuaj amtare? Në këtë artikull, këshilla dhe truket, receta të thjeshta
Peshku i shijshëm i pjekur: sekretet e gatimit
Peshku i pjekur është një pjatë me shije ekspresive dhe strukturë interesante, e cila jo vetëm ka një aromë tërheqëse, por edhe duket e paraqitshme dhe e shijshme
Si të piqni peshkun në furrë?
Si të piqni peshkun në furrë? Receta të ndryshme për pjekjen e peshkut në petë dhe pa të, duke përdorur erëza dhe salca të ndryshme
Snacks shampanjë: receta me foto
Shampanja është një pije e hollë, fisnike që mund të quhet vërtet e shijshme. Mund të shijohet në formën e tij të pastër, por është mirë ta zgjeroni kënaqësinë me një meze të lehtë, e cila, për më tepër, është në gjendje të theksojë shijen e pijes. Snacks për shampanjë janë shumë të ndryshme, dhe zgjedhja, si rregull, varet nga shumëllojshmëria e saj. Epo, tani ia vlen të flasim për më të mirat dhe më të njohurat
Lakra Brukseli: receta gatimi
Lakra e Brukselit është një perime e vogël e shijshme. I përket familjes së bimëve të kryqëzuara dhe i ngjan kokës së lakrës në miniaturë. Madhësia e një perime nuk është më e madhe se një arre. Ka shije të mirë. Lakrat e Brukselit janë të ulëta në kalori, kështu që mund t'i hani pa frikën e shtimit të peshës. Nga kjo perime mund të gatuani shumë pjata të ndryshme dhe të përzemërta
Pikqini patatet në petë në shtëpi
Patatet e pjekura me qymyr kanë shije të mrekullueshme. Sidoqoftë, për të shijuar një pjatë të tillë, nuk është e nevojshme të dilni në pyll ose në fshat. Patatet e pjekura të plota në fletë metalike nuk janë inferiore në shije ndaj atyre të gatuara në zjarr. Nuk është aspak e vështirë për ta bërë atë
Gjata të shijshme me peshk: receta
Peshku është një produkt shumë i vlefshëm dhe i dobishëm. Prandaj, duhet të jetë i pranishëm rregullisht në tryezën tonë. Mirë jo vetëm peshku i detit, por edhe i lumit. Bëhet fjalë për të për të cilën duam të flasim në artikullin tonë, si dhe të japim receta për pjatat e peshkut
Mish derri me kumbulla të thata: shije delikate dhe përpjekje minimale
Kambullat e thara janë ideale si mbushje për byrekë dhe ëmbëlsira, një përbërës për sallatat. Mishi i gatuar me këto fruta të thata është shumë i butë dhe pikant, me një thartirë të lehtë. Ju mund të zieni çdo mish, por mishi i derrit me kumbulla të thata është përgjithësisht një këngë! Provojeni, nuk do të pendoheni
Mbush kërpudha apo mbushim kërpudha? te dyja
Perimet mund të përdoren për të përgatitur një shumëllojshmëri të gjerë pjatash, duke përfshirë ushqime elegante. Një opsion veçanërisht i mirë që është i përshtatshëm si për pushime ashtu edhe për një darkë familjare janë perimet e mbushura. Të gjitha recetat e mëposhtme kanë një përbërës të përbashkët - kërpudhat
Role derri: receta gatimi
Kur një person nuk di se çfarë të gatuajë për një tryezë festive, patjetër duhet t'i kushtoni vëmendje rrotullave të shkëlqyera të derrit. Këto pjata përgatiten mjaft të thjeshta dhe të shpejta, dhe rezultati përfundimtar do të kënaqë të gjithë familjen dhe mysafirët e ftuar
Hikërror me lakër. Ide për drekë
Hikërror me lakër janë tashmë dy produkte jashtëzakonisht të dobishme në vetvete. Por nëse i kombinoni në një duet, do të bëhet edhe më i dobishëm. Sidoqoftë, vetëm një efekt i favorshëm në trup nuk është kriteri i vetëm me të cilin gustatorët hanë ushqim. Është gjithashtu e rëndësishme se cilat produkte do të plotësohen në procesin e një eksperimenti kulinar. Edhe një kuzhinier fillestar, i papërvojë, sipas recetave më poshtë, do të jetë në gjendje të gatuajë hikërror me lakër, në mënyrë që njerëzit shtëpiak të kërkojnë suplemente
Patate të mbushura: receta me foto
Patatja është një produkt shumë i njohur që shkon mirë me shumë përbërës. Për shkak të shkathtësisë së tij, përdoret gjerësisht në gatim dhe shërben si bazë për përgatitjen e sallatave të ndryshme, supave, tavave, mbushjeve për byrekë të shijshëm dhe ushqimeve të tjera. Në artikullin e sotëm do të paraqesim disa receta me patate të mbushura me çmim të përballueshëm
Mish derri i skuqur në një tigan: receta me foto
Mishi i derrit i skuqur në tigan është një nga pjatat më të thjeshta, por në të njëjtën kohë të shijshme, të kënaqshme dhe të pëlqyera nga shumë pjata. Në gatim, ka shumë mënyra për ta përgatitur atë. Në këtë artikull, ne do të analizojmë recetat më të zakonshme dhe interesante dhe do të ndalemi në parimet e përgjithshme që do të ndihmojnë për ta bërë mishin origjinal dhe aromatik
Si të piqni pikun në furrë për ta bërë atë të shijshëm?
Pike është peshku më i shijshëm që duket gjithmonë mirë në tryezë. Sa e shijshme për ta gatuar atë në furrë?
Si ta mbushim pikun me perime?
Pike mund të mbushet me çdo ushqim, por ky peshk është më i shijshmi me perime. Vlen gjithashtu të theksohet se ky produkt është dizajnuar shumë bukur dhe në mënyrë origjinale. Kjo është arsyeja pse një darkë kaq e pazakontë bëhet më shpesh për tryezën festive
Snacks origjinale: lavash armen me mbushje
Mezetë diversifikojnë menunë e festave, kështu që është e rrallë që një festë të bëhet pa to. Pjatat, të cilat përfshijnë lavash armen, dallohen nga pikante dhe origjinalitet, dhe janë gjithashtu të lehta për t'u përgatitur. Në fund të fundit, ky produkt shkon mirë me çdo mbushje, pasi ka një shije të freskët. Ka mjaft receta për përgatitjen e këtij rostiçeri, secila zonjë zgjedh atë që i pëlqen, si dhe nga ajo që ka në frigorifer
Snacks për një tryezë shuplakë: receta me foto
Snacks për një tryezë bufe: receta origjinale me foto. Si të bëni ushqime interesante që të duken bukur. Ëmbëlsirat për shuplakë
Pike në fletë metalike - recetë hap pas hapi, veçori gatimi dhe komente
Shumë njerëz e nënvlerësojnë pikun, duke e konsideruar shijen e tij të pakuptimtë dhe jo të rafinuar sa duhet, dhe mishin të thatë dhe të ashpër. Por kjo nuk është absolutisht kështu: nëse zgjidhni recetën "e duhur" dhe i qaseni me shpirt, rezultati do t'i tejkalojë pritjet dhe mbretëresha e lumit do të bëhet peshku juaj i preferuar. Nga ky material do të mësoni se si të gatuani në petë në mënyrë të shijshme