Recetat më të mira 2024, Nëntor
Gatimet popullore amerikane: receta me foto
Shumica e njerëzve e dinë sipërfaqësisht se cilat pjata amerikane përgatiten në familjet e zakonshme amerikane. Ky artikull do të rrëzojë mitin se amerikanët e veriut hanë vetëm ushqime të shpejta. Ata që janë të interesuar për recetat e pjatave tradicionale amerikane do të mund t'i riprodhojnë ato në kuzhinën e tyre
Petulla ose krepa të holla franceze: receta dhe veçori gatimi
Në çdo kuzhinë të botës ekziston një recetë e vjetër, origjinale për petullat. Ato mund të bëhen nga miell të ndryshëm, të ndryshëm në trashësi dhe madhësi. Hikërror, grurë, oriz, misër, bollgur, sfungjer dhe i thjeshtë - e gjithë shumëllojshmëria nuk mund të renditet. Sot do të flasim për petullat e holla franceze. Ata quhen "krepa"
Makarona karbonara me kërpudha: opsione gatimi
Je lodhur nga vaktet e rregullta? Dëshironi të provoni diçka të shijshme por të lehtë për t'u bërë? Atëherë ju keni ardhur në vendin e duhur. Makarona karbonara me kërpudha dhe proshutë është një pjatë e butë, origjinale që mund të përgatitet lehtësisht dhe shpejt në shtëpi
Pilaf me midhje: receta dhe sekrete gatimi
Shumë prej nesh i duan ushqimet e detit. Por jo të gjithë e dinë se ato mund të gatuhen në kombinim me produkte krejtësisht të zakonshme. Nuk ka gjë më të mirë se pilaf me midhje. Recetën për këtë pjatë do ta përshkruajmë në detaje në artikullin më poshtë
Receta të lehta për rrotullat e gjizës
Doni diçka të shijshme për çaj, apo ndoshta do të vijnë të ftuarit së shpejti? Recetat për rrotullat e gjizës do të ndihmojnë në zgjidhjen e problemit. Përveç kësaj, ato mund të pjeken me mbushje të ndryshme. Pasta shumë origjinale dhe të shijshme merren me qumësht të kondensuar të zier. Të intriguar? Atëherë le të fillojmë
Përgatitja e salcës së karamelit për gatimet e mishit dhe peshkut
Salca e karamelit shërbehet jo vetëm me ëmbëlsira, por edhe me pjata me mish, shpendë, peshk, kërpudha. Le të hedhim një vështrim në përbërësit kryesorë dhe hapat e përgatitjes për këtë pjatë të shijshme
Copat e pulës në vezë për të gjithë familjen
Balxollat janë një nga pjatat më të njohura në Rusi. Shpesh vezët përdoren për përgatitjen e tyre. Por a është e mundur të bëhen të njëjtat bërxolla të njohura që nga fëmijëria, por pa vezë? Dhe cila është pjata më e mirë për këto bërxolla të kuqe. Ne do të flasim për këtë në artikullin tonë
Krem me luleshtrydhe për kek: opsione gatimi në shtëpi
Kremi me luleshtrydhe është çdo krem i bërë me luleshtrydhe të grira ose pure. Mund të përgatitet në bazë të salcë kosi, krem, gjalpë ose krem gjizë. Recetat për secilën prej tyre janë paraqitur në artikullin tonë
Recetë e shijshme e byrekut me lakër
Pak njerëz do të refuzonin një pjatë të tillë si byrekët me lakër. Ato janë shumë të njohura dhe fshihen së pari. Për studentët, shoferët dhe njerëzit e zënë që duhet të ngopin shpejt trupin, produkte të tilla mielli janë alternativa më e mirë
Si të përgatisim reçel koni?
Artikulli tregon se si mund të bëni reçel të shijshëm nga kone pishe ose bredh në mënyra të ndryshme
Kos në një makinë buke: receta gatimi
Një prodhues buke është një ndihmës i madh në kuzhinë. Me këtë pajisje, procesi i përgatitjes së produkteve të brumit kthehet në argëtim të lehtë. Prodhuesi i bukës do të gatuhet vetë, do ta lërë të dalë, do të krijojë kushtet e nevojshme të temperaturës, do të gatuajë dhe do të gatuajë. Gjithçka që kërkohet nga zonja është të vendosë vazhdimisht produktet dhe të krijojë ekipet. Por pak njerëz e dinë se përveç bukës, simiteve dhe kifleve, mund të gatuani kos në një makinë buke
Recetë sushi në shtëpi. Përgatitja e rrotullave në shtëpi
Ky artikull ofron udhëzime të hollësishme se si të përdorni recetën e sushit në shtëpi. Janë dhënë këshilla se si të ia dilni me produkte të thjeshta, të përballueshme dhe të befasoni miqtë dhe të dashurit me kuzhinën e shijshme japoneze
Konservimi i perimeve për dimër: receta interesante
Shumë amvise e konsiderojnë konservimin e perimeve si një aktivitet shumë fitimprurës. Së pari, në këtë mënyrë është e mundur të ruani produktet tuaja të preferuara për të gjithë vitin. Së dyti, në disa raste është e mundur të kurseni kohën e nevojshme për gatimin e përditshëm
Si të gatuajmë role në shtëpi
Makizushi është perfekt për meze në ahengje ose në restorant. Në Japoni, ata shpesh përgatiten për pushime. Versionet e makisushi me mbushje perimesh ose turshi mund të përfshihen gjithashtu në një drekë klasike japoneze. Dhe toni i konservuar, perimet, madje edhe vezët mund të përdoren gjithashtu si mbushës
Pjata të shijshme me kungull: receta me foto
Receta me kunguj të pjatave të ndryshme. Supa të shijshme dhe të thjeshta me kunguj. Receta hap pas hapi për ëmbëlsirat origjinale të kungujve. Enët anësore dhe pjatat kryesore të kungujve. Receta për pjatat në furrë dhe tenxhere të ngad altë. Drithëra diete me kunguj
Omëletë japoneze: një klasik i pazakontë në tryezën tuaj
Doni të kënaqni veten dhe të dashurit tuaj me diçka të pazakontë, por nuk ka asnjë mënyrë për të blerë produkte jashtë shtetit? Ka zgjidhje! Le të bëjmë një omëletë japoneze për të cilën të gjithë do të çmenden patjetër dhe më e rëndësishmja, do të na duhen produktet më të thjeshta që do të gjenden patjetër në frigoriferin tuaj
Kuzhina tradicionale bullgare: gatimet dhe veçoritë e tyre
Kuzhina tradicionale bullgare dallohet për një shumëllojshmëri shijesh që mund të pushtojnë zemrën dhe stomakun edhe të turistit më të llastuar. Veçoritë e pjatave kombëtare janë një shije e theksuar, prania e një numri të madh erëzash dhe erëzash dhe shumë zarzavate, perime dhe djathëra të prodhimit tonë
Recetat më të mira për boshllëqet për dimër nën një mbulesë najloni
Të gjithë duan të përkëdhelin me turshi të shijshme në dimër. Megjithatë, ngatërrimi me kapakët e kallajit është një proces i gjatë që kërkon aftësi të caktuara. Mbikëqyrja më e vogël - dhe rezultati i përpjekjeve tuaja shpërthen në mënyrë magjepsëse, duke e bërë produktin të papërdorshëm. Ekziston një rrugëdalje nga çdo situatë. Në rastin tonë, kjo është një mbulesë capron. Është e lehtë për t'u përdorur, ruajtja ruhet për një kohë të gjatë dhe harxhohet shumë më pak kohë për të mbushur qilarin me kavanoza të çmuara
Si të piqni bukën si duhet
Ndoshta nuk ka asnjë person të vetëm në botë që mund t'i rezistojë aromës së bukës së sapopjekur. Për një kohë të gjatë, atij i janë atribuar fuqi magjike, ndoshta kjo për faktin se brumi është i paparashikueshëm dhe kapriçioz (në fund të fundit, shpesh ndodh që i njëjti produkt të dalë i ndryshëm çdo herë), prandaj, një i vëmendshëm dhe Një qëndrim i kujdesshëm ndaj tij është i nevojshëm. Por si ta piqni bukën saktë në mënyrë që të dalë e shijshme? Ne do të flasim për këtë në detaje
Bukë thekre: recetë shtëpiake dhe përbërës
Pasi të lexoni këtë artikull, do të mësoni se si të piqni bukë të shijshme nga miell i bardhë, integral, i qëruar, me krunde, me brumë kosi ose maja, në furrë, tenxhere të ngad altë ose duke përdorur pajisje të tjera
Shkop bullgar me qumësht të thartë - mirë dhe keq
Plakja e parakohshme ka marrë gjithmonë vëmendje të veçantë. Prej kohësh është vërejtur se njerëzit që hanë rregullisht produkte të qumështit jetojnë më gjatë. Bullgarët janë ndër njëqindvjeçarët e njohur. Në këtë vend, jogurti natyral i bërë me një bakter të dobishëm të quajtur shkopi bullgar është një ushqim i domosdoshëm për shëndetin e përditshëm
Si piqet buka në furrë. Si ndryshon nga buka që piqet në furrë dhe tenxhere të ngad altë
Buka e bërë në shtëpi dallohet për shijen e saj të patejkalueshme. Është gjithashtu më e shëndetshme dhe më ushqyese. Mund të përgatitet në mënyra të ndryshme, të cilat do të diskutohen më poshtë
Catfish: këshilla se si të gatuani dhe marinoni peshkun
"Shkrihet në gojën tuaj" - kështu mund të karakterizoni më saktë karakteristikat e shijes së çdo pjate somyatina, qoftë supë peshku, qofte apo shish kebab. Për përgatitjen e shumë prej tyre, është zakon të marinoni peshkun: në shëllirë para skuqjes ose në erëza dhe lëng limoni për një meze të lehtë pikante
Ne tymosim peshk në dy mënyra kryesore
Peshku i tymosur i nxehtë ose i ftohtë i tymosur është një pjatë shumë e shijshme që nuk është aq e vështirë për t'u gatuar me një duhanpirje
Petullat e fryra: recetë me foto
Vështirë se ka një person që nuk do t'i pëlqente petullat. Shumë i duan që nga fëmijëria. Por jo të gjithë janë në gjendje të përsërisin recetat e "gjyshes". Duke përdorur këshillat e kuzhinierëve me përvojë, çdokush mund të gatuajë petulla të shijshme të harlisura. Kjo do të kërkojë dy parakushte: disponueshmërinë e përbërësve të nevojshëm fillestarë dhe respektimin e rreptë të teknologjisë
Receta të lehta: peshk i tharë
Peshku i tharë është peshku i kripur, i tharë në ajër të hapur në një temperaturë prej njëzet gradë Celsius. Duhet thënë se për këtë qëllim rekomandohet të zgjidhni një produkt yndyror ose me yndyrë të mesme, për shembull, dash, skumbri, barbuni, buburreci dhe të tjerët
Mëlçia e pulës: Gatimi i gulashit të shijshëm me salcë kremi me domate
Të gatuash mëlçinë e pulës është kënaqësi. Në fund të fundit, një të brendshme kaq delikate dhe e butë piqet në furrë ose skuqet në një tigan çuditërisht shpejt. Vlen gjithashtu të theksohet se mëlçia rezulton të jetë shumë më e shijshme nëse bëhet së bashku me një salcë të trashë domate-krem
Receta për mëlçinë e pulës së skuqur
Çdo zonjë nderon dhe vlerëson shumëllojshmërinë në menunë ditore. Shpesh në tryezë mund të gjeni mëlçi pule të skuqur. Kjo pjatë pëlqehet nga shumë njerëz, veçanërisht nëse përgatitet në versione të ndryshme dhe sipas recetave sekrete. Është e rëndësishme që amvisat e kuzhinës të mbajnë mend truket dhe recetat e ndryshme për mëlçinë e pulës së skuqur në mënyrë që të befasojnë dhe kënaqin shtëpinë
Mish derri i marinuar. Si të marinoni mishin e derrit për Barbecue
Qebapi është një delikatesë e veçantë që përgatitet shpesh për festat e fundvitit. Shija, aroma dhe butësia e mishit varen nga marinada. Në artikull, ne do të shqyrtojmë se si të marinojmë mishin e derrit për Barbecue dhe cilat erëza, erëza i japin shije, aromë dhe cilësi të butë
Si të marinoni hell derri: receta
Pranvera është koha kur shumë njerëz shkojnë në natyrë. Dhe, si zakonisht, udhëtime të tilla sigurisht përfshijnë përgatitjen e shish kebab-it të shijshëm dhe aromatik. Prandaj, në këtë artikull do të zbulojmë përgjigjen e një pyetjeje shumë të rëndësishme dhe të rëndësishme në prag të stinës së nxehtë, e cila është si më poshtë: "Si të marinoni hell derri?"
Si të bëni hell derri: receta
Shish qebapi i derrit është një delikatesë e preferuar e shumë njerëzve. Si ta gatuajmë në atë mënyrë që mishi të mbetet i lëngshëm dhe i shijshëm? Rregulli bazë i një Barbecue të suksesshme është të zgjidhni marinadën e duhur për një lloj të veçantë mishi. Pra, le të shqyrtojmë disa opsione për marinimin e këtij lloji të mishit, si dhe disa veçori të përgatitjes së tij
Bollgur: përfitime dhe dëme
Bollguri është një pjatë e preferuar e shumë njerëzve dhe është e mrekullueshme për një mëngjes të bollshëm dhe të shëndetshëm. Ekziston një numër i madh i recetave të ndryshme se si të gatuani siç duhet një pjatë. Disa nga opsionet e paraqitura me siguri do të jenë të dobishme për ju
Pite me kajsi. Receta
Ju ofrojmë byrekë me kajsi. Kjo bukë është e shijshme dhe aromatik. Në artikull do të shqyrtojmë disa opsione për përgatitjen e produkteve të tilla
Qull meli në ujë: përgatitja e një vakti të shëndetshëm
Cili është përfitimi shëndetësor i qullit të melit të gatuar në ujë? Si përgatitet kjo pjatë? Çfarë mund t'i shtohet asaj?
Ruajtja e kajsive për dimër: veçoritë, recetat më të mira dhe rekomandimet
Ka shumë mënyra për të përgatitur kajsitë për dimër. Ruajtja e kajsive kërkon pak kohë, por rezultati i punës së verës do t'ju kënaqë për një kohë të gjatë në mbrëmjet e ftohta të dimrit. Ne ofrojmë disa receta të thjeshta që mund të zënë vendin e merituar në librin tuaj të gatimit
Vezë të fërguara me djathë. Një pjatë e thjeshtë në një mënyrë të re
Kjo pjatë konsiderohet më e lehta. Ndoshta edhe një fëmijë mund ta gatuajë atë. Quhet edhe pjata e beqarit. Kjo është një vezë e skuqur. Pavarësisht thjeshtësisë së tij, ky krijim i kuzhinës mund të prezantohet në një dritë krejtësisht të re. Mund të përgatitet në mënyra të ndryshme në varësi të produkteve të përdorura. Por përbërësi kryesor i një pjate të tillë janë, natyrisht, vezët
Karkaleca: receta, veçori gatimi, ide interesante
Karkaleca është një produkt ushqimor shumë i vlefshëm. Këto krustace deti janë një depo proteinash dhe vitaminash, si dhe një shumëllojshmëri mineralesh, duke përfshirë jodin. Por në këtë artikull nuk do të flasim për përfitimet dhe dëmet e këtij produkti ushqimor, por shqyrtojmë një sërë recetash: karkaleca të ziera, të skuqura, të pjekura në skarë… Lexoni dhe përdorni për të shijuar pjata të shijshme me ushqim deti
Recetat më të mira të vezëve të fërguara
Mëngjesi i shumicës së njerëzve modern është vezë të fërguara (në formë të pastër ose me perime, sallam, proshutë, djathë), një sanduiç dhe kafe (çaj). E shpejtë, e shijshme, e kënaqshme. Ky artikull do të shqyrtojë disa receta për vezë të fërguara - për çdo shije, lloj dhe preferencë, të cilat mund të diversifikohen më tej, bazuar në imagjinatën tuaj
Tavë me gjizë - shija vjen nga fëmijëria
Fëmijëria e çdo njeriu ka shijen e saj të paharrueshme. Na bën nostalgjik, na kthen në vitet më të mira të shkujdesjes. Për shumë, ajo shoqërohet me aromën e ushqimit që përgatitej në kopshtin e fëmijëve. Një nga këto gatime është tava me gjizë
Pjekim këmbët e qengjit në fletë metalike
Një këmbë qengji e mbështjellë me petë të pjekur me perime është një ide e shkëlqyer për një darkë të rastësishme ose festive. Në Poloni dhe Republikën Çeke, kjo pjatë konsiderohet kombëtare. Këtu është një recetë e detajuar