Recetat më të mira
Skumbri me limon në furrë: receta gatimi
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Skumbri është një peshk i pasur me acide yndyrore omega-3, fosfor dhe substanca të tjera të dobishme. Konsumimi i rregullt i tij mund të zvogëlojë ndjeshëm rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve të zemrës dhe enëve të gjakut. Kontribuon gjithashtu në humbjen e peshës - kjo është nëse nuk hani një produkt të kripur ose të tymosur, por një të pjekur ose të zier. Limoni do t'i japë pjatës së gatshme një shije të veçantë (me pak thartirë!). Si të gatuani skumbri në furrë me këtë agrume do të diskutohet më vonë në artikull
Bukë franceze - gatim, jo blerje
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Epo, kush do të mbetet indiferent kur të dëgjoni aromën e një buke ose baguette franceze të sapopjekur, siç quhet zakonisht? E butë, krokante dhe ende e nxehtë. Hahet menjëherë dhe pa lënë gjurmë. Por sa njerëz menduan të gatuanin një bukë franceze në furrë në shtëpi? Por nuk është aq e vështirë
A është e mundur të ngrini brumin e majave dhe si ta bëni atë siç duhet?
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Nëse vërtet nuk keni kohë ose nuk dëshironi ta shpenzoni për përgatitjen e brumit tradicional, mund të blini të gatshme: të ngrira dhe të paketuara në një supermarket aty pranë. Por nëse drita e kuzhinës në zemrën tuaj nuk është shuar, bëjeni vetë - si për byrekët e sotëm ashtu edhe në rezervë. Në frigorifer, brumi do të "dremit" për aq kohë sa të jetë e nevojshme, duke ruajtur të gjitha vetitë e tij dhe pas shkrirjes do të merrni një freski të shkëlqyeshme, sikur të ishte gatuar
Tava me patate pa mish. Receta për në shtëpi
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Tavat me patate pa mish mund të jenë një drekë, darkë apo edhe mëngjes i shijshëm. Çdo vend ka recetat e veta interesante dhe shumë të shijshme për këtë pjatë, të cilat do të ndihmojnë në diversifikimin e menusë familjare. Në tryezën festive, mund të gatuani tava më të rafinuara me patate pa mish. Recetat me foto prezantohen në shumë site të kuzhinës ose në grupe në rrjetet sociale. Kështu që të gjithë mund të marrin një recetë tavë sipas dëshirës së tyre
Si të gatuajmë gjuhën e viçit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Gjuha e viçit në kohët sovjetike konsiderohej një delikatesë e hollë. Në ditët e sotme është shumë më e lehtë për ta marrë atë, megjithatë, për të gatuar diçka vërtet të denjë, duhet të dini disa truke
Si të gatuajmë barkushet e pulës - disa receta të mrekullueshme të shijshme
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Gurçat e pulave shpesh quhen "kërthiza" - kryesisht për shkak të formës së çuditshme që kanë kur gatuhen. Disa amvise kanë frikë nga një erë specifike, ndaj nuk e përdorin këtë të brendshme. Në fakt, duke ditur se si të gatuani barkushet e pulës, mund të bëni një supë të trashë aromatik dhe të kënaqshme të dytë ose të pasur
Iriqi me lëng mishi: receta dhe sekrete për zgjedhjen e përbërësve
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Ka shumë mundësi për përdorimin e produkteve të mishit në gatim. Mishi i grirë është një nga opsionet më të pranueshme. Mishi i copëtuar tretet më mirë, nxjerr më shumë lëng dhe është aromatik. Dhe mënyra më e shijshme për ta gatuar është të bëni iriq me lëng mishi
Tituza të ëmbla: receta me salcë kosi, me maja dhe pa maja
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Në këtë artikull do të shikojmë disa receta brumi të përshtatshme për të bërë simite, mbushje të ndryshme, si dhe mënyra për të dekoruar ëmbëlsirën e përfunduar
Si të gatuajmë midhjet në një guaskë: receta. Përfitimet dhe dëmet e midhjeve
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Sot do të flasim se si të gatuajmë midhjet në një guaskë, cili është përfitimi i tyre për njerëzit dhe si mund të dëmtojnë ato. Le të përpiqemi të kuptojmë nëse është e mundur t'i hani ato, apo është më mirë të refuzoni një delikatesë kaq të dashur. Dhe gjithashtu me cilat pjata mund të përgatiten duke përdorur këta banorë nënujorë
Si të gatuajmë bollgur? Këshilla, përshkrim, recetë
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Artikulli flet për mënyrën se si duhet gatuar bollgurin si duhet, si dhe për prodhimin e bollgur, veçoritë, përbërjen dhe vlerat ushqyese të tij
Qul për fëmijë: produkti i parë i ushqimeve plotësuese
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Tradicionalisht, drithërat për fëmijë në shumicën e vendeve janë produkti i parë i ushqimeve plotësuese që nga mosha gjashtë muajshe. Ata janë të përafërt në konsistencë me qumështin e grave dhe zëvendësuesit e tij artificialë, dhe çdo fëmijë mund të marrë qull në varësi të gjendjes së tij shëndetësore
Meny banketi me foto dhe receta
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Një meny banketi e përbërë siç duhet është çelësi i çdo feste të suksesshme. Ka shumë arsye për një darkë të vërtetë gala. Shpesh mund të përdorni shërbimet e restoranteve apo kafeneve, por shpesh organizatorët e festës preferojnë të qëndrojnë në shtëpi. Pra, rezulton shumë më lirë, dhe në të njëjtën kohë ju patjetër do të jeni të sigurt për cilësinë e produkteve. Në fund të fundit, ju mund t'i befasoni mysafirët me një shumëllojshmëri pjatash pa shkuar në një restorant të shtrenjtë
Kuzhina izraelite - gatime tradicionale: baba ganush, shakshuka, forshmak, hummus. Receta të kuzhinës kombëtare
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Kuzhina izraelite është shumë e larmishme. Një pjesë e pjatave "emigruan" në të nga kuzhina e vendeve të tjera - Rusia, Polonia, Gjermania dhe SHBA. Pjata të tjera janë ndikuar nga traditat e Lindjes së Mesme për shekuj. Sot duam të ndajmë me ju disa nga pjatat më të njohura izraelite që mund t'i përgatisni lehtësisht në shtëpi
Qepë turshi për sallatë: veçori gatimi, receta
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Është e lehtë të përgatisni vetë qepë turshi për sallatë. Përdorni për këtë një nga recetat e sugjeruara në artikull dhe në të njëjtën kohë bëni një sallatë me qepë pikante të ëmbla dhe të tharta
Brokoli me lakër të skuqur. receta të thjeshta
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Brokoli i skuqur është një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme. Ne ofrojmë recetat më të lehta për t'u përgatitur, të cilat mund të bëhen pika kryesore e një tryeze festive dhe të përditshme
Bukë me krunde: receta në makinën e bukës dhe në furrë. Cila bukë është më e shëndetshme
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Vitet e fundit, njerëzit kanë filluar të tregojnë vëmendje të shtuar për gjithçka që lidhet me ushqimin e shëndetshëm. Prandaj, është mjaft logjike që shumë amvise herët a vonë të kenë pyetjen se cila bukë është më e shëndetshme. Duke studiuar me kujdes të gjithë informacionin e disponueshëm, ata preferojnë gjithnjë e më shumë atë që përmban krunde. Produkte të tilla përmbajnë shumë vitamina dhe minerale të dobishme. Përveç kësaj, jo vetëm që mund t'i blini në çdo dyqan, por edhe t'i piqni vetë
Mielli integral është çelësi i shëndetit tuaj
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Artikulli flet për miellin e grurit të plotë dhe veçoritë e prodhimit të tij. Tregohen përbërja, llojet dhe ndikimi pozitiv në shëndet
Brumë byreku: opsione gatimi, përbërës, receta
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Asgjë nuk lidhet më shumë me rehatinë familjare sesa aroma e ëmbëlsirave të freskëta të bëra vetë. Një tortë e shijshme mund të dekoroj çdo festë
Majonezë japoneze, ose Tamago-no-mono: recetë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Gjithçka gjeniale është e thjeshtë! Në pamje të parë, Japonia e largët ekzotike na zbulon pa dëshirë sekretet e kuzhinës së saj. Ne i duam shumë rrotullat, sushi, i kemi provuar të gjitha llojet e tyre, por ky komb ishull ka diçka të përbashkët me kuzhinën evropiane, dhe kjo është majoneza japoneze e Madhërisë së Tij
Receta për brumin e orizit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Bumi i orizit është baza për shumë pjata të shijshme. Për shembull, prej saj piqen biskota të thërrmuara ose ëmbëlsira delikate. Edhe buka e orizit ia vlen të provohet. Vlen të përmendet se jo vetëm që mund të blini miell në dyqan, por edhe ta bëni vetë
Wontons: recetë me foto
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Wontons janë të afërm të ngushtë të dumplantëve tanë, të cilët na erdhën nga Kina. Kjo pjatë e shijshme tradicionalisht zihet në avull, zihet ose skuqet derisa të bëhet krokante. Në këtë artikull, do të mësoni se si të bëni wontons, një recetë për brumë dhe mbushje, si dhe truke të vogla kulinare që do t'ju ndihmojnë ta bëni këtë pjatë veçanërisht të shijshme
Pupla japoneze (gedze): recetë
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Nëse keni provuar ndonjëherë petë japoneze, atëherë me shumë mundësi keni menduar se si t'i gatuani ato në shtëpi. Dhe me siguri, kjo ide u hoq menjëherë mënjanë, duke besuar se vetëm një profesionist mund ta bëjë atë. Në këtë artikull do t'ju zbulojmë sekretin e përgatitjes së tyre dhe do të kuptoni se sa e thjeshtë dhe e shijshme është
Petët e skuqura kineze: receta
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Një e njohur dhe një nga variacionet më të famshme të kësaj pjate janë petët e pulës. Tani do ta shijojmë këtë pjatë. Thjesht duhet të gatuhet fillimisht
Recetë klasike e pulës Gongbao
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Një klasike e kuzhinës kineze - pula Gongbao - është dashur prej kohësh nga ekspertët e kuzhinës në të gjithë botën. Le të analizojmë disa nuanca të rëndësishme të gatimit dhe vetë recetën klasike
Pica me perime: receta dhe përzgjedhja e përbërësve
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Pica është me të gjitha llogaritë një nga ushqimet më të shijshme në botë. E thjeshtë dhe e zgjuar në idenë e saj, pjata mund të përfshijë pothuajse çdo përbërës, të spërkatur mbi një bazë brumi dhe të spërkatur me djathë të grirë. Pica mund të mos përfshijë as mish - vetëm për picat me perime dhe do të diskutohet në këtë artikull
Bitrek me dardhë: recetat dhe përbërësit më të shijshëm
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Dardhat përdoren shpesh në gatim. Një nga opsionet më të zakonshme janë byrekët. Për përgatitjen e tyre përdoren lloje të ndryshme brumi dhe si mbushje shtohen mj alti, arrat, farat e lulekuqes dhe kanella. Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta për byrekun me dardhë. Të gjitha janë mjaft të thjeshta për t'u përgatitur dhe nuk kërkojnë përdorimin e përbërësve të rrallë ose të shtrenjtë
Bitreku me mollë: receta dhe përbërësit
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Pitet me mollë janë të pranishme në shumë kuzhina të botës. Përveç kësaj, ato shpesh mund të gjenden në menunë e kafeneve, kafeneve dhe restoranteve. Sot sjellim në vëmendjen tuaj disa receta për byrekët e sfumuara me mollë. Disa prej tyre gatuhen më shpejt, disa zgjasin më shumë, por rezultati është ende një ëmbëlsirë e shijshme dhe aromatike që do t'i tërheqë familjet dhe mysafirët
Makthi i shefit italian, ose si të gatuajmë spageti që të mos ngjiten së bashku
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Nëse befas dëshironi diçka italiane dhe zieni petë nga një qese - a është ky maksimumi? për çfarë jeni në gjendje, ju duhet vetëm të mësoni disa sekrete se si të gatuani spageti në mënyrë që ato të mos ngjiten së bashku, dhe ju mund të trajtoni veten dhe të dashurit tuaj me një kryevepër të kuzhinës italiane
Çfarë mund të zëvendësojë vezët në qofte? Recetë për cutlets me majonezë dhe niseshte
E modifikuara e fundit: 2025-06-01 07:06
Çfarë mund të zëvendësojë vezët në qofte? Kjo pyetje bëhet nga shumë amvisa për një arsye ose një tjetër. Në artikull do të përpiqemi t'i japim përgjigjen më gjithëpërfshirëse kësaj pyetjeje
Hikërror me zierje: recetë me foto
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Hikërror me zierje është një pjatë e thjeshtë, e kënaqshme, mjaft ekonomike dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Gjithmonë do t'i vijë në ndihmë zonjën nëse keni nevojë të ushqeni shpejt të dashurin tuaj, familjen ose mysafirët e papritur. Opsionet e gatimit mund të jenë të ndryshme. Për shembull, me shtimin e perimeve, erëzave, barishteve dhe përbërësve të tjerë. Gjithashtu, qulli i hikërrorit me mish të zier mund të gatuhet në tenxhere të ngad altë, tenxhere me presion, tenxhere, tigan, furrë, në zjarr
Dumplings në avull: receta gatimi
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Puplat me avull janë një pjatë e shijshme e bërë në shtëpi, me të cilën asgjë nuk mund të krahasohet! E butë, aromatik, e ëmbël ose e kripur, me salcë kosi, gjalpë, qepë të skuqura ose të spërkatura me sheqer. Kjo pjatë do të jetë një mëngjes, drekë ose darkë e mrekullueshme të së dielës. Gjithashtu do të duket e shijshme në tryezën e festave
Petulla delikate në kefir pa vezë: veçori gatimi, receta dhe komente
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Petulla të shijshme, të buta dhe aromatike, të holla ose me gëzof me gjalpë dhe salcë kosi, reçel, mj altë, sheqer, hikërror, kërpudha, mish… Brumi mund të përgatitet në disa mënyra: tradicionale (me qumësht dhe vezë ), në ujë, në kefir (pa vezë), krem. Dhe secila është interesante në mënyrën e vet dhe ju lejon të merrni një strukturë veçanërisht të butë, elasticitet, delikatesë të pjatës së përfunduar. Receta dhe udhëzime hap pas hapi për të bërë petulla në kefir (krem kremi, pa vezë, në ujë dhe të tjerët) - në artikullin tonë
Salcë "Shëllirë" - një recetë kuzhine, veçori gatimi dhe komente
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Recetat për të bërë salcë pikante të kripur dhe shëllirë me qumësht të thartë janë mjaft të thjeshta, por rezultati i tejkalon të gjitha pritjet. Është gjithashtu një mundësi e shkëlqyer për të kënaqur të dashurit që duan gatimet e mishit, sepse falë salcës ato bëhen të veçanta
Solyanka me elb perla dhe turshi
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
I dashur nga shumë njerëz, zhavorri i mishit është një pjatë mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur. Në fakt, përbërësit kryesorë janë limoni, turshitë, ullinjtë. Dhe pjesa tjetër është gjithçka që është në frigorifer dhe është e përshtatshme për supë. Eksperimentet janë më të përshtatshme se kurrë këtu. Ky artikull diskuton recetat për hodgepodge me elb margaritar dhe turshi, si dhe përbërës të tjerë
Djathë Filadelfia i bërë në shtëpi: recetë
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Shija e këtij krem djathi është neutrale dhe për këtë arsye mund të përfshihet si në ëmbëlsirat ashtu edhe në ato të shijshme. Por blerja e Filadelfias në Rusi është bërë problematike. Epo, ju mund ta bëni vetë
Receta Sherbeti: Oriental dhe Europian
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Një nga ëmbëlsirat më të shijshme orientale është sherbeti i bërë nga sheqeri, arra dhe fruta të thata. Shumë e ngatërrojnë këtë pjatë të ëmbël të Lindjes me ëmbëlsirën e frutave me emër të ngjashëm "sorbet", e cila në vende të ndryshme tingëllon si "sorbetto", "charbet", "sorbet". Por këto janë ëmbëlsira krejtësisht të ndryshme si në cilësi ashtu edhe në shije. Ky artikull ofron një recetë për sherbetin, të njohur për shumë njerëz që në fëmijëri dhe të dashur së bashku me bakllava dhe gozinaki, si dhe një recetë për popullin
Khvorost: si ta gatuajmë dhe ta servirim
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Druri i furçës i përgatitur në formë trëndafili është i bukur. Si të gatuaj? Mjaft e lehtë. Lexoni artikullin për të gjitha detajet
Recetë klasike "Napoleon"
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Pothuajse çdo amvise e dytë e njeh recetën e Napoleonit. Në fund të fundit, një tortë e tillë është ëmbëlsira më e shijshme dhe delikate, nga e cila të rriturit dhe fëmijët janë të kënaqur. Vlen të përmendet se përgatitet mjaft lehtë, por për të marrë pjatën e ëmbël të përsosur, do t'ju duhet të bëni shumë përpjekje dhe t'i kushtoni shumë kohë
Gatimi i donutëve me djathë: një recetë e detajuar
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Sot do të shikojmë se si të gatuajmë donutët me djathë: cilët përbërës nevojiten për këtë, si dhe veprime dhe këshilla hap pas hapi. Përveç kësaj, sigurohuni t'i kushtoni vëmendje mënyrave të tjera origjinale për të bërë donuts
Topa gjizë - receta të ëmbla dhe pikante
E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:01
Një nga pjatat që duan si të rriturit ashtu edhe fëmijët janë topat e gjizës. Fotot e këtyre produkteve na rikthejnë në fëmijëri - gjyshja ime gjithashtu bëri një delikatesë të ngjashme