Recetat më të mira 2024, Shtator
Tavë me perime: recetat më të mira
Cila pjatë tjetër mund të përputhet me shijen dhe lehtësinë e gatimit me një tavë perimesh? Përveç atyre të listuara, kjo pjatë ka edhe shumë përparësi të tjera: përmbajtje të ulët kalori, shumëllojshmëri recetash, çmim të lirë dhe përveç kësaj, një pjatë e gatuar në furrë ruan me kujdes vetitë e dobishme të perimeve. Ne ju ofrojmë të njiheni me një përzgjedhje të recetave më të mira për tava me perime për fëmijë dhe të rritur
Gjel i mbushur - i thjeshtë, i shijshëm dhe i ushqyeshëm
Gati i mbushur është dekorimi i çdo tryeze. Përveç faktit që kjo pjatë është shumë e shijshme, është edhe dietetike. Ka receta të ndryshme për përgatitjen e tij, të cilat nuk kërkojnë veprime komplekse dhe shumë përvojë
Recetë e shijshme lecho: salcë e ëmbël për dimër
Lecho është një pjatë tradicionale hungareze. Për përgatitjen e tij përdoren vetëm domate dhe speca zile. Rezulton një rostiçeri e shijshme që mund të shërbehet me çdo pjatë mishi ose peshku
Perime turshi: recetë dhe rekomandime. Perime të ndryshme të marinuara për dimër
Perimet e marinuara përgatiten tradicionalisht në vjeshtë dhe në fund të verës. Në dimër, boshllëqet përdoren si ushqime të lehta, dhe prej tyre përgatiten edhe sallata dhe pjatat e para. Në këtë artikull, ne do t'ju tregojmë në detaje se si të turshini perimet në mënyrë që ato të dalin të shijshme dhe të ruajnë vetitë e tyre të dobishme
Kuzhina kineze: produktet bazë, pjatat, recetat dhe veçoritë e gatimit
Kina është një vend ekzotik dhe misterioz. Në përgjithësi pranohet se recetat e kuzhinës kineze janë shumë të vështira për t'u përgatitur dhe nuk mund të riprodhohen në kushtet tona. Por ka disa receta që mund t'i përsërisni lehtësisht, dhe më pas Kina do të afrohet pak më shumë
Receta e petës së pulës
Petët japoneze udon konsiderohen tradicionalisht japoneze. Shërbehet me mbushje të ndryshme ose thjesht gatuhet me erëza. Petë japoneze mund të kenë ngjyrë të bardhë në gri. Plus i madh është se gatuhet shumë shpejt. Për të zhytur në botën e Lindjes, sot do të gatuajmë petë me pulë dhe perime. Vetë receta është shumë e thjeshtë dhe ekonomike, kështu që çdokush mund ta trajtojë atë. Kur përgatitni një pjatë, duhet të merrni parasysh preferencat tuaja të shijes. Nëse ju pëlqen ushqimi pikant, shtoni
Gatimet me panxhar - receta me foto. Çfarë të gatuaj nga panxhari
Çfarë lloj pjatash me panxharë mund të gatuani? Çfarë kombinohet me këtë perime gjatë gatimit? Gatime tradicionale. Peshk i pjekur me panxhar. Ëmbëlsirat origjinale të panxharit. Udhëzime hap pas hapi për të bërë akullore me panxhar
Si të gatuajmë role me perime
Rrotullat e perimeve me lëng dhe aromatike janë të njohura në të gjithë botën. Disa i përdorin si një meze të lehtë origjinale, ndërsa të tjerë preferojnë të shërbejnë një pjatë të tillë për darkë. Avantazhi i tij kryesor është lehtësia e përgatitjes dhe koha minimale e shpenzuar për të. Përveç kësaj, rrotullat me perime janë ushqime me pak kalori dhe për këtë arsye konsiderohen shumë të dobishme për trupin e njeriut
Ruajtja e kungujve për dimër: receta me foto
Ruajtja e kungujve për dimër: receta të ndryshme me foto. Kungull i njomë i ëmbël dhe turshi, reçel nga kjo perime
Bukë Riga: një recetë për një makinë buke
Në artikullin tonë do të donim të flisnim për bukën e famshme të Rigës. Ndoshta të gjithë kanë dëgjuar për këtë produkt. Ajo ka qenë prej kohësh një markë e vërtetë. Tani shumë furra buke prodhojnë bukë të tillë. Por ju vetë e kuptoni që nëse nuk jeni banor i Balltikut, atëherë nuk ka gjasa që të keni shijuar ndonjëherë bukën e vërtetë të Rigës. Megjithatë, kjo është e rregullueshme, sepse mund ta gatuani vetë në shtëpi për të vlerësuar shijen e mrekullueshme
Çfarë të gatuaj me karkaleca? Receta për gatimin e pjatave interesante
Karkalecat jo vetëm që zihen, por edhe skuqen dhe bëjnë kryevepra komplekse të kuzhinës, si supa, sallata, ëmbëlsira dhe madje edhe kokteje. Disa restorante e servirin delikatesën me salcë të bardhë. Por si të gatuajmë karkaleca në shtëpi, duke ruajtur të gjitha vetitë e dobishme dhe shijen delikate specifike? Ky artikull do të paraqesë mënyra të mrekullueshme për të gatuar këtë ushqim deti
Çfarë mund të gatuhet nga ngjala e tymosur
Shumë banorë të detit dhe lumenjve vlerësoheshin nga kuzhinierë nga vende të ndryshme për cilësitë e tyre. Ky peshk ka një shije unike dhe konsiderohet shumë i shëndetshëm. Mishi i butë dhe pak i ëmbël është ushqyes dhe përdoret si përbërës në një gamë të gjerë gatimesh. Për atë që mund të përgatitet nga ngjala e tymosur, dhe do të diskutohet në këtë artikull
Si të gatuajmë kungull të ëmbëlsuar në shtëpi - receta, veçori dhe komente
Kungujt e ëmbëlsuar janë të shijshëm, ndërkohë që dallohen nga një përmbajtje e lartë e elementëve gjurmë të dobishëm dhe vitaminave. Por procesi i gatimit duhet të trajtohet me mençuri: duke zgjedhur me kujdes një kungull, duke respektuar rregullat për përpunimin dhe përgatitjen e manave. Janë këto nuanca, përfshirë recetat për fruta të ëmbëlsuara, që do të diskutohen në material
Djathë, mustardë, salcë kremi. receta gatimi
Mund ta bëni shijen e pjatës të pasur dhe të rafinuar me ndihmën e salcave. Ato përgatiten sipas recetave të ndryshme. Salcat më të njohura janë kremi, djathi dhe mustarda
Receta tradicionale: byrekë me patate
Në këtë artikull, ne do t'ju tregojmë se si të gatuani byrekë të mëdhenj me patate. Edhe pse kjo pjatë përgatitet nga produkte të thjeshta, kërkon disa aftësi dhe aftësi kulinare. Si mbushje, siç e keni marrë me mend nga emri, përdoren patatet e prera në feta të holla. Pasi të provoni të gatuani sipas një recete tradicionale, mund të eksperimentoni me përbërësit. Në mënyrë që byrekët me patate të dalin të shijshme dhe mbushja të mos mbetet e papërpunuar, ato duhet të gatuhen për të paktën pesëdhjetë minuta
Kërpudha të kripura: një recetë gatimi për dimër
Kërpudhat e kripura, recetën e të cilave e ka çdo amvise dhe jo në një version, të marinuara, të skuqura dhe të ziera janë gjithmonë të ftuar në tryezë. Dhe, sigurisht, këto dhurata të pyllit korren për të ardhmen, për dimër. Kërpudha të kripura - receta nuk është më e thjeshta: duhet të ngatërroni me të. Megjithatë, rezultati ia vlen
Byrek me brumin e hapur: receta gatimi me foto
Torta e hapur është krenaria e shumë amvisave. Falë shumëllojshmërisë së mbushjeve, kjo lloj pastiçerie merr gjithmonë një shije të re. Recetat për byrekët e hapur janë paraqitur në artikull
Metodat për kriposjen e kërpudhave për dimër: receta
Çfarë janë kërpudhat e kripura? Si të zbatohet? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikull
Peshku i shijshëm në skarë
Skuqja në skarë është ndoshta mënyra më e mirë për të gatuar peshk të shijshëm dhe të shëndetshëm. Të përshtatshme dhe ngec, dhe salmon, dhe pike
Kërpudha Champignon me djathë: recetë
Kërpudhat janë një produkt i gjithanshëm që shkon mirë me pothuajse çdo përbërës. Shërbehen të ziera, të pjekura ose turshi. Veçanërisht të shijshëm janë kampionët me djathë. Recetat për pjata të ngjashme do të përshkruhen në artikullin e sotëm
Si të piqni mish në skarë?
Në kohët e lashta, paraardhësit tanë e gatuanin mishin ekskluzivisht në brumë. Deri më sot, kjo metodë e gatimit konsiderohet më dietetike dhe e dobishme. Mishi i pjekur në skarë është i skuqur pa vaj, ndërsa ruan absolutisht të gjitha vitaminat, duke marrë një erë të mrekullueshme të zjarrit, rezulton gjithmonë i butë dhe me lëng, e gjithë yndyra e tepërt zhduket, shfaqet një kore e shijshme krokante
Rrotullat e pitës janë një meze e lehtë
Rrotullat Lavash janë një meze e shijshme dhe origjinale që përgatitet shumë lehtë dhe shpejt. Ky artikull ofron disa receta të shkëlqyera
Si të gatuajmë krahë të shijshëm në një tenxhere të ngad altë
Krahët e pulës janë një pjatë e shkëlqyer si për një tryezë festive ashtu edhe për një darkë të zakonshme. Me ndihmën e një tenxhere të ngad altë mund t'i gatuani edhe shpejt
Salcë Worcestershire: foto, përbërje, recetë në shtëpi
Salca është nota përfundimtare në procesin e gatimit, falë së cilës çdo pjatë do të shkëlqejë me një buqetë me shije të paharrueshme. Worcestershire është një salcë e shijshme dhe pikante, baza e shumë recetave të famshme botërore. Ky artikull paraqet historinë e krijimit dhe përbërjen origjinale të salcës Worcestershire, si dhe recetat më të njohura për pjatat me këtë salcë
Sa e shijshme për të gatuar pulën: receta me foto
Pulë e zier, e skuqur dhe e pjekur - e gjithë kjo menjëherë ngjall oreks. Të gjithë kanë recetat e tyre interesante për gatimin e pjatave me pulë. Më poshtë janë më të shpejtat dhe më interesantet
Krahë pule në mj altë
Krahët me mj altë në furrë ose në tigan është një delikatesë e vërtetë. Falë salcës së ëmbël, pula fiton një aromë dhe shije të ndryshme. Këtij përbërësi i shtohet shpesh salca e sojës, duke i bërë krahët të duken si një pjatë aziatike
Krahë pule: receta të thjeshta dhe të shijshme
Krahët e mrekullueshëm të pulës krokante me erëza të ndryshme mund të shërbehen në një ditë të zakonshme dhe gjithashtu të befasojnë mysafirët me një shije të pazakontë duke vendosur një pjatë të tillë në një tryezë festive. Kore e papërshkrueshme krokante e artë, erë magjepsëse dhe salcë pikante - ky është sekreti i gatimit
Erëza të shijshme për gatimet: salcë soje, përbërja, përdorimi
Çfarë është salca e sojës? Përbërja e produktit natyral është jashtëzakonisht e thjeshtë: vetë kokrrat e sojës dhe enzimat e tyre të fermentimit, ujë, kripë, sheqer, miell gruri i pjekur ose elbi. Numri i përbërësve ndryshon në varësi të shumëllojshmërisë së vendit të origjinës, si dhe nga ajo për çfarë saktësisht është menduar produkti
Salcë e shijshme e kërpudhave kampione me salcë kosi: receta, veçori gatimi dhe komente
Si të përgatisim salcën e kërpudhave shampignon? Duket se nuk ka asgjë të komplikuar, perime të prera, të skuqura, të shtuara salcë kosi ose krem, të lihen të zihen derisa të zbuten. Në parim, procesi është i thjeshtë, por në mënyrë që pjata të ketë sukses, ne do të mësojmë të gjitha hollësitë dhe sekretet e gatimit
Krahë në salcë mj alti: receta
Krahët e pulës në salcë mj alti është një pjatë tepër e shijshme dhe e shijshme që çdo njohës i një rostiçeri të hollë dhe origjinale me siguri do ta vlerësojë. Nuk ka gjasa që ajo të bëhet një pjatë e pavarur, por si një shtesë - me çdo kusht. Kohët e fundit, krahët e pulës ishin një produkt i dorës së dytë. Por shumëllojshmëria e mënyrave për të gatuar krahët e pulës kontribuoi në popullaritetin e tyre
Receta më e shijshme e kastravecit turshi
Çdo amvise gjatë verës përpiqet të grumbullojë perime për dimër. Malësorët e kripur janë gjithmonë të kërkuar gjatë stinës së ftohtë, ndaj korren gjithmonë me diferencë. Megjithatë, përgatitja e një rostiçeri të shijshme nuk është aq e lehtë. Këtu keni nevojë për talent dhe, natyrisht, një recetë të shijshme për turshi, pa të cilën thjesht nuk mund të bëni
Frigoriferë: receta dhe sekrete gatimi
Në ditët e nxehta, pjatat si pijet e ftohta janë veçanërisht të njohura. Konsideroni recetat dhe sekretet e përgatitjes së tyre
Gatimi i salcave gjeorgjiane: receta për realitetet ruse
Doni të hani të shijshëm dhe të larmishëm? Pastaj kushtojini vëmendje jo vetëm pjatës kryesore, por edhe mezeve, salcës dhe pijeve. Ju nuk keni nevojë të tërhiqeni me ketchup, majonezë dhe homologë të tjerë të blerë në dyqan. Është më mirë të adoptoni salcat gjeorgjiane
Si të gatuajmë pate mëlçie në shtëpi?
Këshilla të dobishme të pasqyruara në artikull do t'ju ndihmojnë të bëni pate nga çdo lloj mëlçie në shtëpi. Dhe rekomandimet për zgjedhjen e përbërësve do ta bëjnë pjatën të shijshme dhe me kosto efektive
Snacks gjeorgjiane: varietetet dhe recetat më të shijshme
Snacks gjeorgjiane kanë qenë prej kohësh të njohura në mesin e popullatës sonë. Falë shijes së tyre të pasur, aromës së ndritshme dhe pikante, patëllxhani, lakra dhe pjatat e tjera kanë fituar zemrat e konsumatorëve, kështu që një tryezë e rrallë festive bën pa to
Si të ngrini kumbullat si duhet?
Ka kaq shumë fruta të pasura me vitamina në verë. Fatkeqësisht, edhe nëse i hani vetëm ato gjatë gjithë verës, elementët e dobishëm nuk do të mbeten në trup për një kohë të gjatë. Për më tepër, vitaminat gjithmonë duhet të rimbushen. Ku mund të gjeni fruta dhe manaferra të pakta në dimër, madje edhe pa papastërti të dëmshme? Në frigoriferin tuaj! Ju mund të ngrini kumbulla, kajsi, pjeshkë dhe të mira të tjera që, me sa duket, nuk janë të destinuara për këtë
Si të gatuajmë pasta me mish në shtëpi?
Bestrat e bëra në shtëpi me mish rezultojnë gjithmonë të lëngshme, aromatike dhe shumë të shijshme. Duhet të theksohet se përgatitja e një pjate të tillë nuk kërkon shumë kohë nga amvisat, kështu që shumë shpesh bëhet për një rostiçeri të shpejtë të mëvonshëm
Shurupi i duhur për reçelin është një garanci për të marrë një trajtim cilësor dhe të shijshëm
Disa amvise gatuajnë përgatitjet për dimër nga manaferrat dhe frutat, duke përdorur të gjithë përbërësit pa asnjë proporcion strikte, me sy. Kjo shpesh çon në faktin se përzierjet e trasha të vitaminave janë gatuar shumë, gjë që më vonë - gjatë ruajtjes - çon në përmbajtje të tepërt të sheqerit në masë. Ka edhe situata të kundërta, kur, për shkak të një sasie të pamjaftueshme të rërës me rrjedhje të lirë, reçelrat dhe marmelata fillojnë të fermentohen dhe të mykohen. Ky artikull ofron këshilla dhe receta të dobishme për të bërë një përzierje të ëmbël
Lepsa të skuqura: receta dhe veçori gatimi
Chanterelles janë një produkt nga i cili mund të gatuani një shumëllojshmëri të gjerë pjatash. Nga këto kërpudha gatuhen pjatat e para, përdoren si përbërës në sallata, konsumohen të skuqura dhe të ziera. Ata shkojnë mirë me verërat e bardha, patatet, gjoksin dhe bukën e butë. Kërpudhat e mesme zakonisht nuk priten, ato të mëdha ndahen në gjysma. Recetat për kanterelat e skuqura do të diskutohen në artikull
Përgatitja e reçelit aromatik të qershisë pa kokrra
Reçeli nga qershitë pa kokrra konsiderohet me të drejtë një nga më të shijshmet, veçanërisht nëse nuk i hiqni farat. Ata thonë se në këtë rast, pjesa e punës është më aromatik