Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor
Tenxhere në furrë: receta me foto
Artikulli tregon për ndërlikimet dhe parimet e gatimit të një shumëllojshmërie pjatash në furrë në tenxhere. Përveç kësaj, teksti ofron këshilla praktike se si të zgjidhni enët e pjekjes me cilësi të duhur
Patate të ziera me kërpudha: recetë me foto
Gatimet e përgatitura me kërpudha kënaqin gjithmonë të afërmit dhe miqtë. Ky artikull ofron shembuj të disa opsioneve për ekzekutimin e kësaj pjate, të cilat mund t'i merrni parasysh. Artikulli flet gjithashtu se cilat kërpudha janë më të mira për të zgjedhur dhe disa veçori gatimi që përmirësojnë shijen e produktit
Sanduiçe me proshutë dhe djathë: veçori gatimi, receta dhe rekomandime
Sot sanduiçët me proshutë janë shumë të njohur në të gjithë botën. Janë shumë të lehta për t'u përgatitur, tepër të shijshme dhe kënaqin mirë ndjenjën e urisë
Si të bëni urbech në shtëpi: receta me foto
Urbech është një nga ato krijime kulinare që duket e thjeshtë, por në të njëjtën kohë e pazakontë. Sa pjata njihni që përgatiten nga kockat ose farat? Nëse jeni të interesuar, atëherë këtu janë disa receta për ju se si të bëni urbech në shtëpi
Manti i skuqur: recetë e shijshme dhe origjinale
Manti është një pjatë orientale me brumë pa maja me mbushje mishi, e cila është e pëlqyer në të gjithë botën. Tradicionalisht, kjo pjatë gatuhet në avull. Artikulli ynë do të prezantojë recetën origjinale për përgatitjen e tyre - të skuqur
Çfarë është salca Thousand Island?
Çfarë është salca Thousand Island? Cila është historia e shfaqjes së saj, çfarë përfshihet në përbërjen e saj. Si ta gatuajmë në shtëpi
Si të gatuajmë kastravecat turshi
Të kripura lehtë, ato janë gjithashtu kastravecat e sapokripura konsiderohen një meze e lehtë verore, sepse zakonisht bëhen me nxitim dhe para fillimit të konservimit masiv për dimër. Por çfarë na pengon të përkëdhelim me kripë të freskët në dimër - sepse tani gjatë gjithë vitit mund të blini tranguj të freskët, barishte dhe veçanërisht erëza. Sidoqoftë, nuk është në thelb kur të derdhni kastravecat, por si ta bëni atë. Le të hedhim një vështrim në disa metoda të provuara dhe të testuara
Pjata të thjeshta me avokado: receta hap pas hapi me foto
Sandwiches, sallatat janë pjata të njohura me avokado. Mundësitë gastronomike të frutave janë të pafundme, salcat bëhen nga tul jeshil, perimet mbushen me të, të kombinuara me mish dhe peshk
Rrotulla pule të mbushura me djathë
Filetoja e pulës konsiderohet me të drejtë një nga pjatat dietike, ndaj gatuhet shpesh. Kur gatuani gjoksin e pulës në furrë, gjella shpesh rezulton e thatë, dhe ju duhet të përgatisni një salcë për të, dhe kjo është telashe shtesë. Ekziston një recetë shumë e thjeshtë për rrotullat e pulës me djathë. Kjo pjatë do të tërheqë jo vetëm të rriturit, por edhe fëmijët. Mos i ngatërroni rrotullat e pulës me pulën Kiev, këto janë pjata të ndryshme. Ata nuk kanë nevojë për bukë dhe nuk kanë nevojë të skuqen në një sasi të madhe vaji
Rule pule me kërpudha dhe djathë: recetë me foto. Si të gatuajmë rrotullën e pulës me kërpudha dhe djathë në petë në furrë?
Artikulli tregon se si të gatuani siç duhet rrotullën e pulës me kërpudha dhe djathë. Shija e mrekullueshme e kësaj pjate simpatike do të mbahet mend për një kohë të gjatë nga të gjithë pa përjashtim
Rrotulla pule me kërpudha në furrë dhe në tigan
Rrotullat e pulës mund të quhen me siguri një ëmbëlsirë mrekullie që do ta shijojë e gjithë familja. Përgatitja e thjeshtë dhe e shpejtë, shija e lëngshme dhe delikate do ta bëjnë këtë pjatë një nga më të dashurit. Si mbushje, mund të përdorni çdo produkt që shkon mirë me mishin e pulës. Trajtimi me nxehtësi kryhet në mënyra të ndryshme: në furrë, në një tigan, në skarë. Sot do të flasim se si të gatuajmë rrotulla pule me kërpudha duke përdorur teknologji të ndryshme
Kuzhina kombëtare finlandeze: receta me foto
Kuzhina kombëtare e Finlandës është e famshme për origjinalitetin e saj. Ajo u formua në një klimë të ashpër veriore. Prandaj, baza e saj përbëhet nga pjata të thjeshta dhe të përzemërta. Artikulli i sotëm paraqet një përzgjedhje interesante të recetave të kuzhinës finlandeze
Çfarë të gatuaj me petë - receta të shijshme
Shumë njerëz mendojnë se vetëm pasta të ëmbla mund të përgatiten nga brumërat. Por në realitet kjo është larg nga rasti. Ekziston një numër i madh i recetave për pjatat e pastave të fryra, duke përdorur një shumëllojshmëri të gjerë përbërësish
Pure patatesh të shijshme me mish: recetë
Sa e shijshme për të gatuar pure patatesh me mish? Çfarë nevojitet për këtë? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikullin tonë. Ne do të shqyrtojmë recetën për këtë pjatë. Në këtë rast, pureja do të gatuhet veçmas, dhe mishi me lëng mishi veçmas. Më pas i bashkojmë këta dy përbërës dhe marrim një pjatë shumë të shijshme. Është perfekt për mëngjes, drekë apo darkë herët
Si të bëni vetë krisur: një recetë në shtëpi
Me të vërtetë, nuk është e vështirë të bësh krisur. Receta në shtëpi nuk kërkon shumë përvojë në gatim
Si të gatuajmë domate jeshile në koreanisht?
Gatimet koreane janë pikante dhe gjithmonë vijnë në ndihmë në tryezën festive dhe me vodka. Ato janë gjithashtu të mira për ata që përpiqen të monitorojnë figurën dhe shëndetin e tyre, pasi kontribuojnë në normalizimin e metabolizmit dhe largimin e toksinave nga trupi. Sigurisht, pjatat koreane shpesh përmbajnë perime, erëza dhe erëza në ekuilibër të përsosur. Domatet jeshile koreane nuk bëjnë përjashtim
Kvas thekre dhe panxhari: recetë pa maja
Kvass i shijshëm i fuqishëm (një recetë pa maja do të diskutohet në artikull) është një pije ideale për shuarjen e etjes që është shumë e popullarizuar në vapën e verës. Duhet të theksohet se një produkt i tillë, i shitur në rrugë në fuçi ose në dyqane, jo gjithmonë i plotëson të gjitha kërkesat tona. Në këtë drejtim, ne propozojmë që këtë pije ta bëni vetë në shtëpi
Bollgur në ujë: recetë, komente
Bollguri është drithëra e preferuar e të gjithëve që nuk kërkon para dhe kohë për t'u përgatitur. Bollguri është një drithëra e gjithanshme që mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Përveç kësaj, kifle të shijshme, aromatike përgatiten nga drithërat
Salcë meksikane. Varietetet kryesore dhe përgatitja
Në fakt, ky emër bashkon një grup të tërë salcash dhe marinadash tradicionalisht të zakonshme në Meksikë dhe Amerikën Latine. Disa kanë një recetë mijëravjeçare të pandryshuar, dhe disa u shpikën mjaft kohët e fundit, për shembull, në shekullin e 20-të. Pra, salca meksikane guacamole, sipas historianëve vendas të kuzhinës, ishte e njohur edhe ndër Toltekët, një qytetërim indian që jetoi shumë kohë përpara Aztecëve në këtë kontinent
Brumë pastiçerie të shijshme dhe krokante
Chebureki është një pjatë e preferuar e shumë njerëzve. Jo çdo amvise do të vendosë t'i gatuajë ato vetë, pasi kjo do të kërkojë shumë kohë dhe përpjekje. Çelësi për të marrë një pjatë të shijshme është një brumë i shijshëm për chebureks. Ne duam të flasim se si ta gatuajmë atë në artikullin tonë
Pitet në mikrovalë. Si të gatuaj byrek me mollë në mikrovalë?
Pothuajse çdo amvise e dytë përdor një furrë me mikrovalë vetëm për të ngrohur ushqimin. Sidoqoftë, ekspertët thonë se në një pajisje të tillë kuzhine, jo vetëm që mund të shkrini ose ngrohni ushqimin, por edhe të gatuani pjata të ndryshme. Sot do të flasim në detaje se si bëhen byrekët në mikrovalë
Krahë pule të skuqura thellë: recetat më të mira
Sigurisht, krahët e pulës të skuqur thellë nuk janë të shëndetshëm. Megjithatë, një rostiçeri e tillë e bërë në shtëpi është shumë më e shëndetshme se ushqimi i shpejtë i blerë në dyqan. Pasi të keni lexuar artikullin e sotëm, do të mësoni se si ta gatuani këtë pjatë të shijshme me një kore krokante aromatike
Tortë sufle: receta gatimi
Shumë prej nesh ëndërrojnë të hanë ëmbëlsira pa u shëndoshur. Rezulton se kjo nuk është një fantazi e egër. Cilësi delikate dhe lehtësia e një keku sufle me pak kalori - kjo është ajo që mund t'i kënaqë ata me një dhëmb të ëmbël që shqetësohen për figurën e tyre
Kuzhina cigane: receta me foto
Për të kuptuar bazat e kuzhinës cigane, duhet të filloni të studioni historinë e popullit, përfaqësuesit e të cilit e quajnë veten "romë". Dihet se ky grup etnik është joterritorial, pra nuk e ka vendin e vet. Megjithatë, sipas burimeve të ndryshme, në botë jetojnë nga pesë deri në njëmbëdhjetë milionë romë. Ky popull pati një ndikim të madh në muzikën evropiane. Sa i përket kuzhinës kombëtare të romëve, këtu vërehet procesi i kundërt
Qull kungull me oriz në tenxhere të ngad altë - një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme
Doni të gatuani qull të përzemërt, të shijshëm dhe të shëndetshëm për të gjithë familjen? Atëherë duhet patjetër të lexoni recetat e mëposhtme. Qull kungull me oriz në një tenxhere të ngad altë është tema e artikullit tonë të sotëm. Do të mësoni të gjitha sekretet dhe hollësitë e gatimit në mënyrë që të shijoni një pjatë të mrekullueshme në të ardhmen
Kripja e kërpudhave në mënyrë të nxehtë: e shijshme dhe e lehtë
Kërpudhat janë kërpudha shumë të zakonshme në pyjet tona. Sezoni fillon në fillim të verës dhe përfundon në fund të vjeshtës. Prandaj, keni shumë kohë për të mbledhur kërpudha dhe për t'i përgatitur ato. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si kriposja përsëri bëhet në mënyrë të nxehtë. Do të mësoni të gjitha truket dhe sekretet e gatimit të kërpudhave të kripura, të cilat, nga rruga, janë më të shijshmet në këtë formë
Havjar kungull i njomë me majonezë dhe pastë domate për dimër
A ju pëlqen të bëni përgatitjet për dimër? Dëshironi diçka të re, origjinale dhe më e rëndësishmja, e shijshme? Atëherë ju jeni jashtëzakonisht me fat. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të përgatisni havjar kungujsh me majonezë dhe pastë domate për dimër. Nuk ka asgjë të komplikuar. Gjëja kryesore është të grumbulloni përbërësit e nevojshëm dhe të ndani pak kohë për gatim. Sigurohet një rostiçeri e shijshme
Si të gatuajmë turshi për dimër? Receta dhe rekomandime
Chanterelles… të bukura, aromatike dhe të ndritshme… Ata tërheqin kaq shumë mbledhësit e kërpudhave. Nëse shportat dhe kovat tuaja janë plot me to, ju sugjerojmë që të mos humbni kohë dhe t'i turshini për dimër. Përdorni recetat e dhëna në artikullin tonë dhe së shpejti do të keni mundësi të shijoni një rostiçeri të shijshme
Reçel boronicë me mollë: receta dhe foto
Doni të rezervoni për dimër me një delikatesë vitaminë shumë të shijshme dhe në të njëjtën kohë të shëndetshme? Më pas bëni reçel boronicë me mollë. Ju mund t'i trajtoni mysafirët dhe familjen me të, ose mund të kurseni disa kavanoza për kohën kur një i ftohtë ju kaplojë ju ose dikë nga shtëpia. Për përfitimet e reçelit pak më vonë, por tani do t'ju tregojmë disa receta të mira të provuara. Lexoni me kujdes dhe vini në jetë idetë
Biskota e ëmbël dhe sallam me kakao. Salcice të ëmbla shtëpiake: recetë, foto
Shuxhuk i ëmbël është një delikatesë e njohur për të gjithë që nga fëmijëria. Ndoshta asnjë festë nuk është e plotë pa të. Mami nxori nga frigoriferi salsiçe të mbështjella me letër, i preu dhe gëzimi i fëmijëve nuk kishte kufi
Reçeli me kungull dhe mollë: receta gatimi
A keni kunguj të mëdhenj dhe tërheqës në kopshtin tuaj? Atëherë mos e humbni kohën tuaj. Ne ofrojmë të bëjmë reçel nga kungulli dhe mollët për të shijuar një delikatesë të mrekullueshme në dimër. Vlen të theksohet se një ëmbëlsirë të tillë mund ta konsumojnë edhe ata që duan të humbin peshë, pasi kungujt dhe mollët janë krejtësisht jo kalorike. Thjesht duhet të vendosni më pak sheqer
Si të bëni akullore nga qumështi? Akullore me qumësht: recetë
Fatkeqësisht, shumë produkte të blera në dyqane janë zhgënjyese me cilësinë e dobët, si dhe me praninë e një sërë ngjyrash dhe konservues. Pra, pse të mos bëni akullore në shtëpi nga qumështi dhe të kënaqni familjen tuaj? Për më tepër, nuk ka asgjë të komplikuar në këtë
Reçel mollë-kumbulle: e shijshme, elegante, e thjeshtë
A keni provuar ndonjëherë reçelin e mollës me kumbulla? Nëse po, atëherë me siguri ju kujtohet shija e saj e hollë, paksa e thartë, e cila nuk mund të ngatërrohet me asgjë tjetër. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të gatuani një reçel të tillë në sobë, si dhe në një tenxhere të ngad altë. Do të mësoni të gjitha hollësitë dhe sekretet e përgatitjes së tij
Reçeli i dardhës në një tenxhere të ngad altë: shijoni shijen e mrekullueshme
Me siguri të gjithëve ju kujtohet shija e reçelit apo reçelit të dardhës të njohur që nga fëmijëria… Dhe nuk është për t'u habitur, sepse si fëmijët ashtu edhe të rriturit e adhurojnë këtë delikatesë të mrekullueshme. A keni bërë ndonjëherë reçel dardhe në një tenxhere të ngad altë? Nëse jo, është koha ta provoni, veçanërisht nëse e keni këtë pajisje mrekullibërëse në kuzhinën tuaj
Meringë dhe beze. Qfare eshte dallimi? receta gatimi
Adhuruesit e ëmbëlsirave me siguri kanë dëgjuar ose shijuar ëmbëlsira si beze dhe beze. Cili është ndryshimi midis trajtimeve? Në pamje, ato janë saktësisht të njëjta, dhe kompozimet e tyre janë identike. Por deri më tani tema e dallimit mes këtyre dy ëmbëlsirave nuk është mbyllur dhe ngre shumë pikëpyetje dhe mosmarrëveshje
Halva Samarkand. Receta
Halva e Samarkandit është një delikatesë orientale që nuk është vetëm e ëmbël dhe e shijshme, por edhe ushqyese. Mund ta gatuani me duart tuaja, duke pasur besim të plotë në dobinë dhe natyralitetin e të gjithë përbërësve. Ky lloj halva ndryshon nga ai i zakonshëm, i njohur i lulediellit në atë se këtu përdoren arrat dhe farat e susamit. Këto arra dhe fara i japin halvës së Samarkandit një shije interesante, delikate që trondit dhe bie në dashuri me shumë prej atyre që e kanë provuar
Petë me ton të konservuar me petë: recetë
Sot sjellim në vëmendjen tuaj një byrek me ton, ka një numër të madh të varieteteve të gatimit, recetat ndahen në varësi të llojeve të brumit dhe mbushjes
Bitrek me viç: receta dhe veçori gatimi
Byreku me viç padyshim që do të bëhet një dekorim i vërtetë i çdo tavoline ngrënieje dhe gjithashtu do të shoqërojë në mënyrë perfekte çdo festë çaji. Le të shqyrtojmë më tej disa nga recetat më interesante për përgatitjen e tij dhe truket kryesore të këtij procesi
Kyçe derri të pjekur në mënyra të ndryshme
Kuçja e pjekur është një pjatë e preferuar çeke. Quhet "gju". Por në kuzhinën ruse, njerëzve u pëlqen të gatuajnë lëkurën e derrit. Duket bukur në tryezën festive si pjatë kryesore, por është i përshtatshëm edhe për jetën e përditshme, pasi sekreti i përgatitjes së tij është i thjeshtë. E vërtetë, e gjatë. Sepse para pjekjes, mishi duhet të marinohet për një ditë ose të paktën një natë
Si të piqni një grusht në furrë: një recetë
Gjuri i derrit të pjekur është një pjatë tradicionale çeke që prej kohësh është bërë një simbol i vërtetë i vendit - së bashku me birrën e errët dhe Katedralen Witt. Në të njëjtën kohë, kjo recetë është bërë shumë e njohur në vende të tjera, por gjithmonë do të lidhet me Republikën Çeke dhe traditat e saj të lashta