Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor
Ëmbëlsira me patate: recetë gatimi
Ëmbëlsira me patate janë një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme që çdo amvise mund ta përgatisë lehtësisht në kuzhinën e saj. Në artikullin tonë, ne do të përshkruajmë në detaje recetat, si dhe do të ndajmë disa nga sekretet e përgatitjes së tyre
Recetat më të mira të lazanjave me mikrovalë
Nuk ju nevojitet një furrë që funksionon mirë për të bërë lazanja. Sipas recetave të thjeshta, mund të "pjekni" lazanja në mikrovalë. Pjata e përfunduar nuk do të jetë në asnjë mënyrë inferiore ndaj "vëllezërve" të saj të gatuar në furrë
Si të gatuajmë reçelin e pjeshkës me portokall?
Recetë për reçelin e mrekullueshëm të portokallit dhe pjeshkës. Konservimi i pjeshkës me portokall në shtëpi
Pitet me mish të grirë: receta të thjeshta
Pitet me mish të grirë (sidomos mish) janë një pjatë e pavarur "e plotë". Është shumë e kënaqshme: pasi e keni ngrënë për drekë, të jeni të sigurt se do të ketë energji të mjaftueshme deri në mbrëmje. Dhe në këtë kohë, është e padëshirueshme të përdorni byrekë - në fund të fundit, mishi në kombinim me brumin për natën do të jetë i vështirë. Por nga ana tjetër, është edhe shumë i dobishëm gjatë ditës, ndaj gatuajini byrekët me mish të grirë sipas recetave të mëposhtme
Si të gatuaj supë peshku? Pjatë kreshmore - borscht me peshk
Pak borsch mund të gatuajë disa. Në fund të fundit, në vendin tonë është zakon të përgatitet një pjatë e tillë bazuar në supë viçi. Por nëse doni të diversifikoni dietën tuaj dhe të befasoni familjen tuaj me një darkë të pazakontë, atëherë ju rekomandojmë të bëni një borscht të shijshëm dhe të pasur peshku për ta
Përgatitni borscht me qofte në mënyra të ndryshme
Borscht me qofte është një alternativë e shkëlqyer për supën e vërtetë të kuqe ukrainase të gatuar me kockë viçi. Duhet theksuar se për sa i përket shijes, praktikisht nuk ndryshon nga pjata e lartpërmendur. Në të njëjtën kohë, një darkë e tillë përgatitet shumë më shpejt dhe më lehtë
Përgatitjet e mishit: si të bëni zierje në shtëpi
Zukura e bërë në shtëpi është një pjatë e shijshme, ushqyese dhe e qëndrueshme. Pasi të keni përgatitur për të ardhmen disa kavanoza me këtë delikatesë, do të dini se keni një furnizim me mish "për një ditë me shi". Dhe të ftuarit që zbresin papritur nuk do t'ju befasojnë. Nuk dini si të gatuani zierje në shtëpi? Nuk ka rëndësi - ky artikull paraqet tre mënyra kryesore për të përgatitur pjatën e përmendur
Fileto pule në thërrime buke në një tigan: recetë
Të gjithë mund të skuqin fileton e pulës në thërrime buke në një tigan. Kjo pjatë e thjeshtë dhe e shpejtë është mjaft e mundshme për t'u gatuar për mysafirët. Avantazhi i këtij trajtimi është se hahet si i nxehtë ashtu edhe i ftohtë. Artikulli do të shqyrtojë recetën bazë, si dhe disa opsione për tiganisjen e filetos së pulës në thërrime buke në një tigan
Fileto pule e skuqur: receta me foto
Filetoja e pulës së skuqur është një pjatë e mrekullueshme që mund të përgatitet shpejt për drekë ose darkë. Sot do të ndajmë me ju receta interesante që mund t'i përsërisni lehtësisht në kuzhinën tuaj
Mishi i viçit në furrë: recetat më të shijshme
Rusët janë shumë të njohur me viçin e pjekur. Ky produkt konsiderohet padrejtësisht mish i fortë, i cili është mjaft i vështirë për t'u gatuar. Në fakt, suksesi i krijimit të një pjate varet nga cila recetë dhe mënyra e gatimit është zgjedhur. Zotëruesit sigurojnë që në shtëpi nuk është e vështirë të gatuash viçin me lëng dhe të butë në furrë
Mishi i grirë me kërpudha: recetat dhe veçoritë më të mira të gatimit
Mishi i grirë me kërpudha është kombinimi perfekt i shijeve për tava, byrekë, role, lazanja dhe më shumë. Ne do t'ju tregojmë më shumë se si t'i gatuani të gjitha në artikullin tonë
Patëllxhan në mikrovalë: një recetë hap pas hapi me një foto
Si të gatuajmë patëllxhanë në mikrovalë? Receta për patëllxhanë në mikrovalë me djathë, domate, salcë soje dhe perime
Si të bëjmë brumë të hollë pice?
Pica erdhi në Rusi nga kuzhina italiane dhe ka zënë fort vendin e liderit mes pastave të tjera. Ai gatuhet me mbushje të ndryshme, për festa dhe ditët e javës, pasi është një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme. Shumë kuzhinierë debatojnë se si të piqni pica. Në fund të fundit, ka një numër të madh të recetave dhe variacioneve të tyre sot. Në të njëjtën kohë, ato ndryshojnë jo vetëm në produktet e përdorura për mbushjen, por edhe në vetë brumin
Patate me perime në tenxhere të ngad altë: receta gatimi
Më shpesh ju duhet të gatuani ushqime të përditshme, si patate me perime. Multicooker do të përballojë detyrën me një zhurmë. Ka disa programe të ndryshme që ziejnë, skuqin, piqen, madje edhe avullojnë. Dhe, sigurisht, nuk duhet të harrojmë faktin se ushqimi nga kjo pajisje mrekullie është i shëndetshëm, madje mund të thuhet ideal. Gatimi është i thjeshtë, madje edhe pjatat komplekse nuk do të marrin shumë kohë
Salmon me perime: recetë me përshkrim dhe foto, veçori gatimi
Gatimet e peshkut janë gjithmonë shumë të njohura nga shumë njerëz. Në fund të fundit, nuk është vetëm jashtëzakonisht e shijshme, por edhe shumë e dobishme. Çdo amvise ka recetat e saj të preferuara, si dhe sekretet e gatimit të peshkut. Ne ju ofrojmë një mundësi të shkëlqyer për drekë ose darkë - salmon me perime. Kjo pjatë do të shijohet nga të gjithë anëtarët e familjes suaj, si të rriturit ashtu edhe fëmijët
Recetë për cutlets nga gobi për çdo shije
Për të vlerësuar vërtetë bukurinë e pjatave të peshkut, mund të përdorni çdo recetë për qofte nga gobi. Të gatuara në mënyra të ndryshme, ato ofrojnë një mundësi për të marrë jo vetëm kënaqësi gastronomike, por edhe përfitime të mëdha për trupin
Tekët delikate me djathë: një recetë nga një profesionist
Enët me gjizë janë shumë të dobishme për trupin e njeriut. Mënyra më e lehtë për të gatuar djathë të butë nga ky produkt. Receta është e mirë sepse nuk kërkon praninë e produkteve të pakta dhe të rralla. Për më tepër, si profesionistët ashtu edhe kuzhinierët fillestarë do të jenë në gjendje të përballojnë punën
Salmoni i skuqur në tigan: një recetë hap pas hapi
Salmoni është një peshk fisnik dhe gjithmonë një mysafir i mirëpritur në tryezë. Është e shijshme në çdo mënyrë. Një opsion i favorshëm është salmoni i skuqur në një tigan. Mund të blini një peshk të tërë dhe ta prisni vetë ose të blini biftekë, gjë që është shumë më e përshtatshme. Tjetra, disa receta për salmon të skuqur në një tigan me një foto
Recetë izraelite shakshuka
Kuzhina izraelite është një përzierje e mahnitshme e ndikimeve evropiane dhe orientale. Nga gastronomia mesdhetare, ajo trashëgoi një bollëk perimesh, frutash, barishte, vaj ulliri dhe peshk. Nga Lindja, erëzat dhe ëmbëlsirat hynë në të. Duke i bashkuar të gjitha krijon një përzierje fantastike. Një nga gatimet më tradicionale është shakshuka izraelite, receta e së cilës është e njohur në tokën e premtuar si për të moshuarit ashtu edhe për të rinjtë. Një përbërje e thjeshtë përbërësish dhe përgatitje e shpejtë - ky është çelësi për një mëngjes të shkëlqyer
Dardha në shurup - një përgatitje e shijshme për dimër
Dardha në shurup mund të ruhet në shumë mënyra. Sot do të shqyrtojmë metodën më të thjeshtë dhe më të zakonshme, e cila nuk kërkon shumë kohë për t'u zbatuar
Recetë e peshkut të mbushur: si të gatuaj? Peshk i mbushur: recetë hap pas hapi me foto
Jo çdo amvise e di recetën e peshkut të mbushur. Për të korrigjuar këtë situatë, vendosëm të paraqesim në vëmendjen tuaj disa mënyra për të përgatitur pjata të shijshme dhe të kënaqshme që mund të shërbehen jo vetëm për një darkë familjare, por edhe për një tryezë festive
Si të përgatisim pjeshkë për dimër në shurup?
Pjeshkë të shijshme dhe të ëmbla për dimër mund të përgatiten sipas recetave krejtësisht të ndryshme. Sot, gjysmat e frutave në shurup janë veçanërisht të njohura. Në fund të fundit, kjo pjatë delikate dhe shumë e ëmbël mund të përdoret jo vetëm si reçel tradicional, por edhe për të mbushur byrekët ose për të krijuar pije të shijshme frutash
Brinjë viçi: receta me foto
Receta për brinjët e viçit është mjaft e thjeshtë. Është shumë më e vështirë të zgjedhësh një recetë vërtet të mirë dhe të provuar. Tani keni mundësinë të mësoni disa opsione për përgatitjen e këtij produkti, të cilat me siguri do t'i shijojë e gjithë familja juaj
Pate mëlçie në shtëpi: recetë me foto
Pateja e mëlçisë së pulës është një pjatë shumë delikate dhe e shijshme që duhet ta pëlqejë patjetër e gjithë familja. Për ta gatuar saktë, duhet të dini recetën e saktë, si dhe të njihni disa nga veçoritë e gatimit. Këtu do të mësoni se si të bëni një pate klasike, si dhe receta shumë të pazakonta
Receta të lehta: almete (gjizë)
Sot do të flasim për një nga produktet gjermane më të njohura dhe më të përhapura në të gjithë botën, të quajtur almette. Ky djath në të gjitha parametrat e tij është i ngjashëm me gjizën, është bërë nga qumështi i lopës me cilësi të lartë. Vetë djathëbërësit pohojnë se për të krijuar një kilogram të këtij produkti duhen shtatë litra qumësht. Le të njihemi më afër me djathin gjerman
Sandwiches me hudhër të nxehtë dhe të ftohtë: të shpejtë dhe të lehtë
Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të bëni sanduiçe me hudhër, djathë, fruta, perime dhe produkte mishi. Përveç kësaj, ne do t'ju mësojmë se si të kombinoni përbërësit në mënyrë korrekte në mënyrë që shija e pjatës së përfunduar të jetë pikante dhe e rafinuar. Në shumicën e rasteve, është zakon të përdorni ose një baguette krokante dhe të freskët, ose bukë thekre, pasi është më pak e ëmbël, gjë që ju lejon të eksperimentoni me mbushjen
Fasule me perime. Fasule të kuqe me perime: receta
Historianët thonë se pjatat me fasule ishin të njohura në Greqinë e lashtë, Romën e lashtë dhe Amerikën parakolumbiane. Në ditët e sotme, ky produkt mbetet i preferuari në mesin e të gjitha kategorive të popullsisë. Mjekët dhe nutricionistët po ashtu shprehin vetitë e dobishme të bishtajoreve dhe rekomandojnë që të gjithë t'i përfshijnë ato në dietën e tyre. Nga ky artikull mund të mësoni se si të gatuani fasule me perime në mënyrë të shijshme dhe si të bëni përgatitje të mrekullueshme për dimrin që po vjen
Gatimet me viçi: receta me foto
Mishi i viçit vlerësohet shumë jo vetëm nga kuzhinierët profesionistë, por edhe nga konsumatorët e zakonshëm. Mishi është gjithmonë shumë i butë dhe i lëngshëm. Rekomandohet veçanërisht për përdorim nga fëmijët e vegjël dhe personat me probleme të traktit gastrointestinal. Në këtë artikull do të zbulojmë se çfarë mund të përgatitet nga ky mish, receta për pjatat më të shijshme dhe të thjeshta. Dhe ka shumë pjata dhe receta të tilla viçi
Receta e marshmallow me mollë: Gatimi i një ushqimi të shijshëm në shtëpi
Alte e bërë në shtëpi është e dashur jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga të gjithë të rriturit. Një ëmbëlsi e tillë mund të përgatitet plotësisht jo vetëm për 1-2 ditët e ardhshme. Receta e marshmallow me mollë madje siguron ruajtje afatgjatë pa asnjë dëmtim të shijes së gjellës
Domate të pjekura: ato mund të gatuhen në furrë në mënyra të ndryshme
Çdo perime e pjekur është shumë e gjithanshme. Ato mund të shërbejnë si një pjatë anësore dhe janë një meze e shkëlqyer. Dhe me një mbushje të caktuar, ato janë një pjatë krejtësisht e pavarur (dhe shumë e shijshme!). Shumica e amvisave e dinë mirë këtë çështje. Megjithatë, më shpesh ato janë të pjekura ose patëllxhanë, ose speca. Por domatet e pjekura në furrë janë një konkurrencë mjaft e suksesshme për këto perime. Dhe ata përgatiten shumë shpejt
Pjata me proshutë: receta me foto
Proshutë është një pjesë e mishit të derrit, qengjit ose viçit pa kocka dhe të kripura që është tymosur ose kuruar. Ka një shije të këndshme, aromë delikate dhe strukturë monolit. E gjithë kjo e bën atë jashtëzakonisht të popullarizuar në mesin e specialistëve të kuzhinës vendase dhe të huaja, imagjinata e të cilëve është e mjaftueshme jo vetëm për sanduiçe banale. Ky material përmban recetat më të paharrueshme për pjatat me proshutë
Cilat pjata mund të përgatiten me havjar të kuq?
Sot duam të flasim për havjarin e kuq, ose më mirë për ato pjata që mund të gatuhen me të. Secili prej tyre duket i mirë, dhe shija është e papërshkrueshme. Pajtohem që çdo pjatë me havjar të kuq, sipas përkufizimit, nuk mund të jetë pa shije
Sandwiches në hell: receta me foto
Sanduiçët në hell janë një meze shumë e bukur dhe elegante që do të bëhet një dekorim i vërtetë i çdo tryeze festive. Këto kanape janë shumë të lehta për t'u përgatitur, duke përdorur një sërë përbërësish për të krijuar pjata unike. Përbërësit më të njohur për një pjatë të tillë janë salmoni, djathi, karkaleca, ullinjtë. Kur përgatitni pjata të tilla, hapësira për imagjinatë hapet shumë gjerësisht
Snacks në tryezën e festave: receta
Për çdo festë përpiqemi të gatuajmë diçka të shijshme. Snacks në tryezën festive janë larg nga vendi i fundit. Ato janë dekorimi i festës. Mund të gatuani mish, peshk, ushqime të nxehta dhe të ftohta
Kanape: receta të thjeshta. Kanape festive: receta bufeje me foto
Çfarë janë kanapet? Receta të thjeshta për këtë pjatë do të diskutohen tani (nga frutat dhe manaferrat, proshutë dhe havjar i kuq)
Kanape me mocarela dhe domate qershi: recetë, servirje
Një recetë klasike italiane kaprese me një interpretim paksa të ndryshëm. Kjo recetë tregon se si të bëni kanape me mocarela dhe domate qershi shpejt dhe të shijshme. Ju gjithashtu mund të mësoni disa variacione të përgatitjes së salcës për pjatën
Si bëhen qebapët e salmonit?
Helat e salmonit janë shumë të shijshme, të lëngshme dhe të yndyrshme. Kjo pjatë është ideale për pushime familjare, të cilat mbahen në verë në natyrë ose në fshat. Për shkak të kostos së lartë të peshkut të kuq, kjo darkë del pak më e shtrenjtë se një Barbecue me mish derri, viçi ose qengji. Sidoqoftë, të gjitha paratë e shpenzuara ia vlen
Sa e shijshme për të gatuar hell me salmon
Salmoni është peshku mbretëror! Nuk është i lirë, por mishi është aq i shijshëm sa nuk është për të ardhur keq për paratë e shpenzuara. Sapo e gatuajnë këtë peshk! Ka mijëra receta për gatimin e pjatave me salmon, barbekju është një nga mënyrat më të njohura. Ka shumë mënyra për të marinuar salmonin, por disa prej tyre ia vlen të njihen më në detaje
Pupla të pjekura në një tenxhere të ngad altë në salcë qumështi
Shumë gabimisht besojnë se petat mund të gatuhen ekskluzivisht duke i zier. Sidoqoftë, jo më pak e shijshme është një pjatë e tillë e pjekur në një tenxhere të ngad altë. Në të vërtetë, në këtë rast, jo vetëm ujë dhe kripë, por edhe shumë përbërës të tjerë të ndryshëm mund të shtohen në gjysëmfabrikat e mbushura
Merak me lakër me patate: disa receta gatimi
Për një darkë të përditshme, një pjatë si lakra e zier me patate është perfekte. Është e lehtë për t'u përgatitur. Këtu janë disa receta